Madam Saranair Thai Food restaurant












139/1 Soi Sukhumvit 21 (Asoke Soi 1 sub-district, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
كرات روبيان مقلية
ทอดมันกุ้ง
لحم روبيان مفروم ناعمًا ومتبل، مشكل على شكل أقراص مسطحة، مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، قوام طري ومتماسك، طعم حلو وعطري بالروبيان، يقدم مع صلصة البرقوق الحلوة والحامضة.
روبيان نيء بصلصة السمك
กุ้งแช่น้ำปลา
روبيان طازج ذو قوام متماسك مغمور في صلصة سمك، يقدم مع فلفل حار طازج، ثوم، ونعناع، طعم حار جدًا، مالح، وكريمي، يقدم كطبق جانبي.
سلطة سلمون
พล่าปลาแซลมอน
سلطة سلمون مع أعشاب تايلاندية مثل عشبة الليمون، البصل الأحمر، أوراق الكفير، متبلة بمعجون الفلفل الحار، الليمون، وصلصة السمك، طعم حامض، حار، وعطري بالأعشاب.
مقبلات مشكلة مقرمشة
ทอดกรอบรวมมิตรมาดาม
مجموعة متنوعة من الأطعمة المقلية مثل الروبيان، الحبار، ذرة الأطفال، والفطر، مغطاة بالعجين ومقلية حتى القرمشة، ممتعة للأكل مع صلصة.
دجاج مشوي
ไก่ย่าง
دجاج متبل بالبهارات ومشوي حتى يصبح جلده مقرمشًا ولحمه طريًا وعصاريًا، برائحة الشواء على الفحم، يقدم مع صلصة الجاك.
لحم خنزير مشوي
คอหมูย่าง
لحم عنق الخنزير متبل ومشوي على نار هادئة، لحم طري مع قليل من الدهون، رائحة الشواء، طعم حلو، مالح، ومتوازن.
كعك ذرة مقلي
ทอดมันข้าวโพด
حبوب ذرة حلوة مخلوطة بعجين متبل ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، طعم حلو، كريمي، ومالح، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ممتعة للأكل.
كعك سمك مقلي
ทอดมันปลา
لحم سمك مفروم مخلوط بتوابل الكاري وفاصوليا خضراء مقطعة، مقلي، طعم حار وعطري بتوابل الكاري، قوام مطاطي، يقدم مع "أجاد".
سلطة بابايا خضراء مقلية
ส้มตำทอด
شرائح بابايا خضراء مغطاة بالعجين ومقلية حتى القرمشة، تقدم مع صلصة سلطة بابايا حارة في وعاء منفصل أو مسكوبة فوقها، طعم حلو، حامض، وحار، يجمع بين قرمشة البابايا المقلية.
سبرينغ رولز بالسبانخ
ปอเปี๊ยะผักโขม
عجينة سبرينغ رولز محشوة بالسبانخ والجبن، مقلية حتى القرمشة، الحشوة كريمية وجبنية مطاطية، تتناسب مع السبانخ الطرية.
أجنحة دجاج مقلية
ปีกไก่ทอด
أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى يصبح جلدها مقرمشًا وذهبيًا، ولحمها طريًا وعصاريًا، طعم مالح وكريمي يتخلل اللحم.
سلمون نيء بصلصة السمك
แซลมอนแช่น้ำปลา
قطع سلمون طازجة مقطعة بحجم اللقمة، مغطاة بصلصة المأكولات البحرية الحارة، حلوة، حامضة، مالحة، مع رائحة الثوم والفلفل الطازج.
لحم خنزير مجفف بالشمس
หมูแดดเดียว
لحم خنزير متبل مجفف قليلاً ثم مقلي، طعم مالح وحلو، قوام مطاطي، يقدم مع صلصة الفلفل.
لحم بقري مجفف
เนื้อแดดเดียว
لحم بقري متبل مجفف ثم مقلي، طعم غني، قوام مطاطي، مع رائحة اللحم.
سلطة لحم
ลาบเนื้อ
لحم بقري مفروم مطبوخ ومخلوط بتوابل سلطة "لاب"، أرز محمص، مسحوق فلفل، ليمون، وصلصة سمك، طعم حامض، حار، وعطري برائحة الأرز المحمص والأعشاب.
سلطة (لحم خنزير / دجاج)
ลาบ (หมู / ไก่)
لحم مفروم (خنزير أو دجاج) مطبوخ ومتبل بتوابل سلطة "لاب"، طعم قوي، مع رائحة الأرز المحمص، أوراق النعناع، ومسحوق الفلفل.
