طبق لحم مشوي مشكل
什錦燒滷拼
طبق لحم مشوي مشكل، عادة ما يشمل الدجاج أو البط أو لحم الخنزير. مالح ولذيذ، لحم طري. مناسب كطبق جانبي أو مع الأرز.
TWD520
≈ $17.00
0
مي هوا تينغ - أخوة فندق
مي هوا تينغ - أخوة فندق
梅花廳 - 兄弟大飯店
★ 4.1
(5,805)
$$Moderate
دجاج، بط، خنزير، لحوم
دجاج متبل خاص
特製醉雞
دجاج مبرد متبل بالخمر. جلد مقرمش ولحم طري، مع رائحة خمر قوية. يقدم عادة كطبق جانبي بارد.
TWD350
≈ $11.00
0
بط مشوي في فرن
明爐燒肥鴨
بط مشوي، جلد ذهبي ومقرمش. لحم بط عصيري، مع رائحة الفحم. يوصى بتناوله مع صلصة البرقوق الحامضة.
TWD430
≈ $14.00
0
دجاج متبل بصلصة الصويا
桶子豉油雞
دجاج كامل متبل بصلصة الصويا. لون لامع، نكهة مالحة وحلوة، لحم دجاج طري. يؤكل مباشرة أو مع الصلصة.
TWD430
≈ $14.00
0
لحم خنزير مشوي بالعسل
蜜汁靚叉燒
لحم خنزير مشوي بالعسل. مقرمش وحلو من الخارج، لحم متماسك ومطاطي. طبق لحم مشوي كانتوني كلاسيكي، مثالي مع الأرز.
TWD430
≈ $14.00
0
دجاج أسود مسلوق
白切烏骨雞
متوقف عن البيع
دجاج أسود مسلوق، يحافظ على نكهته الأصلية. لحم متماسك، نكهة خفيفة ولذيذة. عادة ما يقدم مع زيت الزنجبيل والبصل الأخضر.
0
إوزة متبلة بصلصة لذيذة
美味滷肥鵝
متوقف عن البيع
لحم إوز متبل بصلصة الصويا. لحم سمين، رائحة متبلة قوية. يقطع ويقدم.
0
ضلوع لحم خنزير京都
京都茗排骨
ضلوع لحم خنزير مقلية ومغطاة بصلصة حلوة وحامضة. فاتحة للشهية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق شعبي مع الأرز.
TWD360
≈ $11.00
0
دجاج بثلاث نكهات
三杯雞
متوقف عن البيع
طبق كلاسيكي، مطهو بالسمسم وصلصة الصويا ونبيذ الأرز، مع الريحان لإضافة رائحة. مالح وحلو بشكل معتدل، رائحة عطرة.
0
دجاج طري مقلي بالليمون
鮮檸煎軟雞
متوقف عن البيع
دجاج مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومغطى بعصير الليمون. حلو وحامض ومنعش، لحم دجاج طري.
0
دجاج مقلي بالكاجو
腰果炒雞丁
مكعبات دجاج مقلية مع كاجو مقرمش. نكهة غنية، دجاج طري، كاجو مقرمش. مثالي مع الأرز.
TWD320
≈ $10.00
0
بط مقرمش
金陵片皮鴨
شرائح بط مشوي، جلد مقرمش ولحم طري. عادة ما تقدم مع خبز، شرائح بصل أخضر، وصلصة فول حلوة.
TWD1,050~
≈ $33.00
كرشة خنزير مقرمشة مقلية
脆皮炸肥腸
كرشة خنزير مقلية، مقرمشة جدًا من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع ملح الفلفل أو صلصة حلوة وحامضة، عطرية جدًا.
TWD280
≈ $9.00
0
لحم بقري طري بصلصة المحار
蠔油滑牛肉
(لحم بقري محلي)
شرائح لحم بقري مقلية مع صلصة المحار. لحم بقري طري وعصيري، مع حلاوة صلصة المحار. طبق كانتوني كلاسيكي.
TWD320
≈ $10.00
0
شرائح لحم بقري في ورق
紙包沙朗牛肉
(لحم بقري أمريكي)
شرائح لحم بقري مغلفة بورق ومقلية أو مشوية، للحفاظ على عصارتها. لحم طري، نكهة فريدة. تؤكل بعد فتح الغلاف الورقي.
TWD620
≈ $20.00
0
لحم بقري
لحم بقري مقلي مع الكيل
芥蘭炒牛肉
(لحم بقري محلي)
كيل مقلي مع شرائح لحم بقري. كيل مقرمش، لحم بقري طري، نكهة مقلاة قوية.
TWD350
≈ $11.00
0
لحم بقري مع فاصوليا خضراء وصلصة الساتيه
沙茶四季豆牛肉
(لحم بقري محلي)
لحم بقري مقلي مع فاصوليا خضراء وصلصة الساتيه. صلصة ساتيه غنية وحارة قليلاً، فاصوليا خضراء مقرمشة. مثالي مع الأرز.
TWD380
≈ $12.00
0
شرائح لحم بقري على صاج ساخن بصلصة الفلفل الأسود
鐵板黑椒牛柳
(لحم بقري محلي)
شرائح لحم بقري تقدم على صاج ساخن مع صلصة الفلفل الأسود. تصدر أزيزًا، فلفل أسود حار وعطري، لحم بقري طري.
TWD480
≈ $15.00
0
شرائح لحم بقري مطهوة في قدر فخاري
砂鍋燉牛柳
(لحم بقري محلي)
شرائح لحم بقري مطهوة في قدر فخاري. لحم طري، مرق غني، يحافظ على الحرارة.
TWD420
≈ $13.00
0
لحم بقري مقلي مع فلفل أخضر
青椒炒牛肉
(لحم بقري محلي)
شرائح لحم بقري مقلية مع فلفل أخضر. لحم بقري طري، فلفل أخضر مقرمش، مع رائحة حارة قليلاً.
TWD350
≈ $11.00
0
شريحة لحم بقري مقلية على الطريقة الصينية
中式煎牛排
(لحم بقري محلي) متوقف عن البيع
شريحة لحم بقري مقلية متبلة بصلصة صينية خاصة. نكهة فريدة، لحم طري.
0
جمبري وسلطعون
كرات جمبري مقلية في عش
鵲巢果律蝦球
جذور القلقاس المقلية على شكل عش، تقدم مع كرات الجمبري المقلية وسلطة الفواكه. كرات الجمبري مقرمشة، مع المايونيز والفواكه، حلوة وحامضة وغير دهنية.
TWD820
≈ $26.00
0
كركند مطهو على البخار بمرق
上湯蒸龍蝦
(اختر على البخار، سلطة، أو زنجبيل وبصل أخضر)
كركند طازج مطهو على البخار بمرق. لحم طازج، مطاطي، يمتص جوهر المرق. مناسب للضيوف.
0
جمبري كبير مطهو بصلصة جافة
乾燒大明蝦
جمبري كبير مطهو بصلصة جافة. لحم جمبري متماسك ولذيذ، صلصة مالحة وحلوة وحارة قليلاً. يؤكل مباشرة بعد تقشيره.
TWD260
≈ $8.00
0
جمبري مفروم ملفوف في أوراق خس
翡翠包蝦鬆
جمبري مفروم مقلي مع خضروات مقطعة. مقرمش. يلف بأوراق خس طازجة، منعش ولذيذ.
TWD720
≈ $23.00
0
سلطعون أزرق مقلي مع البيض
桂花炒青蟹
(اختر على البخار، بالكريمة، أو مقلي بصلصة)
سلطعون أزرق مقلي مع البيض. لحم سلطعون لذيذ، رائحة بيض قوية.
