menufans

Restaurant Adana

مطعم... بالهناء والشفاء!

أطباقنا

أضنة دجاج
ADANA POULET
أسياخ لحم دجاج مفروم ومتبل، مشوية على السيخ. نكهة مدخنة وحارة قليلاً، قوام طري.
€13 ≈ $15.00
لحم ضأن
AGNEAU
قطع لحم ضأن طرية متبلة ومشوية. طعم غني ومميز للحم الضأن، يقدم عادة مع أطباق جانبية.
€15 ≈ $17.00
دجاج
POULET
أسياخ قطع دجاج متبلة ومشوية. لحم أبيض طري ومشوي قليلاً.
€12 ≈ $14.00
كفتة
KÖFTE
كرات لحم مفروم على الطريقة التركية، متبلة بالتوابل والأعشاب. قوام طري وطعم لذيذ.
€12 ≈ $14.00
نباتي
VEGETARIENNE
طبق مكون من خضروات مشوية، وسلطات متنوعة، وأحياناً فلافل أو جبن. منعش وخفيف.
€12 ≈ $14.00
شرائح لحم الضأن
CÔTELETTES
شرائح لحم ضأن مشوية. لحم على العظم، طري ولذيذ جداً.
€15.50 ≈ $18.00
إسكندر
ISKENDER
شرائح رقيقة من لحم الدونر تقدم على خبز البيده، مغطاة بصلصة الطماطم والزبدة المذابة، مع الزبادي.
€16 ≈ $19.00
علي نازيك
ALI NAZIK
طبق تقليدي مكون من لحم مشوي يقدم على طبقة من باذنجان مدخن مهروس ممزوج بالزبادي.
€17 ≈ $20.00
يوجورتلو أضنة
YOGURTLU ADANA
كباب أضنة (لحم مفروم متبل) يقدم مع زبادي وصلصة طماطم خاصة.
€16 ≈ $19.00
ميرغيز
MERGUEZ
نقانق حمراء حارة مشوية، مصنوعة من لحم البقر والضأن. نكهة قوية.
€12 ≈ $14.00
دجاج
CHICKEN
طبق دجاج مطبوخ بصلصة من اختيارك (كاري أو بابريكا). قوام كريمي وعطري.
€12~ ≈ $14.00
ستيك
STEAK
ستيك لحم بقر مفروم أو قطعة لحم بقر مشوية. بسيط ومشبع.
€12 ≈ $14.00
حمص كباب
HOUMOUS KEBAB
لحم كباب مشوي يقدم مع كمية وفيرة من الحمص (مهروس الحمص مع الطحينة).
€15 ≈ $17.00
بيتي
BEYTI
لحم مفروم مشوي ملفوف في خبز لافاش، مقطع إلى قطع صغيرة ويقدم مع صلصة طماطم وزبادي.
€17.50 ≈ $20.00
حمص مشكل
HOUMOUS MIXTE
تشكيلة من اللحوم المشوية تقدم مع الحمص.
€14.50 ≈ $17.00
شهي
GOURMANDE
طبق كبير مشكل مع عدة أنواع من اللحوم المشوية والأطباق الجانبية. مثالي لمن لديهم شهية كبيرة.
€18 ≈ $21.00
مشكل
MIXTE
طبق يجمع بين عدة لحوم (دجاج، ضأن، كفتة، إلخ) لتذوق كل شيء.
€15 ≈ $17.00

