سايغون ريسبي

لحم بقري متبل بالتوابل، ملفوف بأوراق اللوتس ومشوي على الفحم. الطبق له رائحة مميزة لأوراق اللوتس المحترقة ممزوجة بحلاوة لحم البقر. يقدم عادة مع نودلز الأرز، ولفائف الأرز، والخضروات الطازجة للفائف.

لحم خنزير مفروم متبل، ملفوف بأوراق اللوتس ومشوي. نكهة لحم الخنزير الدسمة تمتزج بشكل مثالي مع الرائحة العشبية لأوراق اللوتس. يقدم مع الأعشاب الطازجة وصلصة الغمس.

طبق لحم بقري مشوي بأوراق اللوتس، يقدم بشكل منفصل. هذا الإصدار لا يشمل الخضروات الطازجة ولفائف الأرز.

طبق لحم خنزير مشوي بأوراق اللوتس، يقدم بشكل منفصل. هذا الإصدار لا يشمل الخضروات الطازجة ولفائف الأرز.

بيض دجاج مسلوق في مرق الفو الساخن. صفار البيض لا يزال نصف مطهو، غني ودسم وناعم. يستخدم عادة للإضافة إلى طبق الفو.

قطع لحم بقري مطبوخة أو من منطقة الصدر مطهوة حتى تصبح طرية. تستخدم للإضافة إلى طبق الفو أو أي طبق حساء لوجبة أكثر إشباعًا.

شرائح لحم بقري طازجة رقيقة، مسلوقة قليلاً للحفاظ على حلاوتها وطراوتها. تستخدم للإضافة إلى أطباق الفو.

دجاج مسلوق مقطع أو شرائح، لحم متماسك وحلو. يستخدم للإضافة إلى طبق فو الدجاج.

لحم خنزير مسلوق أو جاهز. يستخدم كطبق جانبي لأطباق النودلز أو الفو.

طلب إضافي من نودلز الفو الطازجة. نودلز ناعمة، مطاطية قليلاً، مصنوعة من دقيق الأرز.

نودلز أرز طازجة، رفيعة أو سميكة حسب الطبق. نودلز بيضاء ناعمة مصنوعة من الأرز.

وعاء مرق فو دجاج مطهو من عظام الدجاج، حلو بشكل طبيعي وعطري بالزنجبيل والبصل. يستخدم للإضافة أو كطبق جانبي.

وعاء مرق فو لحم بقري مطهو ببطء من نخاع العظام، غني بنكهات اليانسون والقرفة والهال. المرق صافٍ وحلو بعمق.

وعاء مرق مطهو من الخضروات، له حلاوة طبيعية خفيفة. مناسب للنباتيين.

وعاء مرق بون بويه المتبل بنكهات عشبة الليمون ومعجون الروبيان المخمر. نكهة حارة مميزة لمطبخ وسط فيتنام.

مشروب مثلج يجمع بين نكهة القهوة الفيتنامية الغنية مع الحليب والثلج. نكهة حلوة ودسمة، باردة ومنعشة.

سموثي مصنوع من الموز الطازج المهروس مع الحليب والثلج. نكهة حلوة طبيعية، قوام كريمي وغني بالطاقة.

سموثي مانجو ناضج أصفر ذهبي، عطري. مزيج متوازن من حلاوة وحموضة المانجو الاستوائي المهروس مع الثلج البارد.

عصير بطيخ طازج مخلوط بالثلج، بلون أحمر جذاب. نكهة حلوة ومنعشة، مرطب ممتاز للأيام الحارة.

سموثي مصنوع من اليوسفي الطازج، نكهة حامضة وحلوة تحفز براعم التذوق. غني بفيتامين سي ورائحة الحمضيات المنعشة.

سموثي أناناس طازج. نكهة منعشة وحلوة مميزة للأناناس الاستوائي المهروس.

مشروب مثلج مصنوع من عصير الليمون الطازج. نكهة منعشة وحامضة، منعشة للغاية ومرطبة.

سموثي مصنوع من حليب جوز الهند الدسم المخلوط بالثلج. نكهة عطرية، حلوة قليلاً وباردة جدًا.

ثمرة جوز هند طازجة مبردة. ماء جوز الهند حلو بشكل طبيعي، ولب جوز الهند الصغير طري ويمكن أكله.