0
جمبري كبير مطهو على البخار بالثوم المفروم
蒜茸蒸草蝦
جمبري كبير مطهو على البخار مع كمية كبيرة من الثوم المفروم. رائحة ثوم قوية، جمبري حلو وطازج. عادة ما توضع الشعيرية في الأسفل لامتصاص الصلصة.
TWD100
≈ $3.00
0
جمبري مع فاكهة مزدوجة
雙果鮮蝦仁
جمبري مقلي مع الكاجو والبازلاء. منعش، جمبري مطاطي، مكسرات مقرمشة.
TWD520
≈ $17.00
0
كرات جمبري مع الأناناس
鳳梨鮮蝦球
كرات جمبري مقلية مع قطع الأناناس ممزوجة بالمايونيز. فاتحة للشهية، طبق كلاسيكي يحبه الجميع.
TWD680
≈ $22.00
0
جمبري مقلي مقرمش
酥炸鮮蝦仁
جمبري طازج مقلي. مقرمش من الخارج وطرري من الداخل، يحتفظ بنكهة الجمبري. يقدم مع ملح الفلفل أو صلصة الطماطم.
TWD400
≈ $13.00
0
مأكولات بحرية
جمبري طازج مسلوق
白灼鮮刺蝦
جمبري طازج مسلوق. أفضل طريقة لتذوق حلاوة الجمبري الأصلية. يقشر ويقدم مع صلصة الصويا والوسابي.
TWD360
≈ $11.00
0
جمبري مقلي بصلصة XO
X.O.醬炒蝦球
كرات جمبري مقلية بصلصة XO حارة وعطرية. نكهة غنية، مع رائحة بلح البحر والروبيان المجفف.
TWD650
≈ $21.00
0
جمبري مقلي مقرمش
翡翠天蠶蝦
(2 لفة/حصة)
حشوة جمبري مغطاة بشعيرية ومقلية، على شكل شرنقة. مقرمشة من الخارج، طازجة من الداخل. تقدم مع الخس لتخفيف الدهون.
TWD300
≈ $10.00
0
سمك قاروص طازج مطهو على البخار
清蒸活石斑
سمك قاروص طازج مطهو على البخار مع زيت البصل الأخضر وصلصة الصويا. لحم سمك دقيق وطري، نكهة خفيفة ولذيذة.
0
سمك القد الأسود مطهو على البخار بزيت الدجاج
雞油蒸銀鱈
متوقف عن البيع
سمك القد الأسود مطهو على البخار مع زيت الدجاج. سمك غني بالزيت، يذوب في الفم، زيت الدجاج يضيف رائحة.
0
أطباق القدر الفخاري
أطباق القدر الفخاري
قدر فخاري من الكركند والشعيرية (جاف)
龍蝦粉絲煲(乾)
كركند وشعيرية مطهوة بصلصة جافة في قدر فخاري. شعيرية تمتص نكهة الكركند، جافة ولذيذة.
0
قدر فخاري من جمبري وصلصة XO والشعيرية (جاف)
X.O.醬蝦仁粉絲煲(乾)
جمبري وشعيرية مطهوة مع صلصة XO. حارة قليلاً وعطرية، شعيرية مطاطية ولذيذة.
TWD650
≈ $21.00
0
قدر فخاري من السلطعون الأزرق والشعيرية (جاف)
青蟹粉絲煲(乾)
سلطعون أزرق مطهو مع الشعيرية. نكهة السلطعون تتخلل الشعيرية، نكهة لذيذة وغنية.
0
توفو أسود وأبيض في قدر فخاري
砂鍋黑白豆腐
دم السلطعون (أسود) وتوفو (أبيض) مطهوان في قدر فخاري. طري، مرق مالح وحار قليلاً.
TWD450
≈ $14.00
0
قدر فخاري من أجنحة الدجاج والطماطم
鮮茄雞翅煲
أجنحة دجاج مطهوة مع طماطم طازجة. أجنحة دجاج طرية، صلصة حلوة وحامضة فاتحة للشهية.
