menufans

Ma Yi Xia Jing Zhi Guo Wu

麻一下精緻鍋物

يقدم مع أرز أبيض ومشروب. لا توجد رسوم خدمة. حساء مُعدّ ذاتيًا، صحي ومغذي.

قاعدة الحساء

حساء حار لاذع
辣魅麻辣湯
قاعدة حساء حار مميزة، حارة وغنية، مع وخز فلفل سيتشوان. مناسبة لغمس شرائح اللحم والأحشاء.
TWD99 ≈ $3.00
حساء عظام الخنزير الأبيض
白富美豚骨湯
حساء عظام خنزير أبيض غني، ذو قوام دافئ وكريمي. الخيار الأول لمن لا يأكلون الطعام الحار.
TWD79 ≈ $3.00
حساء خضروات وفواكه صحي
健康蔬果湯
حساء صافٍ مطبوخ من مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات، طعمه حلو ومنعش، مناسب لطهي المأكولات البحرية والخضروات.
TWD79 ≈ $3.00

لحوم

ضلع بقري برايم
PR牛小排
ضلع بقري برايم، دهون موزعة بالتساوي، لحم طري وعصاري.
TWD320 ≈ $10.00
شريحة لحم بقري فاخرة
頂級霜降
لحم بقري ذو دهون موزعة مثل الصقيع، ناعم جدًا، ذو نكهة لحم غنية.
TWD320 ≈ $10.00
كتف خروف
羊肩包
كتف خروف مختار، لحم متين ومرن، ذو نكهة خروف فريدة.
TWD320 ≈ $10.00
لحم بقري تايلاندي
台灣牛肉
محدود
لحم بقري محلي، طازج جدًا، ذو نكهة لحم حلوة.
TWD320 ≈ $10.00
لحم خد الخنزير
頰香肉 豚
محدود
لحم خد الخنزير، يُعرف أيضًا بلحم ماتسوزاكا. مقرمش، طري، ومطاطي، غني بالدهون ولكنه غير دهني.
TWD320 ≈ $10.00
لحم فخذ دجاج طازج
鮮美雞腿肉
محدود
مكعبات لحم فخذ دجاج منزوعة العظم، سميكة وناعمة، لا تجف بسهولة عند طهيها لفترة طويلة.
TWD280 ≈ $9.00
لحم بقري زلق مُعدّ خصيصًا
秘製滑牛
لحم بقري مُعالج بطريقة خاصة، ناعم جدًا وذو نكهة فريدة.
TWD180 ≈ $6.00
لحم بقري دهني
牛五花
شرائح لحم بقري دهنية من البطن، طرية، مناسبة للذين يحبون نكهة الدهون.
TWD90~ ≈ $3.00
طبق لحم بقري بن
犇牛肉盤
طبق لحم بقري مشكل، يمكنك تذوق قوام أجزاء مختلفة من اللحم البقري في وقت واحد.
TWD220 ≈ $7.00
ثلاثة خنازير
三隻小豬
طبق لحم خنزير مشكل، يشمل أجزاء مختلفة من لحم الخنزير، غني ومشبع.
TWD220 ≈ $7.00
كرشة بقري
牛肚
معدة البقر، قوامها مطاطي ومقرمش، وتكتسب نكهة رائعة بعد امتصاص الحساء.
TWD80 ≈ $3.00
أوتار لحم بقري
牛筋
أوتار لحم بقري غنية بالكولاجين، يوصى بطهيها لفترة أطول للحصول على قوام ناعم ولزج.
TWD80 ≈ $3.00
أمعاء خنزير
肥腸
أمعاء خنزير منظفة، غنية بالدهون وذات رائحة قوية، وهي مكون كلاسيكي في القدر الحار.
TWD80 ≈ $3.00
كرشة بقري طازجة
新鮮毛肚
محدود
معدة البقر، سطحها خشن مثل المنشفة. مقرمشة للغاية، يمكن تناولها بعد غمسها في الحساء المغلي لبضع ثوانٍ.
TWD200 ≈ $6.00

مأكولات بحرية

روبيان كبير
草蝦
روبيان كبير الحجم، لحم متين ومطاطي، ذو نكهة بحرية قوية.
TWD300 ≈ $10.00
سمك موسمي طازج
時令鮮魚
شرائح سمك طازجة موسمية، لحم طري.
TWD100 ≈ $3.00
حبار
軟絲
نوع من رأسيات الأرجل يشبه الحبار، لحمه سميك، حلو المذاق ومقرمش.
TWD120 ≈ $4.00
محار طازج صالح للأكل نيئًا
生食級鮮蚵
محدود
محار طازج عالي الجودة، ممتلئ بالعصارة، ذو نكهة بحرية قوية.
TWD100 ≈ $3.00
محار طازج صالح للأكل نيئًا
生食級干貝
محار كبير عالي الجودة، طري وحلو المذاق. يوصى بعدم طهيه لفترة طويلة للحفاظ على طراوته.
TWD90 ≈ $3.00
عصا سلطعون طازجة صالحة للأكل نيئة
生食級蟹肉棒
عصا سلطعون فاخرة، متفتتة، قوامها أفضل من مواد القدر الساخن العادية.
TWD90 ≈ $3.00
روبيان أبيض
白蝦
روبيان بحري شائع، قشرته رقيقة ولحمه حلو، ذو قوام دقيق.
TWD90 ≈ $3.00
محار
蛤蠣
محار طازج، حساء لذيذ ولحم ممتلئ بعد الفتح.
TWD90 ≈ $3.00
طبق مأكولات بحرية مشكل
綜合海鮮拼盤
طبق يجمع بين أنواع مختلفة من المأكولات البحرية، بما في ذلك الروبيان والأسماك والمحار، مثالي لمحبي المأكولات البحرية.
TWD350 ≈ $11.00

كرات ولزلابية مصنوعة يدويًا

عجينة حبار
墨魚花枝漿
عجينة سمك مخلوطة بحبر الحبار وقطع الحبار، يجب وضعها في القدر للطهي. طرية ومطاطية، مع قطع حبار واضحة.
TWD100 ≈ $3.00
ضلع خنزير مقلي
排骨酥
قطع لحم خنزير بالعظم مقلية، تصبح طرية بعد امتصاص الحساء في القدر الساخن، واللحم لذيذ.
TWD90 ≈ $3.00
زلابية كريستالية
水晶餃
زلابية ذات قشرة شبه شفافة ومطاطية، الحشوة عادة ما تكون لحم مفروم متبل.
TWD60 ≈ $2.00
زلابية سمك مصنوعة يدويًا
手工魚餃
زلابية مصنوعة من عجينة السمك، ناعمة ومطاطية، وحشوة لذيذة.
TWD40 ≈ $1.00
زلابية روبيان مصنوعة يدويًا
手工蝦餃
زلابية بحشوة لحم الروبيان بشكل أساسي، حلوة المذاق.
TWD40 ≈ $1.00
زلابية بيض مصنوعة يدويًا
手工蛋餃
زلابية ذات قشرة رقيقة من البيض، تجمع بين نكهة البيض وحشوة اللحم، قوامها ناعم.
TWD40 ≈ $1.00
كرات فطر
香菇貢丸
كرات لحم مع قطع فطر، مرنة للغاية، مع رائحة الفطر.
TWD50 ≈ $2.00
كرات قلقاس
芋頭貢丸
كرات لحم مع قطع قلقاس، عند العض تذوق القلقاس الناعم، مزيج من الحلو والمالح.
TWD50 ≈ $2.00
عجينة مقلية
老油條
معكرونة مقلية مقرمشة تقليدية. يوصى بنقعها في حساء حار لبضع ثوانٍ للاستمتاع بها عندما تكون طرية من الخارج ومقرمشة من الداخل.
TWD50 ≈ $2.00
جلد فول مجفف
乾豆皮
جلد فول مقلي، يمتص الحساء بسهولة. يصبح غنيًا بنكهة الفول وناعمًا بعد الطهي.
TWD40 ≈ $1.00
كعكة دم الأرز
米血糕
كعكة تقليدية مصنوعة من الأرز الدبق ودم الخنزير. ناعمة ومطاطية بعد الطهي.
TWD40 ≈ $1.00
توفو مجمد
凍豆腐
توفو مجمد، داخله إسفنجي، يمتص حساء القدر الساخن بسهولة.
TWD40 ≈ $1.00
توفو ناعم
嫩豆腐
توفو ناعم، ذو نكهة فول منعشة.
TWD40 ≈ $1.00
كيس بيض السمك
魚卵福袋
مكون قدر ساخن عبارة عن جلد فول محشو ببيض السمك، يشبه كيس الهدايا. عند العض، ستشعر بفقاعات بيض السمك.
TWD60 ≈ $2.00
دم بط حار
川味鴨血
مكون أساسي في القدر الحار. قوامه ناعم مثل الهلام، وعادة ما يكون متبلًا مسبقًا.
TWD50 ≈ $2.00

