تشكيلة لحوم إيطالية Sélections de charcuteries italiennes تشكيلة من اللحوم الإيطالية الفاخرة. قد تشمل لحم الخنزير المقدد، السجق، والكوبا. مثالية للمشاركة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
بوراتا بوليزي على فراش من الخضروات Buratta pugliese sur lit de légumes جبنة طازجة من بوليا بقلب كريمي، تقدم على الخضروات. قوام ناعم وطعم حليب طازج رقيق. €14 ≈ $16.00 − 0 +
تشكيلة أجبان إيطالية Sélection de fromages italiens طبق أجبان إيطالية نموذجية. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام، من الحلو إلى القوي. €13 ≈ $15.00 − 0 +
لازانيا بولونيز Lasagna Bolognese طبق باستا طبقات مع صلصة لحم (بولونيز)، بشاميل وجبن. مخبوزة في الفرن لتصبح ذهبية وذائبة. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
بارميجيانا Parmigiana باذنجان بالفرن وجبن البارميزان طبق باذنجان مقلي بالفرن مع صلصة الطماطم والجبن والريحان. طبق نباتي كلاسيكي غني ولذيذ. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
ديليكاتا Delicata صلصة طماطم عضوية، بوراتا، طماطم كرزية، جرجير، أوريجانو بيتزا بقاعدة طماطم مزينة بعد الخبز بجبنة البوراتا الطازجة والجرجير. تباين بين الساخن والبارد وقوام كريمي. €16 ≈ $19.00 − 0 +
فالتيلين Valtellina موزاريلا فيور دي لاتيه، بريزاولا آي جي بي، بارميزان دي أو بي، أوريجانو بيتزا بيضاء مع لحم بقري مجفف (بريزاولا) ورقائق بارميزان. لذيذة ومالحة قليلاً. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
سفيزوزا Sfiziosa صلصة طماطم سان مارزانو دي أو بي، موزاريلا فيور دي لاتيه، سبك، سكامورزا مدخنة، أوريجانو بيتزا بنكهة مدخنة بفضل السكامورزا والسبك. غنية بالنكهات القوية. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
ريجينتا Reginetta صلصة طماطم عضوية، موزاريلا دي بوفالا، طماطم كرزية، أوريجانو بيتزا كلاسيكية مع موزاريلا الجاموس عالية الجودة. بسيطة ولكنها عطرية جدًا. €16 ≈ $19.00 − 0 +
كالزوني ميستيكو Calzone Mistico صلصة طماطم عضوية، موزاريلا فيور دي لاتيه، لحم بارما معتق 24 شهرًا، طماطم كرزية، بارميزان دي أو بي، جرجير، أوريجانو بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة بسخاء بلحم بارما المعتق والأجبان. قلب ذائب وقشرة ذهبية. €16 ≈ $19.00 − 0 +
مارغريتا Magherita موزاريلا فيور دي لاتيه، صلصة طماطم عضوية، ريحان، أوريجانو البيتزا الأكثر تقليدية مع الطماطم والموزاريلا والريحان. ألوان العلم الإيطالي. €11.50 ≈ $13.00 − 0 +
لامباردا Lamboarda موزاريلا فيور دي لاتيه، جورجونزولا، تفاح بيتزا أصلية تجمع بين الجبن الأزرق (جورجونزولا) وحلاوة التفاح. مزيج جريء بين الحلو والمالح. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
تارانتيللا Tarantella صلصة طماطم عضوية، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريكوتا، 'نـدويا'، بصل تروپيا، أوريجانو بيتزا حارة مع 'نـدويا' (سجق قابل للدهن وحار) وريكوتا حلوة للموازنة. نكهات جنوب إيطاليا. €15 ≈ $17.00 − 0 +
نابولي Napolitaine صلصة طماطم عضوية، موزاريلا فيور دي لاتيه، أنشوجة، أوريجانو بيتزا بنكهات بحرية مع أنشوجة مملحة. بسيطة وقوية. €14 ≈ $16.00 − 0 +
نباتي Végétarienne صلصة طماطم عضوية، موزاريلا فيور دي لاتيه، فلفل، كوسا، باذنجان، أوريجانو بيتزا مزينة بتشكيلة من الخضروات المشوية أو المحمصة. منعشة وخفيفة. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
ملكة Reine موزاريلا فيور دي لاتيه، صلصة طماطم عضوية، لحم خنزير مطبوخ، فطر طبق كلاسيكي مع لحم الخنزير والفطر. يرضي الجميع. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
أربعة أجبان Quatre Fromages موزاريلا فيور دي لاتيه، جورجونزولا، تاليجيو، سكامورزا مدخنة، بارميزان دي أو بي بيتزا غنية لمحبي الجبن، تجمع بين أنواع حلوة وقوية. ذائبة جدًا. €15 ≈ $17.00 − 0 +
كامبانيولا Campagnola صلصة طماطم عضوية، موزاريلا فيور دي لاتيه، سجق خنزير أسود، فرياريلي بيتزا ريفية مع سجق إيطالي وفرياريلي (بروكلي راف). مزيج نابولي تقليدي مر قليلاً ولذيذ. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
كالابرا Calabra صلصة طماطم سان مارزانو عضوية، موزاريلا فيور دي لاتيه، سجق حار بيتزا حارة مع سجق كالابريا الحار. لمن يحب القليل من الفلفل. €14 ≈ $16.00 − 0 +
كمأة Truffe كريمة الكمأة، موزاريلا فيور دي لاتيه، طماطم كرزية، بوراتا، كارباتشيو بالكمأة بيتزا فاخرة بالكمأة، تقدم مع جبنة بوراتا كريمية. رائحة كمأة قوية ونكهات فاخرة. €18.50 ≈ $21.00 − 0 +
بانا كوتا بفواكه الموسم Pana Cotta aux fruits de saison حلوى كريمية هلامية بنكهة الفانيليا، تقدم مع صلصة فواكه. منعشة وحريرية. €7 ≈ $8.00 − 0 +
كوب مثلج Verre Glacé ستراتشاتيلا، فستق، ليمون وقهوة كوب آيس كريم إيطالي. نكهات نموذجية مثل الفستق أو الليمون. €7 ≈ $8.00 − 0 +
كعكة الشوكولاتة الذائبة Moelleux au Chocolat كعكة شوكولاتة بقلب سائل. تقدم ساخنة، شهية جدًا. €7 ≈ $8.00 − 0 +
ليمونشيلو، ياغرميستر، مونتينيغرو، أماريتو دي سارونو Limoncello, Jagermaister, Montenegro, Amaretto di Saranno تشكيلة من المسكرات الإيطالية والدولية للهضم. تشرب في نهاية الوجبة. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
سبريتز Spritz كوكتيل فاتح للشهية إيطالي يعتمد على النبيذ الفوار، المر، والمياه الغازية. برتقالي زاهي ومنعش. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
بيرة حرفية "دل بورغو" Bière Artisanale «Del Borgo» بيرة إيطالية حرفية. نكهات أكثر تعقيدًا وتميزًا من البيرة العادية. €7 ≈ $8.00 − 0 +
قهوة إسبريسو / قهوة منزوعة الكافيين Caffè espresso/caffè deca قهوة إيطالية صغيرة قوية ومركزة، أو نسختها منزوعة الكافيين. €2.70 ≈ $3.00 − 0 +
كوكاكولا، كوكاكولا زيرو Coca cola, Coca cola zero مشروبات غازية كلاسيكية بنكهة الكولا. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
مياه معدنية أكوا بانا 50 سل Eau minérale Acqua Panna 50cl مياه معدنية إيطالية عادية من توسكانا. €3 ≈ $3.00 − 0 +
سان بيليغرينو 75 سل San Pellegrino 75cl زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الإيطالية الفوارة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
سان بيليغرينو 50 سل San pellegrino 50cl زجاجة صغيرة من المياه المعدنية الإيطالية الفوارة. €4 ≈ $5.00 − 0 +
أرانتشاتا لوريسيا Aranciata Lurisia مشروب برتقال غازي إيطالي، مصنوع من برتقال عالي الجودة. طعم فاكهي وطبيعي. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
نبيذ أبيض فيرديكيو لا ستافا (ماركي) Vin blanc Verdicchio La Staffa (Marche) نبيذ عضوي نبيذ أبيض من منطقة ماركي. منعش، معدني مع لمحات من الحمضيات واللوز. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
نبيذ وردي لا فيرلا (صقلية) Vin rosé La Ferla (Sicilia) نبيذ وردي صقلي. فاكهي ومشمس، مثالي لمرافقة الأطباق الخفيفة. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
كيانتي بيرناردينو 2020 (توسكانا) Chianti Bernardino 2020 (Toscana) نبيذ عضوي نبيذ توسكاني أحمر شهير. متماسك، مع روائح الكرز والتوابل. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
سينتوباسي نيرو دافولا (صقلية) Centopassi Nero D’avola (Sicilia) نبيذ عضوي نبيذ أحمر صقلي قوي وفاكهي، مصنوع من عنب نيرو دافولا. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
سيمبربون أمابيلي لامبروسكو Semprebon Amabile Lambrusco نبيذ فوار نصف حلو نبيذ أحمر فوار وحلو قليلاً. فاكهي جدًا وممتع للشرب باردًا. €30~ ≈ $35.00 اختيار0
مونتيبولتشيانو دابروزو توري بياتي Montepulciano d’Abruzzo Torre Beati نبيذ عضوي نبيذ أحمر من أبروتسو. سلس ومستدير، مع لمحات من الفواكه السوداء. €7~ ≈ $8.00 اختيار0