Qing Guang Yi Mian

حساء صافٍ مخلوط بأنواع مختلفة من كرات اللحم، عادة ما يشمل كرات لحم الخنزير وكرات السمك. الحساء منعش، مع رائحة الكرفس والبصل المقلي.

حساء كرات لحم مطاطية مصنوعة من لحم الخنزير. قوامها متماسك ومليئة بالعصارة، مع حساء عظام صافٍ وحلو.

حساء كرات سمك مميز، غلافه من عجينة السمك الطرية، وحشوته لحم خنزير مفروم متبل. عصارة اللحم تتدفق عند العض.

كرات لحم خنزير مغلفة بالدقيق، هذا هو الإصدار الصافي (بدون تكثيف). يمكنك تذوق النكهة الأصلية للحساء وحلاوة قطع اللحم.

كرات الحبار المغلفة بالدقيق في حساء صافٍ. قوامها مطاطي وحساءها خفيف.

حساء صافٍ مصنوع من روبيان كامل مغلف بالدقيق. نكهة بحرية قوية، مناسب لمن يحبون النكهة الأصلية للمأكولات البحرية.

حساء سميك مُكثف يرضي ثلاث نكهات في آن واحد، بما في ذلك لحم الخنزير والحبار والروبيان. الحساء غني، مع رائحة بونيتو.

روبيان مغلف بالدقيق ومطبوخ في حساء مُكثف. الحساء سميك وناعم، وعادة ما يُقدم مع الخل الأسود.

حساء سميك مخلوط بلحم الخنزير والحبار. قوام غني، مناسب لمن يرغبون في تجربة نكهتين.

طبق تايلاندي كلاسيكي، شرائح لحم خنزير مغلفة بعجينة سمك أو نشا التابيوكا، تُقدم مع حساء مالح وحلو مُكثف.

قطع حبار طازجة مغلفة بالدقيق ومطبوخة في حساء سميك. قوامها مطاطي ولذيذ.

نودلز حساء سميكة مع لحم الخنزير والحبار والروبيان. كمية وفيرة، وقوام غني ومتعدد الطبقات.

نودلز حساء سميك مخلوط بلحم الخنزير والحبار. خيار شعبي مزدوج.

حساء لحم الخنزير مع نودلز زيتية. تمتص النودلز الحساء، وهي ناعمة وسهلة البلع.

حساء الروبيان مع النودلز. مزيج من حلاوة البحر المشبعة.

حساء الحبار مع النودلز. كل قضمة مليئة بحلاوة البحر.

نودلز يي هي نوع من نودلز البيض المقلية، ولها قوام فريد عند طهيها في الحساء، وهي مجعدة قليلاً وتمتص الحساء. هذه وعاء بسيط من النودلز في الحساء.

حساء الروبيان مع نودلز يي. النكهة الفريدة لنودلز يي تتناسب تمامًا مع الحساء السميك.

حساء لحم الخنزير السميك مع نودلز يي. قوام غني ومشبع.

حساء الحبار مع نودلز يي. نكهة بحرية غنية.

نودلز يي جافة مخلوطة، مغطاة بصلصة لحم الخنزير المفروم أو صلصة خاصة. النودلز مطاطية وعطرية للغاية.

لحم خنزير مفروم مطهو ببطء، يُقدم فوق الأرز الأبيض. مالح وعطري، وهو أحد الأطباق الرئيسية الأكثر شيوعًا في تايوان.

بيض مطبوخ في مرق التتبيلة. بياض البيض مطاطي، وصفار البيض ناعم.

خضروات موسمية طازجة مسلوقة، تُقدم مع صلصة الصويا أو صلصة لحم الخنزير المفروم. مقرمشة ومنعشة.

كرشة خنزير منظفة ومتبلة. قوامها طري ولذيذ، بدون رائحة كريهة، وعادة ما تُقطع إلى شرائح وتُقدم مع الصلصة.

لحم الحجاب الحاجز للخنزير، مع الأوتار. قوامه بين اللحم والوتر، مطاطي للغاية، وعادة ما يتم سلقه وتناوله مع الصلصة.

لحم خد الخنزير، طري جدًا وحلو. جزء محبوب في أطباق "أسود وأبيض".

أذن الخنزير مدخنة أو متبلة، مقطعة إلى شرائح رقيقة. غنية بالكولاجين، ذات قوام مقرمش.

كبد خنزير طري، مخلوط بزيت السمسم. قوامه ناعم وغير جاف، ورائحته غنية.

خيار طازج مخلل، عادة ما يكون بنكهة الثوم وحلو قليلاً. مقرمش ومنعش.