الساندويتشات

ساندويتش أضنة
Sandwich Adana
ساندويتش محشو بأسياخ لحم مفروم متبل، مع سلطة وصلصة في خبز.
€9~ ≈ $10.00
ساندويتش يوناني
Sandwich Grec
ساندويتش كباب كلاسيكي (يوناني)، يقدم مع خضروات وصلصة.
€7.50~ ≈ $9.00
ساندويتش كفتة
Sandwich Köfte
ساندويتش كرات لحم مفروم مشوية (كفتة).
€9~ ≈ $10.00
ساندويتش دجاج
Sandwich Poulet
ساندويتش بقطع دجاج متبلة ومشوية.
€9~ ≈ $10.00
ساندويتش ميرغيز
Sandwich Merguez
ساندويتش محشو بنقانق ميرغيز مشوية حارة.
€9~ ≈ $10.00
ساندويتش اسكالوب
Sandwich Escalope
ساندويتش مع شريحة دجاج مقلية أو مشوية.
€9~ ≈ $10.00
ساندويتش دجاج
Sandwich Chicken
ساندويتش دجاج، مشابه لساندويتش الدجاج ولكن قد يتم تحضيره بشكل مختلف (مثل: تشيكن تشيكا).
€9~ ≈ $10.00
ساندويتش لحم ضأن
Sandwich Agneau
ساندويتش محشو بقطع لحم ضأن مشوية.
€10~ ≈ $12.00
ساندويتش ستيك ثلاثي
Sandwich Triple Steak
ساندويتش مشبع جداً يحتوي على ثلاث شرائح لحم مفروم.
€9.50~ ≈ $11.00
ساندويتش ستيك
Sandwich Steak
ساندويتش يحتوي على ستيك لحم مفروم واحد أو أكثر.
€9~ ≈ $10.00

برجر

تشيز برجر
Cheese Burger
برجر كلاسيكي مع ستيك لحم مفروم، جبنة ذائبة وصلصة.
€5.90~ ≈ $7.00
برجر دبل تشيز
Double Cheese Burger
برجر بشريحتين لحم مفروم وكمية مضاعفة من الجبن.
€7.50~ ≈ $9.00
برجر دجاج
Chicken Burger
برجر بقطعة صدر دجاج مقلية أو مشوية.
€8.50~ ≈ $10.00
برجر سمك
Fish Burger
برجر سمك مقلي مع صلصة التارتار أو المايونيز.
€8.50~ ≈ $10.00

تخصصات

لحم بعجين
LAHMACUN
بيتزا تركية رقيقة جداً محشوة باللحم المفروم، الطماطم، الفلفل، والتوابل. تؤكل عادة ملفوفة مع الليمون والبقدونس.
€3.50 ≈ $4.00

مشروبات

مشروب ساخن
Boisson Chaude
قهوة أو شاي تركي ساخن.
€1.50 ≈ $2.00
مشروب 33 سم مكعب
Boisson 33cl
علبة صودا أو مشروب غازي (كوكا كولا، فانتا، إلخ).
€1.50 ≈ $2.00
أريزونا
Arizona
شاي مثلج في زجاجة.
€3 ≈ $3.00

