Mamao BKK

Name: Mamao BKK
Address: بانكوك
Price range: ฿150 - ฿26500

الأسعار مدرجة بالبات التايلاندي وتخضع لرسوم خدمة 10% وضريبة قيمة مضافة 7%

★ 4.9 (107)

مقبلات

هاماشي كروودو

HAMACHI CRUDO

هاماشي / صلصة يوزو بالسمسم / عنب / أعشاب بحرية

شرائح هاماشي (سمك التيل) نيئة مقدمة بأسلوب الكروودو. السمك رقيق ودهني، مقترن بصلصة يوزو بالسمسم منعشة. يقدم باردًا كمقبلات منعشة.

฿395 ≈ $12.00

راديكيو وأنشوجة

RADDICHIO & ANCHOVIES

راديكيو / كريمة أنشوجة / سلطة / كلمنتينا

سلطة تتميز بأوراق الراديكيو المرة قليلاً مع كريمة الأنشوجة اللذيذة. يضيف الكلمنتينا تباينًا حلوًا من الحمضيات. مقبلات متوازنة مع قوام مقرمش.

฿310 ≈ $10.00

سلطة مامااو المشكلة

MAMAO MIXED SALAD

صلصة فينيغريت التوت البري / سلطة مشكلة / جوز البقان / جبنة زرقاء / طماطم مجففة

سلطة خضراء مشكلة طازجة مغطاة بصلصة فينيغريت التوت البري. تتميز بجبنة زرقاء غنية، وجوز بيكان مقرمش، وطماطم مجففة مطاطية. نكهات حلوة، منعشة، ولذيذة مجتمعة.

฿310 ≈ $10.00

دجاج بوب كاراغي

CHICKEN POP KARRAGE

صلصة باربيكيو منزلية الصنع

قطع دجاج مقلية على الطريقة اليابانية (كاراغي). مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة باربيكيو منزلية الصنع للتغميس.

฿270 ≈ $8.00

كاليماري مقلي عميق

DEEP FRIED CALAMARI

فلفل مخلل / صلصة تارتار منزلية الصنع

حلقات كاليماري مغطاة بالخلطة ومقلية حتى تصبح ذهبية. تقدم مع فلفل مخلل حار وصلصة تارتار كريمية منزلية الصنع. مقبلات بحرية مقرمشة كلاسيكية.

฿275 ≈ $9.00

باستا

باستا مينتايكو

MENTAIKO PASTA

أومي مخلل / مينتايكو / سباغيتي

سباغيتي مع صلصة مينتايكو (بطارخ سمك القد الحار). الصلصة كريمية ولذيذة مع نكهة أومامي بحرية مميزة. مزينة بـ أومي (برقوق) مخلل لإضافة لمسة منعشة.

฿350 ≈ $11.00

كرات لحم مامااو

MAMAO MEATBALLS

صلصة طماطم منزلية الصنع / كرات لحم / ريحان

طبق باستا كلاسيكي يضم كرات لحم لذيذة في صلصة طماطم منزلية الصنع. مزينة بالريحان الطازج للعطر. وجبة دسمة ومريحة.

฿445 ≈ $14.00

باستا الفطر والكمأة

MUSHROOM TRUFFLE PASTA

فطر مشوي / كمأة / فيتوتشيني / جبنة بارميزان ريجيانو

باستا فيتوتشيني مع فطر مشوي وكمأة. الصلصة غنية بجبنة البارميزان ورائحة الكمأة الترابية. قوام كريمي مع معكرونة مطاطية.

฿410 ≈ $13.00

باستا كاربونارا

PASTA ALLA CARBONARA

بانشيتا مقرمشة / صفار بيض / جبنة بارميزان ريجيانو

باستا إيطالية تقليدية مصنوعة من صفار البيض وجبنة البارميزان، بدون كريمة. تتميز ببانشيتا مالحة ومقرمشة (لحم بطن خنزير مملح). غنية، كريمية، ولذيذة.

฿390 ≈ $12.00

الأطباق الرئيسية

سمك القاروص بصلصة الزبدة والأعشاب البحرية

SEABASS NORI BEURRE BLANC

سمك قاروص مقلي بالزبدة / أعشاب بحرية / صلصة منقوعة / بازلاء مدخنة / فلفل أحمر

فيليه سمك قاروص مقلي بالزبدة مع جلد مقرمش. يقدم مع صلصة زبدة غنية بالأعشاب البحرية (نوري). يقدم مع بازلاء مدخنة وفلفل أحمر.

