أبيرول سبريتز
Aperol spritz
أبيرول، بروسيكو، صودا، ثلج
كوكتيل إيطالي أيقوني للمقبلات. محضر ببروسيكو، أبيرول، ورشة صودا. طعم حلو ومر بنكهة البرتقال، يقدم مع الثلج.
€7
≈ $8.00
0
Pub Cuccagna
Pub Cuccagna
هوستاريا منذ عام 1950. رسوم مفارش الطاولة 1 يورو للشخص. (غطاء الطاولة / رسوم الخدمة 1 يورو للشخص).
مقبلات / للبدء
مارتيني سبريتز
Martini spritz
بيتر مارتيني، مارتيني بيانكو، بروسيكو، صودا
نسخة معدلة من سبريتز الكلاسيكي تستخدم فيرموث مارتيني. أكثر عطرية وعشبية قليلاً.
€7
≈ $8.00
0
سبريتز الليمون
Lemon spritz
ليمونشيلو، بروسيكو، صودا
سبريتز منعش وحمضي محضر بالليمونشيلو بدلاً من المقبلات الحمراء. حلو وفوار.
€7
≈ $8.00
0
مارتيني رويال بيانكو
Martini Royale Bianco
مارتيني بيانكو، بروسيكو، صودا
كوكتيل أنيق يعتمد على مارتيني بيانكو وبروسيكو. حلو، مع نغمات فانيليا وأعشاب عطرية.
€7
≈ $8.00
0
كامباري سبريتز
Campari spritz
كامباري، بروسيكو، صودا
مشابه لأبيرول سبريتز ولكن محضر بكامباري. طعم مر أكثر، لون أحمر ياقوتي كثيف.
€7
≈ $8.00
0
كوتشانيا سبريتز
Cuccagna spritz
باسوا، خوخ، بروسيكو، صودا
سبريتز خاص بالبيت مع ليكير فاكهة الباشن (باسوا) والخوخ. فاكهي وغريب.
€7
≈ $8.00
0
أمريكانا
Americano
مارتيني أحمر، بيتر مارتيني، صودا
كوكتيل كلاسيكي قبل العشاء يعتمد على الفيرموث الحلو، البيتر، والصودا. طعم حلو ومر وعشبي.
€7
≈ $8.00
0
نيغروني
Negroni
مارتيني أحمر، بيتر مارتيني، جين
كوكتيل إيطالي قوي وجاف مشهور. يتكون من أجزاء متساوية من الجن، الفيرموث الأحمر، والبيتر. قوي وعطري.
€7
≈ $8.00
0
هوغو سبريتز
Hugo spritz
سان جيرمان، بروسيكو، صودا، نعناع، ليمون أخضر
كوكتيل منعش من شمال إيطاليا يعتمد على ليكير زهرة البيلسان، النعناع، والليمون الأخضر. زهري ورقيق.
€9
≈ $10.00
0
مقبلات
خرشوف على طريقة اليهود مع صلصة كاشيو إي بيبي
CARCIOFI ALLA GIUDIA CON SALSA CACIO E PEPE
طبق روماني تقليدي من الخرشوف المقلي بالكامل حتى يصبح مقرمشًا مثل رقائق البطاطس. يقدم هنا مع صلصة كريمية من جبن البيكورينو والفلفل الأسود.
€12
≈ $14.00
0
تومينو ذائب مع هليون وجوز
TOMINO FILANTE CON ASPARAGI E NOCI
جبن تومينو المذاب يقدم ساخنًا. يقدم مع الهليون والجوز لتناقض القوام المقرمش والناعم.
€12
≈ $14.00
0
تومينو في عجينة بف مع جوانشالي وصلصة كمأة
TOMINO IN SFOGLIA CON GUANCIALE E SALSA TARTUFATA
جبن ملفوف في عجينة بف باستري ومخبوز. مزين بجوانشالي مقرمش وصلصة كمأة عطرية.
€14
≈ $16.00
0
كرات لحم بقري مقلية على صلصة ريحان وستراتشيلا
POLPETTE DI MANZO FRITTE SU SALSA DI BASILICO E STRACCIATELLA
كرات لحم بقري مقلية. تقدم على صلصة ريحان طازجة مع ستراتشيلا (قلب البوراتا الكريمي).
€15
≈ $17.00
0
تارتار لحم بقري مع بوراتا ورقائق بطاطس بنفسجية
TARTARE DI MANZO CON BURRATA E CHIPS DI PATATE VIOLA
لحم بقري نيء مفروم ناعمًا ومتبل. يقدم مع جبن بوراتا طازج ورقائق بطاطس بنفسجية مقرمشة.
0
فيليه سمك القد مقلي مع كريمة بازلاء طازجة وفلفل كرسكو
FILETTO DI BACCALA'*FRITTO CON CREMA DI PISELLI FRESCHI E PEPERONE CRUSCO
فيليه سمك القد مقلي في عجينة. يقدم على كريمة بازلاء حلوة ومزين بفلفل كرسكو (فلفل مجفف مقرمش).
0
ماريتوزو حلو مع بوراتا، أنشوجة من بحر كانتابريا، زيتون تاجياشي، وأوريجانو
MARITOZZO DOLCE CON BURRATA, ALICI DEL CANTABRICO,OLIVE TAGGIASCHE E ORIGANO
نسخة مالحة من حلوى روما الكلاسيكية (خبز طري). محشو بالبوراتا، أنشوجة فاخرة، زيتون، وأوريجانو. تناقض حلو ومالح.
0
طبق لحم خنزير بارد مع بوراتا من أندريا
TAGLIERE DI PROSCIUTTO CRUDO CON BURRATA DI ANDRIA
تشكيلة من اللحوم الباردة تقدم مع بوراتا طازجة كاملة من أندريا. مثالية للمشاركة.
0
أطباق أولى
V = خيارات نباتية / فيجان متاحة
أاماتريتشيانا
Amatriciana
طبق روماني كلاسيكي بصلصة طماطم، جوانشالي مقرمش (خد خنزير معتق)، وبيكورينو رومانو. لذيذ وغني.
€12
≈ $14.00
0
كاربونارا
Carbonara
باستا تقدم مع كريمة صفار البيض، بيكورينو رومانو، فلفل أسود، وجوانشالي مقرمش. لا تحتوي على كريمة.
€12
≈ $14.00
0
كاشيو إي بيبي
Cacio e pepe
طبق بسيط ولكنه أيقوني في المطبخ الروماني. باستا مخلوطة بجبن البيكورينو الرومانو وفلفل أسود مطحون طازج بكثرة.
€12
≈ $14.00
0
فيتوتشيني بصلصة ذيل البقرة
Fettuccine ar sugo de vacccinara
فيتوتشيني تقدم مع صلصة ذيل البقرة (يخنة ذيل بقر رومانية تقليدية). غنية بنكهة اللحم والطماطم.
€12
≈ $14.00
0
رافيولي بالبوراتا في صلصة طماطم وريحان
Ravioli con burrata al sugo di pomodoro e basilico
باستا محشوة بجبن كريمي (بوراتا). تقدم مع صلصة طماطم بسيطة وريحان طازج.
€12
≈ $14.00
0
الطماطم والريحان
Il pomodoro e basilico
باستا كلاسيكية بالطماطم والريحان. بسيطة، خفيفة، وتقليدية.
€10
≈ $12.00
0
فيتوتشيني بولونيز
Fettuccine alla bolognese
باستا طازجة بالبيض تقدم مع صلصة اللحم البولونيز الكلاسيكية. مشبع ولذيذ.
€12
≈ $14.00
0
لازانيا بالراغو
Lasagna al ragu
طبقات من الباستا المخبوزة مع صلصة اللحم، البشاميل، والجبن. طبق غني ومريح.
€12
≈ $14.00
0
باستا مع كرات اللحم
Pasta con polpette
باستا تقدم مع كرات لحم في صلصة. طبق منزلي محبوب جدًا.
€18
≈ $21.00
0
باستا بالبيستو
Pasta al pesto
على الطريقة الجنوية
باستا تقدم مع بيستو جنوة، صلصة تعتمد على الريحان الطازج، الصنوبر، الثوم، الجبن، وزيت الزيتون.
€12
≈ $14.00
0
باستا وفاصوليا منزلية
Pasta e fagioli casareccia
شوربة كثيفة من الباستا والفاصوليا. طبق ريفي ومغذي من تقاليد الفلاحين.
€11
≈ $13.00
0
شوربة خضار مشكلة
Minestrone vegetale
شوربة خضروات موسمية مشكلة. خفيفة وصحية.
€11
≈ $13.00
0
باستا وبطاطس على طريقة روما
Pasta e patate alla Romana
طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة، مع باستا قصيرة وبطاطس مطبوخة معًا لتكوين قوام كريمي.
€11
≈ $13.00
0
باستا - أطباق الباستا
سباغيتي، ثوم، زيت، فلفل حار، بروكلي، وبيكورينو
SPAGHETTO, AGLIO, OLIO, PEPERONCINO, BROCCOLETTI E PECORINO
سباغيتي مقلية مع الثوم والزيت والفلفل الحار، مع إضافة البروكلي وجبن البيكورينو. حار ولذيذ.
€13
≈ $15.00
0
سباغيتي برية مع هندباء مقلية، طماطم داتيرينو حلوة، بيكورينو رومانو، وصنوبر محمص
SPAGHETTO DI CAMPO CON CICORIA SALTATA, DATTERINO DOLCE, PECORINO ROMANO E PINOLI TOSTATI
سباغيتي مع خضروات برية (هندباء)، طماطم داتيرينو حلوة، بيكورينو، وصنوبر لنكهة مقرمشة.
€13
≈ $15.00
0
بوكاتيني أماتريتشيانا مع جوانشالي أمتريتشيانو وبيكورينو دوب
BUCATINO ALL'AMATRICIANA CON GUANCIALE AMATRICIANO E PECORINO DOP
باستا طويلة مجوفة (بوكاتيني) مع صلصة أاماتريتشيانا تقليدية: طماطم، جوانشالي، وبيكورينو دوب. شكل الباستا المثالي لهذه الصلصة.
€14
≈ $16.00
0
سباغيتي كاربونارا مع جوانشالي أمتريتشيانو وبيكورينو دوب
SPAGHETTO ALLA CARBONARA CON GUANCIALE AMATRICIANO E PECORINO DOP
سباغيتي مع صلصة كاربونارا الأصيلة: بيض، بيكورينو دوب، فلفل أسود، وجوانتشالي عالي الجودة. كريمي وغني.
€14
≈ $16.00
0
توناريلي كاشيو إي بيبي
TONNARELLO CACIO E PEPE
باستا طازجة بالبيض (توناريلي) تشبه السباغيتي السميكة، تقدم مع كريمة البيكورينو والفلفل الأسود. الباستا الطازجة تمتص الصلصة بشكل أفضل.
€15
≈ $17.00
0
زلابية بصلصة بيضاء مع فطر بيوبيني وبيكورينو رومانو
GNOCCHI AL RAGÙ BIANCO CON FUNGHI PIOPPINI E PECORINO ROMANO
زلابية بطاطس مع صلصة لحم بيضاء، فطر بيوبيني، وبيكورينو. نكهات ترابية وغابات.
0
شياتشالي مع بونتا ريلي، سمك القد المملح، ورشة بيكورينو
SCIALATIELLO CON PUNTARELLE, BACCALÀ E SPOLVERATA DI PECORINO
باستا طازجة قصيرة وسميكة (شياتشالي) مع بونتا ريلي (هندباء)، سمك القد المملح، وبيكورينو. مزيج مثير للاهتمام من السمك والخضروات المرة.
0
بيتزا
فطر وزيتون حار
Funghi e olive piccanti
بيتزا بالفطر والزيتون، حارة قليلاً.
€10
≈ $12.00
0
بصل
Cipolla
بيتزا بسيطة متبلة بالبصل. حلوة وعطرية.
€8
≈ $9.00
0
نباتي
Vegetale
بيتزا بخضروات موسمية مشكلة.
€9.50
≈ $11.00
0
بيتزا بيضاء / بيتزا بيضاء / بيتزا بلانكا
كابريزي
Caprese
بيتزا بيضاء متبلة باردة بالطماطم الطازجة والموزاريلا والريحان. منعشة مثل السلطة.
€11
≈ $13.00
0
موزاريلا وسلامي حار
Mozzarella e salame piccante
بيتزا بيضاء مع موزاريلا وسلامي حار. لذيذ ودهني قليلاً.
€10
≈ $12.00
0
موزاريلا وبروشوتو كروودو
Mozzarella e Prosciutto crudo
بيتزا بيضاء مع لحم خنزير مطبوخ وبروشوتو مضاف بعد الطهي. كلاسيكية ومتوازنة.
€10
≈ $12.00
0
بيتزا بيضاء مع لحم خنزير مطبوخ وفطر
Pizza bianca con prosciutto cotto e funghi
بيتزا بيضاء كلاسيكية مع لحم خنزير مطبوخ وفطر. طعم رقيق.
€9.50
≈ $11.00
0
موزاريلا ومورتاديلا
Mozzarella e mortadella
بيتزا بيضاء مع موزاريلا ومورتاديلا. مزيج غني وتقليدي.
€9
≈ $10.00
0
بيتزا بيضاء نباتية
Pizza bianca vegetale
نسخة بيضاء من البيتزا النباتية، مع خضروات مشكلة وموزاريلا، بدون صلصة طماطم.
€10
≈ $12.00
0
أنواع النبيذ الأحمر المختارة لدينا
كيانتي ريزيرفا
Chianti Riserva
دوك جي 2020 سي. سينيسي "سان غريغوريو"
نبيذ أحمر توسكاني فاخر ومعتق. قوي، مع نغمات فواكه حمراء وتوابل.
€35
≈ $41.00
0
كيانتي كلاسيكو
Chianti Classico
دوك جي "أريلو"
أشهر نبيذ أحمر في توسكانا. جاف، متناغم، وقليل التانين.
€30
≈ $35.00
0
أميكالي
Amicale
آي جي تي "كانتين دي أورا" (فينيتو)
نبيذ أحمر من فينيتو، ناعم ومستدير. غالبًا ما يحتوي على نغمات فاكهة ناضجة.
€26
≈ $30.00
0
برونيلو دي مونتالشينو
Brunello di Montalcino
دوك جي 2017 "إس. جياكومو"
أحد أرقى أنواع النبيذ الأحمر الإيطالي. معقد، قوي، ومناسب للتعتيق الطويل.
€75
≈ $87.00
0
برونيلو دي مونتالشينو
Brunello di Montalcino
ريزيرفا 2016 "إس. جياكومو"
نسخة ريزيرفا من برونيلو، معتقة لفترة أطول. أكثر قوة وأناقة.
€110
≈ $127.00
0
أماروني فالبوليتشيلا
Amarone Valpolicella
دوك جي 2015 مونتي سيلاريو
نبيذ أحمر فينيتو عظيم مصنوع من عنب مجفف. كحولي، غني، مع روائح فاكهة مجففة وشوكولاتة.
€65
≈ $75.00
0
فالبوليتشيلا ريباسو
Valpolicella ripasso
دوك 2016 مادينيللي
نبيذ يتم الحصول عليه عن طريق إعادة تخمير فالبوليتشيلا على بقايا عنب الأماروني. أكثر كثافة وهيكلية من فالبوليتشيلا الأساسي.
€33
≈ $38.00
0
أماروني فالبوليتشيلا
Amarone Valpolicella
دوك جي 2015 مونتي سيلاريو 0.375 لتر
نصف زجاجة أماروني. مثالية لتذوق هذا النبيذ العظيم دون طلب زجاجة كاملة.
€28
≈ $32.00
0
أماروني فال. ريزيرفا
Amarone Valp. riserva
دوك جي 2012 مونتي سيلاريو
أماروني معتق، معقد جدًا وتأملي.
€90
≈ $104.00
0
كامباتشيو توسكانا روسو
Campaccio Toscana rosso
آي جي تي أريلو 0.375 لتر
نصف زجاجة نبيذ أحمر توسكاني.
€18
≈ $21.00
0
ميرلو
Merlot
دوك "كاستين" (فريولي)
نبيذ أحمر دولي مزروع في فريولي. عشبي، فاكهي، ومتوسط القوام.
€25
≈ $29.00
0
ميرلو
Merlot
دوب بريغل (جنوب تيرول)
ميرلو من جنوب تيرول، عادة ما يكون أكثر انتعاشًا وهيكلية مقارنة بالمناطق الأخرى.
€36
≈ $42.00
0
بريميتيفو
Primitivo
دوب "مونتي دي كوتشي" (بوليا)
نبيذ أحمر من بوليا، دافئ، ناعم، وفاكهي جدًا. روائح مربى وتوابل.
€25
≈ $29.00
0
مونتيبولتشيانو ريزيرفا
Montepulciano riserva
دوك 2011 فاركيوني (أبروتسو)
نبيذ أحمر معتق من أبروتسو. قوي، تانيني، ولونه داكن.
€50
≈ $58.00
0
لامبروسكو
Lambrusco
دوك "غراسباروسا" (إميليا رومانيا)
نبيذ أحمر فوار من إميليا رومانيا. حلو ومنعش، ممتاز مع اللحوم الباردة والأطباق الدسمة.
€20
≈ $23.00
0
نبيذ البيت
Vino della casa
كابيرنيه فرانك (فريولي)
نبيذ البيت السائب، كابيرنيه فرانك من فريولي. عشبي وسهل الشرب.
€6~
≈ $7.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.6
٢٬٠٢١ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
