Pyongan Dumpling House

طبق حساء كوري تقليدي مطبوخ مع الزلابية في مرق اللحم البقري أو الأنشوجة. عادة ما يتم تزيينه بشرائح البيض الرقيقة، والأعشاب البحرية، والبصل الأخضر، ويتميز بنكهته الخفيفة والمريحة والزلابية الطرية. يتم الاستمتاع به كوجبة.

زلابية محشوة باللحم والتوفو والخضروات، مطهوة على البخار أو مسلوقة وتقدم في طبق. تقدم مع صلصة الصويا، وتتميز بنكهتها الغنية والمطاطية. يتم الاستمتاع بها كمقبلات أو طبق جانبي قبل الوجبة.

طبق حساء مطبوخ مع الزلابية، ومجموعة متنوعة من الخضروات، والفطر، وشرائح اللحم الرقيقة في مرق. إنه طبق وفير ودافئ مثالي للمشاركة مع الآخرين، ويتميز بمرقه الخفيف والعميق.

طبق كوري مقلي مقرمش مصنوع بشكل أساسي من الفول الأخضر المطحون، مع الخضروات مثل البصل الأخضر والكيمتشي، وأحيانًا لحم الخنزير أو المأكولات البحرية. يتميز بقرمشته من الخارج وطراوته من الداخل، ونكهته الغنية والمالحة. يتم الاستمتاع به كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع صلصة الصويا.

طبق لحم خنزير حار مطبوخ مع شرائح رقيقة من لحم الخنزير المتبلة بصلصة الفلفل الأحمر، مع الثوم والزنجبيل. يتميز بنكهته الحارة والمالحة والحلوة قليلاً، ويتم تناوله بشكل شائع كطبق رئيسي مع الأرز.

طبق نودلز بارد مصنوع من مرق الكيمتشي المنعش مع نودلز رفيعة، مزين بالكيمتشي والخيار والبيض المسلوق. يتميز بنكهته الحامضة والمنعشة والحارة قليلاً، وهو مثالي للاستمتاع به في الطقس الحار أو لفتح الشهية.

قائمة مجموعة تتكون من نودلز الكيمتشي الباردة مع بان ديتوكون صغير. يمكنك الاستمتاع بالنودلز الباردة والبان ديتوكون المقرمش واللذيذ في نفس الوقت.

قائمة مجموعة تتكون من نودلز الكيمتشي الباردة مع جيونغ صغير. يمكنك الاستمتاع بالنكهات المتناغمة للنودلز الباردة والجيونغ الحار.

طبق حساء كوري مميز مطبوخ مع الكيمتشي المخمر جيدًا، والتوفو، ولحم الخنزير (أو التونة، إلخ)، والخضروات. يتميز بنكهته العميقة والحارة والحامضة، ويتم الاستمتاع به كطبق رئيسي مع الأرز الدافئ.