Motsufuku Marunouchi | Izakaya

دورة فاخرة تجمع بين موتنابي مينتا هاكاتا الشهير وثلاثة أطباق مميزة للمتجر. الموتنابي يتميز بموتسو المقرمش ونكهة المينتاكو المتوازنة بشكل مثالي، ويمكنك الاستمتاع به بالمرق الخاص حتى الشبع. إنه مثالي لوجبات المناسبات الخاصة أو التجمعات.

مجموعة غداء تقدم في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، تتمحور حول موتنابي. تشمل أيضًا أطباقًا جانبية مثل سوتسو، وسلطة، ودجاج مقلي، ويمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق في وقت واحد. يمكنك اختيار حساء موتنابي من عدة أنواع، ويأتي مع نودلز شامبو كختام، مما يوفر وجبة مرضية.

مجموعة غداء تجمع بين ثلاثة أطباق مميزة لموتسوفوكو، بما في ذلك شرائح لحم البقر المسلوق الطري وكرات لحم البقر المستديرة، بالإضافة إلى موتنابي ونودلز شامبو. يوصى به لمن يرغبون في تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق بكميات صغيرة، ويقدم تجربة غداء فاخرة.

مجموعة غداء فاخرة تتمحور حول موتنابي مينتا هاكاتا الشهير. تشمل أيضًا أطباقًا مميزة مثل سوتسو، وسلطة، ولحم بقري مسلوق طري، وشرائح لحم بقري أسود مشوية على الحجر، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة فاخرة. الموتنابي، حيث تتداخل حدة المينتاكو مع نكهة الموتسو، موصى به بشكل خاص.

طبق من لحم بطن الخنزير المشوي على صينية. لحم الخنزير العصاري والصلصة الخاصة يتناسبان جيدًا مع الأرز. يمكنك الاختيار من بين أربعة أنواع من النكهات: ميسو، ملح، حار، وثوم محروق وصلصة الصويا، والاستمتاع بها بالنكهة التي تفضلها.

طبق هيتسومابوشي شهير في هاكاتا مصنوع من المينتاكو. يوضع الكثير من المينتاكو فوق الأرز، ويمكنك الاستمتاع به بثلاث طرق: كما هو، مع التوابل، وأخيرًا كأرز بالشاي مع المرق. نكهة المينتاكو الغنية ورائحة المرق تثير الشهية.

وجبة فاخرة تجمع بين شرائح لحم البقر الأسود المشوية وطاجن الموتسو. شرائح لحم البقر الأسود الطرية وطاجن الموتسو المطبوخ ببطء والغني بالنكهة يتناسبان بشكل مثالي. إنه طبق مشبع للغاية لمحبي اللحوم.

طبق من أحشاء البقر الحمراء (Senmai)، وهو جزء من المعدة الرابعة للبقر، يقدم مشويًا أو نيئًا. يتميز بقوامه المقرمش الفريد، وتنتشر نكهته مع كل قضمة. يوصى بتناوله ببساطة مع الملح أو الصلصة.

جزء من قلب البقر، شائع في الأطباق المشوية. له مرونة مناسبة ولكنه طري، ويتميز بنكهته الخفيفة. لا توجد رائحة قوية، وهو سهل الأكل، لذا يوصى به حتى لمن لا يحبون أحشاء البقر.

الأمعاء الدقيقة للبقر، تستخدم غالبًا في موتنابي. تتميز بحلاوة الدهون الذائبة التي تنتشر في الفم مع كل قضمة. غني بالكولاجين ويعتبر جيدًا للجمال.

جزء من الأمعاء الغليظة للبقر، يسمى "Shimacho" بسبب خطوطه. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الغنية المركزة من دهون البطن. إنه شائع كطبق مشوي ويتناسب بشكل رائع مع البيرة.

جزء من أوعية دموية البقر، يتميز بقوامه الفريد المرن والمقرمش. قليل الدهون وصحي، ولكنه يحتوي على نكهة قوية. يوصى بشويه بسرعة بدلاً من الإفراط في طهيه.

طبق من شرائح لسان البقر الرقيقة المقدمة نيئة. طري للغاية ويتميز بقوامه الذائب، مما يتيح لك تذوق نكهة لسان البقر الأصلية مباشرة. يوصى بتناوله ببساطة مع صلصة الزنجبيل أو زيت السمسم والملح.

طبق من شرائح لحم البقر المشوي ببطء في درجة حرارة منخفضة، مقدمة كشرائح نيئة. يتم تركيز النكهة عن طريق الشوي، ويصبح طريًا ورطبًا. يمكنك الاستمتاع بنكهة راقية مع الصلصة الخاصة والتوابل.

جزء من الحجاب الحاجز للبقر، يتميز بقوام لحم أحمر ونكهة غنية. طري وبه دهون مناسبة، وهو جزء شائع في الشواء. يتناسب جيدًا مع الصلصة وهو طبق يتماشى مع الأرز.

طبق كوري من لحم البقر الطازج المفروم والمخلوط مع صفار البيض والصلصة الخاصة. عند كسر صفار البيض وخلطه، يمكنك الاستمتاع بنكهة كريمية وغنية. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع البيرة أو السوتشو.

طبق من لحم بطن البقر المشوي بنكهة غنية من فلفل اليوزو. حدة ورائحة فلفل اليوزو المنعشة تبرز حلاوة دهون لحم بطن البقر. رائحته العطرية تثير الشهية وهو طبق يتناسب مع الأرز والمشروبات.

طبق من ذيل البقر مطهو ببطء بالملح. اللحم طري جدًا لدرجة أنه يتفتت عن العظم، وهو غني بالكولاجين ومليء بالنكهة. حساء الملح اللطيف له نكهة تدفئ الجسم من الداخل.

طبق من كبد البقر الطازج والبصل الأخضر المقلي بالصلصة الخاصة. مزيج البصل الأخضر المقرمش والكبد الغني يثير الشهية. إنه طبق مليء بالطاقة يتناسب تمامًا مع الأرز والمشروبات.

طبق من لحم الخنزير العصاري ملفوف بمكونات مختلفة ومشوي. يمكنك الاستمتاع بتناغم نكهة لحم الخنزير والمكونات الملفوفة بالداخل. إنه طبق شائع كوجبة خفيفة وكطبق رئيسي.

طبق من لحم الخنزير الملفوف بالبيض بنكهة الزنجبيل ومشوي. مزيج مثالي من رائحة الزنجبيل المنعشة وكريمية البيض ونكهة لحم الخنزير. يعتبر صحيًا ويتميز بنكهة منعشة ولكنها غنية.

طبق من البيض المقلي الرقيق مع المينتاكو الحار في المنتصف. توازن مثالي بين حلاوة البيض وملوحة وحدّة المينتاكو، ويتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات. يرجى تناوله وهو لا يزال دافئًا.

طبق من تمبورا أوراق الخردل مع البيض (أسماك)، مغطى ببيض السمك. يمكنك الاستمتاع بقوام الطبقة المقرمشة، ونكهة أوراق الخردل الفريدة، وقوام البيض المقرمش. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

كيمتشي طازج مصنوع من خضروات الشتاء الموسمية مع تخمير قصير. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الخضروات الأصلية وقوامها المقرمش، وحدته خفيفة مما يجعله سهل الأكل. يوصى به كاستراحة بين الوجبات أو كوجبة خفيفة.

موتنابي شهير من هاكاتا مصنوع من المينتاكو الفاخر. يذوب الموتسو المقرمش ونكهة المينتاكو الحارة في المرق الخاص لخلق نكهة عميقة. إنه لذيذ يسبب الإدمان ويتناسب مع الأرز والمشروبات.

موتنابي بنكهة ميسو كثيفة، يعتمد على ميسو حلو من كيوشو. مزيج من نكهة الميسو والموتسو يخلق حساء كريميًا وغنيًا. يحتوي على الكثير من الخضروات ويدفئ الجسم من الداخل.

موتنابي كلاسيكي بنكهة صلصة الصويا. على الرغم من أنه خفيف، إلا أن نكهة الموتسو والخضروات تذوب فيه لخلق نكهة عميقة. يوصى به لمن يبدأون بهذه النكهة.

موتنابي بنكهة ملح خفيفة. تبرز نكهة الموتسو الأصلية وتستمتع بنكهة راقية. يوصى به لمن لا يحب الأطعمة الدهنية أو يفضل النكهات البسيطة.

موتنابي بنكهة صلصة الصويا مع رائحة الثوم المحروق العطرية. مزيج من نكهة الثوم القوية ونكهة الموتسو يخلق نكهة تسبب الإدمان. يوصى به لمن يحبون النكهات الغنية.

موتنابي حار ولذيذ مصنوع من الفلفل الحار والتوابل. على الرغم من حرارته، إلا أنه يحتوي على نكهة قوية ويدفئ الجسم. يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة أو من يبحثون عن الإثارة.

طبق منعش من الموتسو الطازج المسلوق والمخلوط بصلصة بونزو. قوامه المقرمش وحموضة صلصة بونزو تثير الشهية. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كاستراحة بين الوجبات.

سلطة موتسوفوكو الأصلية، مصنوعة من خضروات طازجة وموتسو مختار بعناية. مزيج مثالي من الخضروات المقرمشة ونكهة الموتسو، وتجمع الصلصة الخاصة كل شيء معًا. إنه طبق صحي ومشبع.

طبق من المينتاكو الشهير في هاكاتا محروق قليلاً. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش من الخارج وطريته من الداخل. نكهة المينتاكو الأصلية والحدة مركزة، ويتناسب بشكل رائع مع الساكي أو السوتشو.

طبق لطيف من الموتسو والبصل الأخضر المخفوق بالبيض. تذوب نكهة الموتسو ورائحة البصل الأخضر في البيض، ويمكنك الاستمتاع بقوامه الرقيق. إنه مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق منعش من الخيار الطازج المهروس والمخلوط بصلصة خاصة. قوامه المقرمش من الخيار وصلصته الحارة والمالحة تثير الشهية. إنه منعش ويتناسب مع أي طبق.

طبق بسيط ولكنه عميق من التوفو البارد مع التوابل. تنتشر نكهة فول الصويا الغنية للتوفو ورائحة التوابل في الفم. يوصى به في الأيام الحارة أو عندما ترغب في شيء منعش.

طبق بسيط من الملفوف الطازج المقرمش مع صلصة ملح خاصة. مزيج مثالي من حلاوة الملفوف ونكهة صلصة الملح يجعل من الصعب التوقف عن تناوله. يوصى به كوجبة خفيفة أو لتحديث فمك.

فول الصويا الأخضر الطازج المسلوق بالملح. الملوحة الخفيفة تبرز حلاوة فول الصويا الأصلية. يتناسب بشكل رائع مع البيرة وهو طبق كلاسيكي كبداية. غني بالألياف الغذائية وصحي.

طبق من الموتسو الطازج من لحم الخنزير أو البقر مشوي على الفحم حتى يصبح عطريًا. يتميز بقوامه الفريد الذي ينتشر مع كل قضمة، ونكهته الغنية. متبل بالملح أو الصلصة ببساطة، ويتناسب بشكل رائع مع البيرة.

جزء من قلب البقر أو الخنزير (هاتسو)، تم شويه بشكل خاص في أجزائه المستديرة الجيدة. يتميز بقوامه المرن ونكهته الخفيفة التي لا تحتوي على رائحة قوية. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم الهاستو الطازج.

لحم حول عظم ذنب الدجاج، وهو جزء دهني وعصاري للغاية. عند شويه على الفحم، يصبح عطريًا ويمكنك الاستمتاع بقوامه الذائب. يتميز بنكهته الغنية ويتناسب جيدًا مع الساكي أو السوتشو.

جزء من صدر الدجاج، وهو جزء قليل الدهون وصحي للغاية. طري ورطب، ويتميز بنكهة خفيفة. يمكن الاستمتاع به مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل أوراق البرقوق أو الواسابي.

طبق من فخذ الدجاج المشوي على أسياخ. يتميز بدهونه المناسبة ولحمه العصاري، وهو شائع كطبق أسياخ كلاسيكي. التوازن بين الجلد المشوي العطري واللحم الطري مثالي.

طبق من شرائح لحم بطن الخنزير المشوية على أسياخ. يتميز بحلاوة الدهون ونكهتها، واللحم المشوي العطري طري ولذيذ. يوصى بتناوله ببساطة مع الملح.

طبق أسياخ كرات الدجاج المفروم. يتميز بقوامه الرقيق ونكهة الدجاج المركزة. يوصى بتناوله مع صفار البيض.

طبق كلاسيكي من أسياخ الدجاج وشرائح البصل الأخضر الطويلة. يمكنك الاستمتاع بالتوازن المثالي بين نكهة الدجاج العصاري وحلاوة ورائحة البصل الأخضر المشوي. إنه طبق لذيذ بالملح أو الصلصة.

طبق من فطر شيتاكي سميك مشوي. يتميز برائحة الفطر الغنية ونكهته التي تنتشر عند المضغ. يتم تتبيله بالملح ببساطة للاستمتاع بنكهة المكونات الأصلية بالكامل.

طبق دجاج مقلي تقليدي، متبل في صلصة خاصة ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والعصاري من الداخل، وهو شائع بين جميع الأعمار. يمكنك الاستمتاع به مع عصرة ليمون منعشة أو مع المايونيز.

طبق ياباني من التوفو المقلي والمغطى بالدقيق، مغموس في مرق دافئ. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج وطريته من الداخل، ونكهة المرق اللطيفة تبرز نكهة التوفو. يوصى به بشكل خاص في الطقس البارد.

طبق من غضاريف الدجاج المقلية، يتميز بقوامه المقرمش الفريد. متبل بالملح ببساطة، وهو شائع جدًا كوجبة خفيفة مع المشروبات. يصبح ألذ مع عصرة ليمون.

طبق جبن مقلي مقرمش، مثالي كوجبة خفيفة. يتميز بقرمشته من الخارج وطراوته من الداخل، ويمكنك الاستمتاع بكريمية الجبن. إنه طبق شائع بين الأطفال والكبار على حد سواء.

ساتسوماغي خاص من موتسوفوكو. مصنوع من معجون السمك المقلي، ويتميز بقوامه الرقيق ونكهة السمك. يوصى بتناوله ببساطة مع الزنجبيل المبشور وصلصة الصويا. إنه مثالي كرفيق للمشروبات.

طبق من الجزر المقلي على شكل أصابع، غني بالألياف الغذائية. يتميز بقوامه المقرمش ورائحة الجزر الأصلية الغنية. متبل بالملح ببساطة، وهو شائع كوجبة خفيفة من الخضروات.

طبق أرز ياباني تقليدي ملفوف بالأعشاب البحرية. المكونات الداخلية متنوعة مثل البرقوق المخلل والسلمون، ويتميز بسهولة تناوله. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الأرز اللطيفة ورائحة الأعشاب البحرية المحمصة.

طبق من لحم الدجاج المفروم المطبوخ والمتبل بالصلصة الحلوة والمالحة، يقدم فوق الأرز. نكهة الدجاج والصلصة الحلوة والمالحة تتناسب جيدًا مع الأرز وتثير الشهية. إنه طبق شائع بين جميع الأعمار.

طبق فاخر من الأرز مغطى بلحم الدجاج المفروم المطبوخ الحلو والمالح، وتاكانا المينتاكو الحارة. مزيج مثالي من النكهات والقوام لكل منهما يجعل من الصعب التوقف عن تناوله. إنه طبق اقتصادي يمكنك الاستمتاع به بنكهتين في آن واحد.

طبق أرز مطبوخ ببساطة ولذيذ. إنه طبق أساسي متعدد الاستخدامات يتناسب مع أي طعام، ويتميز بنكهته الدافئة واللطيفة. يرجى الاستمتاع به مع طبقك المفضل.

حلوى يابانية على شكل توفو، تتميز بنكهة الماتشا الغنية. حلاوتها خفيفة، وتبرز مرارة ورائحة الماتشا الأصلية. يوصى بها كحلوى بعد الوجبة عندما ترغب في قضاء وقت هادئ.

حلوى توفو كريمية تتميز بقوامها الناعم الذي يذوب في الفم. تنتشر رائحة اللوز اللطيفة وحلاوته الراقية. إنها حلوى منعشة مثالية لتنظيف الفم بعد الوجبة.

سلطة خضراء بأسلوب تشوريجي، مصنوعة من أوراق خضراء طازجة. صلصة خاصة تبرز حلاوة الخضروات، ونكهتها الحارة والعطرية تثير الشهية. يوصى بها كاستراحة بين الوجبات أو عندما ترغب في شيء منعش.