Pizzeria Il Boccale

Name: Pizzeria Il Boccale
Address: روما
Price range: €1 - €14

★ 4.3 (837) $Budget

مقبلات ومقليات

مقبلات إيطالية

Antipasto all'italiana

تشكيلة كلاسيكية من اللحوم الباردة والأجبان والخضروات المخللة أو المشوية. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات المالحة والمعتقة. تُقدم عادة كبداية للوجبة، مع الخبز.

€6 ≈ $7.00

لحم بقري مجفف، جرجير وجرانا

Bresaola, rucola e grana

شرائح رقيقة من لحم البقر المجفف (بريزاولا) تقدم مع الجرجير الطازج ورقائق جبنة الجرانا. طبق خفيف ومنعش ومالح. يُتبل غالبًا بالزيت والليمون.

€7 ≈ $8.00

لحم وجاموس

Prosciutto e bufala

لحم بقري مجفف يقدم مع جبنة موزاريلا الجاموس الطازجة. التباين بين اللحم المملح والموزاريلا الحلوة والحليبية يحظى بتقدير كبير. مقبلات باردة وبسيطة.

€7 ≈ $8.00

طبق أجبان (مع مربى)

Tagliere di formaggi (con confettura)

تشكيلة أجبان تقدم على طبق، مع مربى لتعزيز نكهتها. تشمل أنواعًا مختلفة من التعتيق والقوام. مثالية للمشاركة.

€7.50 ≈ $9.00

سوبلي

Supplì

كرات أرز بالطماطم بشكل مستطيل، بقلب من جبنة الموزاريلا الذائبة، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طعام شارع روماني كلاسيكي.

€1 ≈ $1.00

كركيت (10 قطع)

Crocchette (10 pezzi)

كرات بطاطس صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. لها داخل طري ولذيذ وقشرة ذهبية. تُقدم ساخنة كوجبة خفيفة.

€5 ≈ $6.00

زيتون أسكولانا (10 قطع)

Olive ascolane (10 pezzi)

زيتون أخضر منزوع النوى محشو باللحم المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. طبق خاص من منطقة ماركي، مالح ومقرمش. مثالي كمقبلات.

€5 ≈ $6.00

زهور الكوسا

Fiori di zucca

زهور كوسا مغطاة بالخليط ومقلية، غالبًا محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. خفيفة، مقرمشة ولذيذة. تؤكل ساخنة باليد.

€1.50 ≈ $2.00

شرائح سمك القد

Filetti di baccalà

شرائح سمك القد المملح والمعتق (باكالاو) بعد إزالة الملح، مغطاة بالخليط ومقلية. سمك طري من الداخل مع خليط مقرمش. تقليدي من المطبخ الروماني.

€2 ≈ $2.00

مزيج مقلي حار

Fritto misto piccante

تشكيلة مقليات متنوعة مع لمسة حارة. مثالي لمن يحب النكهات القوية والمقرمشة. تُقدم كمقبلات مشتركة.

€6 ≈ $7.00

مقبلات البوكالي المشكلة

Antipastone del Boccale

المقبلات الكبيرة للمطعم، والتي تشمل مجموعة متنوعة من الأطباق الخاصة التي اختارها الشيف. طبق غني ووفير لتذوق نكهات مختلفة. ممتاز للمشاركة.

€7 ≈ $8.00

خبز محمص

ثوم وزيت

Aglio e olio

شريحة خبز محمص مفرومة بالثوم ومتبلة بزيت الزيتون. بسيطة، مقرمشة وعطرية. طبق إيطالي ريفي كلاسيكي.

€1 ≈ $1.00

طماطم

Pomodoro

خبز محمص متبل بمكعبات طماطم طازجة وزيت وملح وريحان أو أوريجانو. منعش ولذيذ. المقبلات الإيطالية بامتياز.

€1.50 ≈ $2.00

كريمة الزيتون

Crema di olive

خبز محمص مدهون بمعجون زيتون مالح أسود أو أخضر. نكهة قوية ومالحة. يتناسب جيدًا مع النبيذ.

€1.50 ≈ $2.00

كريمة الخرشوف

Crema di carciofi

خبز محمص بكريمة خرشوف مخملية. نكهة لطيفة وحلوة قليلاً. مقبلات نباتية لذيذة.

€1.50 ≈ $2.00

جبنة ستراتشينو وجرجير

Stracchino e radicchio

خبز محمص بجبنة ستراتشينو الطرية والجرجير الأحمر. الجبن الكريمي يوازن مرارة الجرجير. تقدم ساخنة أو دافئة.

€2.50 ≈ $3.00

فطر وسجق

Funghi e salsiccia

خبز محمص بجبنة الموزاريلا وقطع السجق. مزيج غني ولذيذ، نموذجي للجبال. مشبع جدًا.

€2.50 ≈ $3.00

جبنة بالأعشاب والسلمون

Formaggio alle erbe e salmone

خبز محمص بجبنة كريمية بالأعشاب وشرائح سلمون. منعشة ولطيفة. لمسة من الرقي.

€2.50 ≈ $3.00

حلويات

تيراميسو البيت

Tiramisù della casa

حلوى بالملعقة طبقات من بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو. حلوة، كريمية وبرائحة قهوة لطيفة.

€3.50 ≈ $4.00

بان كوتا

Panna cotta

حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين. لها قوام ناعم وهلامي، يشبه البودينغ. غالبًا ما تُقدم مع صلصة التوت أو الكراميل أو الشوكولاتة.

€3.50 ≈ $4.00

كمأة بيضاء/سوداء

Tartufo bianco/nero

آيس كريم مصمم على شكل كرة، متوفر بنكهات الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة (سوداء)، غالبًا مع قلب سائل أو بنكهة القهوة. حلوى آيس كريم إيطالية كلاسيكية.

€3.50 ≈ $4.00

آيس كريم بالليمون / آيس كريم بجوز الهند

Gelato al limone/gelato al cocco

آيس كريم يقدم غالبًا في الفاكهة نفسها أو في كوب. منعش ومرطب، مثالي لإنهاء الوجبة.

€4 ≈ $5.00

فوكاشيا بالنوتيلا

Focaccina con la nutella

فوكاشيا صغيرة دافئة، حلوة أو محايدة، محشوة أو مغطاة بكريمة البندق نوتيلا. لذيذة ومشبعة، مثالية لمحبي الشوكولاتة.

€5 ≈ $6.00

كريب محشو

Crepes farcite

كريب رقيق مطبوخ على الشواية ومحشو بحشوات حلوة مثل الشوكولاتة أو المربى أو الكريمة. يقدم مطويًا أو ملفوفًا.

€5 ≈ $6.00

الأطباق الأولى

سباغيتي كاربونارا

Spaghetti alla carbonara

معكرونة طويلة متبلة بصلصة كريمية تعتمد على البيض وجبن البيكورينو ولحم الخنزير المقدد (خد الخنزير المعتق) والفلفل الأسود. غنية ومالحة ومشبعة جدًا.

€7 ≈ $8.00

ريغاتوني أاماتريتشيانا

Rigatoni all'amatriciana

معكرونة قصيرة أنبوبية بصلصة طماطم، لحم مقدد مقرمش وجبن بيكورينو. طبق روماني كلاسيكي بنكهة قوية ولذيذة.

€7 ≈ $8.00

بيني أرابياتا

Penne all'arrabbiata

معكرونة قصيرة متبلة بصلصة طماطم حارة وثوم وبقدونس. بسيطة ولكنها ذات طابع قوي بسبب الفلفل الحار.

€7 ≈ $8.00

فيتوتشيني بفطر بورتشيني

Fettuccine ai funghi porcini

معكرونة بيض طويلة، مسطحة وعريضة، متبلة بفطر بورتشيني سوتيه. نكهة ترابية، عطرية ولطيفة. طبق أنيق ولذيذ.

€9 ≈ $10.00

جنوكي بالراغو

Gnocchi al ragù

مصنوعة في المنزل!

جنوكي بطاطس طرية تقدم مع صلصة لحم غنية بالطماطم (راغو). طبق منزلي، مريح ومشبع جدًا.

€8 ≈ $9.00

بينتشينيلي بالخضروات

Pincinelle all'ortolana

مصنوعة في المنزل!

نوع من المعكرونة الطازجة المصنوعة يدويًا، خاصة بالمنطقة، متبلة بصلصة خضروات موسمية مشكلة. خفيفة ولذيذة.

€8 ≈ $9.00

رافيولي محشو

Ravioli ripieni

مصنوعة في المنزل!

معكرونة طازجة محشوة، عادة بالريكوتا والسبانخ أو اللحم، تقدم مع الصلصة. طرية ولذيذة، محضرة يدويًا.

€9 ≈ $10.00

الأطباق الرئيسية

شريحة لحم دنماركية

Bistecca danese

قطعة لحم بقري من أصل دنماركي، معروفة بطراوتها وتوزيع الدهون فيها. مشوية. عصيرة ولذيذة.

€14 ≈ $16.00

تاغلياتة بإكليل الجبل

Tagliata al rosmarino

لحم بقري مشوي ومقطع إلى شرائح (تاغليات)، متبل بالزيت والملح وإكليل الجبل. طبق بسيط يبرز نكهة اللحم.

€14 ≈ $16.00

شرائح لحم بالجرجير وطماطم باتشينو وجبنة جرانا

Straccetti rucola, pachino e grana

شرائح لحم بقري رفيعة مقلية في مقلاة، تقدم مع الجرجير الطازج وطماطم كرزية ورقائق جبنة جرانا. طبق منعش وسريع.

€9 ≈ $10.00

أسياخ لحم (10 قطع)

Arrosticini (10 pezzi)

أسياخ لحم ضأن مطبوخة على الفحم، خاصة بمنطقة أبروتسو. لذيذة وشهية، تؤكل مباشرة من السيخ.

€9 ≈ $10.00

مشاوي مشكلة

Grigliata mista

سجق + شريحة لحم + 3 أسياخ لحم

طبق مشكل من اللحوم المشوية يشمل السجق، شريحة لحم الخنزير وأسياخ اللحم. غني ومثالي لمحبي اللحوم.

€12 ≈ $14.00

سالتمبوكا على الطريقة الرومانية

Saltimbocca alla romana

شرائح لحم عجل مع لحم بقري مجفف ومريمية، مطهوة في النبيذ الأبيض والزبدة. لحم طري ولذيذ، طبق روماني رئيسي كلاسيكي.

€8 ≈ $9.00

سكالوب بالليمون

Scaloppina al limone

شرائح لحم عجل مغطاة بالدقيق ومطهوة في مقلاة بصلصة الليمون. نكهة منعشة وحمضية وقوام طري.

€8 ≈ $9.00

جبنة سكوامورزا مخبوزة في فرن الحطب ومحشوة

Scamorza al forno a legna farcita

جبنة سكوامورزا مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذائبة، تقدم مع حشوة (غالبًا لحم أو فطر). طبق دافئ ولذيذ جدًا.

€7 ≈ $8.00

كابريزي الجاموس

Caprese di bufala

سلطة جبنة موزاريلا الجاموس الطازجة وشرائح الطماطم، متبلة بالريحان والزيت والملح. منعشة وخفيفة ونباتية.

€7 ≈ $8.00

سلطة كابريتشوزا كبيرة

Insalatona capricciosa

سلطة مشكلة كبيرة غنية بمكونات متنوعة مثل التونة والبيض والجبن والذرة والزيتون. وجبة خفيفة ولكنها كاملة.

€6 ≈ $7.00

أطباق جانبية

بطاطس مقلية

Patate fritte

أصابع بطاطس مقلية في زيت مغلي. ذهبية، مقرمشة ومالحة. الطبق الجانبي الأكثر كلاسيكية ومحبوبة.

€3.50 ≈ $4.00

خضروات مطهوة

Verdure ripassate

خضروات ورقية (مثل الهندباء أو السبانخ) مسلوقة ثم مقلية بالثوم والزيت والفلفل الحار. لذيذة وشهية.

€3.50 ≈ $4.00

خضروات مشوية

Verdure grigliate

مزيج من الخضروات (كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية. خفيفة وعطرية، تُتبل عادةً بقليل من الزيت.

€3.50 ≈ $4.00

سلطة مشكلة

Insalata mista

سلطة طازجة بخس وطماطم وجزر وخضروات نيئة أخرى. طبق جانبي منعش وصحي.

€3.50 ≈ $4.00

مشروبات

ماء

Acqua

مياه معدنية تقدم في زجاجة. ضرورية لمرافقة الوجبة.

€1.50~ ≈ $2.00

مشروبات في علب

Bibite in lattina

مشروبات غازية غير كحولية في علب. حلوة وفوارة، تقدم باردة.

€2~ ≈ $2.00

مشروبات في زجاجة 1 لتر

Bibite in bottiglia 1l

مشروبات غازية في زجاجة كبيرة سعة لتر واحد. مثالية للمشاركة على الطاولة.

€4~ ≈ $5.00

نبيذ البيت "ريزيرفا ديلا كاسينا"

Vino della casa "Riserva della Cascina"

نبيذ البيت السائب، متوفر في إبريق. نبيذ وجبة بسيط وأصيل.

€3~ ≈ $3.00

هاينكن/بيروني 66cl

Heineken/Peroni 66cl

بيرة لاجر صناعية في زجاجة كبيرة. نكهة متوازنة ومنعشة، معتدلة الكحول.

€3.50 ≈ $4.00

سيريس/تيننتس 33cl

Ceres/Tennent's 33cl

بيرة مزدوجة الشعير أو لاجر قوية في زجاجة صغيرة. نكهة أقوى وتركيز كحولي أعلى من اللاجر القياسي.

€4 ≈ $5.00

مشروبات كحولية (أماري) وجرابا

Amari e grappe

مسكرات هضمية بالأعشاب أو مشروبات روحية من بقايا العنب (جرابا). تُشرب عادة في نهاية الوجبة للمساعدة على الهضم.

€3 ≈ $3.00

نبيذ في زجاجة / بروسيكو

Vino in bottiglia/prosecco

تشكيلة نبيذ في زجاجات أو بروسيكو فوار. البروسيكو نبيذ أبيض فوار، جاف وفاكهي.

€10 ≈ $12.00

بيرة حرفية في زجاجة

Birra Artigianale in bottiglia

بيرة مصنوعة بطرق حرفية، غالبًا غير مبسترة. تقدم نكهات أكثر تعقيدًا وتنوعًا من البيرة الصناعية.

€5 ≈ $6.00

بيرة على الصنبور

ناسترو أزورو

Nastro Azzurro

بيرة لاجر إيطالية ممتازة تقدم على الصنبور. نكهة جافة ومنعشة مع لمحات من الذرة والجنجل.

€3~ ≈ $3.00

بيرة حرفية

Birra Artigianale

بيرة خاصة على الصنبور مصنوعة يدويًا. تختلف النكهة حسب النوع المتوفر في ذلك الوقت.

€3.50~ ≈ $4.00

بيتزا كلاسيكية

أاماتريتشيانا

AMATRICIANA

طماطم، لحم مقدد، بيكورينو، بصل

بيتزا مستوحاة من صلصة المعكرونة الشهيرة، بالطماطم، لحم مقدد مقرمش، جبن بيكورينو روماني وبصل. لذيذة وقوية.

€6.50 ≈ $8.00

بوكالي

BOCCALE

طماطم، موزاريلا، سجق، فطر، لحم

بيتزا البيت الغنية بالمكونات: طماطم، موزاريلا، سجق، فطر ولحم. مشبعة ولذيذة جدًا.

€7.50 ≈ $9.00

بوسكايولا

BOSCAIOLA

موزاريلا، فطر، سجق

بيتزا بيضاء (بدون طماطم) بجبنة الموزاريلا والفطر والسجق. مزيج كلاسيكي بنكهة خريفية.

€7 ≈ $8.00

بريزاولا

BRESAOLA

موزاريلا، لحم بقري مجفف، جرجير، بارميزان

بيتزا بقاعدة موزاريلا، مزينة بعد الطهي بلحم بقري مجفف طازج وجرجير ورقائق بارميزان. منعشة ولذيذة.

€7.50 ≈ $9.00

بروكلي وسجق

BROCCOLI E SALSICCIA

موزاريلا، بروكلي، سجق

بيتزا بيضاء بجبنة الموزاريلا والبروكلي والسجق. مزيج تقليدي محبوب جدًا في روما.

€7.50 ≈ $9.00

جاموس وطماطم باتشينو

BUFALA E PACHINO

موزاريلا جاموس وطماطم باتشينو

بيتزا بسيطة وفاخرة بجبنة موزاريلا الجاموس وطماطم كرزية (باتشينو). نكهة منعشة وحليبية.

€7 ≈ $8.00

كابريتشوزا

CAPRICCIOSA

طماطم، موزاريلا، فطر، لحم، خرشوف، بيض، زيتون

بيتزا غنية بالطماطم وجبنة الموزاريلا ومكونات متنوعة بما في ذلك الفطر ولحم الطبخ والخرشوف والبيض المسلوق والزيتون. مزيج من النكهات.

€7 ≈ $8.00

خرشوف

CARCIOFI

طماطم، موزاريلا، خرشوف

بيتزا كلاسيكية بالطماطم وجبنة الموزاريلا وقطع الخرشوف في الزيت أو الطبيعية. نكهة لطيفة.

€6 ≈ $7.00

مخروط

CARTOCCIO

موزاريلا، كوسا، باذنجان، فلفل، لحم مدخن

بيتزا بيضاء بجبنة الموزاريلا، خضروات مشكلة (كوسا، باذنجان، فلفل) ولحم مدخن (سبك). لذيذة وعطرية.

€7.50 ≈ $9.00

هندباء وبيكورينو

CICORIA E PECORINO

موزاريلا، هندباء، بيكورينو

بيتزا بجبنة الموزاريلا، الهندباء المطهوة (خضروات مرة) وجبن البيكورينو. نكهة ريفية وقوية.

€6.50 ≈ $8.00

بصل

CIPOLLA

موزاريلا، طماطم، بصل

بيتزا بالطماطم وجبنة الموزاريلا وشرائح البصل. حلوة وعطرية.

€5.50 ≈ $6.00

بيضاء رقيقة

DELICATA BIANCA

موزاريلا ولحم مطبوخ

بيتزا بيضاء بسيطة بجبنة الموزاريلا واللحم المطبوخ. نكهة ناعمة ولطيفة، مناسبة للأطفال أيضًا.

€6 ≈ $7.00

ديافولا

DIAVOLA

طماطم، موزاريلا، سلامي حار، فلفل حار

بيتزا حارة بالطماطم وجبنة الموزاريلا والسلامي الحار. طبق كلاسيكي لمن يحب النكهات القوية.

€6 ≈ $7.00

زهور وأنقليس

FIORI E ALICI

موزاريلا، زهور الكوسا، أنشوجة

بيتزا بيضاء بجبنة الموزاريلا، زهور الكوسا والأنشوجة. مزيج روماني كلاسيكي، مالح ولطيف في نفس الوقت.

€6.50 ≈ $8.00

خبز فوكاشيا أبيض

FOCACCIA BIANCA

قاعدة البيتزا متبلة بالزيت والملح فقط (وأحيانًا إكليل الجبل). مقرمشة وبسيطة، ممتازة كخبز أو مقبلات.

€2.50 ≈ $3.00

فرانشيسكانا

FRANCESCANA

طماطم، موزاريلا، فطر، لحم

بيتزا بالطماطم وجبنة الموزاريلا والفطر ولحم مطبوخ. مشابهة للكابريتشوزا ولكن بدون خرشوف وزيتون.

€7 ≈ $8.00

فطر

FUNGHI

موزاريلا، طماطم، فطر

بيتزا كلاسيكية بالطماطم وجبنة الموزاريلا وشرائح الفطر الشامبينيون.

€6 ≈ $7.00

جورجونزولا وجرجير

GORGONZOLA E RADICCHIO

موزاريلا، جرجير وجورجونزولا

بيتزا بيضاء بجبنة جورجونزولا الزرقاء والجرجير الأحمر. نكهة قوية ومرارة خفيفة.

€6.50 ≈ $8.00

مارغريتا

MARGHERITA

طماطم، موزاريلا

البيتزا الأكثر شهرة: طماطم، موزاريلا وريحان. ألوان العلم الإيطالي. بسيطة ومثالية.

€5 ≈ $6.00

مارغريتا الجاموس

MARGHERITA DI BUFALA

طماطم، موزاريلا جاموس

نسخة من المارغريتا بجبنة موزاريلا الجاموس الإيطالية المعتمدة (DOP) بدلاً من الفيورديلاتيه. أغنى وأكثر عصارة.

€6 ≈ $7.00

مارينارا

MARINARA

طماطم، ثوم، أوريجانو

بيتزا حمراء بدون جبن، متبلة بالطماطم والثوم والأوريجانو. لذيذة وعطرية جدًا.

€4 ≈ $5.00

باذنجان

MELANZANE

موزاريلا، باذنجان، بروفولا

بيتزا بجبنة الموزاريلا والباذنجان (غالبًا مشوي أو مقلي) وجبنة بروفولا مدخنة. لذيذة وذائبة.

€6.50 ≈ $8.00

نابولي

NAPOLI

طماطم، موزاريلا، أنشوجة

بيتزا بالطماطم وجبنة الموزاريلا وشرائح الأنشوجة. مالحة ولذيذة.

€6 ≈ $7.00

نورسينا

NORCINA

موزاريلا، كريمة، سجق

بيتزا بيضاء غنية وكريمية بجبنة الموزاريلا، كريمة طبخ وسجق مفتت. مستوحاة من نكهات نورشا.

€7 ≈ $8.00

خضروات

ORTOLANA

موزاريلا، كوسا، باذنجان، فلفل

بيتزا نباتية بجبنة الموزاريلا ومزيج من الخضروات المشوية أو المخبوزة. خفيفة وملونة.

€7 ≈ $8.00

بارميجيانا

PARMIGIANA

موزاريلا، طماطم، باذنجان، جرانا وريحان

بيتزا تشبه بارميجيانا الباذنجان: طماطم، موزاريلا، باذنجان مقلي، جبنة جرانا وريحان.

€6.50 ≈ $8.00

بطاطس

PATATE

موزاريلا، بطاطس مسلوقة

بيتزا بيضاء بجبنة الموزاريلا وشرائح بطاطس رفيعة أو مسلوقة. بسيطة ومشبعة (كربوهيدرات على كربوهيدرات).

€6.50 ≈ $8.00

بورتشيني

PORCINI

موزاريلا، فطر بورتشيني

بيتزا بيضاء فاخرة بجبنة الموزاريلا وفطر بورتشيني. نكهة قوية وغابات.

€7.50 ≈ $9.00

لحم

PROSCIUTTO

طماطم، موزاريلا، لحم

بيتزا كلاسيكية بالطماطم وجبنة الموزاريلا ولحم الطبخ. بسيطة ومحبوبة من الجميع.

€6 ≈ $7.00

أربعة أجبان

QUATTRO FORMAGGI

أجبان مشكلة وموزاريلا

بيتزا بيضاء بأربعة أنواع من الجبن (عادة موزاريلا، جورجونزولا، فونتينا، بارميزان أو ما شابه). كريمية وذات نكهة قوية.

€6 ≈ $7.00

أحمر

ROSSA

طماطم

بيتزا متبلة بصلصة الطماطم والزيت فقط. بسيطة وخفيفة جدًا، غالبًا ما تستخدم كقاعدة أو وجبة خفيفة.

€4 ≈ $5.00

رومانا

ROMANA

موزاريلا، أجبان مشكلة ولحم

بيتزا بجبنة الموزاريلا، مزيج من الأجبان واللحم. غنية ولذيذة.

€7 ≈ $8.00

ريفية

RUSTICA

طماطم، موزاريلا، سجق

بيتزا لذيذة بالطماطم وجبنة الموزاريلا والسجق المفتت. نكهة بسيطة ولحمية.

€6 ≈ $7.00

جرجير

RUGHETTA

طماطم، موزاريلا، جرجير

بيتزا مارغريتا مزينة بالجرجير الطازج بعد الطهي. اللمسة النباتية تضيف انتعاشًا وقليلًا من الحدة.

€5.50 ≈ $6.00

سلامي

SALAME

طماطم، موزاريلا، سلامي

بيتزا بالطماطم وجبنة الموزاريلا وشرائح السلامي (غير حار). طبق كلاسيكي لا يُنسى.

€6 ≈ $7.00

سلمون

SALMONE

موزاريلا وسلمون

بيتزا بيضاء بجبنة الموزاريلا والسلمون المدخن. نكهة خاصة وراقية.

€7.50 ≈ $9.00

صقلية

SICILIANA

طماطم، موزاريلا، لحم مقدد وبصل

بيتزا بالطماطم وجبنة الموزاريلا والبصل. مزيج لذيذ جدًا من النكهات الحلوة والمالحة.

€6 ≈ $7.00

تونة وبصل

TONNO E CIPOLLA

طماطم، موزاريلا، تونة وبصل

بيتزا بالطماطم وجبنة الموزاريلا والتونة في الزيت والبصل. مزيج كلاسيكي شائع جدًا في إيطاليا.

€6.50 ≈ $8.00

فالنتينا

VALENTINA

موزاريلا، باذنجان، لحم مطبوخ

بيتزا بيضاء بجبنة الموزاريلا والباذنجان واللحم المطبوخ. طرية ولذيذة.

€7 ≈ $8.00

نقانق

WURSTEL

موزاريلا، طماطم، نقانق

بيتزا بالطماطم وجبنة الموزاريلا وشرائح النقانق. محبوبة جدًا من الأطفال وفي شمال أوروبا.

€6 ≈ $7.00

زوزونا

ZOZZONA

موزاريلا، كوسا، بروفولا، لحم مدخن

بيتزا غنية ولذيذة (ومن هنا جاء اسمها المرح) بجبنة الموزاريلا، الكوسا، جبنة بروفولا مدخنة ولحم مدخن (سبك).

€7 ≈ $8.00

خبز محمص ذائب

خبز محمص باللحم

Crostino al prosciutto

شريحة خبز محمص مغطاة بجبنة موزاريلا ذائبة ولحم. ساخنة، ذائبة ولذيذة.

€6.50 ≈ $8.00

خبز محمص بالأنشوجة

Crostino alle alici

خبز محمص بجبنة الموزاريلا الذائبة وشرائح الأنشوجة. المذاق المالح للأنشوجة يتناقض مع حلاوة الموزاريلا.

€6.50 ≈ $8.00

خبز محمص بأربعة أنواع من الجبن

Crostino ai quattro formaggi

خبز محمص غني بمزيج من أربعة أنواع من الجبن الذائب. كريمي جدًا ولذيذ.

€6.50 ≈ $8.00

خبز محمص بفطر بورتشيني

Crostino ai funghi porcini

خبز محمص بجبنة الموزاريلا الذائبة وفطر بورتشيني الفاخر. مقبلات دافئة بنكهة خريفية.

€7.50 ≈ $9.00

بيتزا "سباكيوثا"

لا نونا بينا

LA NONNA PINA

موزاريلا، بطاطس، سلمون وجرجير

بيتزا فاخرة بجبنة الموزاريلا والبطاطس والسلمون والجرجير. مزيج غير عادي ولذيذ.

€8 ≈ $9.00

قنبلة أنطونيو

LA BOMBA DI ANTONIO

موزاريلا، فطر، لحم مقدد، جورجونزولا وفلفل حار

بيتزا غنية ولذيذة جدًا بالفطر، لحم مقدد، جورجونزولا وفلفل حار. انفجار في النكهة.

€8 ≈ $9.00

لا سباكيوثا

LA SPACCHIUSA

موزاريلا، أوراق اللفت، لحم مقدد وجبن بروفولا

بيتزا خاصة مع أوراق اللفت (بروكولي)، لحم مقدد مقرمش وجبن بروفولا مدخن. نكهات قوية من جنوب إيطاليا.

€8 ≈ $9.00

قائمة البيتزا

1- قائمة البيتزا مع المقليات

1- MENU' PIZZA CON FRITTI

سوبلي، كروكيت، زيتون أسكولانا، خبز محمص بالطماطم + بيتزا كلاسيكية حسب الاختيار + مشروب. * يمكنك الاستمتاع بقائمة البيتزا مع بيرة حرفية جيدة مقابل 1 يورو إضافي!

قائمة كاملة تشمل مزيجًا من المقليات الكلاسيكية (سوبلي، كروكيت، زيتون أسكولانا، خبز محمص)، بيتزا حسب الاختيار ومشروب. قيمة ممتازة مقابل المال.

€11~ ≈ $13.00

2- قائمة البيتزا مع المقبلات الإيطالية

2- MENU' PIZZA CON ANTIPASTO ALL'ITALIANA

مقبلات إيطالية + بيتزا كلاسيكية حسب الاختيار + مشروب. * يمكنك الاستمتاع بقائمة البيتزا مع بيرة حرفية جيدة مقابل 1 يورو إضافي!

قائمة تشمل مقبلات إيطالية (لحوم باردة وأجبان)، بيتزا حسب الاختيار ومشروب. لمن يريد وجبة غنية وتقليدية.

€13~ ≈ $15.00

3- قائمة مع بيتزا بلا حدود ومقبلات البوكالي المشكلة (8 أشخاص كحد أدنى)

3- MENU' CON PIZZA NO-STOP E ANTIPASTONE DEL BOCCALE (MINIMO 8 PERSONE)

مقبلات البوكالي المشكلة + بيتزا بلا حدود. * يمكنك الاستمتاع بقائمة البيتزا مع بيرة حرفية جيدة مقابل 1 يورو إضافي!

عرض للمجموعات (8 أشخاص كحد أدنى) يشمل مقبلات كبيرة وبيتزا غير محدودة (كل ما يمكنك أكله)، بالإضافة إلى مشروب. مثالي للحفلات والطاولات الكبيرة.

€15~ ≈ $17.00