نيشيكي مطعم ياباني

سلطة خضراء طازجة تقدم مع روبيان مقلي مقرمش مغطى بصلصة سلطة يابانية حلوة وحامضة. منعشة ومقرمشة في كل قضمة.

سلطة خضراء طازجة مغطاة بسلطعون طري مقرمش يمكن تناوله بالكامل. يتناسب جيدًا مع صلصة السلطة اليابانية. طعم مالح من السلطعون يمتزج مع انتعاش الخضروات.

سمك نيء مقطع إلى مكعبات ممزوج بصلصة تايلاندية يابانية حارة. نكهة حامضة وحارة متوازنة. فاتح شهية ممتاز.

توفو ناعم يذوب في الفم. يقدم بارداً مع صلصة صويا متبلة ومغطى بالسمك المجفف والبصل الأخضر. نكهة خفيفة ومنعشة.

نودلز سومين مطاطية في صلصة بونزو منعشة وحامضة ومالحة. تقدم باردة. طبق يمنح شعوراً بالانتعاش في الحلق. مناسب لكسر حدة الدهون.

شرائح جذور اللوتس الرقيقة محشوة باللحم المفروم من الروبيان، ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طعم مقرمش لجذور اللوتس وحلاوة لحم الروبيان.

فطر إينوكي ملفوف بلحم الخنزير المقدد ومشوي حتى يصبح عطرياً. نكهة مالحة ودسمة من لحم الخنزير المقدد مع قرمشة الفطر. ممتع للأكل.

سمك البيض مشوي بلطف ومملح. السمك مليء بالبيض في البطن. نكهة مالحة ودسمة، برائحة الشواء.

سمك البيض المقلي بفتات الخبز، ذهبي اللون. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. ممتع للمضغ مع بطارخ السمك المليئة. يقدم مع صلصة.

روبيان طازج مقلي بخلطة التمبورا. مقرمش ورقيق. لحم الروبيان حلو ومطاطي. العجينة رقيقة ومقرمشة لا تمتص الزيت. يقدم مع صلصة التمبورا والفجل المبشور.

مزيج من الخضروات المتنوعة والروبيان المقلي بخلطة تمبورا يابانية. حلاوة الخضروات وقرمشة العجينة. طبق جانبي شهير.

زلابية مقلية أو مقلية على طبق محشوة باللحم المفروم المتبل. مغلفة بعجينة رقيقة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مليئة بالمرق.

حبار طازج مقطع بشكل جميل، مشوي مع صلصة ترياكي حلوة ومالحة. لحم الحبار مطاطي بشكل مثالي، برائحة صلصة الشواء.

حلقات الحبار المقلية (كاراغي). متبلة قليلاً. مطاطية للمضغ. مناسبة كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

روبيان طازج مشوي على أسياخ، مملح. يبرز الحلاوة الطبيعية للروبيان. لحم متماسك، برائحة الشواء على الفحم.

روبيان مشوي مغطى بصلصة الفلفل الكوري (كوتشوجان). نكهة حارة وحلوة وغنية. عطري بالتوابل. يتناسب جيداً مع لحم الروبيان.

روبيان مشوي مغطى بصلصة سايجيو (ميسو حلو). نكهة حلوة ومالحة ودسمة. متوازنة بالطريقة اليابانية التقليدية.

جزء دهني من بطن سمك السلمون، مشوي حتى يصبح عطرياً. مغطى بصلصة الكوتشوجان الحارة. تساعد على كسر حدة دهون السمك.

بطن سمك السلمون الدهني مشوي بصلصة ميسو حلوة (سايجيو). نكهة غنية ودسمة. تذوب في الفم.

لحم سمك السلمون النيء مخلل في صلصة صويا خاصة. نكهة حلوة ومالحة متوازنة. لحم السمك مطاطي. يقدم مع أعشاب بحرية وأرز.

أسقلوب هوكايدو كبير مخلل في صلصة صويا يابانية. ملمس ناعم ومطاطي. حلو وعصاري، يتشرب الصلصة. يتناسب جيداً مع الواسابي.

كروكيت ياباني محشو بسمك السلمون والبطاطا المهروسة. مغطى بفتات الخبز ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، غني بالنكهة.

فطر شيتاكي محشو بالروبيان المفروم المتبل، ثم مقلي حتى يصبح عطرياً. طعم مطاطي للفطر وطراوة الروبيان في قضمة واحدة.

سلمون مقطع إلى مكعبات يقدم في كوب صغير مع صلصة يوزو برتقالية. نكهة حامضة ومنعشة. طبق فاتح شهية سهل الأكل.

لفائف سوشي فيوجن على شكل ساندويتش. محشوة بلحم البقر أو مكونات أخرى. سهلة الأكل في قضمة واحدة.

حساء ميسو ساخن. نكهة مالحة ومتوازنة. يحتوي على التوفو، الأعشاب البحرية، والبصل الأخضر. يساعد على ترطيب الحلق.

حساء صافٍ يقدم في وعاء فخاري (دوبين موشي). غني بنكهة الأومامي من مرق السمك والفطر. اعصر القليل من الليمون قبل الشرب لزيادة الرائحة.

بودينغ بيض ناعم وحريري مثل الكاسترد. نكهة لذيذة. يحتوي على مكونات مثل الروبيان، الجنكة، أو سلطعون مقلد في الداخل.

رأس سمك السلمون مطبوخ في صلصة صويا حلوة ومالحة. لحم السمك طري جداً والأوتار ناعمة، تمتص الصلصة بشكل ممتاز.

لحم بطن الخنزير مطبوخ حتى يصبح طرياً جداً ويذوب في الفم. متبل بصلصة صويا يابانية حلوة ثم مالحة (بوتا كاكني).

لفائف سوشي مخروطية الشكل (هاند رول). محشوة بمكونات مثل سلطعون مقلد، بيض حلو، أو سمك نيء. سهلة الأكل باليد.

لفائف سوشي مقلوبة. مغطاة ببطارخ الروبيان من الخارج. محشوة بسلطعون مقلد، أفوكادو، وخيار. نكهة متوازنة تناسب الذوق التايلاندي.

لفائف سوشي محشوة بروبيان تمبورا مقرمش. مع صلصة مايونيز حارة في الأعلى. نكهة غنية.

لفائف سوشي مغطاة بسمك السلمون المحروق (أبوري). رائحة الشواء، مغطاة بصلصة حلوة ومالحة.

لفائف سوشي فيوجن محشوة بسلطعون طري مقلي وسلطة خضراء. مغطاة بصلصة سيزر. نكهة جديدة ومقرمشة.

سوشي سمك السلمون النيء. قطع بحجم اللقمة. سمك برتقالي طازج وحلو فوق أرز متبل بالخل.

سوشي التونة الحمراء (ماغورو). لحم متماسك، نكهة غنية، قليل الدهون. طبق كلاسيكي.

سوشي أسقلوب هوكايدو. لحم طري، حلو، وعصاري. ناعم ولذيذ. طازج.

سوشي سمك الهاماشي. لحم أبيض وردي قليلاً. نكهة دهنية حلوة. لحم متماسك ومطاطي.

سوشي روبيان مسلوق مقطع إلى نصفين ومفروش فوق الأرز. لحم الروبيان حلو ومقرمش. سهل الأكل، يحبه الأطفال.

سوشي بيض ياباني سميك. نكهة حلوة ولذيذة. طري ورقيق. يمكن تناوله كحلوى أو كفاصل بين الأطباق.

سوشي سمك السلمون المحروق، مغطى بصلصة سايجيو (ميسو حلو). نكهة غنية ودسمة.

سوشي ثعبان البحر المشوي بالصلصة الحلوة والمالحة (أوناجي). طبق شهير.

سوشي غونكان (ملفوف بالأعشاب البحرية) مغطى ببطارخ السلمون (إيكورا). حبيبات مستديرة وشفافة، تنفجر في الفم بنكهة مالحة ودسمة.

لفائف سوشي مغطاة ببطارخ الروبيان (إيبيكو). مقرمشة وممتعة للمضغ. نكهة مالحة قليلاً.

خبز محمص سميك وناعم مشوي بالزبدة حتى يصبح ذهبي اللون. مغطى بصلصة برتقال حلوة وحامضة. يقدم مع آيس كريم فانيليا بارد ومنعش.

آيس كريم ماتشا غني برائحة الشاي. يقدم مع فاصوليا حمراء حلوة ودسمة. مزيج مثالي على الطريقة اليابانية.

آيس كريم فانيليا حلو وعطري. يقدم مع فاصوليا حمراء ناعمة. يضيف ملمساً وحلاوة ودسامة.

حلوى من عجينة الأرز، معجونة ومشكّلة على شكل كرات، مشوية على أسياخ. ملمس مطاطي ولزج. تقدم مع صلصة أو فاصوليا حمراء.

كوزوكيري (Kuzukiri). جيلي شفاف مصنوع من نشا الكوزو. خيوط مطاطية وناعمة. تقدم باردة في شراب سكر بني. حلوة ومنعشة.

موز مقلي مقرمش من الخارج وطرى من الداخل. مغطى بالعسل الحلو. يقدم مع آيس كريم فانيليا. توازن بين السخونة والبرودة في قضمة واحدة.

موز مقلي يقدم بأسلوب الفلامبي. مغطى بصلصة برتقال منعشة وحامضة. يقدم مع آيس كريم فانيليا.