روبوتاريان بينيا

فول صويا مسلوق مملح تم حصاده مبكرًا. له حلاوة الفول وملوحة رائعة، وهو من أشهر الأطباق الجانبية للمشروبات. تخرج الفول من القرون وتؤكل.

طبق مصنوع من خيار طازج يقدم مع معجون ميسو (مثل ميسو مورومي). تتناسب طراوة الخيار مع نكهة الميسو الغنية. يؤكل الخيار مع الميسو كما هو.

طعام مخمر مصنوع من الخضروات مثل الملفوف الصيني المخلل في توابل أساسها الفلفل الحار. له طعم لاذع وحمضي. يؤكل كما هو أو كطبق جانبي لتنظيف الحنك بين الأطباق.

طبق شهي مصنوع من غضاريف سمك القرش المخلوطة بمعجون البرقوق. يتميز بقوامه المطاطي وحموضة البرقوق. يتناسب جيدًا مع الساكي والشوتشو.

سلطة مصنوعة من بطاطس مسلوقة ومهروسة مخلوطة مع خضروات ومايونيز. لها طعم كريمي ولطيف. تحظى بشعبية كطبق جانبي.

طبق باذنجان مارو مخلل كامل. يمكنك الاستمتاع بقوام الباذنجان العصاري وملوحة المخلل. يؤكل بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة.

جسم الحبار وأحشائه مملحة ومخمرة. له نكهة بحرية غنية ومالحة، ويتناسب بشكل رائع مع الساكي الياباني. يؤكل بكميات صغيرة.

طماطم شرائح مبردة جيدًا. لها طعم منعش يمكن أن ينعش فمك. غالبًا ما تؤكل مع الملح أو المايونيز.

مجموعة من المخللات النباتية المخمرة في نخالة الأرز. لها حموضة فريدة ونكهة عميقة. طعام مخمر ياباني تقليدي.

طبق منعش مصنوع من أجنحة الدجاج المسلوقة والمخلوطة بصلصة بونزو. توازن جيد بين دهون أجنحة الدجاج وحموضة صلصة بونزو، مع قوام مطاطي ممتع.

طبق مصنوع من قونصليات الدجاج المقرمشة المتبلة بصلصة بونزو المنعشة. له قوام جيد ويفتح الشهية للمشروبات.

أومليت بأسلوب خاص بالمطعم. يتميز بقوام البيض الرقيق.

أومليت يحتوي على ناتو. نكهة الناتو وقوامه اللزج يمتزجان جيدًا مع البيض.

طبق مصنوع من قطع الأخطبوط المقلية. يمكنك الاستمتاع بمرونة الأخطبوط وقرمشة العجين.

طبق ياباني كلاسيكي مصنوع من قطع الدجاج المتبلة بالصلصة والثوم ثم مقلية. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.

بطاطس مقلية مقطعة إلى شرائح رفيعة. مملحة جيدًا، وهي مقبلات سهلة الأكل.

طبق مصنوع من فصوص الثوم الكاملة أو المقلية في فصوص. يصبح طريًا بعد الطهي وتخف حدة نكهته. يمنحك القوة.

طبق مصنوع من لف جلد الدجاج حول الحشوة وقليها بدلاً من عجينة الجيوزا. يتميز بنكهة جلد الدجاج الدهنية وقوامه المقرمش.

طبق أرز مشوي مغطى بصلصة الصويا أو الميسو. سطحه مقرمش ورائحته العطرية تفتح الشهية.

اختصار لـ Tamago Kake Gohan. طعام روحي ياباني يتكون من بيضة نيئة مكسورة على أرز دافئ مع صلصة الصويا ومخلوطة.

طبق أرز يعلوه لحم مفروم مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. له نكهة تفتح الشهية للأرز.

هاي بول مصنوع من ويسكي بوربون جيم بييم المخلوط بالصودا. يمكنك الاستمتاع برائحة البوربون الحلوة وطعمه المعتدل.

هاي بول كلاسيكي مصنوع من ويسكي كاك بين الياباني. له طعم نهائي جاف ويتناسب مع المطبخ الياباني.

ويسكي فاخر ممزوج من أصول من أكبر 5 أنواع ويسكي في العالم. يمكنك الاستمتاع برائحة معقدة وغنية.

مشروب ساور بنكهة الليمون القوية. ليس حلوًا جدًا ويتناسب جيدًا مع الوجبات.

مشروب ساور مضاف إليه عصير ليمون طازج. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الحمضية المنعشة.

ساور مصنوع من جريب فروت طازج. غني بنكهة الفاكهة وطعم فاكهي.

مشروب ساور يحتوي على البرقوق المجفف. يمكنك الاستمتاع بالملوحة والحموضة عن طريق تفتيت البرقوق المجفف أثناء الشرب.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخلوط بشاي الأولونغ. منعش ويساعد على هضم دهون الطعام.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخلوط بالشاي الأخضر. سهل الشرب برائحة الشاي ومرارته، ويتناسب مع المطبخ الياباني.

مشروب مصنوع من جين سوي الياباني المخلوط بالصودا. يتميز برائحة منعشة مصنوعة من مكونات يابانية مثل اليوزو والشاي الأخضر.

هذا بيرة خالية من الكربوهيدرات، يمكنك الاستمتاع بنكهة البيرة الأصيلة. لها قوام غني وطعم منعش.

بيرة بأسلوب حر تُشرب مع الماء الفوار. يمكنك الاستمتاع بإحساس منعش في الحلق ورائحة فاكهية.