menufans

Planète Afrika Haïti

مطبخ أفريقي هايتي تقليدي. من الاثنين إلى الخميس: خصم 10% *للأكل في المطعم أو الطلبات الخارجية فقط عند تقديم البطاقة عرض خاص للطلاب متاح.

البوكيتا

الأساس: خبز بوكيت، جبن، خس، طماطم، واختر حشوة (حشوات) واحدة أو أكثر

بوكيت
Bokit
طبق مميز من جوادلوب. خبز مقلي ذهبي ومقرمش من الخارج، طري من الداخل. محشو بمكونات مالحة متنوعة، إنه ساندويتش ساخن ودسم.
€7.30~ ≈ $8.00

الأطباق الأصيلة

الأساس: باغيت، جبن، خس، طماطم *للأكل في المطعم فقط

شرائح دجاج
Émincé de poulet
ساندويتش يقدم في باغيت كلاسيكي مقرمش. محشو بشرائح دجاج، جبن، وخضروات.
€10.90~ ≈ $13.00
لحم مفروم
Viande hachée
ساندويتش باغيت محشو بلحم بقري مفروم متبل.
€10.90~ ≈ $13.00
مرقاز
Merguez
ساندويتش باغيت بنقانق المرقاز الحارة.
€9.90~ ≈ $11.00
شاورما
Kebab
ساندويتش باغيت بلحم الشاورما المشوي.
€10.90~ ≈ $13.00
دجاج تكا
Chicken tikka
ساندويتش باغيت بدجاج متبل بالبهارات التكا.
€10.90~ ≈ $13.00
لحم
Jambon
ساندويتش باغيت كلاسيكي باللحم.
€9.90~ ≈ $11.00
شريحة دجاج
Escalope de poulet
ساندويتش باغيت مع شريحة دجاج.
€10.90~ ≈ $13.00
تونة
Thon
ساندويتش باغيت بالتونة.
€10.90~ ≈ $13.00
لحم بقري
Boeuf
ساندويتش باغيت بلحم بقري.
€12.90~ ≈ $15.00

الرولات

*للأكل في المطعم فقط

شرائح دجاج
Émincé de poulet
فطيرة ملفوفة محشوة بشرائح دجاج.
€9.90~ ≈ $11.00
لحم مفروم
Viande hachée
فطيرة ملفوفة محشوة بلحم مفروم.
€9.90~ ≈ $11.00
مرقاز
Merguez
فطيرة ملفوفة محشوة بالمرقاز.
€8.90~ ≈ $10.00
شاورما
Kebab
فطيرة ملفوفة محشوة بلحم الشاورما.
€9.90~ ≈ $11.00
دجاج تكا
Chicken tikka
فطيرة ملفوفة محشوة بدجاج تكا.
€9.90~ ≈ $11.00
لحم
Jambon
فطيرة ملفوفة محشوة باللحم.
€8.90~ ≈ $10.00
شريحة دجاج
Escalope de poulet
فطيرة ملفوفة محشوة بشريحة دجاج.
€9.90~ ≈ $11.00
تونة
Thon
فطيرة ملفوفة محشوة بالتونة.
€9.90~ ≈ $11.00

جوع خفيف

ساندويتش لي دوس
Sandwich Li dous
عجة، جبن
ساندويتش بسيط وحلو محشو بعجة وجبن.
€5.50 ≈ $6.00
ساندويتش شيكانوس
Sandwich Chicanos
عجة، فلفل، بصل
ساندويتش محشو بعجة خضروات (فلفل وبصل).
€6.50 ≈ $8.00
بيكليس
Piklis
توابل هايتية تقليدية. مزيج من الملفوف والجزر والبصل والفلفل المخلل في الخل. مقرمش، حامض، وحار جداً.
€2.50~ ≈ $3.00
أكراس
Accras
فطائر سمك القد والخضروات الحارة، مقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€6 ≈ $7.00
نيمس
Nems
لفائف الربيع المقلية المحشوة باللحم والخضروات.
€6 ≈ $7.00
باستيل
Pastel
معجنات مقلية على شكل نصف قمر، محشوة باللحم البقري أو التونة. وجبة خفيفة شائعة في غرب أفريقيا.
€3~ ≈ $3.00
باستيل لحم بقري بالجبن
Pastel boeuf fromage
معجنات مقلية محشوة باللحم البقري والجبن.
€4.50 ≈ $5.00
مثلثات دجاج أو لحم بقري (×3)
Triangle poulet ou boeuf (x3)
سمبوسة مثلثة مقلية، محشوة باللحم.
€6~ ≈ $7.00
كروك موسيو
Croque monsieur
ساندويتش ساخن باللحم والجبن المشوي.
€4.90 ≈ $6.00

