Osteria La Gensola

Name: Osteria La Gensola
Address: Piazza della Gensola, 15, 00153 Roma RM, Italy, روما
Price range: €4 - €79

★ 4.3 (1,122) $$Moderate 📍 Piazza della Gensola, 15, 00153 Roma RM, Italy

مقبلات السمك

محار بحري مغطى بالبقسماط

Cannolicchi di mare gratinati

مواد مسببة للحساسية 1-2

محار طويل (رخويات ذات شكل ممدود) مغطى بفتات خبز عطري ومشوي في الفرن. له قوام صلب ونكهة بحرية قوية.

€14 ≈ $16.00

كرات لحم تونة طازجة على طريقة فافينانيز مع طماطم صغيرة بالأعشاب وجبن بوفالو مدخن

Polpettine di tonno fresco alla favignanese con pomodoretto alle erbe e provola di bufala affumicata

مواد مسببة للحساسية 1-4-7

كرات صغيرة محضرة من تونة طازجة، تقدم مع صلصة طماطم متبلة قليلاً وجبن مدخن.

€16 ≈ $19.00

حبار صغير محلي مشوي مع أعشاب موسمية

Calamaretti locali alla griglia con erbette di stagione

مواد مسببة للحساسية 14

كاليماري صغير محلي مشوي، متبل ببساطة بأعشاب عطرية طازجة لتعزيز نكهته الطبيعية.

€16 ≈ $19.00

أخطبوط محلي مسلوق مع كريمة خبز بالكوسا

Polpo nostrano bollito con crema di pane alle zucchine

مواد مسببة للحساسية 1-7-14-15

أخطبوط محلي مسلوق حتى يصبح طرياً، يقدم مع كريمة كثيفة من الخبز والكوسا.

€19 ≈ $22.00

محار مشوي، ليمون سيراكيوزي، وحبر الحبار

Capesante scottate, limone di Siracusa e nero di seppia

مواد مسببة للحساسية 14-15

محار مشوي بسرعة في مقلاة، يقدم مع رائحة ليمون صقلي وصلصة حبر الحبار لخلق تباين لوني ونكهات.

€19 ≈ $22.00

لفائف سمك أبو سيف مشوية مع سلطة باذنجان، لوز محمص وريحان طازج

Involtini di pesce spada alla griglia con caponata di melanzane, mandorle tostate e basilico fresco

مواد مسببة للحساسية 1-4-7-8-9

شرائح سمك أبو سيف ملفوفة بحشوة لذيذة ومشوية. تقدم مع سلطة الباذنجان، وهي طبق صقلي حلو ومالح نموذجي.

€19 ≈ $22.00

سلطة صغيرة من بطارخ البوري مقطعة بالسكين (25 جرام)، كرفس مقرمش وزيت زيتون بكر ممتاز Laudemio Frescobaldi

Insalatina di bottarga di muggine tagliata a coltello (25g), sedano croccante e extravergine Laudemio Frescobaldi

مواد مسببة للحساسية 4-9

بطارخ (بيض سمك مجفف) فاخرة مقطعة إلى شرائح رفيعة، تقدم مع كرفس طازج وزيت زيتون عالي الجودة. نكهة قوية ومالحة جداً.

€20 ≈ $23.00

أطباق السمك الأولى

متوفر أيضاً لمرضى السيلياك

فيوزيلوتو سيناتور كابيتي فيليتشيتي مع زبدة نورماندي وأنشوجة أنزيو

Fusillotto senatore cappelli Felicetti con burro della Normandia e alici di Anzio

مواد مسببة للحساسية 1-4-7

باستا قصيرة من القمح الصلب الفاخر متبلة بزبدة فرنسية غنية وأنشوجة مملحة. طبق بسيط ولكنه ذو نكهة غامرة.

€16 ≈ $19.00

سباغيتي خشنة بفتات الخبز مع صلصة الأنشوجة والصنوبر والزبيب الصغير

Spaghetti ruvidi mollicati con colatura di alici, pinoli e passolina

مواد مسببة للحساسية 1-4-8

سباغيتي متبلة بفتات الخبز المحمص (اللب)، مستخلص الأنشوجة، الصنوبر والزبيب الصغير (باسولينا). مزيج كلاسيكي حلو ومالح من صقلية.

€16 ≈ $19.00

لينغويني مع أنشوجة طازجة، فلفل حار، ورقائق جبن بيكورينو رومانو

Linguine con alici fresche, peperoncello e pecorino romano a scaglie

مواد مسببة للحساسية 1-2-7

باستا طويلة مسطحة تقدم مع أنشوجة طازجة، لمسة حارة من الفلفل الحار ورقائق جبن بيكورينو مالح.

€16 ≈ $19.00

سباغيتي أحادي الحبوب فيليتشيتي مع محار فيراشي

Spaghetti mono grano Felicetti alle vongole veraci

مواد مسببة للحساسية 1-14

طبق كلاسيكي من المأكولات البحرية الإيطالية: سباغيتي مع محار طازج، ثوم وبقدونس.

€17 ≈ $20.00

لينغويني مع جمبري محلي أبيض، باذنجان، وجبن بوفالو مدخن

Linguine con gamberi bianchi locali, melanzane e provola di bufala affumicata

مواد مسببة للحساسية 1-2-7

باستا متبلة بالجمبري الحلو، الباذنجان، والجبن المدخن الذائب، مما يخلق مزيجاً من نكهات الأرض والبحر.

€17 ≈ $20.00

تاجليني مع كاليماري وطماطم مجففة من صقلية

Tagliolini con calamari e pomodori secchi di Sicilia

مواد مسببة للحساسية 1-14-15

باستا طازجة رقيقة بالبيض تقدم مع كاليماري طري ونكهة قوية للطماطم المجففة بالشمس.

€17 ≈ $20.00

لينغويني بحبر الحبار مع صفار البيض المسلوق وطرطر الجمبري الوردي

Linguine, nero di seppia con rosso d'uovo sodo e crudo di gambero rosa

مواد مسببة للحساسية 1-3-4

باستا بحبر الحبار معززة بصفار البيض المسلوق المفتت وطرطر الجمبري النيء. طبق راقٍ وغني بالتناقضات.

€17 ≈ $20.00

رافيولي سمك قاروص محلي الصنع مع فوميتو، مريمية، وبطارخ البوري

Ravioli di spigola fatti in casa con fumetto, salvia e bottarga di muggine

مواد مسببة للحساسية 1-3-4-7

باستا محشوة مصنوعة يدوياً بحشوة سمك القاروص، متبلة بمرق سمك مركز (فوميتو)، أعشاب عطرية وبيض سمك مجفف.

€19 ≈ $22.00

سباغيتي ببطارخ التونة الحمراء من فافينانا

Spaghetti con bottarga di tonno rosso di Favignana

مواد مسببة للحساسية 1-4-7

سباغيتي بسيطة متبلة بسخاء ببطارخ التونة الفاخرة، مما يمنحها نكهة بحرية قوية ومالحة جداً.

€21 ≈ $24.00

أطباق السمك الرئيسية

سيخ أنشوجة طازجة مغطاة بالبقسماط مع هندباء مقلية بالثوم والزيت والفلفل الحار

Spiedino di alici fresche gratinate con cicoria in aglio olio e peperoncino

مواد مسببة للحساسية 1-4

أنشوجة مغلفة ومغروزة على سيخ ومشوية في الفرن، تقدم مع خضروات مرة مقلية بالثوم والفلفل الحار.

€16 ≈ $19.00

كاليماري مشوي مع هندباء حقل وخبز مقرمش

Calamari alla griglia con cicoria di campo e pane croccante

مواد مسببة للحساسية 1-14-6

كاليماري كامل مشوي يقدم مع هندباء برية وقطع خبز محمص لإضافة القرمشة.

€19 ≈ $22.00

شرائح تونة على طريقة ليكاتيسا مع بصل أحمر مطهو وبقلة مقلية مع كبر سالينا

Tagliata di tonno alla licatese con cipolla rossa appassita e indivia ripassata con capperi di Salina

مواد مسببة للحساسية 4

شريحة تونة مقطعة إلى شرائح، تقدم مع بصل أحمر حلو مطهو ببطء وبقلة مقلية مع كبر مالح.

€21 ≈ $24.00

فيليه سمك ريتشولا على طريقة لامبيدوسا مع طماطم صغيرة، كبر سالينا، بصل أبيض ومريمية

Filetto di ricciola alla lampedusana con pomodoretto, capperi di Salina, cipolla bianca e salvia

مواد مسببة للحساسية 4

فيليه سمك فاخر مطبوخ على الطريقة المتوسطية مع طماطم طازجة، كبر، بصل وأعشاب عطرية.

€23 ≈ $27.00

شرائح سمك أبو سيف بالنعناع والليمون والسبانخ بالزبدة

Scaloppine di spada con menta, limone e spinaci al burro

مواد مسببة للحساسية 1-4-7

شرائح سمك أبو سيف مغطاة بالدقيق ومقلية في مقلاة مع صلصة الليمون والنعناع، تقدم مع سبانخ مقلية.

€23 ≈ $27.00

فيليه سمك القديس بطرس مشوي مع سلطة بانتيليريا

Filetto di San Pietro alla griglia con insalata pantesca

مواد مسببة للحساسية 1-4

سمك القديس بطرس مشوي يقدم مع سلطة جزيرة بانتيليريا النموذجية المكونة من البطاطس والطماطم والكبر.

€29 ≈ $34.00

سمك قاروص بالملح (لشخصين)

Spigola al sale (per due persone)

مواد مسببة للحساسية 4

سمك كامل مطبوخ تحت طبقة من الملح الخشن للحفاظ على اللحم رطباً ولذيذاً. حصة وفيرة للمشاركة.

€62 ≈ $72.00

صيد اليوم للكيلوغرام

Pescato del giorno al kg

مواد مسببة للحساسية 4

سمك طازج متغير حسب توفر السوق. السعر للكيلوغرام.

€79 ≈ $92.00

أطباق اللحم الرئيسية

كرشة رومانية مع نعناع وبيكورينو

Trippa alla romana con menta e pecorino

مواد مسببة للحساسية 7

طبق روماني تقليدي يعتمد على الكرشة المطبوخة طويلاً في الطماطم، متبلة بالنعناع الروماني والكثير من جبن البيكورينو.

€15 ≈ $17.00

ذيل بقر مطبوخ ببطء

Coda alla vaccinara

مواد مسببة للحساسية 9

ذيل بقر مطبوخ ببطء مع الطماطم والكرفس وخضروات أخرى حتى يصبح اللحم طرياً جداً وينفصل عن العظم.

€17 ≈ $20.00

فخذ بط كونفيت مع هندباء مقلية بالثوم والزيت والفلفل الحار

Coscia d'anatra confit con cicoria ripassata in aglio olio e peperoncino

مواد مسببة للحساسية /

فخذ بط مسلوق ببطء شديد في دهنه ليصبح طرياً و لذيذاً، يقدم مع خضروات مرة مقلية حارة.

€22 ≈ $25.00

طرطر لحم بقري (200 جرام) مقطع بالسكين

Tartare di manzo (200g) battuta a coltello

مواد مسببة للحساسية 3-4

لحم بقري ني عالي الجودة مقطع ناعماً بالسكين (غير مفروم)، متبل و يقدم طازجاً.

€23 ≈ $27.00

شرائح لحم بقري مشوي مع بطاطس مشوية

Tagliata di manzo con patate arrosto

مواد مسببة للحساسية /

شريحة لحم بقري مشوية ومقطعة إلى شرائح (تقدم عادةً نيئة أو متوسطة النضج)، تقدم مع بطاطس مشوية.

€23 ≈ $27.00

سيفيتشي لحم بقري مع سلطة حقل وباذنجان مقرمش

Ceviche di manzo con misticanza di campo e melanzana croccante

مواد مسببة للحساسية /

لحم بقري متبل على طريقة سيفيتشي (بالحمضيات والتوابل)، يقدم مع سلطة طازجة وباذنجان مقلي مقرمش.

€25 ≈ $29.00

ضلع خروف مع بطاطس وهندباء مقلية (200 جرام)

Carrè di agnello con patate cicoria ripassata (200 g)

مواد مسببة للحساسية 7

ضلع خروف مشوي يقدم مع بطاطس وهندباء مقلية.

أطباق جانبية

سلطة مشكلة مع أعشاب عطرية

Insalata mista con erbe aromatiche

سلطة موسمية طازجة معززة بمزيج من الأعشاب العطرية.

€6 ≈ $7.00

فاصوليا خضراء بالليمون

Fagiolini all'agro

فاصوليا خضراء مسلوقة ومتبلة ببساطة بالزيت والليمون.

€8 ≈ $9.00

سلق، زيتون أسود، صنوبر، كبر، وأنشوجة

Scarola stufata, olive nere, pinoli, capperi e alici

مواد مسببة للحساسية 4

خضروات سلق مطبوخة في مقلاة (على طريقة نابولي) مع مكونات لذيذة مثل الزيتون والكبر والأنشوجة.

€8 ≈ $9.00

سلة خبز

Cestino di pane

تشكيلة خبز.

€4 ≈ $5.00

سلة خبز وزيت زيتون بكر ممتاز كوتاريلا أو زبدة

Cestino di pane e olio extravergine di oliva Cotarella O burro

خبز يقدم مع تتبيلة من اختيارك بين زيت الزيتون البكر الممتاز أو الزبدة.

€7 ≈ $8.00

حلويات

سوربيه وآيس كريم منزلي الصنع

Sorbetti e gelati fatti in casa

مواد مسببة للحساسية 7

تشكيلة من الآيس كريم الكريمي وسوربيه الفاكهة المصنوعة يدوياً.

€6 ≈ $7.00

فطيرة تفاح دافئة مع آيس كريم القرفة

Pasticcio di mele tiepido con gelato alla cannella

مواد مسببة للحساسية 1-7

حلوى التفاح تقدم دافئة، مع كرة آيس كريم بنكهة القرفة.

€7 ≈ $8.00

تارت الشوكولاتة الثلاثية الخالية من الغلوتين مع آيس كريم الفانيليا

Tortino al triplo cioccolato senza glutine con gelato di crema

مواد مسببة للحساسية 3-7

كعكة شوكولاتة صغيرة غنية، مناسبة لمرضى السيلياك، تقدم مع آيس كريم الفانيليا.

€7 ≈ $8.00

كانولي صقلي محشو عند الطلب

Cannoli siciliani riempiti al momento

مواد مسببة للحساسية 1-3-7-15

رقاقة عجين مقلي مقرمش محشو بكريمة الريكوتا الحلوة الطازجة. أيقونة من معجنات صقلية.

€7 ≈ $8.00

كاساتا صقلية

Cassata siciliana

مواد مسببة للحساسية 1-3-7-15

كعكة صقلية تقليدية تعتمد على الريكوتا المحلاة، سبونج كيك، عجينة المرزبان، والفواكه المسكرة.

€7 ≈ $8.00

مقرمشات الشوكولاتة مع كريمة شبه سائلة وفواكه حمراء

Croccante al cioccolato con panna semi liquida e frutti rossi

مواد مسببة للحساسية 1-7-15

حلوى بقاعدة شوكولاتة مقرمشة، تقدم مع كريمة ناعمة وتوت بري لإضفاء لمسة حمضية.

€10 ≈ $12.00

نبيذ حلو معتق بالكأس

دونا جولاندا - ميلوني

Donna Jolanda - Meloni

نبيذ حلو للحلويات يقدم بالكأس.

€6 ≈ $7.00

مسكات - باجوس

Muscat - Pajzos

نبيذ حلو عطري للحلويات.

€7 ≈ $8.00

فورمنت - باجوس

Furmint - Pajzos

نبيذ أبيض حلو من عنب فورمنت، نموذجي للمناطق المجرية.

€8 ≈ $9.00

كوفيه أوسليس - كراشر

Cuvèe Auslese - Kracher

نبيذ حلو نمساوي يحظى بتقدير كبير لتوازنه بين الحلاوة والحموضة.

€8 ≈ $9.00

مرلينو - بوجر وساندري

Merlino - Pojer & Sandri

نبيذ مقوى حلو من ترينتينو، مع نكهات الفواكه الحمراء والشوكولاتة.

€12 ≈ $14.00

بوكورام - دي بارتولي

Bukkuram - De Bartoli

نبيذ بانتيليريا حلو عالي الجودة، مع روائح قوية للمشمش والعسل.

€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

١٬١٢٢ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Piazza della Gensola, 15, 00153 Roma RM, Italy

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Ristorante Pizza Forum

★ 4.7 · $$

Tonnarello Scala

★ 4.8 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما