Salvia










الأسعار بالبات التايلاندي، تخضع لرسوم خدمة 10% وضريبة قيمة مضافة 7%.
مقبلات ووجبات خفيفة.
طبق لحوم باردة مشكلة
Tagliere misto
أجبان ولحوم باردة فاخرة، باذنجان مخلل، خبز سرديني محمص
طبق مشكل من اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية الفاخرة. يشمل خضروات مخللة وخبز محمص. مثالي للمشاركة كمقبلات.
كروكيت سمك القد (4 قطع)
Crocchette di Baccalà (4 pieces)
كروكيت سمك القد المملح والبطاطس، مايونيز الثوم الأسود
كروكيت مقلي مصنوع من سمك القد المملح والبطاطس المهروسة. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. يقدم مع مايونيز الثوم الأسود المالح.
بيتزا مقلية
Pizzetta fritta
بيتزا مقلية، سلامي ندويا حار، باذنجان، جبنة ستراشياتيلا
عجينة بيتزا مقلية صغيرة مغطاة بسلامي حار قابل للدهن، باذنجان، وجبنة كريمية. وجبة خفيفة مالحة ومُرضية على طراز طعام الشارع.
بروشوتو والشمام
Prosciutto e melone
بروشوتو "روستيكيلو رومانيولو"، شمام، لؤلؤ بلسميك
مقبلات إيطالية كلاسيكية تتميز بشرائح رفيعة من لحم الخنزير المعالج مقترنة بشمام حلو. مزينة بلؤلؤ خل البلسميك لإضافة لمسة حمضية.
مقبلات.
سلطة سيزر
Insalata Cesare
خس روماني، خبز سرديني مقرمش، جبنة بارميجانو، أنشوجة متوسطية، صلصة سيزر
نسخة إيطالية من سلطة سيزر مع الخس الروماني والأانشوجة. مغطاة بخبز مسطح مقرمش وجبن صلب معتق. منعشة، مالحة، ومقرمشة.
بارميجيانا نابوليتانا
Parmigiana Napoletana
طبقات باذنجان إيطالي مقلي، طماطم سان مارزانو، موزاريلا الجاموس، ريحان إيطالي
طبقات مخبوزة من الباذنجان المقلي، صلصة الطماطم، وجبنة الموزاريلا. طبق نباتي غني، جبني، ومريح.
كارباتشيو لحم بقري
Carpaccio di manzo
كارباتشيو لحم بقري أسترالي عين مستديرة يتغذى على العشب، أوراق جرجير، جبنة بارميجانو، مايونيز كمأة، جريسيني بالعسل والسميد
لحم بقري نيء مقطع شرائح رفيعة يقدم مع جرجير وبارميزان. مغطى بمايونيز الكمأة لنكهة ترابية. خفيف وأنيق.
بورتوبيلو مشوي
Portobello alla griglia
فطر بورتوبيلو مشوي، أوراق جرجير، جبنة بارميجانو، فلفل حلو، صلصة بلسميك بالجوز
فطر بورتوبيلو كبير مشوي يقدم مع أوراق السلطة والجبن. متبل بصلصة بلسميك مكسراتية. قوام مالح ولحمي على الرغم من كونه نباتيًا.
بوراتا وطماطم
Burrata e pomodori
بوراتا فيور دي لاتيه، طماطم كرزية، زيتون تاجياشي، صنوبر، صلصة بلسميك
جبنة بوراتا كريمية طازجة تقدم مع طماطم كرزية وزيتون. مغطاة بخل البلسميك. سلطة كريمية ومنعشة.
سمك الدنيس الأبيض المتوسط النيء بالخوخ
Crudo di orata alle pesche
سمك الدنيس الأبيض المتوسط النيء، خوخ أبيض، بنجر، فستق
شرائح سمك الدنيس الأبيض المتوسط النيء تقدم مع الفاكهة والمكسرات. مقبلات بحرية رقيقة ومنعشة مع تباينات حلوة وملمسية.
مأكولات بحرية مقلية مشكلة من البحر الأدرياتيكي
Fritto misto dell’Adriatico
مأكولات بحرية أدرياتيكية مقلية، قريدس، كاليماري، سلطعون ذو قشرة ناعمة وخضروات
طبق مأكولات بحرية مقلية مشكلة بما في ذلك القريدس، الحبار، والسلطعون. مقرمش، ذهبي، ويقدم مع الخضروات. يُفضل تناوله ساخناً مع عصرة ليمون.