฿490 ≈ $15.00

ستيك فريت مامااو

MAMAO STEAK FRITE

250 جرام لحم ريب آي أسترالي، بطاطس مقلية مقرمشة، وزبدة مركبة مميزة من مامااو وصلصة مختزلة من مامااو

طبق ستيك فريت كلاسيكي يتميز بقطعة ريب آي أسترالي 250 جرام. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وزبدة مركبة مميزة وصلصة مختزلة. غني، لحمي، ومشبع.

฿895 ≈ $28.00

شريحة لحم خنزير وكول سلو بالزنجبيل

PORK CHOP & GINGER COLESLAW

صلصة ترياكي / كول سلو بالمايونيز الزنجبيل

شريحة لحم خنزير طرية تقدم مع صلصة ترياكي لذيذة. تقدم مع كول سلو منعش بصلصة مايونيز الزنجبيل. توازن بين اللحم اللذيذ والأطباق الجانبية المنعشة.

฿470 ≈ $15.00

لحم خنزير مقرمش مامااو

MAMAO CRISPY PORK

سحق قرع العسل محلي الصنع / تشيميتشوري مامااو

لحم بطن خنزير مقرمش يقدم مع هريس قرع العسل الحلو والكريمي. مزين بالتشيميتشوري لتباين عشبي وحمضي. قوام غني مع نهاية لذيذة.

฿520 ≈ $16.00

دجاج بروشوتو ملفوف

PROSCIUTTO CHICKEN ROULADE

مستحلب سبانخ / فتات بصل / جل أناناس بالزنجبيل

دجاج ملفوف مغطى ببروشوتو مالح. يقدم مع مستحلب سبانخ وفتات بصل للقوام. مزين بجل أناناس بالزنجبيل الحلو.

฿470 ≈ $15.00

أطباق جانبية

هليون بالزبدة والبارميزان

BUTTER PARMESAN ASPARAGUS

هليون / جبنة بارميزان ريجيانو / زبدة

هليون طازج مقلي بالزبدة. مزين بشرائح جبنة بارميزان ريجيانو. طبق جانبي بسيط ولذيذ من الخضروات.

฿240 ≈ $7.00

بطاطس مقلية / بطاطس مقلية بالكمأة

FRENCH FRIES / TRUFFLE FRENCH FRIES

أصابع بطاطس مقلية مقرمشة، مملحة وساخنة. متوفرة كبطاطس مملحة عادية أو معززة بزيت الكمأة العطري / التوابل. وجبة خفيفة شهيرة أو طبق جانبي.

฿150~ ≈ $5.00

بطاطس مهروسة

MASHED POTATOES

بطاطس مهروسة كريمية مصنوعة من الزبدة والحليب. قوام ناعم ونكهة مريحة. تتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

฿150 ≈ $5.00

حلويات

تارت التفاح بالكراميل وآيس كريم الفانيليا

APPLE TARTE TATIN & VANILLA ICE CREAM

تارت التفاح الكلاسيكي الفرنسي المقلوب مع فواكه مكرملة وعجينة. يقدم دافئًا مع مغرفة آيس كريم فانيليا. حلو، زبداني، ومريح.

฿310 ≈ $10.00

تشيز كيك ماتشا

MATCHA TIRAMISU

لمسة يابانية على الكلاسيكية الإيطالية. طبقات من كريمة الماسكاربوني وكعكة إسفنجية منقوعة في الماتشا (الشاي الأخضر). ترابي، كريمي، ومر قليلاً.

฿290 ≈ $9.00

قائمة النبيذ

أبيض

2023 دومين دي فيرفو "لي إيكوبويس" شينين بلانك

2023 Domaine Des Fiervaux "Les Ecobues" Chenin Blanc

نبيذ أبيض من وادي لوار، فرنسا. مصنوع من عنب شينين بلانك، يقدم حموضة منعشة ونكهات فاكهية.

฿1,650 ≈ $51.00

2022 أوبرت وماثيو "كيت" لانغدوك روسيون، فرنسا - سوفينيون بلانك

2022 Aubert & Mathieu "Kate" Languedoc-Roussillon, France - Sauvignon-Blanc

سوفينيون بلانك من جنوب فرنسا. توقع روائح حمضيات منعشة ونهاية جافة ومنعشة.

฿1,600 ≈ $50.00

2022 زينيل × بيلتزر "فينيكس الأخضر" النمسا، نويزيدلرسي - فيلشريسلينغ

2022 Ziniel x Peltzer "Green Phoenix" Austria, Neusiedlersee - Welschriesling

نبيذ أبيض نمساوي مصنوع من عنب فيلشريسلينغ. من المحتمل أن يتميز بنكهات التفاح المقرمشة وحموضة عالية.

