Restaurant OKI busan park

ملفوف مخمر وحار، لا غنى عنه في المطبخ الكوري. طعم حامض، حار وقوام مقرمش. يؤكل كطبق جانبي.

روبيان مقلي في عجينة خفيفة ومقرمشة. يقدم ساخنًا.

أجنحة دجاج مقلية مغطاة بصلصة حلوة ومالحة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

زلابية صغيرة محشوة مقلية في المقلاة. تقدم عادة مع صلصة صويا بالخل.

توفو حريري يقدم باردًا أو دافئًا مع صلصة صويا متبلة. قوام ناعم جدًا وذائب.

حلزون بحري مخلوط بالخضروات في صلصة حارة. طعم منعش وحار، قوام مطاطي لطيف.

لحم بقر نيء مفروم متبل على الطريقة الكورية (زيت سمسم، كمثرى، ثوم). طعم حلو وقوام ذائب.

لفائف أرز وأعشاب بحرية محشوة بلحم البقر المتبل (بولجوجي) والخضروات. مشابه للسوشي ولكن بمكونات مطبوخة.

فطيرة كيمتشي مقرمشة. طعم حار وحامض.

فطيرة كورية بالمأكولات البحرية والبصل الأخضر. مقرمشة ولذيذة.

فطيرة مقرمشة محضرة من الذرة الحلوة. طعم حلو ومالح.

زلابية روبيان مقلية. مقرمشة وذهبية.

تيوكبوكي. كعك أرز أسطواني بقوام طري (مطاطي) مطبوخ في صلصة فلفل أحمر حارة.

كعك أرز طري مقلي مع الخضروات في صلصة صويا حلوة ومالحة. غير حار.

جابتشاي. نودلز شفافة مقلية مع خضروات متنوعة وزيت السمسم. قوام مرن وطعم حلو.

جابتشاي معزز بلحم البقر المتبل. طبق كامل بنكهات حلوة ومالحة وقوام لطيف.

سمك ماكريل مشوي في المقلاة. لحم متماسك وطعم قوي، جلد مقرمش.

سمك كامل مشوي مغطى بصلصة كورية حارة. لذيذ وحار.

سوندوبو جيجاي. يخنة حارة من التوفو الحريري والمأكولات البحرية، تقدم مغليّة. قوام التوفو الناعم والمرق الحار.

كيمتشي جيجاي. يخنة مطبوخة مع كيمتشي معتق ولحم خنزير. طعم عميق، حار وحامض.

حبار مقلي بصلصة الفلفل الأحمر الحارة (جوتشوجانج) مع الخضروات. طري وحار جدًا.

كاليماري كامل مشوي يقدم مع صلصة حارة. عرض مبهر وطعم مدخن.

شريحة سلمون مشوية. بسيطة وصحية.

روبيان مقلي مع كمية وفيرة من الثوم. عطري ولذيذ.

قطع دجاج مغطاة بصلصة بنية حلوة ومالحة.

دوبو كيمتشي. لحم خنزير مقلي مع كيمتشي، يقدم غالبًا مع توفو عادي. حار وغني.

جيوك بوكوم. لحم خنزير متبل بصلصة الفلفل الأحمر ومقلي مع الخضروات. طبق شعبي لذيذ جدًا وحار.

شرائح رقيقة من لحم البقر متبلة بصلصة الصويا الحلوة، مقلية مع الخضروات. طبق مميز حلو وعصاري.

نانغميون. نودلز الحنطة السوداء الرفيعة تقدم في مرق مثلج حامض. منعش جدًا.

ماندو جوك. مرق صافي يحتوي على زلابية كورية وخضروات.

راميون. حساء نودلز كوري سريع التحضير، عادة ما يكون حارًا.

داكجالبي أو دجاج مقلي حار. قطع دجاج متبلة بصلصة حارة ومطبوخة مع الخضروات.

يوكجايونج. حساء لحم بقر حار وغني مع خضروات مفتتة. قوي ودافئ.

دوينجانج جيجاي بالمأكولات البحرية. يخنة تعتمد على معجون فول الصويا (مشابه للميسو ولكنه أقوى)، غنية بالأومامي.

أسياخ أو لفائف من شرائح لحم البقر الرقيقة حول الجبن الذائب.

سامجيوبسال. شرائح سميكة من لحم بطن الخنزير مشوية. تؤكل ملفوفة في ورقة خس مع صلصة.

لحم خنزير متبل

دجاج متبل بصلصة الجوتشوجانج قبل الشوي. طعم مدخن وحار.

لحم ضأن محضر على طريقة الشواء الكوري، متبل ليكون طريًا ولذيذًا.

شرائح بط مقلية ومشوية. غنية ولذيذة.

بولجوجي لحم بقر مشوي. طري وحلو.

قطعة لحم بقر عادية للشواء.

شريحة لحم متبلة على طريقة الجالبي، مشوية لتكرمل التتبيلة.

شرائح رقيقة من لسان البقر. قوام فريد، طري بعد الطهي السريع.

قطعة لحم بقر قليلة الدهن وطري للشواء.

جالبي. أضلاع لحم بقر متبلة، شائعة جدًا للشواء. عصاري وحلو ومالح.

محار مشوي بالثوم.

بلح البحر المشوي على طبق مع تتبيلة الثوم.

يوك هي بيبيمباب. أرز مع خضروات متنوعة ولحم بقر نيء متبل في الأعلى. يخلط مع صلصة الفلفل الحار.

وعاء أرز ساخن مغطى بالخضروات ولحم البقر المقلي والبيض. يخلط قبل الأكل.

نسخة من البيبيمباب مع السلمون (مطبوخ أو نيء حسب التحضير) والخضروات.

بيبيمباب دجاج متبل حار.

بيبيمباب يجمع بين لحم الخنزير المقلي والكيمتشي المخمر لمزيد من النكهة.

خيار نباتي مع التوفو كبروتين رئيسي.

بيبيمباب مع كاليماري مقلي حار.

طبق توفو ولحم بقر مقلي يقدم كقائمة غداء.

دجاج حار يقدم كقائمة غداء.

لحم خنزير حار يقدم كقائمة غداء.

حساء لحم بقر حار يقدم كقائمة غداء.

بولجوجي يقدم كقائمة غداء.

بيبيمباب كلاسيكي يقدم كقائمة غداء.

بيبيمباب سلمون يقدم كقائمة غداء.

بيبيمباب نباتي يقدم كقائمة غداء.

شواء لحم بقر متبل يقدم كقائمة غداء.

شريحة لحم بقري متبلة مشوية تقدم كقائمة غداء.

قائمة كاملة مع مقبلات وطبق رئيسي وحلوى، تشمل حساء اليوم.

قائمة مناسبة للأطفال مع مشروب وطبق رئيسي وآيس كريم.

قائمة كاملة لتذوق العديد من التخصصات: حساء، تشكيلة مقبلات، طبق رئيسي وحلوى.