سلطة لحم خنزير مشوي
ลาบคอหมูย่าง
قطع لحم خنزير مشوي متبلة بأسلوب سلطة "لاب"، تجمع بين طراوة لحم الخنزير المشوي وطعم سلطة "لاب" الحامض والحار واللذيذ.
سلطة باذنجان
ยำมะเขือยาว
باذنجان مشوي مقشر، طري وحلو، سلطة مع روبيان طازج ولحم مفروم، متبلة بصلصة سلطة حلوة، حامضة، وحارة، مزينة بالبصل المقلي والبيض المسلوق.
سلطة حبار
ลาบปลาหมึก
حبار مسلوق حتى النضج، مخلوط بتوابل سلطة "لاب"، طعم لاذع وقوي، قوام الحبار مطاطي ومقرمش، مع رائحة الأرز المحمص.
روبيان بصلصة التمر الهندي
กุ้งซอสมะขาม
روبيان كبير مقلي حتى النضج، مغطى بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة الغنية، مزين بالبصل المقلي المقرمش.
روبيان مشوي مع نودلز زجاجية
กุ้งอบวุ้นเส้น
روبيان ونودلز زجاجية مشوية في وعاء فخاري مع بهارات، زنجبيل، ثوم، فلفل أسود، وصلصة توابل، نودلز لزجة وعطرية برائحة الأعشاب ودهون الروبيان.
روبيان مقلي بصلصة الفلفل والملح
กุ้งผัดพริกเกลือ
روبيان مقلي مع فلفل طازج، ثوم، وملح، طعم مالح وحار جدًا، مع رائحة الثوم المحمص.
بانانج روبيان
แพนงกุ้ง
بانانج كاري كريمي مع روبيان طازج، طعم مالح، حلو، وكريمي، مع رائحة توابل الكاري وأوراق الكفير المقطعة.
روبيان مشوي بجوز الهند الطري
กุ้งอบมะพร้าวอ่อน
روبيان مشوي مع ماء جوز الهند ولب جوز الهند الطري، طعم حلو وعطري برائحة جوز الهند الطبيعية، قوام الروبيان طري ومتماسك.
تشو تشي روبيان
ฉูฉี่กุ้ง
روبيان طازج مغطى بصلصة تشو تشي بالكاري وحليب جوز الهند، طعم غني، مع رائحة حليب جوز الهند وتوابل الكاري.
أو سوان بيض مقرمش
ออส่วนไข่กรอบ
محار طازج مقلي بالعجين والبيض حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، يقدم على مقلاة ساخنة، يقدم مع صلصة الفلفل.
بيض مقلي
ไข่ดาว
بيض مقلي في زيت ساخن، بياض البيض مقرمش، صفار البيض مطبوخ أو نصف مطبوخ حسب الرغبة.
أوراق القلقاس المائية مقلية على نار عالية
ผัดผักบุ้งไฟแดง
أوراق القلقاس المائية الطازجة مقلية بسرعة على نار عالية مع الثوم، الفلفل، ومعجون الفول، طعم مالح وحار، الأوراق تحتفظ بقرمشتها.
باد كابراو (دجاج / لحم خنزير)
ผัดกระเพรา (ไก่ / หมู)
لحم مقلي مع معجون فلفل، ثوم، وأوراق الريحان، طعم حار جدًا، مع رائحة الريحان، طبق تايلاندي شهير.
خضروات مشكلة مقلية
ผัดเห็ดรวมมิตร
فطر مشكل مقلي بصلصة المحار، مع ثوم وجزر، طعم متوازن، رائحة زيت المحار، صحي.
أومليت محار
ไข่เจียวหอยนางรม
أومليت سميك ومقرمش، مع محار طازج، طعم البيض الغني والكريمي يتناسب مع حلاوة المحار.
كرنب صيني مقلي مع سمك مملح
ผัดคะน้าปลาเค็ม
أوراق الكرنب الصيني الطازجة مقلية مع سمك مملح، طعم مالح وكريمي مع رائحة السمك المملح، يتناقض مع قرمشة أوراق الكرنب الصيني.
مأكولات بحرية مشكلة على مقلاة ساخنة
รวมมิตรกระทะร้อน
مأكولات بحرية متنوعة وخضروات مقلية ومتبلة بصلصة غنية، تقدم على مقلاة ساخنة تفوح منها رائحة شهية.
أوراق القلقاس المائية مقلية مع فلفل أحمر
ผัดผักกระเฉดไฟแดง
أوراق القلقاس المائية الطرية مقلية على نار عالية مع فلفل وثوم، طعم قوي، الأوراق مقرمشة.