TWD680
≈ $22.00
0
حساء أجنحة سمك القرش مع الملفوف
魚翅白菜煲
أجنحة سمك القرش والملفوف مطهوة ببطء. مرق غني وحلو، ملفوف طري ولذيذ.
TWD1,200
≈ $38.00
0
قدر فخاري من الضفادع والشعيرية (جاف)
田雞粉絲煲(乾)
متوقف عن البيع
ضفادع مطهوة مع الشعيرية. لذيذة، تشبه الدجاج ولكنها أكثر طراوة.
0
قدر فخاري من المحار والشعيرية (جاف)
帶子粉絲煲(乾)
محار كبير وشعيرية مطهوة بصلصة جافة. محار لذيذ، شعيرية تمتص نكهة المأكولات البحرية.
TWD700
≈ $22.00
0
قدر فخاري من الروبيان والشعيرية (جاف)
中卷粉絲煲(乾)
حبار (كاليماري) مطهو مع الشعيرية. حبار مطاطي، شعيرية لذيذة.
TWD680
≈ $22.00
0
قدر فخاري مشكل من القلقاس
什錦香芋煲
قلقاس مطهو مع أنواع مختلفة من اللحوم. قلقاس ناعم وكريمي، مرق غني ومالح.
TWD450
≈ $14.00
0
قدر فخاري فاخر
砂鍋一品煲
طبق قدر فخاري يجمع بين مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الفاخرة والمكونات. مرق لذيذ، مكونات وفيرة.
TWD780
≈ $25.00
0
قدر فخاري برأس سمك
砂鍋魚頭煲
رأس سمك مقلي مطهو في قدر فخاري. لحم سمك طري، غني بالكولاجين، صلصة غنية.
TWD550
≈ $18.00
0
خضروات، توفو
خضروات برية وتوفو
توفو مطهو على البخار مع بلح البحر
百花蒸豆腐
توفو مطهو على البخار مع عجينة جمبري. طري ومطاطي، نكهة خفيفة ولذيذة.
TWD320
≈ $10.00
0
توفو بصلصة السلطعون في قدر فخاري
砂鍋蟹黃豆腐
مطبوخ مع صلصة السلطعون. لون ذهبي، نكهة غنية وعطرية، مثالي مع الأرز.
TWD400
≈ $13.00
0
بطلينوس مع قرع أبيض
蛤蜊絲瓜
قرع أبيض مقلي أو مطهو مع البطلينوس. قرع أبيض حلو، بطلينوس لذيذ، صلصة منعشة.
TWD340
≈ $11.00
0
توفو مطهو بصلصة مابو
麻婆燒豆腐
توفو مطهو مع لحم مفروم وصلصة الفول. حار ولذيذ، طري، نكهة سيتشوان كلاسيكية.
TWD260
≈ $8.00
0
توفو مقلي بالبصل الأخضر
蔥煎豆腐
توفو مقلي على الجانبين حتى يصبح ذهبيًا، مطهو مع شرائح البصل الأخضر. مقرمش قليلاً من الخارج، طري من الداخل، رائحة بصل أخضر قوية.
TWD220
≈ $7.00
0
أطباق خضروات طازجة
ملفوف مطهو مع فطر شيتاكي وبراعم الخيزران
雙冬燒白菜
فطر شيتاكي، براعم الخيزران، وملفوف مطهو. ملفوف طري ولذيذ، مليء برائحة المكونات المجففة.
TWD280
≈ $9.00
0
خس مع صلصة المحار
蠔油玉蘭蓮
كيل مغطى بصلصة المحار. مقرمش، صلصة المحار تعزز النكهة.
TWD280
≈ $9.00
0
زنبق، بازلاء، وهليون
百合白果蘆筍
هليون، زنبق، وبازلاء مقلية. منعش ومقرمش، صحي.
TWD450
≈ $14.00
0
خضار سوتيه مع سمك صغير
山蘇炒丁香魚
متوقف عن البيع
خضار سوتيه مع سمك صغير مجفف. مقرمش، مع ملوحة السمك المجفف.
