Neko Sushi San Giovanni

قائمة بسعر ثابت للغداء. تشمل مجموعة واسعة من الأطباق اليابانية والآسيوية. المشروبات والحلويات مستبعدة عادةً.

قائمة بسعر ثابت للعشاء. تقدم تجربة كاملة مع مجموعة أوسع من الأطباق مقارنة بالغداء، بما في ذلك الساشيمي والتخصصات.

زلابية يابانية مشوية على المقلاة، محشوة باللحم والخضروات. القاعدة مقرمشة بينما الجزء العلوي مطبوخ على البخار. تؤكل مغموسة في صلصة الصويا.

خبز على البخار، نموذجي للمطبخ الآسيوي. هو خبز أبيض، ناعم وحلو قليلاً، بدون قشرة.

قرون فول الصويا غير الناضجة، مسلوقة أو مطبوخة على البخار ومملحة. تؤكل عن طريق عصر الحبوب مباشرة في الفم والتخلص من القرون. وجبة خفيفة صحية وبروتينية.

زلابية صينية على البخار محشوة بالجمبري. العجينة رقيقة وشفافة (هارغاو). طعم بحري رقيق.

زلابية كلاسيكية مطبوخة على البخار، محشوة باللحم أو خليط. قوام ناعم وعصاري.

لفائف الربيع على الطراز التايلاندي، مقلية ومقرمشة. محشوة بالخضروات والتوابل، تقدم ساخنة وذهبية.

زلابية على البخار بحشوة نباتية. خفيفة ومناسبة لمن لا يأكل اللحم.

زلابية مفتوحة من الأعلى (شيو ماي)، محشوة بالجمبري واللحم. مطبوخة على البخار، لها قوام متماسك ولذيذ.

سمك نيء مقطع إلى شرائح رفيعة جداً، متبل بصلصة ذات طعم غريب (غالباً ما تعتمد على الفاكهة أو الحمضيات). منعش وعطري.

طبق يعتمد على التونة، ربما مع مكونات خضراء مثل الأعشاب البحرية أو الأفوكادو أو الصلصات العشبية. طعم منعش.

تخصص مقرمش (ربما رول مقلي أو مع فتات التمبورا) معزز برائحة الكمأة القوية.

مخروط من أعشاب البحر نوري محشو بالأرز والأسماك، مع إضافة عناصر مقرمشة. يؤكل باليدين حصراً.

إعادة تفسير لطبق الكابريزي الإيطالي باستخدام السمك النيء بدلاً من منتجات الألبان أو بالاشتراك مع الطماطم والريحان.

خبز على البخار (باو) ناعم وأبيض، محشو بالسلمون والتوابل. يجمع بين حلاوة الخبز وطعم السمك.

مقبلات تعتمد على الأسماك، تقدم في حصص تؤكل باليدين (طعام الأصابع).

رول أرز مع أعشاب بحرية بالداخل (أوراماكي)، محشو بالسمك ومنكه بالكمأة. طعم راقٍ.

قطع سلمون محضرة كطعام أصابع. مثالية كمقبلات خفيفة.

طبق يعتمد على السلمون، غالباً ما يقدم في تمبورا أو مع صلصة حارة وكريمية (على طراز 'الروبيان الصخري').

طبق خاص يعتمد على الجمبري (إيبي). التحضير الخاص أو استخدام مكونات فاخرة يبرر السعر الإضافي.

تخصص مستوحى من تايلاند، ربما زلابية أو مقبلات مقدمة بشكل فني على شكل زهرة.

سيفيتشي (سمك متبل في الليمون/الليمون الأخضر) معزز بنكهة الميسو الياباني المالحة والأومامي.

كرة أرز ملفوفة بأعشاب البحر نوري، مزينة بـ تارتار التونة الحارة من الأعلى. ناعمة ولذيذة.