฿2,200 ≈ $68.00

2023 ستافيلتر هوف "ليتل باستارد" موزيل، ألمانيا - فيلشريسلينغ

2023 Staffelter Hof "Little Bastard" Mosel, Germany - Welschriesling

مزيج أبيض مرح من منطقة موزيل. عادة ما يكون عطريًا، منعشًا، وسهل الشرب.

฿1,890 ≈ $59.00

2022 دومين جيسيكت "جيسيكت ريسلينغ" ألزاس، فرنسا - ريسلينغ

2022 Domaine Geschickt "Geschickt Riesling" Alsace, France - Riesling

ريسلينغ من الألزاس، فرنسا. معروف بروائحه الزهرية العطرية، ومعدنيته، وحموضته المتوازنة.

฿1,890 ≈ $59.00

2022 آي لوري "تافو" فينيتو، إيطاليا - بينو غريجيو

2022 I Lauri "Tavo" Veneto, Italy - Pinot Grigio

بينو غريجيو إيطالي من فينيتو. خفيف القوام، منعش، ومنعش مع لمحات من الليمون والتفاح الأخضر.

฿1,390 ≈ $43.00

2022 بريندان تريسي "رو دي لا سويف" وادي لوار، فرنسا - سوفينيون بلانك

2022 Brendan Tracey "Rue de la Soif" Loire Valley, France - Sauvignon-Blanc

نبيذ أبيض طبيعي من وادي لوار. عنب سوفينيون بلانك يمنح نكهة منعشة وعشبية.

฿1,990 ≈ $62.00

2022 إم. شابوتيه "بيلا-هوت" كوت دو روسيون، فرنسا - غرناش بلان، غرناش غري، وماكابيو

2022 M. Chapoutier "Bila-Haut" Côtes du Roussillon , France - Grenache Blanc, Grenache Gris and Macabeu

مزيج أبيض من جنوب فرنسا. يتميز بنكهات الفاكهة الحجرية وقوام مميز.

฿1,490 ≈ $46.00

2023 ديكسهايمر "لوفتمنش" راينهايسن، ألمانيا - سيلفانر، بينو بلان، بينو غري

2023 Dexheimer "Luftmensch" Rheinhessen, Germany - Silvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris

مزيج أبيض ألماني. من المحتمل أن يكون عطريًا ومنعشًا مع مزيج من نكهات فواكه البستان.

฿1,990 ≈ $62.00

2022 دومين دي سابلونيت "لي كوبان دابور" وادي لوار، فرنسا - شينين، كابيرنيه سوفينيون

2022 Sylvain Bock "Trou Blanc" Ardèche, France - Chardonnay, Grenache Blanc

مزيج أبيض طبيعي من أرديش. توقع قوامًا غنيًا من الشاردونيه متوازنًا مع الانتعاش.

฿1,890 ≈ $59.00

2024 بيكولو إرنستو "جافي" بيدمونت، إيطاليا - 100% كورتيزي

2024 Picollo Ernesto "Gavi" Piedmont, Italy - 100% Cortese

نبيذ أبيض إيطالي كلاسيكي من بيدمونت. مصنوع من عنب كورتيزي، وهو منعش، جاف، وزهري.

฿1,650 ≈ $51.00

2023 آي لوري "إيكوي" بيسكاري، أبروتسو، إيطاليا - شاردونيه

2023 I Lauri "Equi" Pescaresi, Abruzzo, Italy - Chardonnay

شاردونيه إيطالي من أبروتسو. متوسط القوام مع لمحات من الفواكه الاستوائية ونهاية ناعمة.

฿1,450 ≈ $45.00

أحمر

2023 دومين دي سابلونيت "مينار لو روج" وادي لوار، فرنسا - جاماي، غروهلو، شينين

2023 Domaine des Sablonettes "Menard Le Rouge" Loire Valley, France - Gamay, Grolleau, Chenin

مزيج أحمر خفيف من وادي لوار. عصيري وفاكهي، مثالي للشرب السهل.

฿1,900 ≈ $59.00

2023 دومين دي سابلونيت "لي كوبان دابور" وادي لوار، فرنسا - شينين، كابيرنيه سوفينيون

2023 Domaine des Sablonettes "Les Copains D'Abord" Loire Valley, France - Chenin, Cabernet Sauvignon

مزيج فريد من وادي لوار. يوفر بنية من الكابيرنيه مع انتعاش الشينين.

฿1,850 ≈ $57.00

2023 دومين دي سابلونيت "لي كوبين أوسي" وادي لوار، فرنسا - شينين، جاماي

2023 Domaine des Sablonettes "Les Copines Aussi" Loire Valley, France - Chenin, Gamay

مزيج أحمر/أبيض مرح. خفيف، منعش، ومن المحتمل أن يكون عالي الحموضة وفاكهي.

฿1,690 ≈ $52.00

2024 أندريا كالك "آ توي نوس" كوت دو رون، فرنسا - غرناش، سيراه

2024 Andrea Calek "A Toi Nous" Côtes du Rhône, France - Grenache, Syrah

نبيذ أحمر طبيعي من كوت دو رون. حار وترابي مع لمحات فواكه داكنة.

฿1,850 ≈ $57.00

2022 كالفيز بوبينيه "هانامي" سومور، فرنسا - كابيرنيه فرانك

2022 Calvez Bobinet "Hanami" Saumure, France - Cabernet Franc

كابيرنيه فرانك من وادي لوار ('سومور'). معروف بنكهات التوت الأحمر واللمحات العشبية.

฿2,100 ≈ $65.00

2023 ألبرتو بوراتي "في في روسو" فينيتو، إيطاليا - كابيرنيه سوفينيون، كابيرنيه فرانك

2023 Alberto Buratti "VV Rosso" Veneto, Italy - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

مزيج أحمر من فينيتو، إيطاليا. كامل القوام مع نكهات فواكه داكنة وبنية.

฿1,990 ≈ $62.00

2022 إم. شابوتيه "بيلا-هوت" كوت دو روسيون، فرنسا - غرناش بلان، غرناش غري، وماكابيو

2022 M. Chapoutier "Bila-Haut" Côtes du Roussillon, France - Grenache Blanc, Grenache Gris and Macabeu

مزيج أبيض من روسيون. (ملاحظة: وصف العنب في صورة القائمة يبدو مطابقًا للنبيذ الأبيض المذكور سابقًا، على الرغم من أنه تحت قسم الأحمر. يرجى التوضيح مع النادل).

฿1,490 ≈ $46.00

2023 سيلو إي تيرا "3 باسو روسو" بوليا، إيطاليا - سانجيوفيزي، نيغرامارو، مالفاسيا نيرا

2023 Cielo e Terra "3 Passo Rosso" Puglia, Italy - Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Nera

مزيج أحمر غني من بوليا. ناعم ومكثف مع لمحات من الفواكه المجففة والتوابل.

฿1,600 ≈ $50.00

2021 سيلو إي تيرا "بيلا ستوريا" فينيتو، إيطاليا - ميرلوت

2021 Cielo e Terra "Bella Storia" Veneto, Italy - Merlot

ميرلوت إيطالي. ناعم وفاكهي مع نكهات البرقوق والكرز. نهاية ناعمة.

฿1,390 ≈ $43.00

2021 سيلار فريساك "لأبرونيه نيغري" تيرا ألتا، إسبانيا - غرناش

2021 Cellar Frisach "L'Abrunet negre" Terra Alta, Spain - Grenache

نبيذ أحمر إسباني مصنوع من العنب الغرناشي. متوسط القوام مع نكهات الفواكه الحمراء ولمحات عشبية متوسطية.

฿1,790 ≈ $56.00

برتقالي

2021 دومين لوكتان "موسكات" جورا، فرنسا - مسقط الإسكندرية

2021 Domaine L'Octavin "Mus'Cat" Jura, France - Muscat d'Alexandrie

نبيذ برتقالي من جورا باستخدام عنب مسقط. عطري للغاية مع نكهات زهرية وعنب، وقوام مميز.

฿2,550 ≈ $79.00

2023 فابيان جوفيس "ملامسة الجلد" كاهور، فرنسا - غرو مانسانغ، مسقط الإسكندرية، أوجني بلان

2023 Fabien Jouves "Skin Contact" Cahors, France - Gros Manseng, Muscat d'Alexandrie, Ugni Blanc

نبيذ ملامس للجلد (نبيذ برتقالي) من كاهور. معقد ولذيذ مع لمحات من قشر الحمضيات والتوابل.

฿1,990 ≈ $62.00

2024 ماتيا زيرياف "سيبون الأمير" شتايرمارك، سلوفينيا - فيرمينت

2024 MatijaZerjav"Sipon The Prince" Štajerska, Slovenia - Furmint

نبيذ برتقالي من سلوفينيا مصنوع من عنب فيرمينت. توقع حموضة عالية، معدنية، ونكهات فواكه مجففة.

฿1,890 ≈ $59.00

2024 ماتيا زيرياف "بينو غري" شتايرمارك، سلوفينيا - بينو غري

2024 Matija Zerjav"Pinot Gris" Štajerska, Slovenia - Pinot Gris

بينو غري ملامس للجلد من سلوفينيا. من المحتمل أن يكون لونه نحاسيًا مع نكهات الفاكهة الحجرية والتوابل.

