ميرجيللينا

Name: ميرجيللينا
Address: 2 Chome-3-4 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan, طوكيو
Price range: ¥800 - ¥3500

Mergellina

نظامنا يتطلب طلب واحد على الأقل لكل شخص. يرجى طلب طبق واحد على الأقل لكل فرد.

★ 3.8 (573) $$Moderate 📍 2 Chome-3-4 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan

مقبلات

سلطة كابريزي بجبنة الموزاريلا الجاموسية والطماطم الصغيرة

水牛モッツァレラとミニトマトのカプレーゼ

سلطة إيطالية كلاسيكية بجبنة الموزاريلا الجاموسية الطازجة والطماطم الصغيرة والريحان. مزيج منعش من الطماطم الطازجة والجبن الكريمي. تُقدم كمقبلات.

¥1,600 ≈ $10.00

لحم بارد وفواكه

生ハムとフルーツ

طبق يجمع بين شرائح رقيقة من اللحم البارد المعتق وفاكهة الموسم. توازن مثالي بين ملوحة اللحم وحلاوة الفاكهة. موصى به كطبق جانبي خفيف أو مقبلات مع النبيذ.

¥1,900 ≈ $12.00

لحم بارد وجبنة موزاريلا جاموسية

生ハムと水牛モッツァレラ

مقبلات فاخرة تجمع بين اللحم البارد الغني وجبنة الموزاريلا الجاموسية الغنية بالحليب. تبرز نكهات كل مكون، مع مذاق بسيط وعميق. يُقدم مع زيت الزيتون.

¥1,900 ≈ $12.00

طبق لحم بارد (بروشوتو) وسلطة سلامي

生ハムとサラミの盛り合わせ

طبق فاخر مشكل من أنواع مختلفة من اللحم البارد الإيطالي والسلامي. استمتع بنكهات مختلفة من التعتيق والتوابل، مع نكهة لحم مركزة. يُفضل تذوقه ببطء مع النبيذ.

¥2,000 ≈ $13.00

بلح البحر والمحار مطهو على البخار بالنبيذ الأبيض

アサリとムール貝の白ワイン蒸し

بلح البحر والمحار الطازج مطهو على البخار مع النبيذ الأبيض والأعشاب. مرق غني بنكهة المحار، لذيذ مع الخبز. يُقدم كمقبلات دافئة أو وجبة خفيفة.

¥1,800 ≈ $12.00

كرات لحم نابوليتانا (بولبيتي)

ナポリ風ミートボールポルペッティ

كرات لحم تقليدية من نابولي، مصنوعة من لحم مفروم. تُطهى عادة في صلصة الطماطم، غنية ولذيذة. تُقدم كمقبلات دافئة أو مع الخبز.

¥1,200 ≈ $8.00

خضروات مقلية بالجبن البارميزان

グラナチーズをかけた野菜のフリット

خضروات مقلية خفيفة مغطاة بجبنة بارميزانو ريجيانو مبشورة. مزيج لذيذ من حلاوة الخضروات وملوحة الجبن، مع قرمشة مميزة. تُقدم كمقبلات خفيفة.

¥1,600 ≈ $10.00

دجاج مقلي بالأعشاب

鶏肉のフリット香草風味

دجاج متبل بالبهارات، مغطى ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع رائحة أعشاب شهية. مثالي كوجبة خفيفة أو مقبلات مع المشروبات.

¥1,200 ≈ $8.00

جمبري أحمر مقلي مع ليمون محلي

赤海老のフリット国産レモン添え

جمبري أحمر طازج مقلي ومقرمش. استمتع بقوام الجمبري الطري وقرمشة القلي. يُقدم مع ليمون محلي لعصرة منعشة.

¥1,600 ≈ $10.00

طبق مقبلات مشكل اليوم (4 أنواع)

本日の前菜 4種盛り合わせ

طبق مقبلات مشكل من اختيار الشيف، يتغير حسب المكونات الطازجة اليومية. يتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من النكهات والقوام. موصى به لمن يرغب في تجربة أطباق مختلفة.

¥2,000 ≈ $13.00

سلطات

طبق زيتون إيطالي مشكل

イタリア産オリーブの盛り合わせ

طبق مشكل من أنواع مختلفة من الزيتون الإيطالي المختار بعناية. استمتع بالنكهات والقوام المتنوعة لكل زيتون. مثالي مع النبيذ أو المشروبات قبل العشاء.

¥800 ≈ $5.00

كابوناتا الباذنجان على الطريقة الصقلية

ナスのカポナータシチリア風

طبق صقلي تقليدي من الباذنجان المقلي المطبوخ مع الطماطم والبصل والكرفس في صلصة حلوة وحامضة. يتميز الباذنجان بقوام ذائب ويمكن تقديمه بارداً. يُقدم على الخبز.

¥1,100 ≈ $7.00

سلطة أخطبوط وخضروات

タコと野菜のインサラータ

سلطة منعشة من الأخطبوط الطازج والخضروات الموسمية المتبلة. استمتع بقوام الأخطبوط المقرمش والخضروات الطازجة، مع صلصة منعشة تعتمد على الليمون. موصى بها كمقبلات.

¥1,500 ≈ $10.00

سلطة مشكلة

ミックスサラダ

سلطة بسيطة من الخضروات الطازجة المتنوعة مثل الخس والطماطم والخيار. مثالية كطبق جانبي أو لزيادة تناول الخضروات، مع اختيارك من الصلصات.

¥1,200 ≈ $8.00

سلطة جرجير

ルッコラのサラダ

سلطة تتمحور حول الجرجير، المعروف برائحته الفريدة ومرارته الخفيفة. يُقدم ببساطة مع زيت الزيتون والبلسميك لإبراز نكهته الطبيعية. مناسب كطبق جانبي مع اللحوم.

¥1,500 ≈ $10.00

سلطة "أنجوليتي" من عجينة بيتزا مقلية، جرجير، وطماطم صغيرة

“アンジョレッティ” 揚げたピッツァ生地・ルッコラ・ミニトマトのサラダ仕立て

سلطة "أنجوليتي" من كرات عجينة بيتزا مقلية، جرجير طازج، وطماطم صغيرة. مزيج مبتكر من قرمشة العجينة وانتعاش الخضروات.

¥1,600 ≈ $10.00

سلطة جرجير، لحم بارد، طماطم صغيرة، وجبنة موزاريلا جاموسية

ルッコラ・生ハム・ミニトマト・水牛モッツァレラのサラダ

سلطة فاخرة تجمع بين مرارة الجرجير، ملوحة اللحم البارد، حلاوة الطماطم الصغيرة، وكريمية جبنة الموزاريلا الجاموسية. توازن مثالي للنكهات، تصلح كمقبلات أو طبق رئيسي.

¥1,900 ≈ $12.00

أطباق الباستا

صلصة طماطم (روسو)

سباغيتي بالريحان

スパゲッティとバジリコのスパゲッティ

سباغيتي كلاسيكية إيطالية بصلصة الطماطم الناضجة والريحان الطازج. مزيج بسيط ولكنه شهي يجمع بين حموضة الطماطم ورائحة الريحان المنعشة. طبق موصى به للجميع.

¥1,500 ≈ $10.00

بيني بصلصة طماطم حارة "أرابياتا"

辛口のトマトソース “アラビアータ” ペンネ

بيني بصلصة طماطم حارة مع الفلفل والثوم. مزيج مثير للشهية من الحرارة ونكهة الطماطم، مثالي لمحبي الأطعمة الحارة.

¥1,500 ≈ $10.00

سباغيتي بأخطبوط مطبوخ ببطء

柔らかく煮込んだタコのスパゲッティ

سباغيتي بصلصة طماطم مع أخطبوط مطبوخ ببطء. استمتع بالنكهة الغنية للأخطبوط وقوامه الطري. موصى به لمحبي المأكولات البحرية.

¥1,900 ≈ $12.00

كاساتشي مع صلصة الباذنجان والريحان والطماطم

茄子とバジリコとトマトソースのカサレッチェ

صقلية (طبق باستا كاساتشي آلا نوما التقليدي في صقلية)

كاساتشي (باستا قصيرة) صقلية بصلصة الباذنجان والريحان والطماطم. يمتص الباذنجان نكهة الصلصة، مما يخلق طبقًا غنيًا ومشبعًا.

