Profumo Spazio Sensoriale

بيتزا إيطالية بامتياز مع الطماطم، موزاريلا فيوردي لاتيه، والريحان. عجينة ناعمة مع حواف مقرمشة. طعم بسيط، منعش وتقليدي.

بيتزا مُغطاة بمكونات تذكرنا بباذنجان البارميجانا. طماطم، باذنجان مقلي وجبن ريكوتا مالح لنكهة غنية ولذيذة.

مستوحاة من طبق المعكرونة الروماني الشهير. قاعدة حمراء مع خدود خنزير مقرمشة وجبن بيكورينو لذيذ. طعم قوي وفلفلي.

نسخة فاخرة من المارغريتا بمكونات عالية الجودة. موزاريلا بوفالا كريمية وطماطم عضوية. منعشة وحليبية.

بيتزا بيضاء مع زهور قرع رقيقة وأنشوجة مملحة. مُعززة بأجبان كريمية مثل فيوردي لاتيه وستراتشينو. طعم متوازن بين الحلو والمالح.

قاعدة بيتزا بسيطة بدون صلصة، مُغطاة فقط بزيت الزيتون وإكليل الجبل العطري ورقائق الملح. مقرمشة وعطرية، مثالية كفاتح شهية أو طبق جانبي.

كرات عجين بيتزا مقلية، تُقدم كحلوى. مغطاة بالسكر وكريمة البندق نوتيلا. ساخنة، ناعمة من الداخل ومقرمشة من الخارج.

شرائح خبز ريفي محمص مزينة بطماطم طازجة وموزاريلا بوفالا. فاتح شهية إيطالي كلاسيكي، منعش ومقرمش.

طبق باذنجان كلاسيكي مقلي طبقات مع صلصة طماطم وجبن ذائب. ناعم، غني ومريح.

طبق معكرونة يتغير يوميًا حسب المكونات الطازجة المتوفرة. اسأل الموظفين عن تفاصيل اليوم.

طبق للمشاركة لشخصين. يشمل مجموعة متنوعة من اللحوم الباردة المعتقة تُقدم مع فوكاتشيا ساخنة بإكليل الجبل.

لحم خنزير إيبيريكو إسباني فاخر يُقدم مع خبز محمص مفرك بالطماطم. مزيج لذيذ وراقي.

طبق مختلط لشخصين مع لحوم باردة وأجبان عالية الجودة. مثالي للاستمتاع به كفاتح شهية مع النبيذ.

أسياخ لحم ضأن مشوية. تقليدية في مطبخ أبروتسو، لذيذة، عصارية ومالحة قليلاً.

سمك مقلي صغير (حبار) وجمبري. يُقدم مقرمشًا وساخنًا، عادة في مخروط ورقي أو لفافة.

فواكه صغيرة مجوفة مملوءة بالآيس كريم أو السوربيه الخاص بها. حلوى منعشة وملونة، مثالية للمشاركة.

حلوى بالملعقة تشبه الكريمة المحروقة ولكن بنكهة الليمون. كريمية من الداخل مع طبقة علوية من السكر المكرمل.

الحلوى الإيطالية الأكثر شهرة المصنوعة من بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة، كريمة الماسكاربوني، والكاكاو. ناعمة، حلوة وكريمية.

نسخة حديثة من الكانولي الصقلي تُقدم في طبق. قشرة مقرمشة، جبن ريكوتا حلو، شوكولاتة وفتات، مقدمة بطريقة فنية.

كعكة جبن كريمي مع قاعدة بسكويت، مزينة بصلصة فاكهة الباشن. طعم حلو وحامض، قوام كريمي.

حلوى شوكولاتة داكنة أنيقة. قبة موس غنية وكثيفة، تُقدم مع كريمة إنجليزية بالفانيليا.

تارت حديث بقاعدة عجين فابليه مقرمشة. محشو بجاناش شوكولاتة بيضاء حلوة ومتوازن بحموضة توت العليق.

حلوى خفيفة ومنعشة تعتمد على الزبادي اليوناني المخفوق. مُعززة باللوز المقرمش والمشمش الحلو المطهو بالزبدة.

حلوى فاكهية على شكل سبيكة بنكهة التفاح الأخضر المنعشة من نوع جراني سميث. قوامات مختلفة: كريمي، فاكهة طازجة، وفتات مقرمش.

تشكيلة من الفواكه الطازجة المقطعة، تشمل أنواعًا استوائية وموسمية. نهاية وجبة خفيفة وصحية.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية، عادية أو فوارة.

مشروبات غازية كلاسيكية غير كحولية مثل الكولا، البرتقال أو الليمون.

بيرة في زجاجة فردية. اختيار بين العلامات التجارية العالمية والإيطالية الكلاسيكية.

بيرة تُنتج بطرق حرفية، غالبًا بنكهات أكثر تعقيدًا وتميزًا من البيرة الصناعية.

مشروبات هاضمة إيطالية تُشرب بعد الوجبة. تشمل المشروبات المرة العشبية، والليكيرات الحلوة، والجرابا (مقطر من مخلفات العنب).

إسبريسو إيطالي كلاسيكي. قوي، عطري ويُقدم في فنجان صغير.