#PIZZAGRAM

تشكيلة من خضروات الموسم المشوية في الفرن، طرية ولذيذة. طبق خفيف وصحي، مثالي لبدء الوجبة.

جبنة بوراتا كريمية تقدم مع طماطم كرزية طازجة وصلصة ريحان (بيستو). مزيج إيطالي كلاسيكي، غني وكريمي.

شرائح رقيقة من لحم بارما المعتق، تقدم مفرومة. لحم إيطالي مالح ورقيق يذوب في الفم.

تشكيلة من الأجبان الإيطالية الشهيرة بما في ذلك البارميزان (صلب ومالح)، جورجونزولا (أزرق وكريمي)، وبيكورينو (من حليب الأغنام). مثالي لعشاق الجبن.

طبق تذوق كبير متنوع يشمل اللحوم الباردة الإيطالية والأجبان والخضروات. مثالي للمشاركة لاكتشاف نكهات متعددة.

مزيج مقلي من المأكولات البحرية والخضروات المغطاة بعجينة خفيفة. مقرمشة وذهبية، تقدم ساخنة.

كوكتيل فرنسي تقليدي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الكاسيس. حلو وفاكهي.

باستيس مارسيليا، ليكير يانسون يعتمد على الأعشاب. يقدم عادة مخففاً بالماء البارد.

كوكتيل فوار مكون من هريس الفراولة وبروسيكو. مشروب منعش وحلو.

سبريتز البندقية الكلاسيكي، مر وفوار، يعتمد على بروسيكو، مر (مثل أبيرول أو كامباري) ومياه غازية.

نبيذ أحمر فوار إيطالي (لامبروسكو) يقدم في كأس كبير مع الكثير من الثلج. منعش وخفيف.

كأس من النبيذ الأبيض الفوار الإيطالي من منطقة فالدوبياديني. جاف، زهري، وراقي.

كأس شامبانيا مصنوع فقط من عنب أسود (بينو نوار أو مونيه). غني ومنظم.

مشروب روحي مقطر من الحبوب. يقدم جافًا أو مع الثلج.

إسبريسو كلاسيكي، قصير وقوي.

قهوة مصحوبة بتشكيلة من الحلويات الصغيرة.

إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الرغوي.

براندي عنب إيطالي معتق في برميل مما يمنحه لونه الذهبي (جيالا).

إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية ورشة كاكاو.

ليكير ليمون إيطالي حلو وعطري جداً، يقدم مجمداً كمهضم.

مجموعة مختارة من الشاي أو الأعشاب.

ليكير إيطالي حلو بنكهة اللوز المر (أو نوى المشمش).

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون.

عصير فواكه منعش متوفر بنكهات متعددة.

صودا كولا كلاسيكية، فوارة وحلوة.

مشروب غازي برتقالي مع لب البرتقال.

شاي مثلج بنكهة الخوخ.

مياه معدنية إيطالية فوارة طبيعية.

مياه معدنية فرنسية طبيعية غير فوارة.

بيرة لاغر إيطالية بلوند، خفيفة ومنعشة.

بيرة حرفية بنمط IPA، مع لمحات حمضية ومرارة واضحة.

بيرة بلوند عضوية حرفية، متوازنة ودائرية في الفم.

بيرة ثلاثية حرفية قوية الكحول، بروائح معقدة وتوابل.

بيتزا نابولي التقليدية بامتياز. بسيطة ولذيذة مع صلصة الطماطم، الموزاريلا الذائبة، وأوراق الريحان الطازجة.

بيتزا كلاسيكية شهيرة مغطاة بلحم الخنزير المطبوخ وفطر باريس على قاعدة طماطم وموزاريلا.

بيتزا بأربعة أجبان، غنية وكريمية، تجمع بين النكهات الحلوة والقوية.

بيتزا تونة مغطاة بالزيتون والبصل الأحمر لإضفاء لمسة متوسطية.

بيتزا مغطاة بشرائح سلامي إيطالي حار أو حلو، تقدم نكهة قوية ولذيذة.

بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة بلحم الخنزير والفطر والبيض والجبن. ذهبية ومنتفخة في الفرن.

نسخة على شكل حذاء من بيتزا التونة، مع بيضة بالداخل.

بيتزا نباتية سخية مع مجموعة متنوعة من الخضروات المشوية ولمسة من البيستو والخل البلسمي.

بيتزا تقليدية بنكهات مالحة وقوية بفضل الأنشوجة والكبّار. غالباً بدون جبن.

بيتزا 'أربعة مواسم' حيث يتم ترتيب المكونات (لحم خنزير، سلامي، فطر، خرشوف) في أرباع منفصلة.

بيتزا بيضاء (قاعدة كريمة) حلوة ومالحة مع جبنة الماعز والعسل وقرمشة الجوز.

بيتزا غنية باللحوم مع لحم بقري مفروم، مكملة بالفطر والبيض.

بيتزا حارة 'شيطانية' مع سلامي حار وفلفل.

بيتزا لحوم حارة تجمع بين اللحم المفروم والميرغيز.

بيتزا بيضاء رقيقة بالسلمون والكوسا، معززة بصلصة بلسميك.

بيتزا أصلية بقاعدة كريمة الكاري والدجاج المتبل، تقدم نكهات غريبة.

بيتزا فاخرة مغطاة بلحم الخنزير المقدد الطازج وبوراتا كريمية بعد الخبز.

بيتزا لعشاق الخرشوف، مع قاعدة كريمية بالخرشوف وبوراتا طازجة.

بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة، تقدم مع بوراتا طازجة وجرجير.

بيتزا مأكولات بحرية راقية مع القريدس والاسقلوب.

طبق خاص أو بيتزا تتميز بالبوراتا الطازجة مع لحم البقر المجفف (بريزاولا).

شطيرة إيطالية محضرة من عجينة بيتزا مخبوزة، محشوة بمكونات طازجة مثل بريزاولا وبوراتا.

باستا سباغيتي تقدم مع صلصة كريمية بالبيض والجبن والفلفل ولحم الخنزير المقدد.

باستا طويلة مسطحة تقدم مع قطع دجاج وفطر في صلصة كريمية.

باستا بخضروات الحديقة (أورتولانا) مع صلصة طماطم خفيفة.

طبقات من المعكرونة تتخللها صلصة اللحم (بولونيز) والبيشاميل، مشوية في الفرن.

باستا طازجة تقدم مع كرة بوراتا كريمية وصلصة طماطم.

باستا لذيذة (سابوريتا) مع الخضروات ولحم الخنزير المقدد والبارميزان.

باستا مع سلمون مدخن، طبق غني وعطري.

باستا فاخرة بالاسقلوب والكوسا، معززة بكريمة الزعفران.

سلطة كبيرة مشكلة تقدم في وعاء من عجينة البيتزا، مغطاة بلحم بارما وبوراتا.

سلطة نباتية غنية بالخضروات المشوية والجبن الطازج.

سلطة دجاج مشوي وخضروات متنوعة على طبقة من الجرجير.

حلوى إيطالية كريمية وهلامية، تقدم مع صلصة فواكه حمراء.

الكلاسيكية الإيطالية: بسكويت مغموس بالقهوة، كريمة ماسكاربوني، وكاكاو.

تارت حلو وحامض بكريمة الليمون على قاعدة بسكويت زبدية.

آيس كريم إيطالي حرفي متوفر بنكهات متعددة.

بيتزا صغيرة حلوة مغطاة بكريمة نوتيلا والموز.