฿1,890 ≈ $59.00

2021 ريتشارد ستافيك "آر آر 2020" مورافيا، جمهورية التشيك - ريسلينغ

2021 Richard Stavek "RR 2020" Moravia, Czech Republic - Riesling

نبيذ كهرماني طبيعي من جمهورية التشيك. مصنوع من عنب ريسلينغ، يقدم نكهات جوز معقدة ومؤكسدة.

฿2,500 ≈ $78.00

روزيه / أحمر فاتح

2023 ديكسهايمر "نايس جاي" راينهايسن، ألمانيا - بلو بورتوغيزر، سيلفانر، بينو نوار

2023 Dexheimer "Nice Guy" Rheinhessen, Germany - Blauer Portugieser, Silvaner, Pinot Noir

مزيج أحمر فاتح أو روزيه داكن من ألمانيا. منعش، فاكهي، وسهل الشرب للغاية.

฿1,890 ≈ $59.00

2023 بارتيدا كرويس "سي إل" بينيديس، إسبانيا - غرناشا، غرناشا بلانكا

2023 Partida Creus "CL" Penedès, Spain - Garnacha, Garnacha Blanca

نبيذ إسباني طبيعي (أسلوب 'كلاريت'). مزيج من العنب الأحمر والأبيض ينتج نبيذًا أحمر خفيفًا وحيويًا.

฿1,850 ≈ $57.00

2022 ألفريدو مايسترو "أماندا" كاستيا ليون، إسبانيا - غرناشا تينتوررا

2022 Alfredo Maestro "Amanda" Castilla y Leon, Spain - Garnacha Tintorera

روزيه داكن من إسبانيا. مصنوع من غرناشا تينتوررا، يتميز بنكهات فواكه حمراء مكثفة وروائح زهرية.

฿1,990 ≈ $62.00

2023 مارتو "كرازي كرازي" راينهايسن، ألمانيا - مزيج حقلي

2023 Marto "Crazy Crazy" Rheinhessen, Germany - Field Blend

مزيج حقلي بري من ألمانيا. من المحتمل أن يكون غائمًا، وعصيريًا، وحيويًا مع نكهات فواكه مختلطة.

฿1,990 ≈ $62.00

أحمر/أبيض محجوز

2022 دومين دي لا شابيل هيرميتاج "لا شابيل" رون، فرنسا - سيراه

2021 Domaine De La Chapelle Hermitage "La Chapelle" Rhône, France - Syrah

نبيذ أحمر مرموق من شمال رون. مصنوع من عنب سيراه، وهو قوي، معقد، وقابل للتعتيق.

฿19,000 ≈ $590.00

2020 شاتو دي فويسيه "بويي-فويسيه" 1er Cru ماكونيه، بورغندي، فرنسا - شاردونيه

2020 Château de Fuissé "Pouilly-Fuissé" 1er Cru Mâconnais, Burgundy, France - Chardonnay

نبيذ بورغندي أبيض بريمير كرو. شاردونيه غني وأنيق مع لمحات من البلوط المحمص والزبدة.

฿7,500 ≈ $233.00

2022 دومين ديز كوميتس لافون "فولناي-سانتينوت دو ميلو" 1er Cru سانتينوت-دو-ميلو - بينو نوار

2019 Domaine Des Comtes Lafon "Volnay-Santenots Du Millieu" 1er Cru Santenots-du-Milieu - Pinot noir

نبيذ بورغندي أحمر بريمير كرو. بينو نوار يتميز بأناقة استثنائية، وروائح فواكه حمراء، وتعقيد ترابي.

฿26,500 ≈ $822.00

2017 دومين ترابيه شامبرتين جيفري شامبرتين "أوستريا" جراند كرو بورغندي فرنسا - بينو نوار

2017 Domaine Trapet Chambertin Gevrey Chambertin"Ostrea" Grand Cru Bourgogne France - Pinot noir

نبيذ بورغندي أحمر جراند كرو من جيفري شامبرتين. بينو نوار مكثف، منظم، وعميق النكهة.

฿9,700 ≈ $301.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.9

١٠٧ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

NIKU NIKU Japanese BBQ

★ 4.9

Bornga Thailand

★ 4.8

رونغ ريونغ (تانغ) غواي تياو مو توم يام

★ 4.4

Sushi Juban Takumi Thonglor 寿司十番匠トンロー

★ 4.9 · $$

ريوكو كافيه

★ 4.8

TUBA Bar & Restaurant

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك