راديكل بير كومباني

كعك أرز مقرمش مغطى بخليط من المأكولات البحرية وهريس الثوم المالح. يتناقض القوام بين القاعدة المقرمشة والطبقة العلوية الناعمة. يؤكل عادة كمقبلات مشتركة.

دجاج متبل بالزبادي ومشوي على الفحم لنكهة مدخنة، يقدم مع صلصة جوز الهند الغنية. اللحم طري وعطري. استمتع بغمس الدجاج بسخاء في الصلصة.

مقبلات فيوجن تتميز بأوراق شاي مخمرة، تشبه لاهبيت البورمي، تقدم في قشرة تارت مع القريدس والخضروات. ملف النكهة هو مزيج معقد من الحامض، المالح، والأومامي. يؤكل في قضمة أو اثنتين للحصول على جميع النكهات مرة واحدة.

بطاطس مقلية كلاسيكية تقدم مع اختيارك من التوابل وصلصات الغمس مثل المايونيز بالكمأة. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. طبق جانبي أو وجبة خفيفة عالمية.

كاري لحم بقري ووتر غني يقدم فوق خبز محمص مقرمش. يجمع الطبق بين العمق المالح للحم المطبوخ ببطء وقرمشة الخبز. يؤكل كمقبلات دسمة أو طبق رئيسي خفيف.

ثعبان بحري مقلي ومغطى بالأعشاب العطرية والفلفل الحار. مقرمش وحار مع نكهة مالحة قوية. يفضل تناوله كوجبة خفيفة مع المشروبات.

كرات بطاطا مهروسة مقلية ومغطاة بالبقسماط، محشوة بدجاج بالكاري والجبنة. كريمية من الداخل مع قشرة مقرمشة. تقدم مع صلصة خاصة للمطعم للغمس.

زلابية على الطريقة الإيطالية محشوة بالمأكولات البحرية، تقدم في حساء قريدس كريمي على أساس جوز الهند مع توابل الكاجون. الطعم كريمي، مالح، وحار قليلاً. استخدم ملعقة لتناول الصلصة مع المعكرونة.

كرات لحم بقري وفطر كلاسيكية مطهوة في صلصة طماطم. مالح ومريح مع قوام طري. يقدم مع مخللات لتقليل الدسامة.

كرات لحم الخنزير تحتوي على الأناناس للحلاوة، مغطاة بصلصة الباربيكيو. نكهة حلوة ومالحة. تقدم ساخنة كطبق رئيسي أو طبق مشاركة.

جناح سمك الراي مغطى بصلصة السامبال الحارة ومشوي داخل ورقة موز. السمك له قوام فريد وخيطي يشبه سمك القرش، وهو حار وعطري جدًا. اعصر الليمون عليه قبل الأكل.

مزيج طازج من خضروات الحديقة والمخللات المتبلة بصلصة البلسميك. خفيف، حمضي، ومنعش مع لمسة من الحمضيات من البرتقال. مقبلات صحية أو طبق جانبي.

برجر خاص بالمطعم يتميز بمزيج لحم وصلصة مخصص. عصاري، مالح، ومشبع. يقدم على خبز، يؤكل عادة باليد.

أضلاع لحم خنزير سميكة مدخنة لمدة 12 ساعة حتى تصبح طرية. حلوة، مدخنة، وغنية بصلصة الباربيكيو. اللحم يسقط بسهولة من العظم.

دجاج مجاني المراعي مشوي على الفحم، يقدم مع صلصة تشيميتشوري عشبية. اللحم له قوام أكثر صلابة ونكهة أعمق من الدجاج العادي. منعش ومالح.

مجموعة مختارة من نقانق لحم الخنزير بنكهة الكمأة والشمر. تقدم مع صلصة فاكهة الباشن الفريدة التي تضيف الحلاوة والحموضة. رائعة للمشاركة.

طبق ضخم من أضلاع لحم البقر الواغيو بوزن 1 كجم، معروفة بنقشاتها وطراوتها. غنية، دهنية، وذات نكهة لحم بقري قوية. يفضل مشاركتها بين مجموعة.

ضلع لحم بقري أنجوس مشوي على الفحم. يتميز بتوازن بين الطراوة والنكهة مع نكهة مدخنة. يقطع ويغمس في الصلصة المرافقة.

سلطة خضراء مشكلة طازجة.

خضروات موسمية مخللة منزلية.

شرائح بطاطس مقلية مقرمشة.

بطاطا مهروسة كريمية ممزوجة بزيت الكمأة.

فطر مطهو في صلصة كريمية.

بطاطا مهروسة كريمية كلاسيكية.

كوكتيل يعتمد على الجن يتميز بالبوميلو الحمضي وعشبة الليمون العطرية. خفيف، زهري، ومنعش. يقدم باردًا.

كوكتيل هاي بول يمزج النبيذ الأحمر والجن مع زهرة الأقحوان الزهرية والتوت. إنه فوار، حلو ولاذع، ونابض بالحياة بصريًا.

كوكتيل كلاسيكي منعش يشبه الموهيتو، مصنوع من الروم والنعناع والصودا. منعش، بارد، ونظيف المذاق. مثالي ليوم حار.

كوكتيل تكيلا حار ممزوج بالفلفل الحار والزنجبيل. يجمع بين الحرارة وقشر الحمضيات. مشروب جريء لمن يحبون التوابل.

كوكتيل ويسكي كريمي بنكهات القهوة وفاكهة الباشن الاستوائية. غني، ناعم، ودافئ. مشروب يشبه الحلوى.

كوكتيل قوي يمزج الويسكي والفودكا مع كامباري مر ونكهات الشوكولاتة. معقد، حلو ومر، وقوي. يفضل احتساؤه ببطء.

تفكيك حلوى للكوكتيل الكلاسيكي، يتميز بالأناناس المشوي وآيس كريم جوز الهند. حلو، استوائي، ودافئ من الشوي. يقدم مع صلصة روم مشتعلة.

كعكة سميد غنية مستوحاة من الحلويات البورمية، تقدم مع بان كيك الموز والداوريان. حلوة، كثيفة، وعطرية بروائح الفواكه الاستوائية. مغطاة بجوز الهند للقوام.

تشكيلة من الخضروات المخللة. حامضة، مقرمشة، ومنعشة. تنظف الحنك بين المشروبات.

شرائح لحم خنزير مجففة بالشمس ومقلية، معروفة باسم مو داد دياو. مطاطية، مالحة، وحلوة قليلاً. وجبة خفيفة تايلاندية كلاسيكية مع البيرة.

قطع دجاج مقلية مغطاة بتوابل حارة. غضاريف مقرمشة ولحم طري. رائعة للمضغ مع البيرة الباردة.

روبيان صغير مغلف ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. مالح ومقرمش. تناول الروبيان كاملاً، بالقشر.

لحم بقري مقرمش مقلي مع الثوم والفلفل الحار. نكهة مالحة قوية مع لمسة حارة. مطاطي ومسبب للإدمان.