Ranya

قائمة تقدم مع الحساء والسلطة والأرز، تتكون من شرائح السمك النيء الطازج. يقدم الساشيمي قوامًا طريًا وذائبًا، مما يبرز النكهة النقية للسمك. تقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

قائمة كاملة مع الأطباق الجانبية، تقدم مجموعة مختارة من شرائح السمك النيء. يقدم السمك طازجًا، مما يوفر تجربة طعم رقيقة وطبيعية. مثالي لعشاق نكهات البحر النقية.

تشكيلة سخية من السمك النيء تقدم مع الحساء والسلطة والأرز. تقطع الساشيمي بدقة لضمان قوام حريري. يتناسب تمامًا مع القليل من الزنجبيل المخلل.

طبق كبير من السمك النيء المتنوع أو سمك السلمون، يقدم مع الحساء والسلطة والأرز الكلاسيكية. خيار مشبع لعشاق الساشيمي الكبار. نضارة السمك أمر بالغ الأهمية.

طبق كبير للمشاركة يتضمن مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانية: سمك نيء (ساشيمي)، سمك على الأرز (سوشي)، ولفائف (ماكي وكاليفورنيا). يقدم تنوعًا في القوام والنكهات. مصمم لشخصين.

وليمة عائلية تجمع بين السوشي والماكي والكاليفورنيا والأسياخ المشوية (ياكيتوري). مثالية لتذوق كل شيء، من السمك النيء الطازج إلى اللحوم المشوية اللذيذة. تقدم مع الأطباق الجانبية التقليدية.

مشروب غازي بنكهة البرتقال مع لب الحمضيات. طعم حلو وفاكهي، فوار قليلاً. يشرب باردًا جدًا.

مشروب كولا كلاسيكي، فوار وحلو. متوفر بنسخة أصلية أو بدون سكر (زيرو). منعش، يقدم باردًا.

مياه معدنية طبيعية غير غازية من جبال الألب الفرنسية. نقية ومنعشة. تتناسب جيدًا مع جميع الوجبات.

بيرة لاجر صينية شهيرة، خفيفة ومنعشة. تتميز بنكهات الشعير الحلوة. تتناسب جيدًا مع المطبخ الآسيوي.

بيرة يابانية شهيرة بطعمها الجاف والمنعش ('سوبر دراي'). منعشة جدًا مع نهاية نظيفة. مثالية مع السوشي أو الياكيتوري.

معجنات يابانية تتكون من فطيرتين صغيرتين طريتين محشوتين بعجينة الفاصوليا الحمراء الحلوة (أنكو). حلوة ومريحة. كلاسيكية في وجبة خفيفة يابانية.

كرة أرز لزج ساخنة مرشوشة بجوز الهند المبشور، محشوة بكريمة صفراء حلوة من فول الصويا أو البيض. قوام طري ومرن قليلاً. تقدم ساخنة.

نسخة حديثة من لؤلؤة جوز الهند التقليدية، محشوة بكريمة الشوكولاتة والبندق القابلة للدهن. مزيج من القوام الطري والذائب. شهية جدًا.

حلويات مصنوعة من بياض البيض والعسل واللوز أو المكسرات الأخرى. قوام طري أو مقرمش حسب التحضير. حلو بنكهات المكسرات.

فاكهة استوائية ذات لحم أبيض شفاف، عصيري وعطري. طعم زهري حلو، يذكر بالورد. تقدم باردة، غالبًا في شراب.

حلوى مصنوعة من عجينة الأرز اللزج، غالبًا ما تكون محشوة بالآيس كريم أو عجينة حلوة. قوام مرن جدًا وناعم. متوفر بنكهات مختلفة.

حلوى مبتكرة على شكل ماكي، تتكون من أرز باللبن أو عجينة الأرز ومحشوة بالنوتيلا، غالبًا ما ترش بجوز الهند. حلوة ومرحة.