كرات لحم كبيرة بصلصة الملفوف الصيني
白菜獅子頭
3 قطع
كرات لحم خنزير كبيرة مطهوة ببطء مع ملفوف صيني. اللحم طري ومليء بالعصارة، والحساء حلو ولذيذ. طبق جيانغسو تقليدي.
TWD300
≈ $10.00
0
كيان تانغ تسون
كيان تانغ تسون
錢唐村
تقدم مجموعة متنوعة من أطباق جيانغسو والأطباق المنزلية، بما في ذلك كرات اللحم المميزة، والسمك الأصفر المدخن، ومختلف أطباق المأكولات البحرية واللحوم.
★ 4.3
(900)
$$Moderate
عن لحم الخنزير 貳 (Pork Dishes)
كرات لحم خنزير كبيرة مصنوعة يدويًا من قبل طاهٍ خبير هي طبق لا غنى عنه في الولائم ورأس السنة. تُطهى على نار هادئة، وكرات اللحم طرية ولذيذة ومحبوبة من قبل الجميع!
يركز هذا القسم بشكل أساسي على أطباق لحم الخنزير، بما في ذلك كرات اللحم المميزة ومختلف أنواع اللحم المفروم المقلي بسرعة. مناسب للتقديم مع الأرز.
كرات لحم كبيرة بصفار البيض
蟹黃獅子頭
3 قطع
تمت إضافة صفار البيض الغني إلى كرات اللحم الكبيرة التقليدية، مما يضيف حلاوة ورائحة المأكولات البحرية، ويزيد من ثراء القوام.
TWD400
≈ $13.00
0
لحم مفروم مع توفو مجفف / فلفل أخضر
豆乾/青椒 肉絲
طبق لحم مقلي منزلي. يمكن اختياره مع شرائح التوفو المجفف المالحة، أو شرائح الفلفل الأخضر المقرمشة والحلوة.
TWD260~
≈ $8.00
لحم مفروم مطهو ببطء (مع الملفوف الصيني)
爛糊肉絲(大白菜)
ملفوف صيني ولحم مفروم مطهو ببطء حتى يصبح طريًا وكثيفًا. القوام ناعم، النكهة حلوة ومنعشة، ومناسبة جدًا للسكب فوق الأرز.
TWD260
≈ $8.00
0
لحم مفروم بالطماطم / خضار الثلج
蕃茄/雪菜 肉絲
طبق لحم مقلي. يمكن اختياره بنكهة الطماطم الحلوة والحامضة، أو بنكهة خضار الثلج ذات الرائحة المخللة الفريدة.
TWD260~
≈ $8.00
لحم مفروم مع خضار الثلج / براعم الخيزران / أوراق التوفو
雪菜 毛豆/百葉 肉絲
طبق جيانغسو منزلي كلاسيكي. ملوحة خضار الثلج مع حلاوة البازلاء أو نكهة فول التوفو، منعش ومناسب للأرز.
TWD260~
≈ $8.00
لحم مفروم بصلصة نكهة السمك
魚香肉絲
لحم مقلي بصلصة "نكهة السمك" المصنوعة من الفلفل المخلل السيشواني، والبصل الأخضر، والزنجبيل، والثوم، والخل، والسكر. نكهة حلوة وحامضة وحارة قليلاً، فاتحة للشهية للغاية.
TWD260
≈ $8.00
0
براعم الخيزران مع لحم مفروم
桂竹筍肉絲
براعم الخيزران الطازجة والرقيقة مقلية بسرعة مع شرائح اللحم. قوام مقرمش وطري، مع رائحة براعم الخيزران المنعشة.
TWD260
≈ $8.00
0
لحم بطن خنزير مطهو مرتين
回鍋肉
لحم مقلي بصلصة غير حارة
طبق سيشواني كلاسيكي. يستخدم شرائح لحم بطن خنزير مسلوقة ثم مقلية. هذا الإصدار هو نكهة صلصة مقلية غير حارة، مالحة وغنية.
TWD260
≈ $8.00
0
خضار الكال (الكانولا) / ملفوف صيني مع لحم مقدد
芥藍/高麗菜 臘肉
لحم مقدد مجفف ومملح مقلي بسرعة مع خضروات طازجة. دهون اللحم المقدد تغلف الخضروات، نكهة فريدة.
TWD260~
≈ $8.00
شرائح لحم بطن خنزير بالثوم المفروم
蒜泥白肉
شرائح لحم بطن خنزير مسلوقة رقيقة، مغطاة بصلصة الصويا بالثوم الخاصة. اللحم طري وغير دهني، مع رائحة ثوم قوية.
TWD260
≈ $8.00
0
لحم مفروم بصلصة بكين
京醬肉絲
لحم مفروم مقلي بصلصة الفول الحلوة. لون أحمر لامع، نكهة مالحة وحلوة وغنية. عادة ما يقدم مع شرائح البصل الأخضر.
TWD260
≈ $8.00
0
أوراق التوفو المملحة مع قلب الخضروات
鹹肉百葉菜心
طبق شنغهاي منزلي. نكهة اللحم المملح تتخلل أوراق التوفو المجفف وقلب الخضروات. الحساء أو الصلصة لذيذة ومنعشة.
TWD260
≈ $8.00
0
لحم مفروم مع براعم الثوم المعمر / الكرفس
韭黃/芹菜 肉絲
طبق لحم مقلي قليلًا. براعم الثوم المعمر طرية وعطرية بشكل فريد، بينما الكرفس مقرمش ومنعش.
TWD260~
≈ $8.00
أوتار لحم مطهوة بصلصة حمراء
紅燒蹄筋
أوتار لحم الخنزير مطهوة ببطء بصلصة حمراء. قوامها طري ومطاطي، غنية بالكولاجين، ومشبعة بالنكهة.
TWD260
≈ $8.00
0
لحم مفروم بالقرع المر / صلصة الساتيه
苦瓜/沙茶 肉絲
لحم مفروم بالقرع المر منعش ومبرد؛ لحم مفروم بصلصة الساتيه يستخدم صلصة ساتيه غنية مقلية، رائحة قوية.
TWD260~
≈ $8.00
براعم الخيزران الخضراء مع لحم مفروم
綠竹筍肉絲
براعم الخيزران الخضراء الطازجة والرقيقة مقلية بسرعة مع شرائح اللحم. إنها لذيذة موسمية، وقوامها مقرمش مثل الكمثرى.
TWD360
≈ $11.00
0
طبق هاكا الصيني التقليدي
客家小炒
طبق هاكا تايواني كلاسيكي. يستخدم لحم بطن خنزير، حبار مجفف، توفو مجفف، وكرفس مقلي بسرعة. مالح، لامع، ومناسب جدًا للنبيذ والأرز.
TWD260
≈ $8.00
0
أمعاء خنزير حارة مع توفو
五更腸旺
أمعاء خنزير ودم بط مقلي في مرق حار. عادة ما يتم تقديمه على موقد صغير للحفاظ على الحرارة. النكهة حارة وغنية.
TWD260
≈ $8.00
0
توفو مخمر مع أمعاء الخنزير
腸旺臭豆腐
مزيج من أمعاء الخنزير الحارة والتوفو المخمر. التوفو المخمر يمتص الصلصة الحارة والحارة، نكهة فريدة.
TWD280
≈ $9.00
0
أمعاء خنزير بثلاث نكهات
三杯肥腸
مطبوخ بـ "ثلاثة أنواع" من صلصة السمسم، وصلصة الصويا، ونبيذ الأرز، مقلي بسرعة مع الريحان. رائحة قوية، وقوام مطاطي.
TWD260
≈ $8.00
0
هنا الأسماك (Fish Dishes)
سمك أصفر مدخن بطريقة خاصة. السمك نفسه قليل الدهن، ولحمه حلو ولذيذ. البصل الأخضر يغلف السمكة ويوضع في قدر بخاري. الطاهي يجعله مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. يقدم مع خل تشنغ جيان وملح الفلفل، ورائحة قوية.