نبيذ

نبيذ أحمر

ياقوت – كافاكلي ديري
Yakut – Kavaklıdere
الأصناف: أوكوزغوزو، بوعازكيري أحمر تركي أيقوني: لون ياقوتي، نفحات من الكرز الأسود، الرمان، والجلد. نهاية تانينية طويلة، نهاية مدخنة قليلاً. النوع: قوي، حار
نبيذ أحمر تركي شهير، ينتج من أصناف محلية من الأناضول. قوي وفاكهي.
€4.50~ ≈ $5.00
لا كروازيه دي فلوف – كوتو دو ليونيه
La Croisée des Fleuves – Coteaux du Lyonnais
الأصناف: جاماي أحمر خفيف وفاكهي، بروائح توت العليق والفلفل الأبيض. يُشرب بارداً قليلاً، مثالي مع المقبلات والخضروات المشوية. النوع: خفيف، منعش
نبيذ أحمر فرنسي من منطقة ليون، خفيف وسهل الشرب.
€8~ ≈ $9.00
سانت-سيسيل – كوت دو رون فيليدج
Sainte-Cécile – Côtes-du-Rhône Villages
الأصناف: غروناش، سيراه، مورڤيدر نبيذ قوي وسخي، متوازن بين التانينات الناعمة، الفواكه الحمراء الناضجة، ونفحات الفلفل. نهاية طويلة وجميلة. النوع: قوي، منظم
نبيذ أحمر كلاسيكي من وادي الرون، حار ودافئ.
€7~ ≈ $8.00
لو سانغ ميلي – فينوڤالي
Le Sang Mêlé – Vinovalie
الأصناف: ميرلو، سيراه، غروناش نبيذ غني ومشمس مصنوع من سبعة أصناف من جنوب غرب فرنسا وروسيون. لون عميق، رائحة كرز كيرش، تين، وأعشاب. فم لحمي، تانينات ناضجة، نهاية مخملية. النوع: قوي، معبر
نبيذ أحمر من جنوب غرب فرنسا، مزيج أصلي وغني.
€6.50~ ≈ $8.00
شاتو لي بيروليه – بيرجيراك
Château les Peyroulets – Bergerac
الأصناف: ميرلو، كابيرنيه فرانك نبيذ صريح وفاكهي، سلس في الفم، بروائح الكشمش ونهاية عرق السوس قليلاً. النوع: فاكهي، سهل
نبيذ أحمر من منطقة بيرجيراك، قريب من بوردو، يغلب عليه طابع الفاكهة.
€8~ ≈ $9.00
شاتو دو فيلبوت – كاديلاك، بوردو
Château du Filbot – Cadillac, Bordeaux
الأصناف: ميرلو، كابيرنيه سوفينيون نبيذ غني، بروائح الفواكه السوداء الناضجة والخشب النبيل. نضج ملحوظ وهيكل كلاسيكي. النوع: قوي، أنيق
نبيذ أحمر من بوردو، منظم وأنيق.
€7.50~ ≈ $9.00

نبيذ وردي وأبيض

لال – كافاكلي ديري
Lâl – Kavaklıdere
الصنف: تشالكاراسي روزيه تركي أنيق، بروائح الفراولة وبتلات الورد. نهاية منعشة وحيوية. النوع: فاكهي، رقيق
نبيذ وردي تركي خفيف وزهري، محبوب جداً مع الأطباق الحارة.
€4.50~ ≈ $5.00
ستوديو باي ميرافال
Studio by Miraval
الأصناف: سينسولت، غروناش، رول، تيبورين روزيه عصري، رقيق جداً، بروائح الحمضيات والخوخ الأبيض. النوع: أنيق، زهري
نبيذ وردي من بروفانس، مشهور بنقائه وروائح الصيف.
€7~ ≈ $8.00
غري بلانك – جيرار بيرتراند
Gris Blanc – Gérard Bertrand
الأصناف: غروناش غري، غروناش نوار روزيه شاحب، معدني ومنعش جداً. مثالي كفاتح شهية أو مع أطباق البحر الأبيض المتوسط الخفيفة. النوع: خفيف، معدني
نبيذ وردي شاحب جداً من لانغدوك، جاف ومنعش.
€6.50~ ≈ $8.00
تشاناكا – كافاكلي ديري
Çankaya – Kavaklıdere
الصنف: أمير أبيض جاف ومقرمش، بروائح الليمون والزهور. ممتع جداً كفاتح شهية. النوع: خفيف، معدني
أكثر نبيذ أبيض جاف شعبية في تركيا، منعش وحمضي.
€4.50~ ≈ $5.00
لي زيو دان لي زيتوال – ألما سيرسيوس
Les Yeux dans les Étoiles – Alma Cersius
الأصناف: مسقط، كولومبارد نبيذ أبيض حلو وعطري، بروائح الفواكه الاستوائية والأزهار البيضاء. النوع: فاكهي، حلو
نبيذ أبيض عطري وحلو من جنوب فرنسا.
€6.50~ ≈ $8.00

نبيذ البيت

نبيذ أحمر: سلس وفاكهي، مثالي لمرافقة أطباق البحر الأبيض المتوسط. نبيذ وردي: خفيف وعطري، مثالي بارداً كفاتح شهية أو مع المشويات.

نبيذ البيت
Vin de la Maison
نبيذ طاولة يقدم في إبريق أو كأس، مختار من قبل البيت.
€4~ ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
٤٦٣ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس