MOB HOTEL Restaurant

بيتزا رومانية كلاسيكية مغطاة بصلصة الطماطم، موزاريلا دي بوفالا كريمية، وريحان طازج. العجينة رقيقة ومقرمشة. طبق بسيط وأيقوني للمطبخ الإيطالي.

بيتزا بصلصة الطماطم والموزاريلا، مزينة بجرجير طازج وطماطم كرزية بعد الطهي. البيستو يضيف لمسة عشبية عطرية. تقدم تباينًا لطيفًا بين الساخن والبارد.

بيتزا حارة لعشاق النكهة اللاذعة، مغطاة بالتشوريزو والفلفل الحار. الثوم المكرمل يضيف حلاوة توازن الحدة. قوام مقرمش ونكهة قوية.

بيتزا نباتية غنية بالخضروات المشوية من الشمس (فلفل، كوسا، باذنجان). تقدم مع كرة بوراتا طازجة وكريمية في المنتصف. يمكن الاستمتاع بها بتوزيع البوراتا على القطع الساخنة.

بيتزا بقاعدة بيضاء (كريمة) مستوحاة من نكهات الجبال. مغطاة ببطاطس ذائبة، بانشيتا مالحة، وفطر. طبق غني، مريح، ولذيذ.

بيتزا تجمع بين التونة المفتتة وحلاوة البصل المكرمل. زيتون كالاماتا يضيف لمسة مالحة مميزة. لذيذة وعطرية.

حلم عشاق الجبن، يجمع بين خمسة أنواع إيطالية وفرنسية (سكاموتزا مدخنة، موزاريلا، بارميزان، جورجونزولا لاذعة، بري كريمي). غني، ذائب، ولذيذ جدًا.

بيتزا مطوية على شكل حذاء، تحبس البخار والنكهات بالداخل. مغطاة باللحم والجبن، وغالبًا ما تحتوي على صفار بيض سائل. قشرة ذهبية وداخل طري.

بيتزا 'الملكة' الكلاسيكية، مغطاة بلحم الخنزير الأبيض والفطر السوتيه. بسيطة، متوازنة، ومحبوبة من الجميع. عجينة رومانية رقيقة.

بيتزا بنكهات متوسطية قوية، بدون جبن رئيسي، تبرز الأنشوجة، القبار، والزيتون. نكهة مالحة وأومامي قوية، معززة بالأوريجانو.

قائمة وجبة تتضمن بيتزا مارغريتا صغيرة، سلطة جرجير طازجة، وقهوة. مثالية لوجبة غداء خفيفة وسريعة.

طبق أوراق جرجير طازجة. نكهة فلفلية وقوام مقرمش. مثالي كطبق جانبي لتخفيف الوجبة.

بيضة إضافية، غالبًا ما تقدم مقلية أو سائلة فوق البيتزا. تضيف ثراءً وقوامًا كريميًا.

طماطم مجففة بالشمس، محفوظة في الزيت. نكهة مركزة، حلوة وحامضة. تضيف لمسة قوية للأطباق.

جبنة زرقاء إيطالية ذات عجينة معتقة. نكهة قوية، لاذعة، وكريمية. مثالية لتعزيز نكهة البيتزا.

جبنة إيطالية طازجة ذات عجينة ممدودة. نكهة حلوة وحليبية، قوام ذائب ومطاطي عند التسخين.

شرائح لحم خنزير مطبوخ عالي الجودة. نكهة حلوة وقوام طري. كلاسيكي من الإضافات.

نسخة خالية من الغلوتين من المارغريتا الكلاسيكية، مصنوعة من عجينة دقيق الحنطة السوداء ونشا الذرة. مغطاة بصلصة الطماطم والموزاريلا.

بيتزا خالية من الغلوتين مبتكرة بقاعدة من الفلفل المتبل الحلو والمالح. مغطاة ببريزاولا (لحم بقري مجفف)، بارميزان، وخل بلسمي. نكهات راقية ومعقدة.

طبق للمشاركة يتكون من بوراتا كريمية، طماطم طازجة، وخبز فوكاتشيا إيطالي. طازج، بسيط، واجتماعي، مثالي للمقبلات.

طبق خضروات موسمية مشوية يقدم مع ريكوتا طازجة. مزيج من القوام الطري والنكهات الحلوة. خيار خفيف للمشاركة.

قائمة طعام مرحة للأطفال تتضمن بيتزا على شكل أرنب وآيس كريم كحلوى. حصة مناسبة للصغار.

حلوى إيطالية شهيرة تعتمد على بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة ماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر. قوام رغوي ونكهة حلوة ومرة.

تشكيلة من كرتين آيس كريم أو سوربيه. نكهات متنوعة ومنعشة تتراوح من الكلاسيكية (فانيليا) إلى الأصلية (ليمون وريحان).