يقدم هذا القسم مجموعة متنوعة من أطباق الأسماك، بما في ذلك السمك الأصفر المدخن التقليدي وأطباق ثعبان البحر التقليدية في شنغهاي. قد تتغير الأسعار حسب الموسم أو الوزن.
سمك أصفر مدخن
煙燻大黃魚
سمك أصفر مخلل ومدخن، جلده ذهبي جذاب، ولحمه رقيق. له رائحة دخان قوية ونكهة فريدة.
0
سمكة صفراء حلوة وحامضة
糖醋黃魚
سمكة صفراء كاملة مقلية حتى تصبح مقرمشة، مغطاة بصلصة حلوة وحامضة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، حلوة وحامضة، فاتحة للشهية.
0
سمك القد بفتات الخبز / مطهو على البخار
豆酥/清蒸 鱈魚
لحم سمك القد أبيض ورقيق. يمكن اختياره مع فتات خبز مملح ومقرمش، أو مطهو على البخار بنكهة خفيفة ولذيذة.
TWD340~
≈ $11.00
سمك أصفر بالثوم + توفو
大蒜黃魚 + 豆腐
سمكة صفراء مطهوة مع كمية كبيرة من الثوم، مضاف إليها توفو لامتصاص عصارة السمك اللذيذة. رائحة الثوم قوية، والتوفو ناعم ومشبع بالنكهة.
0
رأس سمك مطهو بصلصة حمراء (شريحتان)
紅燒下巴 (2片)
رأس سمك الكارب الفضي، لحم الخد رقيق
رأس سمك الكارب مطهو بصلصة حمراء. هذا الجزء نشط للغاية، ولحمه رقيق جدًا وناعم، وغني بالكولاجين.
TWD360~
≈ $11.00
سمك أصفر مع خضار الثلج القديم
老鹹菜黃魚
سمك أصفر مطهو مع خضار الثلج القديم المخلل. نكهة خضار الثلج القديمة تبرز حلاوة السمك، نكهة غنية.
0
سمك بلطي حلو وحامض / بصلصة الخل / بخضار الثلج
糖醋/醋溜/雪菜 魚片
شرائح سمك البلطي
شرائح سمك بلطي بدون عظم. يمكن اختيارها بنكهة حلوة وحامضة أو بصلصة الخل، أو بنكهة خضار الثلج المالحة واللذيذة.
TWD280~
≈ $9.00
سمكة صفراء مقلية بخليط من الدقيق
麵拖黃魚
طبق جيانغسو تقليدي. سمكة صفراء مغطاة بخليط من الدقيق ومقلية. القشرة ذهبية، منفوشة، ومقرمشة، ولحم السمك طري. عادة ما تقدم مع الخل.
TWD980
≈ $31.00
0
سمك القاروص حلو وحامض / مطهو على البخار
糖醋/清蒸 鱸魚
لحم سمك القاروص الطازج متماسك ومرن. المطهو على البخار يبرز النكهة الأصلية الحلوة، بينما الحلو والحامض لذيذ.
TWD420~
≈ $13.00
رأس سمك مطهو بصلصة حارة (نصف رأس)
乾燒魚頭 (半顆)
رأس سمك الكارب الفضي، غني بالكولاجين
رأس سمك فضي كبير مطهو بصلصة "حارة" غنية وسميكة. رأس السمك غني بالكولاجين، والنكهة قوية.
TWD600
≈ $19.00
0
سمك القاروص بصلصة الفول / مطهو بصلصة حمراء + توفو
豆瓣/紅燒 鱸魚 + 豆腐
سمك القاروص مطهو مع توفو ناعم. نكهة الفول حارة قليلاً مع صلصة الفول، بينما الصلصة الحمراء مالحة وحلوة.
TWD420~
≈ $13.00
سمك حصان البحر بري مطهو بصلصة حمراء / مقلي قليًا
紅燒/乾煎 野生馬頭魚
يرجى الاستفسار من الموظفين
لحم سمك حصان البحر رقيق مثل لحم السلطعون. مقلي قليًا يصبح مقرمشًا وعطريًا، بينما المطهو بصلصة حمراء طري ومشبع بالنكهة.
ثعبان بحر مقرمش من ووشي
無錫脆鱔
يرجى الاستفسار من الموظفين
طبق جيانغسو شهير. ثعبان البحر مقلي مرتين حتى يصبح مقرمشًا، ثم مغطى بصلصة حلوة وحامضة غنية. القوام مقرمش مثل البسكويت، حلو.
0
حبار ناعم / حبار ناعم ببراعم الثوم المعمر
清炒鱔糊/韭黃鱔糊
طبق شنغهاي تقليدي. بالإضافة إلى اللون والرائحة والطعم، يتميز أيضًا بالتأثير البصري. يتم قلي شرائح ثعبان البحر حتى يتغير لونها ثم توضع على حافة الطبق مع شرائح الزنجبيل والبقدونس، ويرش الفلفل والبصل الأخضر في المنتصف. عند التقديم، يقوم النادل بسكب الزيت من إبريق صغير.
طبق شنغهاي كلاسيكي. شرائح ثعبان البحر الطرية والزيت الساخن الذي يُسكب عليها هو ما يميزها. القوام ناعم، ونكهة الفلفل قوية.
TWD380~
≈ $12.00
هنا الروبيان (Shrimp Dishes)
كلما كانت المكونات طازجة، كان من الأفضل إبراز نكهتها الأصلية. نقوم بتقشير الروبيان يدويًا وإزالة الأمعاء، وفحص لحم الروبيان بعناية لضمان جودة عالية. الروبيان المقلي قليلًا مع قليل من خل تشنغ جيان يعزز حلاوة الروبيان.
يركز هذا القسم على أطباق الروبيان والمأكولات البحرية. يؤكد على نضارة المكونات والالتزام بتقشير الروبيان يدويًا، للحفاظ على حلاوة المأكولات البحرية الأصلية.
روبيان مع براعم الخيزران
豆苗蝦仁
روبيان مقشر يدويًا مقلي قليلًا مع براعم بازلاء طازجة. لون أخضر زاهٍ، قوام منعش، يمكنك تذوق حلاوة الروبيان الأصلية.
TWD420
≈ $13.00
0
روبيان مقلي قليلًا / روبيان بالبازلاء
清炒蝦仁 / 毛豆蝦仁
طبق روبيان نهري كلاسيكي. يمكن اختياره مقليًا قليلًا أو مع إضافة البازلاء لزيادة القوام. يوصى بتناوله مع خل تشنغ جيان.
TWD420~
≈ $13.00
روبيان مملح ومقلي
鹽酥鮮蝦
روبيان كامل مقلي حتى يصبح مقرمشًا، مخلوط بملح الفلفل، والبصل، والثوم المفروم. مالح، مقرمش، ومناسب جدًا للنبيذ.
TWD420
≈ $13.00
0
روبيان مقلي بسرعة
油爆鮮蝦
طبق جيانغسو شهير. روبيان مقلي بسرعة على حرارة عالية، قشرته مقرمشة ولحمه طري، الصلصة مالحة وحلوة ومشبعة.
TWD420
≈ $13.00
0
كرات روبيان بالأناناس
鳳梨蝦球
كرات روبيان كبيرة مقلية ومغطاة بالدقيق، تقدم مع شرائح الأناناس والمايونيز. نكهة حلوة وحامضة محبوبة من الكبار والصغار.
TWD480
≈ $15.00
0
روبيان بصلصة نبيذ حلو
酒釀蝦仁
روبيان مطهو بصلصة نبيذ حلو، مع رائحة خفيفة من التخمير وحلاوة. نكهة فريدة وأنيقة.
TWD420
≈ $13.00
0
روبيان مع مكسرات الجنكة
百果蝦仁
روبيان مقلي مع مكسرات الجنكة. مرارة الجنكة الخفيفة تبرز حلاوة الروبيان.
TWD480
≈ $15.00
0
روبيان مقلي على خبز مقرمش
鍋巴蝦仁
صلصة روبيان بصلصة الطماطم الساخنة تُسكب على خبز مقرمش، مما يصدر صوت أزيز. قوام مقرمش مع مزيج من الصلصة الحلوة والحامضة.