¥1,800 ≈ $12.00

صلصة طماطم طازجة خفيفة مع طماطم صغيرة مطبوخة قليلاً، نابولي كلاسيكية

سباغيتي بالمحار

アサリのスパゲッティ

سباغيتي خفيفة بنكهة المحار الطازج. رائحة المحار البحرية ونكهته تتناسب جيدًا مع المعكرونة، وممتازة مع النبيذ الأبيض.

¥1,900 ≈ $12.00

لينجويني بالمأكولات البحرية

魚介類のリングイネ

لينجويني فاخر بالمأكولات البحرية المتنوعة (جمبري، حبار، محار، إلخ). صلصة الطماطم الغنية بنكهة المأكولات البحرية تتناسب بشكل رائع مع الباستا المسطحة.

¥2,400 ≈ $15.00

لينجويني بالجمبري الأحمر والكاراموتو

赤海老とからすみのリングイネ

لينجويني بالجمبري الأحمر الطازج والكاراموتو (بيض سمك مجفف مملح) الغني بالنكهة. نكهة الكاراموتو الفريدة والمالحة تبرز حلاوة الجمبري.

¥2,700 ≈ $17.00

صلصة كريمة (كريما)

سباغيتي كاربونارا على الطريقة الرومانية

スパゲッティカルボナーラローマ風

(كريمية بصفار البيض ولحم بانشيتا محلي الصنع بدون كريمة)

كارونارا رومانية أصيلة، كريمية وغنية، مصنوعة من صفار البيض، جبن معتق، ولحم بانشيتا مدخن، بدون كريمة. مزيج مالح من البانشيتا وغنى صفار البيض.

¥2,100 ≈ $13.00

ريجاتوني مع الأعشاب البحرية والمحار

青海苔とアサリのリガトーニ

ريجاتوني بصلصة الأعشاب البحرية والمحار. قوام الريجاتوني المطاطي يمتص الصلصة الغنية بنكهة البحر.

¥2,000 ≈ $13.00

سباغيتي بصلصة الطماطم الكريمية بأذن البحر

ウニのトマトクリームソースのスパゲッティ

سباغيتي كريمية بصلصة الطماطم الفاخرة بأذن البحر الطازجة. حلاوة أذن البحر الغنية ورائحتها البحرية تتناغم بشكل مثالي مع صلصة الطماطم الكريمية.

¥2,800 ≈ $18.00

قاعدة زيت (بيانكو)

سباغيتي بخضروات ملونة وكاراموتو

彩り野菜とからすみのスパゲッティ

سباغيتي بزيت الزيتون مع خضروات موسمية ملونة وكاراموتو (بيض سمك مجفف مملح). توازن لذيذ بين ملوحة الكاراموتو وحلاوة الخضروات، مع زيت يجمع النكهات بلمسة راقية.

¥2,200 ≈ $14.00

لينجويني بصلصة سمك أبيض

白身魚のラグー仕立てリングイネ

تالياتيلي بصلصة سمك أبيض مطبوخ ببطء. صلصة رقيقة بنكهة السمك تتناسب جيدًا مع الباستا المسطحة.

¥2,000 ≈ $13.00

لينجويني بصلصة المحار وجبنة البيكورينو

貝類とペコリーノチーズのソースリングイネ

لينجويني بصلصة من عدة أنواع من المحار وجبنة البيكورينو المصنوعة من حليب الأغنام. مزيج من رائحة المحار البحرية وغنى الجبن يخلق نكهة فريدة.

¥2,200 ≈ $14.00

سباغيتي بأذن البحر والطماطم الصغيرة

ウニとミニトマトのスパゲッティ

سباغيتي بزيت الزيتون بأذن البحر والطماطم الصغيرة الحلوة والحامضة. حلاوة أذن البحر الغنية وانتعاش الطماطم يعززان بعضهما البعض، مما يخلق نكهة عميقة وبسيطة.