0
لحم سلطعون مع صلصة على التوفو
蟹鉗肉扒豆腐
توفو مطهو مع لحم سلطعون. توفو طري، لحم سلطعون لذيذ، مثالي مع الأرز.
TWD320
≈ $10.00
0
محار كبير مطهو مع التوفو
鮮帶子燒豆腐
محار كبير طازج مطهو مع التوفو. نكهة المأكولات البحرية تتخلل التوفو، نكهة غنية.
TWD480
≈ $15.00
0
خس مع صلصة المحار
蠔油西生菜
خس أبيض مسلوق مع صلصة المحار. مقرمش ومنعش، رائع لتخفيف الدهون.
TWD250
≈ $8.00
0
سمك صغير مقلي مع سبانخ
小魚扒莧菜
سبانخ مقلية مع سمك صغير مجفف. طري، غني بالمغذيات، مناسب للكبار والصغار.
TWD250
≈ $8.00
0
بلح بحر مجفف، فطر، وقلب الملفوف
干貝竹笙芥菜膽
متوقف عن البيع
قلب الملفوف، فطر، وبلح البحر المجفف مطهو. مرق لذيذ، خضروات مقرمشة.
0
ملفوف مع الروبيان المجفف
開洋白菜
ملفوف مطهو مع الروبيان المجفف. ملفوف طري وحلو، مع رائحة الروبيان المجفف.
TWD250
≈ $8.00
0
أنواع الحساء
أنواع الحساء
حساء سمك صغير أخضر
翠玉銀魚羹
حساء سمك أبيض صغير. ناعم، خفيف ولذيذ.
TWD300
≈ $10.00
0
حساء ذرة ودجاج
雞茸粟米湯
حساء ذرة ودجاج مفروم. حلو وغني، ناعم، مناسب للجميع.
TWD250
≈ $8.00
0
حساء سمك أخضر
碧綠魚片湯
حساء سمك مع خضروات خضراء. سمك طري، مرق منعش.
TWD250
≈ $8.00
0
حساء لحم بقري غربي
西湖牛肉羹
حساء لحم بقري مفروم، عادة مع الكزبرة. ناعم ولذيذ.
TWD300
≈ $10.00
0
حساء المأكولات البحرية الحامض والحار
海鮮酸辣羹
حساء حامض وحار مع مكونات بحرية. فاتح للشهية، سميك وغني.
TWD300
≈ $10.00
0
حساء بطلينوس مع شرائح الزنجبيل
薑絲蛤蜊湯
حساء بطلينوس طازج مع شرائح الزنجبيل. مرق صافي، لذيذ جدًا، شرائح الزنجبيل تزيل الرائحة وتدفئ المعدة.
TWD280
≈ $9.00
0
بلح بحر مجفف مطهو مع فطر شيتاكي
干貝燉北菇
حساء بلح بحر مجفف وفطر شيتاكي. مرق غني وحلو، مليء برائحة المكونات المجففة.
TWD480
≈ $15.00
0
حساء بطلينوس وسمك القد
蛤蜊鱈魚湯
سمك القد والبطلينوس مطهوان معًا. حلاوة المأكولات البحرية تمتزج بشكل مثالي، لحم سمك دقيق.
TWD420
≈ $13.00
0
أطباق نباتية
أطباق نباتية
فطر شيتاكي مطهو مع التوفو
北菇扒豆腐
فطر شيتاكي مطهو مع التوفو. توفو طري، يمتص نكهة الفطر.
TWD320
≈ $10.00
0
لحم نباتي مقلي مع خضار مائي
素肉炒水蓮
خضار مائي مقلي مع شرائح لحم نباتي. خضار مائي مقرمش، لحم نباتي يضيف طبقات من النكهة.
TWD260
≈ $8.00
0
خضروات مائية
露灑連珠
طبق نباتي من الهليون وبراعم الذرة. خفيف ومنعش، ألوان زاهية.
TWD400
≈ $13.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.1
٥٬٨٠٥ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
