Au Rendez-Vous

1.

Une crêpe salée (3 ingrédients) + une crêpe sucrée (1 ingrédient)

2.

Une crêpe salée (3 ingrédients) + une crêpe sucrée (1 ingrédient) + 1soda 33cl

3.

Une crêpe salée (3 ingrédients) + une crêpe sucrée (1 ingrédient) + 1 bolée de cidre

4.

Une crêpe salée (3 ingrédients) + une crêpe sucrée (1 ingrédient) + 1 bière bretonne

La galette salée à composer

Galette à la base du sarrazin. 3 Ingrédients au choix à y ajouter.

La crêpe sucrée à composer

Crêpe à la base de farine de blé. 1 Ingrédient au choix à y ajouter.

1) Galette œufs brouillés et avocat

(Emmental, tomates, avocats, œufs brouillés, huile d'olive, crème fraîche, citron, salades) (cheese Emmental, tomatoes, avocado, scrambled eggs, olive oil, sour cream, lime and salade)

2) Galette chèvre et saumon fumé

(Chèvre, champignons, saumon fumé, crème fraîche, ciboulette et salade) (Goat cheese, mushrooms, smoked salmon, sour cream, chive and salad)

3) Galette jambon raclette

(Emmental, roquefort, jambon, œuf, crème fraîche et salade) (Emmental, roquefort, ham, egg, sour cream and salad)

5) Galette savoyarde

(Reblochon, emmental, galette de pomme de terre, lardons, ognons, crème fraiche et salade) (cheese Reblochon, Emmental, hash brown, onion, bacon, sour cream)

6) Galette bœuf haché et aubergine grillé

( Emmental , bœuf haché, œuf, aubergine grillé, crème fraiche, ognon frites, et salade) (Emmental, ground beef, egg, grilled bringle, onion sour cream, and salad)

8) Galette chèvre miel et noix

(Chèvre, miel, crème fraîche, noix, poivre et salade) (Goat cheese, honey, sour cream, walnut,pepper and salad)

9) Galette complète

(Emmental, œuf, jambon de porc, crème fraîche et salade) (Emmental, egg, pork ham, sour cream and salad)

11) Galette saumon avocat

(Emmental, saumon fumé, avocat, tomates, crème fraîche, huile d'olive et salades) (Emmental, smoked salmon, avocado, tomatoes, sour cream, olive oil and salad)

12) Galette terre & mer

(Emmental, poireau maison, saumon fumé, crème fraîche, noisettes, salades) (Emmental, homemade leek, smoked salmon, sour cream, hazel nuts, salade)

14) Galette forestière

(Fromage, champignons, jambon de porc, crème fraîche, œuf, noisettes, et salade) (Cheese, mushrooms, pork ham, sour cream, egg, hazel nuts and salad)

15) Galette poularde

(Emmental, tomates, poulet, œuf, oignons frit et salades) (Emmental, tomatos, chicken, egg and onion chips and salad)

17) Galette bretonne à l’italienne

(Emmental, jambon sec, aubergine grillé, crème fraiche, salade) (Emmental, dried ham, grilled eggplant rolls, sour cream and salad)

18) Galette végétarien

(Emmental, poireaux maison, pomme de terre crème fraîche et salades) (Emmental, home made leek, potatos, sour cream, and salade)

19) Galette montagnarde

(Emmental, Reblochon, bacon, pomme de terre, crème fraîche, ciboulette, oignon frit et salades) (Emmental, Reblochon, becon, potatos, sour cream, chives, onion chips and salad)

20) Galette gourmande

(Noix de St. Jacques, poireaux maison, crème fraîche, aneth et salade) (Scallop, home made leek, sour cream, and chives and salad)

Supplément

Ajouts possibles aux galettes.

« Healthy and happy »

Œufs plats Des tartines rustiques à la crème d’avocat Des salades avec vinaigré balsamique et du brocoli Une crêpe au sucre/caramel beurre salé fait maison/nutella Un expresso/noisette/allongé avec un croissant

« L’Oméga »

Saumon fumé Œufs brouillés De l’avocat, du brocoli et de la salade Des tartines rustiques grillées et fromagées Graines et noix assorties, et de la salade Une crêpe sucrée /caramel au beurre salé fait maison Un expresso/noisette/allongé

« Le Soleil Levant »

Des tartines rustiques avec du beurre Un wrap d’une omelette japonaise garnie de pousses d’épinards et d’emmental Champignons grillés, du brocoli et de la salade Une crêpe au caramel beurre salé fait maison Thé/café

Un orange /Pomme

(an orange/an apple/a kiwi cut into pieces)

Kir Breton

(Crème de cassis + Cidre)

Une assiette de salade de saison

Une galette de pomme de terre