TWD480
≈ $15.00
0
سلطة روبيان مع خس
生菜蝦鬆
روبيان مفروم مقلي بسرعة مع خبز مقرمش وبراعم الخيزران، يقدم ملفوفًا في أوراق خس مقرمشة. قوام منعش ومقرمش.
TWD580
≈ $18.00
0
روبيان مطهو على البخار في سلة مستديرة
圓籠蒸蝦
روبيان طازج مطهو على البخار. يمكن تذوق نكهة الروبيان الأصلية ومرونته.
TWD420
≈ $13.00
0
روبيان كبير بصلصة الطماطم
茄汁明蝦
يتطلب الحجز المسبق
روبيان كبير مطهو بصلصة الطماطم. لحم الروبيان متماسك، والصلصة حلوة وحامضة وغنية.
0
سلطعون ذو قشرة ناعمة مملح
板鹽軟殼蟹
سلطعون ذو قشرة ناعمة مقلي ومغطى بالدقيق، مملح بالفلفل. يمكن أكل السلطعون بأكمله مع قشرته، مقرمش ولذيذ.
TWD680
≈ $22.00
0
روبيان ناعم مع توفو (بيض مقلي)
蝦仁豆腐 (炒蛋)
توفو ناعم مطهو مع روبيان طازج. نكهة خفيفة مناسبة لجميع الأعمار.
TWD260
≈ $8.00
0
كرفس مع حبار (حبار متوسط)
芹菜魷魚 (中捲)
حبار طازج (حبار متوسط) مقلي بسرعة مع الكرفس. قوام مطاطي ومقرمش.
TWD260
≈ $8.00
0
حبار بثلاث نكهات
三杯中捲
حبار متوسط مطهو بـ "ثلاثة أنواع" (زيت السمسم، صلصة الصويا، نبيذ الأرز)، مع رائحة ريحان قوية.
TWD380
≈ $12.00
0
روبيان مقلي مع بيض (قرع)
蝦仁爆蛋 (絲瓜)
بيض مقلي ناعم مع روبيان، أو مع إضافة القرع لزيادة الرطوبة والحلاوة.
TWD260
≈ $8.00
0
أطباق مميزة (Signature Dishes)
أطباق مميزة أخرى غير موجودة في صفحات التصنيف، تشمل أطباق الدجاج واللحم البقري ومختلف أطباق الخضروات.
دجاج مخمّر بنبيذ شاو شينغ
紹興醉雞
طبق دجاج بارد مخلل بنبيذ شاو شينغ. القشرة مقرمشة واللحم طري، مع رائحة نبيذ قوية وعطرية. منعش وفاتح للشهية.
TWD320
≈ $10.00
0
توفو بصفار البيض
蟹粉豆腐
حساء كثيف مصنوع من توفو ناعم مطهو مع صفار البيض وكراب. اللون ذهبي، والنكهة غنية جدًا، ومناسبة جدًا للسكب فوق الأرز.
TWD280
≈ $9.00
0
لحم خنزير مخلل بنبيذ شاو شينغ
鎮江肴肉
طبق جيانغسو تقليدي، يُعرف أيضًا باسم لحم الخنزير المتبل بالجيلاتين. ساق لحم الخنزير مملحة ثم تُشكل على شكل هلام. القوام مطاطي، واللحم مقرمش وعطري.
TWD240
≈ $8.00
0
قنفذ بحر مشوي بالبصل الأخضر
蔥烤烏參
قنفذ بحر كامل مطهو بصلصة حمراء مع كمية كبيرة من شرائح البصل الأخضر. قنفذ البحر طري ومطاطي، ويمتص رائحة صلصة زيت البصل الأخضر.
TWD600
≈ $19.00
0
دجاج بالكستناء
栗子燒雞
دجاج مطهو مع الكستناء. الكستناء طرية وحلوة، والدجاج ناعم، والصلصة مالحة وحلوة بشكل معتدل.
TWD320
≈ $10.00
0
دجاج مع توفو زيتي
油豆腐雞
دجاج مطهو بصلصة حمراء مع توفو زيتي. التوفو الزيتي يمتص عصارة الدجاج اللذيذة، طري ومشبع بالنكهة.
TWD320
≈ $10.00
0
براعم الخيزران مع خضار الثلج
雪菜春筍
براعم الربيع الطازجة والرقيقة مقلية مع خضار الثلج. القوام مقرمش ومنعش، مع رائحة خضار الثلج المميزة.
TWD320
≈ $10.00
0
لحم مطهو بصلصة الفطر المخمر
腐乳肉
لحم بطن خنزير مطهو بصلصة الفطر الأحمر المخمر. لون أحمر لامع، اللحم طري جدًا ويذوب في الفم، مع رائحة نبيذ حلوة ومالحة من الفطر المخمر.
TWD380
≈ $12.00
0
براعم الخيزران المقلية
乾扁鮮筍
براعم الخيزران الطازجة مقلية لإزالة الرطوبة. قوامها مقرمش، حلو، ولذيذ، مع رائحة مشوية.
TWD320
≈ $10.00
0
توفو مع براعم الخيزران بصلصة الفول
豆瓣百頁筍
أوراق التوفو المجفف مع براعم الخيزران مطهوة بصلصة الفول. نكهة حارة قليلاً ولذيذة، أوراق التوفو طرية ومطاطية.
TWD320
≈ $10.00
0
نصف بطن ونصف وتر
半腩半筋
طبق لحم بقري مطهو بصلصة حمراء، يشمل لحم البطن وأوتار اللحم. لحم البطن طري، وأوتار اللحم مطاطية ومقرمشة.
TWD420
≈ $13.00
0
قدر سمك مملح مطهو ببطء
砂鍋醃篤鮮
حساء شنغهاي الشهير. "مخلل" يعني لحم منزلي (لحم مملح)، "دو" يعني طهي بطيء على نار هادئة، "شيان" يعني لحم خنزير طازج. الحساء أبيض، غني، ولذيذ، مع مكونات وفيرة.
TWD480
≈ $15.00
0
حساء أوراق التوفو المجفف
百頁菜心湯
حساء منعش يحتوي على أوراق التوفو المجفف وقلب الخضروات. الحساء صافٍ ولذيذ.
TWD220
≈ $7.00
0
حساء لحم بقري بحيرة الغرب
西湖牛肉羹
طبق هانغتشو شهير. حساء كثيف مصنوع من لحم بقري مفروم، بياض البيض، والبقدونس. القوام ناعم، النكهة خفيفة ولذيذة.
TWD200
≈ $6.00
0
بط بصل أخضر مطهو بصلصة حمراء
大蔥燒鴨
نصف
بط بصل أخضر مطهو بصلصة حمراء. البط يمتص صلصة البصل الأخضر، اللحم طري وغير جاف.
TWD650
≈ $21.00
0
صفار البيض مع القرع
蟹黃絲瓜
قرع حلو ولذيذ مطهو مع صفار البيض. القرع أخضر وحلو، وصفار البيض يضيف نكهة بحرية غنية.
TWD280
≈ $9.00
0
رأس سمك في قدر
砂鍋魚頭
نصف
رأس سمك كبير مطهو في قدر، عادة مع مكونات غنية مثل التوفو والنودلز. الحساء غني ولذيذ.
TWD600
≈ $19.00
0
قدر سمك مشكل
砂鍋什錦
قدر كبير يحتوي على مكونات متنوعة مثل شرائح اللحم والمأكولات البحرية والخضروات. الحساء غني، والمكونات متنوعة.
TWD480
≈ $15.00
0
أطباق منزلية (Home-style Dishes)
يشمل مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات. الأسعار مصنفة حسب النطاق.
توفو مطهو بصلصة حمراء (طماطم)
紅燒豆腐 (蕃茄)
نطاق السعر: 160-260 يوان
طبق توفو منزلي. نكهة الصلصة الحمراء مالحة، بينما نكهة الطماطم حلوة وحامضة.