خضروات وفطر

فطر إينوكي
金針菇
فطر أبيض طويل ورفيع، مقرمش وناعم.
TWD40 ≈ $1.00
فطر بورتوبيلو
杏包菇
فطر سميك ولحمي، يشبه المحار، طري وعصاري.
TWD40 ≈ $1.00
فطر أبيض
美白菇
فطر أبيض، مقرمش، بدون رائحة كريهة خاصة.
TWD40 ≈ $1.00
فطر
香菇
فطر طازج، ذو رائحة فريدة، ولحم طري.
TWD40 ≈ $1.00
قلقاس
芋頭
مكعبات قلقاس، تصبح ناعمة وكريمية بعد الطهي، مع رائحة قلقاس غنية.
TWD40 ≈ $1.00
ذرة حلوة
水果玉米
ذرة حلوة طازجة، قشرتها رقيقة وعصارية، مقرمشة وحلوة.
TWD40 ≈ $1.00
براعم ذرة
玉米筍
براعم ذرة طرية، مقرمشة وحلوة، يمكن تناولها كاملة.
TWD40 ≈ $1.00
بروكلي
花椰菜
بروكلي أخضر، يمتص الحساء بسهولة، غني بالمغذيات.
TWD40 ≈ $1.00
قرع
絲瓜
خضروات قرع حلوة، تصبح ناعمة بعد الطهي، وتزيد من حلاوة الحساء.
TWD40 ≈ $1.00
جذور اللوتس
蓮藕
شرائح جذور اللوتس، مقرمشة، مع حلاوة خفيفة.
TWD40 ≈ $1.00
طماطم
番茄
طماطم طازجة، تضيف حلاوة وحموضة طبيعية عند طهيها في الحساء.
TWD40 ≈ $1.00
فطر أسود
川耳
فطر أسود صغير، مقرمش بشكل خاص، ذو قيمة غذائية عالية.
TWD40 ≈ $1.00
ملفوف
高麗菜
خضروات أساسية للقدر الساخن. حلوة ولذيذة بعد الطهي، تزيد من حلاوة الحساء.
TWD40 ≈ $1.00
كرنب صيني
娃娃菜
كرنب صيني صغير، أكثر طراوة وحلاوة من الكرنب العادي.
TWD40 ≈ $1.00
خس صيني
大陸妹
خس فرعوني، مقرمش، يمكن تناوله بعد غمسه بسرعة في الحساء، لا ينبغي طهيه لفترة طويلة.
TWD40 ≈ $1.00
بصل
洋蔥
شرائح بصل، بعد الطهي تختفي حدتها وتتحول إلى حلاوة غنية.
TWD40 ≈ $1.00
بطاطس
馬鈴薯
شرائح بطاطس، مطبوخة حتى تصبح ناعمة وكريمية، لذيذة جدًا بعد امتصاص الحساء.
TWD40 ≈ $1.00
فجل أحمر/أبيض
紅/白蘿蔔
مكعبات فجل، تحتاج إلى طهي لفترة طويلة. حلوة المذاق، مناسبة لطهي الحساء.
TWD40 ≈ $1.00
خيار كبير
大黃瓜
خضروات قرع غنية بالماء، تصبح شفافة وناعمة بعد الطهي.
TWD40 ≈ $1.00
قرع
南瓜
مكعبات قرع مع قشر، تصبح ناعمة وحلوة بعد الطهي، ويصبح الحساء أكثر كثافة.
TWD40 ≈ $1.00
بطاطا حلوة
地瓜
مكعبات بطاطا حلوة، متينة المذاق، وحلوة.
TWD40 ≈ $1.00
أعشاب شتوية
冬季茼蒿
خضروات شتوية ذات رائحة قوية وفريدة، وهي مزيج كلاسيكي للقدر الساخن.
TWD40 ≈ $1.00
خضروات الشتاء
冬季菜心
جذع الخضروات، مقرمش، طري، وعصاري، مع حلاوة خفيفة.
TWD40 ≈ $1.00
بيض دجاج بلدي
土雞蛋
بيض ذو صفار غني. يمكن تناوله مطبوخًا أو كصلصة للتغميس.
TWD15 ≈ $0.00
طبق خضروات وفواكه عشرة
十蔬果盤
طبق مشكل يشمل عشرة أنواع مختلفة من الخضروات الموسمية والفطر، صحي ومتوازن.
TWD120 ≈ $4.00