أوراق القرع الصيني مقلية على نار عالية
ผัดยอดมะระไฟแดง
أوراق القرع الصيني الحلوة مقلية على نار عالية، متبلة بصلصة المحار، طعم مر قليلاً ولكنه متوازن، مقرمش ولذيذ.
أرز مقلي (سلطعون / روبيان) (كبير)
ข้าวผัด (ปู / กุ้ง) (ใหญ่)
أرز مقلي بالبيض مع لحم (سلطعون أو روبيان)، طعم متوازن، رائحة مقلاة، طبق كبير للمشاركة.
أرز مقلي (سلطعون / روبيان)
ข้าวผัด (ปู / กุ้ง)
أرز مقلي بالبيض مع لحم سلطعون أو روبيان، حبيبات الأرز منفصلة، طعم متوازن، سهل الأكل، يقدم مع خيار وليمون.
أرز مقلي بتوم يام بالروبيان
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
أرز مقلي مع توابل توم يام، مع روبيان طازج، طعم حامض، حار، وعطري بتوابل توم يام.
أرز مقلي (لحم خنزير / دجاج) (كبير)
ข้าวผัด (หมู / ไก่) (ใหญ่)
أرز مقلي بالبيض مع لحم خنزير أو دجاج، طبق كبير مشبع، طعم قياسي مألوف، لذيذ وعطري.
أرز مقلي (لحم خنزير / دجاج)
ข้าวผัด (หมู / ไก่)
أرز مقلي بالبيض مع لحم (خنزير أو دجاج)، مقلي حتى يجف قليلاً، طعم لطيف، مناسب للأطفال والكبار.
أرز مقلي بسمك الماكريل
ข้าวผัดปลาทู
أرز مقلي مع لحم سمك الماكريل المقلي والمفتت، مع أعشاب مقطعة، طعم مالح وكريمي مع رائحة سمك الماكريل والأعشاب.
أرز مقلي بالكاري الأخضر (لحم خنزير / دجاج / مأكولات بحرية)
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน (หมู / ไก่ / ทะเล)
أرز مقلي بتوابل الكاري الأخضر، مع لحم حسب الاختيار، طعم حار، حلو، وكريمي بحليب جوز الهند، مع رائحة توابل الكاري الأخضر.
أرز مقلي بالكرنب الصيني والسمك المملح
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
أرز مقلي مع سمك مملح مفتت وأوراق الكرنب الصيني، طعم مالح وعطري من السمك المملح، يتوازن مع الليمون المعصور.
أرز مخبوز بالأناناس
ข้าวอบสับปะรด
أرز مقلي بمسحوق الكاري مع الأناناس، لحم، وكاجو، مخبوز في ثمرة أناناس، طعم حلو، كريمي، ومتوازن.
باد تاي بالروبيان الطازج
ผัดไทยกุ้งสด
نودلز رفيعة مقلية بصلصة التمر الهندي، مع روبيان طازج، بيض، توفو، وفول سوداني محمص، طعم حلو، حامض، ومالح متكامل، بأسلوب تايلاندي أصيل.
نودلز شنغهاي مقلية بأسلوب "خاو ماك" (روبيان / دجاج / لحم خنزير)
ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา (กุ้ง / ไก่ / หมู)
نودلز شنغهاي طرية ولزجة، مقلية مع توابل "خاو ماك" ولحم، طعم حار، مع رائحة الأعشاب التايلاندية مثل الكافور وأوراق الريحان.
نودلز توم يام بالروبيان
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง
نودلز في مرق توم يام غني، مع روبيان طازج، طعم حامض، حار، ومنعش.
سووكي بالمرق (لحم خنزير / دجاج / مأكولات بحرية)
สุกี้น้ำ หมู/ไก่/ทะเล
نودلز زجاجية وخضروات مسلوقة في مرق سوكي مع بيض ولحم، تقدم مع صلصة سوكي اللذيذة، طعم متوازن، مرق منعش.
نودلز دجاج مقلية
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
نودلز عريضة مقلية في مقلاة مع دجاج متبل وبيض حتى تجف، مع قليل من القرمشة، تقدم مع صلصة الفلفل.
نودلز الأرز
ขนมจีน
نودلز أرز طازجة، بيضاء، ناعمة، لتناولها مع الكاري أو سلطة البابايا.
نودلز رفيعة مسلوقة
เส้นหมี่ลวก
نودلز أرز رفيعة مسلوقة، طرية، مزينة بالثوم المقلي، لتناولها مع الأطباق الجانبية المختلفة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
2,103 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
139/1 Soi Sukhumvit 21 (Asoke Soi 1 sub-district, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
บิ๊ก มาม่า อาหารอิตาเลียน
Atelier Restaurant
VIVIN Asok - café grocery bistro - Local Organic Natural Artisan