أطباقنا الكلاسيكية

مافي
MAFÉ
أرز أبيض، صلصة فول سوداني، باميا
طبق تقليدي من غرب أفريقيا. صلصة غنية وكريمية تعتمد على عجينة الفول السوداني، مطهوة مع الخضروات واللحم، تقدم فوق الأرز الأبيض.
€10.95~ ≈ $13.00
تيه
TIEB
أرز مطبوخ في صلصة الطماطم والخضروات
يُعرف أيضاً باسم ثيبوديين، وهو الطبق الوطني للسنغال. أرز مطبوخ في مرق طماطم غني مع خضروات طازجة ولحم أو سمك.
€10.95~ ≈ $13.00
ياسا
YASSA
أرز أبيض، صلصة بصل بالليمون
طبق سنغالي مميز يتميز بصلصة البصل المكرمل، الليمون الأخضر، والخردل. طعم حامض ولذيذ.
€10.95~ ≈ $13.00
أتيكي
ATTIÉKÉ
سميد الكسافا، صلصة أتيكي
طبق جانبي أساسي في ساحل العاج. سميد الكسافا المخمر بقوام خفيف وحبيبي، مشابه للكسكس، مع طعم حامض قليلاً.
€11.95~ ≈ $14.00

عروض كلاسيكية

عرض H
FORMULE H
1 لحم أو سمك، 1 طبق جانبي (أرز أبيض* أو موز) *زيادة 2 يورو لأي أرز آخر
عرض وجبة يتضمن طبق رئيسي وطبق جانبي.
€13.95~ ≈ $16.00
عرض H+
FORMULE H+
1 لحم أو سمك، 2 طبق جانبي (أرز أبيض* وموز) *زيادة 2 يورو لأي أرز آخر
عرض وجبة أكثر دسامة يتضمن طبق رئيسي وطبقين جانبيين.
€20.50~ ≈ $24.00

منتج فردي

القواعد

أرز أبيض
Riz blanc
حصة أرز أبيض مطهو على البخار.
€6 ≈ $7.00
أرز مع فاصوليا حمراء
Riz ak pois rouge
أرز مطبوخ مع الفاصوليا الحمراء، نموذجي للمطبخ الكاريبي (هايتي). لذيذ وملون.
€8.50 ≈ $10.00
أرز مع بقوليات تيو
Riz ak pois tious
تشكيلة أرز مع البقوليات.
€8.50 ≈ $10.00
أرز ديون ديون
Riz djon djon
طبق هايتي مميز. أرز أسود مطبوخ بماء نقع الفطر الأسود (ديون ديون)، مما يوفر نكهة فريدة وعطرية.
€8.50 ≈ $10.00
أرز تيه أحمر أو أبيض
Riz tieb rouge ou blanc
أرز مطبوخ على الطريقة السنغالية، إما أحمر (بالطماطم) أو أبيض.
€7.50 ≈ $9.00
أتيكي
Attiéké
سميد الكسافا المخمر.
€8 ≈ $9.00
موز مقلي
Bananes pesées
موز بلدي مسحوق ومقلي مرتين (موز مقلي). مقرمش ومالح.
€6 ≈ $7.00
موز ألوكو
Bananes alloko
شرائح موز بلدي ناضج مقلية. طعم حلو ومالح وقوام ذائب.
€6 ≈ $7.00
بطاطس مقلية أو ودجز
Frites ou Potatoes
حصة من البطاطس المقلية أو البطاطس الودجز.
€5 ≈ $6.00

لحوم وأسماك

فخذ دجاج مقلي
Cuisse de poulet frit
فخذ دجاج مقلي مقرمش.
€5.90 ≈ $7.00
أجنحة دجاج
Ailes de poulet
أجنحة دجاج مشوية أو مقلية.
€6.90 ≈ $8.00
مرقاز
Merguez
نقانق حارة مشوية.
€6.90 ≈ $8.00
أسياخ دجاج
Brochettes de poulet
قطع دجاج متبلة ومشوية على سيخ.
€7.50 ≈ $9.00
لحم بقري مقلي
Griot boeuf
قطع لحم بقري متبلة بالحمضيات ثم مقلية. مقرمشة ولذيذة.
€8.90 ≈ $10.00
قطعة سمك باراكودا مقلية
Darne Barracuda frit
قطعة سمك باراكودا مقلية.
€8.50 ≈ $10.00
دجاج تكا
Chicken tikka
دجاج متبل بالبهارات الهندية ومشوي.
€8.90 ≈ $10.00

الصلصات

صلصة البصل
Sauce oignons
صلصة غنية بالبصل المكرمل.
€4.50~ ≈ $5.00
صلصة ياسا
Sauce yassa
صلصة بصل، ليمون أخضر، وخردل.
€5.50~ ≈ $6.00
صلصة مافي
Sauce mafé
صلصة الفول السوداني (زبدة الفول السوداني).
€5.50~ ≈ $6.00
صلصة تيه
Sauce tieb
صلصة طماطم مطهوة مع الخضروات.
€5.50~ ≈ $6.00
صلصة أتيكي
Sauce attiéké
صلصة جانبية للأتيكي.
€5.50~ ≈ $6.00
صلصة خضروات
Sauce légumes
مزيج من الخضروات المطبوخة.
€6.50~ ≈ $8.00
صلصة اليوم
Sauce du jour
صلصة خاصة حسب إلهام اليوم.
€7~ ≈ $8.00
صلصة فلفل
Sauce piment
صلصة فلفل حارة جداً.
€1.50~ ≈ $2.00

عروض وأطباق

عرض الغداء
FORMULE MIDI
1 باستيل (لحم بقري أو تونة) + طبق اختياري* (أساسه الدجاج) + 1 مشروب غازي 33cl *لحم بقري أو سمك زيادة 1 يورو، أرز هايتي زيادة 1 يورو *للأكل في المطعم أو الطلبات الخارجية فقط
قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات (باستيل)، طبق رئيسي، ومشروب.
€14.90~ ≈ $17.00
عرض المساء
FORMULE SOIR
1 باستيل (لحم بقري أو تونة) + طبق اختياري* (أساسه الدجاج) + 1 مشروب غازي 33cl *لحم بقري أو سمك زيادة 1 يورو، أرز هايتي زيادة 1 يورو *متوفر من 18:00 إلى 20:30، للأكل في المطعم أو الطلبات الخارجية فقط
قائمة عشاء تتضمن مقبلات (باستيل)، طبق رئيسي، ومشروب.
€16.90~ ≈ $20.00
عرض الثنائي
FORMULE DUO
2 باستيل (لحم بقري أو تونة) + 2 طبق اختياري** (أساسه الدجاج) + 1 إبريق بيساب 50cl **لحم بقري أو سمك زيادة 1 يورو، أرز هايتي زيادة 1 يورو *للأكل في المطعم فقط
قائمة لشخصين تتضمن مقبلات، طبقين رئيسيين، وإبريق من مشروب الكركديه (بيساب).
€33.90~ ≈ $39.00
عرض تي مون
FORMULE TI'MOUN
4 ناجتس أو 2 أجنحة دجاج أو 2 مرقاز + بطاطس مقلية أو أرز أبيض + 1 كابري سن
قائمة طعام للأطفال مع اختيار من اللحم، طبق جانبي، ومشروب.
€8.90~ ≈ $10.00
عرض بوكيت
FORMULE BOKIT
1 بوكيت (1 حشوة) اختياري + بطاطس مقلية أو ألوكو + 1 مشروب غازي 33cl
قائمة ساندويتش بوكيت مع طبق جانبي ومشروب.
€13.90~ ≈ $16.00
طبق اليوم
PLAT DU JOUR
حسب إلهام الشيف
طبق خاص يتغير يومياً حسب إبداع الشيف.
€14.90 ≈ $17.00

سلطاتنا

سانتو دومينغو
Santo Domingo
دجاج، خس، طماطم، ذرة بيكليس
سلطة بالدجاج مع لمسة حارة من البيكليس (خضروات مخللة).
€6.90 ≈ $8.00
كينغستون
Kingston
تونة، خس، طماطم، ذرة
سلطة طازجة بالتونة.
€7.90 ≈ $9.00
ميجابيكليس
Méga Piklis
حصة كبيرة من البيكليس، التوابل الهايتية الحارة المصنوعة من الملفوف والخضروات المخللة.
€9 ≈ $10.00

حلوياتنا

تيراميسو
Tiramisu
حلوى كريمية بالقهوة والماسكاربوني.
€3.90 ≈ $5.00
فرايزيه
Fraisier
كعكة تعتمد على الجينواز، كريمة موسلين، وفراولة طازجة.
€6 ≈ $7.00
فيرجن كريماس
Virgin Kremas
نسخة خالية من الكحول من كريماس، مشروب/حلوى هايتية كريمية بجوز الهند والتوابل الحلوة.
€6 ≈ $7.00
سلطة فواكه
Salade de fruits
مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة.
€4.50 ≈ $5.00
ديغي
Dégué
حلوى من غرب أفريقيا تعتمد على الزبادي وسميد الدخن (أو الكسكس)، معطرة بالفانيليا أو زهر البرتقال.
€5 ≈ $6.00
مون بلان
Mont Blanc
حلوى من جزر الأنتيل، كعكة إسفنجية بجوز الهند محشوة بالكريمة.
€6 ≈ $7.00
دونات أو معجنات مقلية
Beignets ou Donuts
معجنات مقلية حلوة.
€5 ≈ $6.00
حلويات أفريكا إتش
Gourmandises Afrika H
تشكيلة من الحلويات الحلوة من المنزل.
€5 ≈ $6.00

مشروباتنا

مشروب غازي (33cl)
Soda (33cl)
مشروب غازي محلى.
€1.50 ≈ $2.00
ماء (50cl)
Eau (50cl)
مياه معدنية معبأة.
€1 ≈ $1.00
أواسيس (2ل)
Oasis (2l)
مشروب فواكه عادي.
€3.50 ≈ $4.00
بيساب (33cl)
Bissap (33cl)
عصير زهور الكركديه الأحمر. طعم فاكهي، منعش، وحامض.
€3.50 ≈ $4.00
زنجبيل (33cl)
Ginger (33cl)
عصير زنجبيل طازج، قوي ولاذع.
€3.50 ≈ $4.00
عصير منزلي
Jus maison
*للأكل في المطعم فقط
عصير فواكه طازج محضر في الموقع.
€4.90 ≈ $6.00
فيتا مالت (33cl)
Vita Malt (33cl)
مشروب شعير غير كحولي، شائع جداً في جزر الأنتيل وأفريقيا. طعم غني وحلو من الشعير.
€2.50 ≈ $3.00
رويال صودا (50cl)
Royal Soda (50cl)
مشروب غازي من جزر الأنتيل بنكهات الفواكه.
€2.50 ≈ $3.00
كارايبوس (33cl)
Caraibos (33cl)
عصائر فواكه استوائية.
€2.20 ≈ $3.00
مون بيليه (50cl)
Mont Pelé (50cl)
ماء معدني أو مشروب من مارتينيك.
€3.50 ≈ $4.00
عادي (33cl)
Ordinaire(33cl)
مشروب غازي عادي.
€2 ≈ $2.00
كولا شامبيون (33cl)
Kola Champion (33cl)
مشروب غازي بنكهة كولا الشمبانيا، شائع جداً في هايتي.
€2 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
٣٩٧ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس