أسقلوب هوكايدو
北海道干貝
هريس سبانخ، صلصة زبدة أنشوجة بالكركم
أسقلوب طازج وحلو من هوكايدو، مقلي. يقدم مع هريس سبانخ وصلصة زبدة فريدة بالكركم والأنشوجة. قوام طري ومليء بالنكهة.
N°168 Niúpái guǎn (Dàzhí běn guǎn)
N°168 Niúpái guǎn (Dàzhí běn guǎn)
N°168 牛排館（大直本館）
★ 4.5
(2,459)
$$$$Expensive
مقبلات
ترقية طبقين مقبلات +350 دولار
بلح بحر نيء مطبوخ بالنبيذ الأبيض
白酒溫生蠔
صلصة زبدة شاردونيه، معكرونة شعر ملاك، بيض سمك السلمون
بلح البحر الطازج المطبوخ ببطء في النبيذ الأبيض للحفاظ على قوامه الطري. يقدم مع صلصة زبدة شاردونيه بيضاء، معكرونة شعر ملاك رقيقة وبيض سمك السلمون، نكهة راقية.
سلطة لحم خنزير إيبيري
伊比利火腿沙拉
فراولة، كمثرى، عنب أخضر
لحم خنزير إيبيري مملح مع فواكه طازجة (فراولة، كمثرى، عنب أخضر). دهون لحم الخنزير العطرية وحلاوة الفاكهة متوازنة تمامًا، منعشة وشهية.
محار بوق مشوي بالبيستو
羅勒烤花螺
محار بوق من بينغهو، بيستو
محار بوق طازج من بينغهو، مخبوز بصلصة بيستو غنية. المحار مطاطي ومقرمش، مليء برائحة الريحان والثوم.
محار طازج مقلي
香煎鮑魚
ملفوف، موس كبد المحار
تكلفة إضافية 100 دولار
محار طازج مقلي، قوام مطاطي ولذيذ. يقدم مع موس كبد المحار الغني والملفوف المقرمش، طبقات غنية.
TWD100
≈ $3.00
حساء أو سلطة
حساء لحم بقري صافي
牛肉澄清湯
كوسا، جزر، بازلاء حلوة، فطر أبيض
حساء صافي كلاسيكي فرنسي، لون ذهبي شفاف، نكهة لحم بقري غنية. مع مكعبات خضروات مثل الكوسا والجزر، قوام منعش.
حساء فطر كابتشينو
蘑菇卡布奇諾湯
فطر سوتيه، رغوة حليب
حساء فطر كريمي غني، مغطى برغوة حليب ناعمة، يشبه الكابتشينو في مظهره. غني برائحة الفطر المقلي، وقوامه ناعم.
حساء بصل تقليدي
傳統洋蔥湯
جبن جرويير، جبن موزاريلا، جبن بارميزان مخبوز
يتم قلي البصل ببطء حتى يتكرمل، ويكون المرق حلوًا وغنيًا. الجزء العلوي مغطى بثلاثة أنواع من الجبن المخبوز، ورائحته عطرة، ويوصى بتناوله وهو ساخن.
طماطم وجبن موزاريلا
番茄水牛起司
بيستو، جبن كريمي بالكمأة
مقبلات إيطالية كلاسيكية، طماطم طازجة مع جبن موزاريلا. تقدم مع بيستو وجبن كريمي بالكمأة، نكهة منعشة وغنية.
سلطة لويس
路易士沙拉
روبيان أزرق، بيض دجاج بلدي
سلطة خضراء منعشة، مع روبيان أزرق حلو وبيض دجاج بلدي غني. قوام غني، مناسب لمن يفضلون المأكولات البحرية ونكهة البيض.
الأطباق الرئيسية شرائح اللحم
يستخدم المطعم شرائح لحم معتقة (جميع شرائح اللحم معتقة) جميع شرائح اللحم مشوية في "فرن بلوط فاخر" (جميع شرائح اللحم مشوية بالبلوط في فرن بيتش)
شريحة لحم نيويورك أمريكية
美國紐約客
شريحة لحم نيويورك بريميوم أمريكية
شريحة لحم نيويورك بريميوم أمريكية، لحم متماسك مع قليل من المضغ. بعد الشوي في فرن البلوط، يكون الجزء الخارجي مقرمشًا ومليئًا بالعصارة.
TWD2,100~
≈ $67.00
قطعة لحم بقري فاخرة أمريكية
美國精選老饕
قطعة لحم ريب آي أسترالية
قطعة لحم ريب آي، تُعرف أيضًا باسم شريحة لحم فاخرة. دهون غنية موزعة بالتساوي، قوام طري للغاية، وهي الجزء الأفضل من شريحة اللحم.
TWD2,950~
≈ $94.00
شريحة لحم ريب آي بريميوم أمريكية
美國頂級肋眼
شريحة لحم ريب آي بريميوم أمريكية
شريحة لحم ريب آي بريميوم أمريكية، دهون غنية، لحم طري وعصاري. كمية كبيرة مناسبة لمن يحبون تناول اللحم بكميات كبيرة.
TWD5,000~
≈ $159.00
شريحة لحم ريب آي معتقة جافة بريميوم أمريكية
美國頂級乾式熟成肋眼
شريحة لحم ريب آي معتقة جافة بريميوم أمريكية (28 يومًا)
شريحة لحم ريب آي معتقة جافة لمدة 28 يومًا، نكهة اللحم أكثر تركيزًا ونضجًا، مع روائح مكسرات وتخمير فريدة. قوام طري.
TWD4,500~
≈ $143.00
شريحة لحم تى بون
丁骨牛排
شريحة لحم تى بون بريميوم أمريكية
جانبي عظم T هما نيويورك وفيليه، يمكنك تذوق نوعين مختلفين من اللحم في آن واحد. كمية وفيرة، مناسبة للمشاركة.
TWD5,990~
≈ $191.00
شريحة لحم ريب آي ياباني F1
日本F1肋眼牛排
شريحة لحم ريب آي ياباني F1
لحم بقري ياباني F1 (خليط من واجيو وهولشتاين)، يجمع بين رائحة دهون الواجيو وطعم اللحم البقري العادي. قطعة الريب آي طرية.
TWD5,700~
≈ $182.00
فيليه ياباني F1
日本F1菲力
فيليه ياباني F1
توصية جديدة (منتج جديد)
فيليه لحم بقري ياباني F1 واجيو، نسبة دهون منخفضة جدًا، لحم طري للغاية. مناسب لمن يفضلون الطعم الخفيف.
TWD2,900~
≈ $92.00
فيليه واجيو ياباني A5
日本A5和牛菲力
فيليه واجيو ياباني A5
فيليه واجيو ياباني A5 من أعلى درجة، دهون دقيقة مثل نسيج الرخام. يذوب في الفم، عصاري، متعة فاخرة للغاية.
TWD3,400~
≈ $108.00
شريحة لحم نيويورك واجيو أسترالي 9+
澳洲9+和牛紐約客
شريحة لحم نيويورك واجيو أسترالي 9+
واجيو أسترالي 9+، قطعة نيويورك متماسكة. دهون غنية، مع رائحة زبدة الواجيو المميزة.
TWD3,500~
≈ $112.00
شريحة لحم ريب آي واجيو أسترالي 9+
澳洲9+和牛肋眼
شريحة لحم ريب آي واجيو أسترالي 9+
شريحة لحم ريب آي واجيو أسترالي 9+، توزيع دهون رائع. لحم طري، تنفرد رائحة الزبدة في الفم بعد الأكل.
TWD5,900~
≈ $188.00
من الأرض والبحر أطباق مختارة ومأكولات بحرية
ضلع ضأن فرنسي أسترالي
澳洲法式羊排
ضلع ضأن أسترالي
مشوي بالبلوط (180 جرام)
يتم شوي ضلوع لحم الضأن الأسترالية في فرن بلوط لإضافة نكهة مدخنة. اللحم طري وخالٍ من الروائح الكريهة، ومناسب لمحبي لحم الضأن.
TWD2,600
≈ $83.00
0
سلطعون ملكي بوسطن حي
波士頓活龍蝦
سلطعون ملكي بوسطن حي
ليمون مشوي (750 جرام)
سلطعون ملكي بوسطن حي مطبوخ طازجًا بالكامل، لحم متماسك ومطاطي، حلو وعصاري. يقدم مع ليمون مشوي للنكهة.
TWD4,100
≈ $131.00
0
قطعة لحم خنزير إيبيري فاخرة
西班牙伊比利豬老饕
ضلع لحم خنزير إيبيري مشوي
تفاح، أناناس (140 جرام)
قطعة لحم فاخرة من لحم الخنزير الإيبيري (Pluma)، لحم طري مثل لحم البقر. يقدم مع التفاح والأناناس المشوي، ورائحة الفاكهة تخفف من حدة الطعم.
TWD2,300
≈ $73.00
0
طبق مأكولات بحرية مشوية
烤海鮮盤
مزيج مأكولات بحرية مشوية
سمك الموسم، روبيان كبير، حبار، محار، خضروات إيطالية مطهوة
طبق مأكولات بحرية فاخر، يشمل سمك الموسم، روبيان كبير، حبار، ومحار. مشوي للحفاظ على النكهة، مع خضروات إيطالية مطهوة.
TWD3,000
≈ $96.00
0
طبق بحري مزدوج للمشاركة
雙人海陸分享餐
SURF & TURF
ضلع لحم بقري فاخر أمريكي 4 أونصة، ضلع لحم خنزير إيبيري فاخر 4 أونصة، ضلوع خروف فرنسية صغيرة 2 قطعة، نصف سلطعون ملكي بوسطن حي
لشخصين / مزدوج
وليمة فاخرة من البحر والبر، تذوق اللحم البقري ولحم الخنزير ولحم الضأن وسلطعون ملكي في آن واحد. كمية وفيرة، مصممة خصيصًا للمشاركة بين شخصين.
TWD7,580
≈ $242.00
0
ترقية الطبق الرئيسي
قطعة لحم بقري فاخرة أمريكية
美國精選老饕
قطعة لحم ريب آي أسترالية
4 أونصة
أضف 4 أونصة من شريحة لحم فاخرة أمريكية (قطعة ريب آي). لحم طري للغاية، دهون غنية.
TWD1,850
≈ $59.00
0
فيليه واجيو ياباني A5
日本A5和牛菲力
فيليه واجيو ياباني A5
4 أونصة
أضف 4 أونصة من فيليه واجيو ياباني A5. استمتع بمذاق واجيو الفاخر الذي يذوب في الفم.
TWD2,300
≈ $73.00
0
شريحة لحم نيويورك واجيو أسترالي 9+
澳洲9+和牛紐約客
شريحة لحم نيويورك واجيو أسترالي 9+
4 أونصة
أضف 4 أونصة من شريحة لحم نيويورك واجيو أسترالي 9+. قوام متماسك مع نكهة واجيو غنية.
TWD1,700
≈ $54.00
0
ضلع ضأن فرنسي أسترالي (1 ضلع)
澳洲法式羊排(1支)
ضلع ضأن أسترالي (1 ضلع)
أضف ضلع ضأن فرنسي أسترالي. مشوي بالبلوط، لحم طري.
TWD450
≈ $14.00
0
أطباق جانبية
ذرة كريمية
奶油玉米
ذرة كريمية
حبوب ذرة حلوة مطبوخة مع صلصة كريمة غنية، قوام ناعم، طبق جانبي كلاسيكي لشرائح اللحم.
براعم خيزران مشوية ببطارخ سمك القد
爐烤明太子筊白筍
خيزران مائي مخبوز مع بطارخ سمك القد
براعم الخيزران الطازجة والحلوة من تايوان، مشوية مع صلصة بطارخ سمك القد المالحة. مزيج من النكهة اليابانية والمكونات المحلية.
كوسا سوتيه بالخل البلسمي
義大利陳年醋炒櫛瓜
كوسا سوتيه بالخل البلسمي
كوسا مقرمشة سوتيه مع خل بلسمي. النكهة الحلوة والحامضة توازن بشكل فعال دهون الطبق الرئيسي.
بطاطس مقلية بصلصة الكمأة
炸薯條佐松露美乃滋
بطاطس مقلية بصلصة الكمأة
بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة، تقدم مع صلصة مايونيز الكمأة العطرية. لا يمكنك التوقف عن تناولها.
خضروات موسمية مشوية
爐烤季節時蔬
خضروات موسمية
يتم شوي الخضروات الموسمية الطازجة للحفاظ على حلاوتها وقوامها الأصلي.
حلويات
كوب شوكولاتة ورد بالكرز والنبيذ الأبيض
白酒櫻桃玫瑰巧克杯杯
جيلي فراولة، جيلي ليتشي، هريس توت العليق على شكل وردة، سافويارد نبيذ أبيض، حشوة كريمة كرز حامض، صلصة تفاح بالورد
حلوى في كوب بطبقات غنية. يجمع بين نكهة النبيذ الأبيض الخفيفة، حلاوة وحموضة جيلي التوت المتعدد، ورائحة الورد، قوام خفيف وأنيق.
تارت شوكولاتة بالبرقوق المشوي / آيس كريم شيسو
梅酒生巧克力塔 / 紫蘇冰淇淋
شوكولاتة فافاروت 70%، شوكولاتة باللوز، نبيذ البرقوق المشوي
تارت شوكولاتة داكنة فاخرة 70% ممزوجة بنكهة نبيذ البرقوق المشوي. يقدم مع آيس كريم شيسو منعش وفريد، نكهة ناضجة وجذابة.
كعكة جبن باسكية دارجيلنغ
大吉嶺巴斯克乳酪蛋糕
كعكة جبن باسكية دارجيلنغ
كعكة جبن باسكية كريمية، مصنوعة بالشاي الأسود دارجيلنغ. الشاي يوازن دهون الجبن، الجزء الخارجي محروق والجزء الداخلي طري.
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.5
٢٬٤٥٩ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$$$
Expensive
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