حساء.
مينستروني
Minestrone
حساء خضروات تقليدي، فاصوليا بورلوتي، بيستو ريحان منزلي
حساء إيطالي سميك كلاسيكي مصنوع من الخضروات والفاصوليا. مزين ببيستو الريحان الطازج للرائحة. دافئ، صحي، ومريح.
حبار بالبازلاء
Seppia con piselli
حساء البازلاء الصيفي، حبار ياباني، زيت طماطم مجففة جزئياً، غبار زيتون
حساء البازلاء الناعم يقدم مع الحبار الطري. مزين بالزيت المنكه وفتات الزيتون. حساء راقٍ يجمع بين حلاوة البازلاء ومأكولات البحر المالحة.
بيتزا مخبوزة على الحطب.
مارغريتا
Margherita
طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان إيطالي، أوريجانو
بيتزا كلاسيكية بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا والريحان. بسيطة ولكنها لذيذة مع قشرة رقيقة مخبوزة على الحطب. البيتزا الإيطالية المثالية.
فول وبيكورينو
Fave e pecorino
موزاريلا فيور دي لاتيه، بيستو جوز و فول، طماطم مجففة جزئياً، بيكورينو
بيتزا بيضاء بالموزاريلا، جبنة حليب غنم، وبيستو فول وجوز. مكسراتي، كريمي، ومالح. مزيج فريد من النكهات الترابية.
أربعة أجبان
Quattro formaggi
موزاريلا فيور دي لاتيه، أجبان إيطالية مشكلة، فلفل أسود
بيتزا أربعة أجبان بالموزاريلا ومزيج من الأجبان الإيطالية. غنية، لزجة، ومتبلة بالفلفل الأسود. مفضلة لدى عشاق الجبن.
كارنيفورا
Carnivora
طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، سلامي كالابريزي، نقانق لوغانيغا، زيتون تاجياشي
بيتزا عشاق اللحوم بصلصة الطماطم، الموزاريلا، السلمي الحار، والنقانق. دسمة، مالحة، وحارة قليلاً. مغطاة بالزيتون لنكهة إضافية.
بروشوتو دي بارما
Prosciutto di Parma
طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، جبنة بارميجانو، بروشوتو بارما، أوراق جرجير
بيتزا كلاسيكية مغطاة بلحم الخنزير البارم المشوي، جرجير طازج، وجبن صلب مبشور. لحم الخنزير المالح يتناقض مع الخضروات الطازجة اللاذعة. بيتزا متوازنة وأنيقة.
سلمون
Salmone
موزاريلا فيور دي لاتيه، سمك سلمون مدخن، سبانخ، بصل أحمر
بيتزا بيضاء بأجبان كريمية وسمك السلمون المدخن. مغطاة بالسبانخ والبصل الأحمر للانتعاش والقرمشة. غنية ولذيذة.
كوبا والتين
Coppa e fichi
موزاريلا فيور دي لاتيه، كوبا بياتشينتينا، تين طازج، ماسكاربوني، بلسميك معتق
بيتزا فاخرة مع كتف لحم الخنزير المعالج (كوبا) والتين الطازج. مزينة بجبنة الماسكاربوني الكريمية وصلصة البلسميك. توازن مثالي بين النكهات الحلوة والمالحة.
سباغيتي ببلح البحر
Spaghetti alle vongole
سباغيتي مقطعة بالبرونز، بلح البحر، صلصة نبيذ أبيض، بقدونس، فلفل حار
باستا سباغيتي تقدم مع بلح البحر الطازج في صلصة نبيذ أبيض وثوم. حارة قليلاً من الفلفل الحار. طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي الساحلي.
ريغينيتي بالبط
Reginette all'anatra
باستا بابارديل بالكاكاو ولحم البط المسلوق وفطر البورسيني، جبنة بيكورينو
باستا بابارديل عريضة مصنوعة من الكاكاو والنبيذ الأحمر، تقدم مع صلصة بطة غنية وفطر بورسيني. مالحة، ترابية، وفريدة. مغطاة بجبنة غنم.
لازانيا إميليانا خضراء
Lasagna Emiliana verde
باستا سبانخ يدوية الصنع، بشاميل، صلصة لحم بقري تقليدية إميليانية
طبقات مخبوزة من باستا السبانخ الخضراء، صلصة اللحم، وصلصة البشاميل الكريمية. غنية ومشبعة. طعام مريح تقليدي من منطقة إميليا-رومانيا.
ستروتزابريتي بصلصة لحم الروماجنولو
Strozzapreti al ragú Romagnolo
باستا حلزونية يدوية، صلصة نقانق خنزير، جبنة بارميجانو
باستا قصيرة ملتوية تقدم مع صلصة لحم نقانق خنزير مالحة. مغطاة بجبنة مبشورة. طبق باستا دسم وريفي.
تورتيلي فطر وكمأة
Tortelli funghi e tartufo
كابيلليتي يدوي الصنع، حشوة فطر وكمأة، كريمة بارميزان، كمأة سوداء طازجة
باستا محشوة بالفطر والكمأة. تقدم في صلصة كريمة بارميزان غنية مع شرائح كمأة طازجة. طبق فاخر وعطري.
رافيولي بالريكوتا والسبانخ
Ravioli di ricotta spinaci
رافيولي سبانخ وريكوتا يدوي الصنع، قرع صيفي، مريمية، بندق
باستا سبانخ محشوة بالريكوتا. تقدم مع صلصة قرع حلوة، مريمية عطرية، وبندق مقرمش. رقيقة ولذيذة.
ريزوتو بالقريدس والقرع
Risotto ai gamberi e ortica
ريزوتو كارنارولي، قريدس أحمر، ليمون محفوظ، نبات القراص
طبق أرز إيطالي كريمي مطبوخ بالقريدس الأحمر والقرع. مُنعش بالليمون المحفوظ. قوام غني بنكهات المأكولات البحرية الطازجة.
سمك ومأكولات بحرية.
سمك السلمون المرقط
Trota salmonata
سمك السلمون المرقط النيوزيلندي، بروكلي، طماطم مشوية، أنشوجة، صلصة ثوم باغنا كودا
سمك القاروص المشوي يقدم مع صلصة طماطم وزيتون منعشة. يرافقه سلطة طازجة. سمك مدخن طري بنكهات متوسطية قوية.
قريدس بالثوم
Gamberoni all’aglio
قريدس نمر مقلي، بقدونس، صلصة زبدة بالثوم
قريدس نمر كبير مقلي بصلصة الثوم والزبدة الكلاسيكية مع البقدونس. لحم قريدس حلو مع طبقة غنية ومالحة.
قاروص مشوي
Branzino alla griglia
سمك القاروص الكامل مشوي، صلصة بوتانيسكا، سلطة براعم البازلاء وفجل الشمر
سمك القاروص الكامل مشوي يقدم مع صلصة طماطم وزيتون منعشة. يرافقه سلطة طازجة. سمك مدخن طري بنكهات متوسطية قوية.
لحوم.
نقانق لوغانيغا مشوية 250 جرام
Salsiccia Luganega alla griglia 250g
نقانق إيطالية حرفية، بوريه بطاطس بالثوم، إكليل الجبل، صلصة لحم خنزير
نقانق إيطالية ملفوفة مشوية تقدم مع بطاطس مهروسة كريمية وصلصة. طبق لحم مالح ومشبع بنكهات عشبية.
دجاج صغير مشوي حار
Polletto alla diavola
دجاج صغير مشوي، خضروات جذرية، صلصة نبيذ أحمر، بهارات إيطالية
دجاج صغير مشوي حار يقدم مع الخضروات وصلصة النبيذ. لحم طري مع جلد مقرمش ورشة بهار.
ضلع لحم ضأن 250 جرام
Costolette d’agnello 250g
ضلع لحم ضأن نيوزيلندي مشوي، خرشوف، فول، هريس بازلاء، صلصة لحم ضأن
ضلع لحم ضأن مشوي يقدم مع خضروات الربيع وهريس البازلاء. لحم طري وعصاري مع قشرة مشوية. يقدم مع صلصة لحم ضأن غنية.
