Mona

كبد بط محضرة منزلياً. طبق فرنسي خاص بقوام كريمي وطعم غني. عادة ما يؤكل مع خبز محمص.

بيضة عضوية مطبوخة في طبق صغير مع كبد البط وصلصة كريمية بالفطر. طبق ساخن، غني ومريح.

سلمون ني طازج مقطع مكعبات صغيرة ومتبل. طبق بارد، خفيف ولذيذ.

أرز إيطالي كريمي مطبوخ ببطء، يقدم مع أسقلوب البحر المقلي. مزيج لذيذ من الأرض والبحر.

قطعة سمك سلمون سميكة، عادة ما تكون مقلية أو مشوية. سمك دهني بلحم طري ولذيذ.

فيليه سمك القاروص (سمك أبيض) مشوي في الفرن أو مقلي. لحم ناعم، رقيق وخفيف.

قطعة لحم بقري طرية ومشبعة بالدهون، مشوية. تُقدر لطعم اللحم الغني.

لحم عجل مطبوخ مشوي. لحم العجل هو لحم أبيض، طري ولذيذ.

شريحة صدر بط (ماغري) تقدم مع صلصة البرتقال. مزيج كلاسيكي حلو ومالح.

كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل. غنية، حلوة ومركزة بالشوكولاتة.

حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. حلو، كريمي ومعطر بالقهوة.