Paris Villette Café

جبن إيطالي طازج مع قوام مطاطي، يتكون من موزاريلا مملوءة بالكريمة. قوام خارجي ثابت وقلب كريمي ذائب. يقدم مع كريمة بلسميك لإضافة لمسة منعشة.

شرائح سلمون مدخن نيء، تقدم باردة. قوام طري ودهني مع طعم مدخن مميز. غالبًا ما تقدم مع خبز محمص وليمون.

مزيج طازج من الأفوكادو والطماطم مقطعة إلى مكعبات، متبلة. قوام كريمي ومقرمش. مقبل خفيف ونباتي.

حلزونات أرضية مطبوخة، تقدم تقليديًا في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. نكهة غنية وعشبية، قوام طري ثابت قليلاً.

بيض مسلوق بارد مغطى بالمايونيز. طبق كلاسيكي في المطاعم الفرنسية. بسيط، كريمي ولذيذ.

نسخة من البيض بالمايونيز مع تحضير التونة. يضيف نكهة بحرية وقوامًا أكثر تماسكًا للمقبل الكلاسيكي.

قطع سمك الرنجة متبلة بالزيت، تقدم غالبًا مع بطاطس دافئة. طعم قوي وقوام ذائب.

قطعة سمك مغطاة بعجينة مقرمشة، تقدم مع البطاطس المقلية. طبق أصله بريطاني، قشرته مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

قطعة لحم بقري يختارها الجزار، مشوية أو مقلية عادةً. تقدم مع بطاطس متبلة بالبقدونس. نكهة لحم أحمر غنية.

قطعة لحم بقري مرقطة وعصارية، من سلالة شاروليه الشهيرة. مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. قوام طري وطعم لذيذ.

شريحة دجاج رقيقة مقلية ومغطاة بالبقسماط. مقرمشة وذهبية. تقدم هنا مع الباستا.

قطع دجاج مقلية بسرعة في الووك مع الخضروات. طبق مستوحى من آسيا، لذيذ وغالبًا ما يكون متبلًا قليلاً بالصلصة.

شرائح لحم بقري مقلية بسرعة في الووك مع الخضروات. الطهي السريع يحافظ على طراوة اللحم وقرمشة الخضروات.

لحم بقري شاروليه نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة). قوام طري وطازج. يقدم مع البطاطس المقلية.

طبق خالٍ من اللحوم أو الأسماك، يتم إعداده حسب المنتجات الطازجة اليومية. قد يشمل خضروات موسمية، حبوب أو بقوليات.

شريحة سلمون سميكة مطبوخة على صاج ساخن. جلد مقرمش ولحم ذائب. تقدم مع أرز وخضروات.

حصة إضافية من الصلصة لمرافقة طبقك.

حصة إضافية من الطبق الجانبي (بطاطس مقلية، خضروات، أرز، إلخ).

طبق باستا يقدم مع صلصة من نوعين من السلمون (عادة طازج ومدخن). غني وكريمي.

طبق باستا يقدم مع قطع دجاج، غالبًا في صلصة كريمية.

طبق إيطالي كلاسيكي بصلصة تعتمد على البيض والجبن (بارميزان أو بيكورينو) ولحم الخنزير المقدد أو البانشيتا. غني ولذيذ.

باستا مغطاة بصلصة كريمية تمزج أربعة أنواع من الأجبان الذائبة. شهية جدًا ومشبعة.

ساندويتش طبقات من خبز التوست، محشو بالخس والطماطم والكريمة الطازجة. يقدم مقطعًا إلى مثلثات.

كلوب ساندويتش كلاسيكي باللحم البقري، خس، طماطم وصلصة كوكتيل بين شرائح خبز التوست المحمص.

نسخة من كلوب ساندويتش مع دجاج متبل بالبهارات التندوري. نكهة حارة وغريبة قليلاً.

ساندويتش ساخن من خبز التوست، لحم بقري وجبن، مشوي في الفرن. مقرمش وذائب. يقدم مع البطاطس المقلية.

مثل كروك موسيو (لحم بقري وجبن ساخن)، ولكن يعلوه بيض مقلي. يقدم مع البطاطس المقلية.

برجر بقطعة سمك مقلية، خس، طماطم وجبن. بديل بحري للبرجر الكلاسيكي.

برجر محشو بدجاج مقلي مقرمش، خس، طماطم وصلصة. لذيذ ومشبع.

برجر كلاسيكي بشريحة لحم بقري شاروليه مفرومة وجبن شيدر ذائب، مع خضروات طازجة.

نسخة مزدوجة من تشيز برجر لعشاق الطعام الكبار، مع شريحتين من لحم البقر شاروليه المفروم.

برجر لحم بقري مزين بشرائح لحم مقدد مشوية لنكهة مدخنة ومالحة إضافية.

برجر نباتي بدلاً من اللحم بقرص خضروات. خيار خالٍ من اللحوم ولكنه لذيذ.

جرعة إضافية من صلصة جبنة الشيدر الذائبة.

سلطة مشكلة سخية مع دجاج مقلي، بيض، خضروات طازجة وصلصة سيزر كريمية. وجبة كاملة ومنعشة.

سلطة غريبة تمزج بين دجاج التندوري الحار والفواكه (أناناس، تفاح) مع الخضروات الطازجة. حلو ومالح وحار.

سلطة تقدم مع خبز محمص بجبنة الماعز الساخنة الذائبة. مزيج من القوام الساخن والبارد، الكريمي والمقرمش.

سلطة منعشة مستوحاة من النكهات الشمالية مع السلمون المدخن. خفيفة وراقية.

طبق جنوبي فرنسي مميز بالتونة والزيتون والخضروات النيئة (طماطم، فلفل) وأحيانًا بيض أو أنشوجة. منعش وملون.