¥2,700 ≈ $17.00

باستا طازجة منزلية (فريسكا)

صلصة لحم العجل وفطر البورتشيني مع تالياتيلي

仔牛とポルチーニ茸のソースタリアテッレ

صلصة لحم العجل الطري والفطر البورتشيني العطري المطبوخة ببطء، تُقدم مع باستا تالياتيلي مسطحة. استمتع بالنكهة الغنية للحم ورائحة فطر البورتشيني الشهية.

¥2,500 ≈ $16.00

تالياتيلي بولونيز منزلية

自家製ボロネーゼタリアテッレ

باستا تالياتيلي كلاسيكية مع صلصة بولونيز منزلية غنية. مزيج متوازن من نكهة اللحم العميقة وحموضة الطماطم، طبق مشبع ومرضي.

¥2,100 ≈ $13.00

شيراتيللي بصلصة المحار والخضروات

貝類と野菜のソースシャラティエッリ

(شيراتيللي = باستا مسطحة ممزوجة بالريحان والجبن)

باستا مسطحة طازجة "شيراتيللي" ممزوجة بالريحان والجبن، مع صلصة غنية بنكهة المأكولات البحرية والخضروات الطازجة. استمتع بمذاقها الفريد وقوامها المميز.

¥2,300 ≈ $15.00

نيوكي بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا

モッツァレラチーズとトマトソースで和えたニョッキ

نيوكي طري وكريمي ممزوج بجبنة موزاريلا ذائبة وصلصة طماطم طازجة. مزيج كلاسيكي محبوب من الطماطم والجبن.

¥2,300 ≈ $15.00

نيوكي بصلصة أربعة أنواع من الجبن والكريمة

4種類のチーズとクリームで和えたニョッキ

طبق نيوكي كريمي بصلصة غنية من أربعة أنواع من الجبن (جورجونزولا، بارميزانو، إلخ) والكريمة. تتداخل نكهات الجبن المختلفة لخلق مذاق لا يقاوم لمحبي الجبن.

¥2,500 ≈ $16.00

أوريكيتي مع سجق محلي وبروكلي

自家製ソーセージとブロッコリーのオレキエッテ

باستا أوريكيتي (شكل الأذن) مع سجق محلي وبروكلي. مزيج لذيذ من نكهة السجق وقوام البروكلي، طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة.

¥2,300 ≈ $15.00

بيتزا

بيتزا حمراء (بيتزا بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا)

مارغريتا

マルゲリータ

بيتزا مارغريتا نابوليتانا، بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا والريحان. بسيطة ولكنها تبرز نكهة المكونات الطازجة. تُقدم ساخنة.

¥1,600 ≈ $10.00

مارغريتا بجبنة الموزاريلا الجاموسية

水牛モッツァレラのマルゲリータ

بيتزا مارغريتا فاخرة تستخدم جبنة موزاريلا مصنوعة من حليب الجاموس. تتميز بنكهة غنية وكريمية مميزة لجبنة الموزاريلا الجاموسية.

¥2,100 ≈ $13.00

بيتزا جرجير

ルッコラのピッツァ

بيتزا صحية بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا، مغطاة بالكثير من الجرجير الطازج وجبنة البارميزان وزيت الزيتون البكر الممتاز. مرارة الجرجير تضيف لمسة مميزة.

¥1,900 ≈ $12.00

بيتزا باللحم البارد

生ハムのピッツァ

بيتزا بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا، مغطاة بكمية وفيرة من اللحم البارد الفاخر. مزيج مثالي بين حرارة البيتزا وملوحة اللحم ونكهته.

¥2,400 ≈ $15.00

بيتزا بالأنشوجة

アンチョビのピッツァ

بيتزا بصلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، الأنشوجة، والأوريجانو. الملوحة والنكهة المميزة للأنشوجة تفتح الشهية، ومثالية مع النبيذ.

¥1,800 ≈ $12.00

بيتزا بالفطر المتنوع

たくさんキノコのピッツァ

بيتزا غنية بالفطر المتنوع، مثالية لمحبي الفطر. استمتع بالرائحة الغنية للفطر وقوامه المتنوع.

¥1,800 ≈ $12.00

بيتزا الشيطان (ديابولا)

ディアボラ (悪魔) のピッツァ

بيتزا حارة ومثيرة مع سلامي حار (سلامي مجفف). تفتح الحرارة الشهية مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا.

¥2,200 ≈ $14.00

بيتزا بالخضروات الملونة

彩り野菜のピッツァ

بيتزا صحية وملونة مغطاة بالخضروات الموسمية الطازجة. قاعدة بصلصة الطماطم والموزاريلا، تبرز الحلاوة الطبيعية للخضروات.

¥2,000 ≈ $13.00

بيتزا كابريتشوزا (مشكلة)

カプリチョーザ (具沢山) のピッツァ

بيتزا "مزاج" (كابريتشوزا) بصلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، ومجموعة متنوعة من المكونات مثل السلامي، الفطر، الكبر، والزيتون. استمتع بتناغم المكونات.

¥2,400 ≈ $15.00

بيسمارك

ビスマルク

بيتزا بصلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، لحم بارد، وبيضة نصف مسلوقة. عند كسر البيضة، يتدفق صفارها الكريمي ليغطي الطبق بالكامل.

¥2,600 ≈ $17.00

نابولي

ナポレターナ

بيتزا مارينارا مع جبنة موزاريلا، أنشوجة، وزيتون. نكهة الطماطم والثوم والأوريجانو البسيطة تُعزز بملوحة الأنشوجة وغنى الزيتون.

¥2,000 ≈ $13.00

بيتزا مارينارا (بيتزا نابوليتانا بصلصة الطماطم بدون جبن)

مارينارا

マリナーラ

بيتزا نابوليتانا الأصلية، تُصنع بصلصة الطماطم والثوم والأوريجانو وزيت الزيتون فقط، بدون جبن. بساطتها تبرز حموضة الطماطم ورائحة الثوم.

¥1,400 ≈ $9.00

بيتزا بأخطبوط مطبوخ وصلصة زيتون أسود

タコの煮込みと黒オリーブのピッツァ

بيتزا بدون جبن، مع أخطبوط مطبوخ، زيتون أسود، كبر، وثوم. مزيج من نكهة الأخطبوط وحموضة صلصة الطماطم، طبق غني بالنكهات.

¥1,800 ≈ $12.00

بيتزا بيضاء (بيتزا بقاعدة الموزاريلا بدون صلصة طماطم)

بيتزا أربعة أجبان مع العسل

クワトロフォルマッジはちみつ添え

بيتزا بأربعة أنواع من الجبن (موزاريلا، جورجونزولا، بارميزانو، إلخ) تُقدم مع العسل. مزيج مثالي بين ملوحة الجبن وحلاوة العسل، مع نكهة غنية.

¥2,600 ≈ $17.00

بيتزا طماطم صغيرة

ミニトマトのピッツァ

بيتزا بسيطة بجبنة الموزاريلا، طماطم صغيرة، أنشوجة، ثوم، وريحان. حلاوة وحموضة الطماطم الصغيرة تتناسب جيدًا مع غنى الجبن.

¥2,100 ≈ $13.00

بيتزا بسجق محلي وخضروات خضراء

自家製ソーセージと緑野菜のピッツァ

بيتزا بقاعدة الجبن مع سجق محلي وخضروات خضراء (مثل السبانخ). مزيج من نكهة السجق الحلوة للخضروات يتناغم مع جبنة الموزاريلا.

¥2,100 ≈ $13.00

بيتزا محشوة (ريبيينو)

ريبيينو (محشوة)

リピエノ

بيتزا محشوة (كالزوني) بصلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، ريكوتا، سلامي، وريحان. ساخنة ومليئة بالنكهات من الداخل.

¥2,000 ≈ $13.00

بيتزا مقلية (بيتزا فريتا)

بيتزا مقلية بجبنة مدخنة ولحم بقري مقدد

燻製チーズとベーコンの揚げピッツァ

بيتزا مقلية مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل، محشوة بجبنة مدخنة ولحم بقري مقدد. مزيج مالح ولذيذ يفتح الشهية.

¥2,300 ≈ $15.00

بيتزا مقلية بالطماطم الصغيرة وجبنة الريكوتا

プチトマトとリコッタチーズの揚げピッツァ

بيتزا مقلية محشوة بالطماطم الصغيرة وجبنة الريكوتا الطازجة والريحان. استمتع بحلاوة الريكوتا، حموضة الطماطم، وقرمشة العجينة المقلية.

¥2,100 ≈ $13.00

بيتزا بجبنة الموزاريلا قليلة

بيتزا بلحم بطن خنزير مطبوخ بالليمون

豚バラ肉のコンフィとレモンのピッツァ

بيتزا بجبنة موزاريلا قليلة، مع لحم بطن خنزير مطبوخ ببطء على درجة حرارة منخفضة، وليمون منعش. مزيج مثالي بين نكهة لحم الخنزير وحموضة الليمون.

¥1,800 ≈ $12.00

بيتزا بأخطبوط وحبار مطبوخين

柔らかく煮たタコとイカのピッツァ

بيتزا بجبنة موزاريلا قليلة، مع صلصة طماطم، أوريجانو، وأخطبوط وحبار مطبوخين ببطء. نكهة بحرية متوازنة مع حموضة الطماطم، خفيفة ومنعشة.

¥1,800 ≈ $12.00

بيتزا يونانية بالبصل والريحان

ギリシャ風玉ねぎとバジリコのピッツァ

بيتزا يونانية بصلصة البصل والثوم والريحان والأوريجانو. تتميز بحلاوة البصل ورائحة الأعشاب العطرية، مع نكهة غنية وبسيطة.

¥1,600 ≈ $10.00

أطباق السمك

تختلف أسعار الأطباق الرئيسية حسب الموسم وتوفر المكونات. يرجى الاطلاع على قائمة "الأطباق الخاصة" المنفصلة.

سمك طازج على الطريقة المتوسطية

鮮魚の地中海風

طبق سمك طازج مطهو على الطريقة المتوسطية. مشوي مع زيت الزيتون والأعشاب والطماطم لإبراز نكهة السمك الطبيعية.

¥3,200 ≈ $20.00

سمك طازج مشوي

鮮魚のグリルリア

سمك مشوي بسيط وطازج. يتميز بقشرة مقرمشة ولحم طري، مما يبرز النكهة الطبيعية للسمك. يُقدم مع عصرة ليمون منعشة.

حساء المأكولات البحرية وصلصة الطماطم

魚介類とトマトソースのスープ仕立て

طبق من المأكولات البحرية المتنوعة (جمبري، حبار، محار، إلخ) مطبوخة في مرق طماطم. مرق غني بنكهة المأكولات البحرية، يدفئ الجسم.

¥3,500 ≈ $22.00

أطباق اللحوم

تختلف أسعار الأطباق الرئيسية حسب الموسم وتوفر المكونات. يرجى الاطلاع على قائمة "الأطباق الخاصة" المنفصلة.

دجاج دايسن مطهو ببطء بنكهة النبيذ الأبيض

大山鶏の柔らか煮込み白ワイン風味

طبق دجاج طري جداً مطهو ببطء مع النبيذ الأبيض والخضروات. دجاج دايسن من توتوري، غني بالنكهة وذو مذاق راقٍ.

¥3,100 ≈ $20.00

لحم بقر على طريقة البيتزا يولا <200 جرام>

和牛のピッツァイオーラ風 <200g>

طبق من لحم البقر الفاخر (200 جرام) مشوي على طريقة البيتزا يولا مع صلصة الطماطم، الأوريجانو، الثوم، الكبر، والأنشوجة. مزيج من طراوة لحم البقر والنكهة الإيطالية التقليدية.

لحم بقر مشوي (تالياتا) <200 جرام>

和牛のタリアータ <200g>

لحم بقر مشوي (تالياتا) (200 جرام)، مشوي من الخارج وردي من الداخل. يُقدم مقطعاً شرائح رفيعة، مما يبرز نكهة اللحم الطازج وقوامه الطري.