0
توفو مابو (لحم مفروم)
麻婆豆腐 (肉末)
نطاق السعر: 160-260 يوان
طبق توفو حار ومناسب للأرز، مع لحم مفروم لزيادة القوام والنكهة.
0
باذنجان بنكهة السمك (بيض مقلي)
魚香茄子 (烘蛋)
نطاق السعر: 160-260 يوان
باذنجان طري ومشبع بالنكهة. يمكن اختياره بنكهة نكهة السمك الحلوة والحامضة والحارة قليلاً، أو مع طبق بيض.
0
محار مقلي
炒蛤蠣
نطاق السعر: 160-260 يوان
محار طازج مقلي بسرعة على نار عالية، مع إضافة الريحان وشرائح الزنجبيل. نكهة بحرية غنية.
0
بيض مقلي بالبصل الأخضر
蔥花炒蛋
نطاق السعر: 160-260 يوان
طبق بيض منزلي بسيط، مقلي مع بصل أخضر. رائحة البيض والبصل الأخضر قوية.
0
النمل على الشجرة (طبق نودلز)
螞蟻上樹
نطاق السعر: 160-260 يوان
نودلز شفافة تمتص صلصة الفول الحارة، مقلية مع لحم مفروم. النودلز مغطاة باللحم المفروم مثل "النمل على الشجرة".
0
بيض مخلل (مع الريحان)
菜埔蛋 (塔香)
نطاق السعر: 160-260 يوان
طبق تايواني قديم. بيض مقلي مع مخلل اللفت (مخلل اللفت) المقرمش. يمكن إضافة الريحان لزيادة الرائحة.
0
توفو مخمر مطهو على البخار
清蒸臭豆腐
نطاق السعر: 160-260 يوان
توفو مخمر مطهو على البخار. الثقوب تمتص الصلصة بالكامل، القوام طري، نكهة فريدة.
0
دجاج كونغ باو (حار)
宮保雞丁 (辣子)
نطاق السعر: 260-280 يوان
دجاج مقلي بسرعة مع فلفل حار وفول سوداني. الدجاج طري، النكهة حارة وقوية.
0
دجاج مقلي بصلصة حلوة وحامضة (صلصة مقلية)
糖醋雞丁 (醬爆)
نطاق السعر: 260-280 يوان
دجاج مقلي بصلصة حلوة وحامضة، أو نكهة صلصة مقلية غنية ومالحة وحلوة. محبوبة من الجميع.
0
لحم بقري مع توفو مجفف (خضار الثلج)
豆干牛肉 (雪菜)
نطاق السعر: 260-280 يوان
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع شرائح التوفو المجفف أو خضار الثلج. قوام غني، رفيق رائع للأرز.
0
لحم بقري موسمي (نكهة السمك)
時菜牛肉 (魚香)
نطاق السعر: 260-280 يوان
شرائح لحم بقري ناعمة مع خضروات موسمية، أو مطبوخة بصلصة نكهة السمك.
0
فاصوليا خضراء مقلية
乾扁四季豆
نطاق السعر: 200-380 يوان
فاصوليا خضراء مقلية ومقلية بسرعة مع لحم مفروم وخضروات مخللة. قوام مالح، مقرمش، وغير دهني.
0
ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية المقلية بسرعة
火爆三鮮
نطاق السعر: 200-380 يوان
مزيج من ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية مثل قنفذ البحر، والحبار، والروبيان، مقلية بسرعة على نار عالية. نكهة غنية بالمأكولات البحرية.
0
شرائح بطن خنزير مقلية مع مخلل صيني (أمعاء)
酸菜炒肚片 (大腸)
نطاق السعر: 200-380 يوان
حموضة المخلل الصيني توازن دهون بطن الخنزير أو الأمعاء. قوام مقرمش وطري، فاتح للشهية.
0
لحم مطهو بصلصة الخيزران (مع أوراق التوفو)
桂筍燒肉 (百頁)
نطاق السعر: 200-380 يوان
لحم بطن خنزير مطهو بصلصة الخيزران أو أوراق التوفو المجفف. براعم الخيزران تمتص عصارة اللحم، لذيذة ومقرمشة.
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.3
٩٠٠ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