تشكيلة لحوم مدخنة على أغصان الكرمة.
شرائح أنغوس مشوية 300 جرام
Tagliata di Angus 300g
ضلع عين (أنغوس أسترالي يتغذى على العشب) طماطم كرزية، أوراق جرجير، جبنة بارميجانو، صلصة بلسميك
شرائح لحم بقري أنغوس مشوي تقدم مع سلطة وجبن. مدخن على أغصان الكرمة للرائحة. لحم بقري عصاري مع مرافقات طازجة.
واغيو ستريبلوين 400 جرام
Tagliata di Wagyu 400g
ضلع عين (واغيو أوبال أسود أسترالي) طماطم كرزية، أوراق جرجير، جبنة بارميجانو، صلصة بلسميك
شرائح لحم بقري واغيو فاخر مشوي تقدم مع سلطة. لحم بقري طري جداً ومُخطط بنكهة غنية. مدخن على أغصان الكرمة.
أطباق جانبية.
بطاطس مشوية
Patate al forno
بطاطس مشوية، كراث، إكليل الجبل
بطاطس مشوية بالفرن متبلة بإكليل الجبل والكراث. مقرمشة من الخارج ورقيقة من الداخل.
بروكوليني
Broccolini
بروكوليني، فلفل حار، ثوم، فتات خبز
سيقان البروكلي الطرية المقلية مع الثوم والفلفل الحار. مغطاة بفتات الخبز المقرمش. طبق جانبي أخضر لذيذ.
سلطة حديقة
Insalata di campo
أوراق سلطة خضراء مشكلة، شمر، هندباء، صلصة خردل العسل
سلطة خضراء مشكلة طازجة مع الشمر والهندباء. مغطاة بصلصة خردل العسل الحلوة والحامضة.
سبانخ بالزبدة
Spinaci al burro
سبانخ طازجة مقلية، زبدة إيطالية
سبانخ طازجة مقلية بالزبدة. طرية، بسيطة، وغنية بالنكهة.
بوريه بطاطس بالثوم
Purè di patate all´aglio
بوريه بطاطس بالثوم
بطاطس مهروسة كريمية بنكهة الثوم. ناعمة ومريحة.
حلويات.
بان كوتا
Panna cotta
بان كوتا بالتوت، كريمة فستق، كيك فستق إسفنجي، كراميل فستق
حلوى إيطالية كريمية بنكهة التوت والفستق. قوام ناعم وحريري. تقدم مع كيك إسفنجي وكراميل.
تيراميسو
Tiramisù
ماسكاربوني، إسبريسو، بسكويت أصابع الست، أماريتو
حلوى إيطالية شهيرة بنكهة القهوة. طبقات من البسكويت المنقوع بالإسبريسو وكريمة الماسكاربوني الحلوة. غنية، كريمية، ومرة قليلاً من القهوة.
باستيرا نابوليتانا
Pastiera Napoletana
تارت نابولي بالريكوتا والقمح المطبوخ، آيس كريم اللوز، بشر الليمون
تارت نابولي تقليدي مصنوع من جبنة الريكوتا والقمح المطبوخ. قوام كثيف ورطب مع نكهات الحمضيات. يقدم مع آيس كريم اللوز.
كريمة الجياندوجا والكرز
Cremoso alla gianduia e ciliegie
كريمة جياندوجا شوكولاتة، كرز مدمن، تراب شوكولاتة
كريمة شوكولاتة بندق ناعمة تقدم مع كرز مدعم بالكحول. حلوى شوكولاتة فاخرة وناعمة.
كانولي صقلي (3 قطع)
Cannoli Siciliani (3 pieces)
أنابيب كانولي صقلية مقرمشة، ريكوتا جاموس، برتقال مسكر
أنابيب معجنات مقرمشة محشوة بجبنة الريكوتا الحلوة الكريمية والفواكه المسكرة. حلوى صقلية شهيرة.
آيس كريم وسوربيه.
فستق برونتي I.P.G
Pistachio Bronte I.P.G
آيس كريم فستق فاخر مصنوع من مكسرات من برونتي، إيطاليا. غني، مكسراتي، وكريمي.
رم وزبيب
Rum & raisins
آيس كريم كريمي بنكهة الرم مع الزبيب. حلو وقليل الكحول.
كريمة فانيليا
Crema alla vanilla
آيس كريم كريمة فانيليا كلاسيكي. ناعم، حلو، وعطري.
زبادي وفراولة
Yogurt strawberries
آيس كريم بالزبادي مع دوامة فراولة. حامض وحلو.
سوربيه فاكهة الباشن فروت والمانجو
Passion fruit and Mango sorbet
سوربيه نباتي مصنوع من فاكهة الباشن فروت والمانجو الاستوائية. منعش، حامض، وحلو.
سوربيه الشوكولاتة والبرتقال
Chocolate & orange sorbet
سوربيه شوكولاتة داكنة مع لمسة برتقال. نكهة شوكولاتة غنية بدون منتجات ألبان.
مشروبات.
بيرة بيروني على الصنبور
Peroni draught
بيرة لاغر إيطالية فاتحة على الصنبور. منعشة، مع مرارة خفيفة.
سينغها، هاينكن، أساهي
Singha, Heineken, Asahi
بيرة معبأة في زجاجات. اختيار من لاغر تايلاندي محلي أو ماركات عالمية.
مشروب روحي
Liquore
ليمونشيلو، أمارو أفيرنا، غاليانو، فيرنت برانكا، سامبوكا مارينا، كريستياني سامبوكا كافيه، بالليري سامبوكا
تشكيلة من مشروبات هضم إيطالية. تُشرب عادة بعد الوجبة للمساعدة على الهضم. تتوفر نكهات حلوة، عشبية، أو مرة.
مشروب غير كحولي
Mocktail
كوكتيلات غير كحولية مصنوعة من مشروبات روحية خالية من الكحول وعصائر طازجة. منعشة ولذيذة بدون تأثير الكحول.
مشروب غازي إيطالي
Italian soda
سالفيا ليمون، رشة ملح وفلفل، جريب فروت وردي زعتر، فراولة، خوخ وليمون حامض
مشروبات غازية منعشة بنكهة شراب الفاكهة. حلوة وفوارة.
مياه عادية وفوارة
Still & Sparkling water
سان بيليغرينو، أكوا بانا
مياه معدنية إيطالية معبأة فاخرة. متوفرة كمياه معدنية عادية أو فوارة.
مشروب غازي
Soft drink
مشروبات غازية عادية.
سبيريتز
The “Spritz”
سيلكت أبريتيفو، أبيرول، بروسيكو، صودا
مشروب إيطالي فاتح للشهية مصنوع من ليكير البرتقال المر، بروسيكو، وماء الصودا. يقدم على الثلج. حلو ومر وفوار.
بيليني
Bellini
بروسيكو، خوخ، ليمون حامض
كوكتيل كلاسيكي مصنوع من نبيذ بروسيكو الفوار وهريس الخوخ. حلو، فاكهي، وأنيق.
ميموزا
Mimosa
بروسيكو، برتقال، ليمون حامض
كوكتيل فوار يمزج البروسيكو مع عصير البرتقال. خفيف وحمضي.
روسيني
Rossini
بروسيكو، فراولة، ليمون حامض
كوكتيل فوار فاكهي مصنوع من البروسيكو والفراولة. حلو ومنعش.
بانش مر
Bitter punch
رم، كامباري، جريب فروت وردي، برتقال، ليمون حامض
كوكتيل بانش بقاعدة الروم ومرارة الكامباري. بنكهة الحمضيات. قوي ومعقد.
سبيريتز ميلادي
Milady's Spritz
أبيرول، أمارو مونتينيغرو، بروسيكو، صودا، ريحان، برتقال
نسخة من السبيريتز مع إضافة ليكير عشبي وريحان. عطري وحلو ومر.
نبيذ
لومبارد، إكسترا بروت
Lombard, Extra Brut
شامبانيا فرنسية. نبيذ فوار جاف ومنعش.
لوران-بيرييه، لا كوفيه، بروت
Laurent-Perrier, La Cuvée, Brut
شامبانيا فرنسية فاخرة. متوازنة، منعشة، وأنيقة.
بيكار-سالمون، بروت روزيه
Billecart-Salmon, Brut Rosé
روزيه شامبانيا وردي. نكهات فاكهة رقيقة وفقاعات دقيقة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
563 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...