متوفر بكمية محدودة يوميًا لتجربة طازجة

عقلة دماغ البقر (نخاع)
豆腐腦(頭髓)
محدود
نخاع دماغ البقر، ناعم وكريمي مثل التوفو. طبق خاص تقليدي في القدر الحار، يوصى بطهيه جيدًا قبل الأكل.
TWD120 ≈ $4.00

طبق رئيسي

أرز أبيض
白飯
أرز أبيض ناعم، يتناسب بشكل رائع مع القدر الحار ذي النكهة القوية.
TWD15 ≈ $0.00
معكرونة يدوية مطاطية
手工Q麵
معكرونة يدوية مطاطية ومقرمشة، لا تتكسر عند طهيها لفترة طويلة.
TWD40 ≈ $1.00
معكرونة أمير
王子麵
معكرونة فورية تايلاندية كلاسيكية، لذيذة وحارة بعد امتصاص الحساء الحار.
TWD20 ≈ $1.00
شعيرية زجاجية
冬粉
شعيرية شفافة رفيعة مصنوعة من نشا الفول الأخضر، تمتص الحساء بسهولة، ناعمة.
TWD20 ≈ $1.00

مشروبات - كحولية

بيرة جين باى
金牌啤酒
بيرة لاجر تايلاندية كلاسيكية، منعشة وسلسة، مناسبة لتخفيف دهون القدر الساخن.
TWD100 ≈ $3.00
عصير برقوق أسود مميز
招牌烏梅汁
مشروب تقليدي منعش وحامض حلو، برائحة البرقوق المدخن، وهو الرفيق المثالي لتخفيف الحرارة وتبريد الجسم.
TWD50 ≈ $2.00
عصير برقوق أسود خارجي 700 سي سي
外帶烏梅汁700cc
عبوة خارجية كبيرة من عصير البرقوق الأسود المميز.
TWD80 ≈ $3.00

وجبة

يقدم مع أرز أبيض ومشروب

وجبة ضلع بقري برايم
PR牛小排套餐
وجبة كاملة تشمل ضلع بقري برايم، طبق خضروات، وطبق جانبي.
TWD530 ≈ $17.00
وجبة مأكولات بحرية مشكلة
綜合海鮮套餐
وجبة غنية تشمل طبقًا متنوعًا من المأكولات البحرية، طبق خضروات، وطبق جانبي.
TWD550 ≈ $18.00
وجبة لحم بقري زلق مُعدّ خصيصًا
秘製滑牛套餐
وجبة فردية طبقها الرئيسي لحم بقري زلق مُعدّ خصيصًا.
TWD350 ≈ $11.00
وجبة شرائح لحم بقري دهنية مختارة
上選牛五花套餐
وجبة اقتصادية طبقها الرئيسي شرائح لحم بقري دهنية وغير دهنية.
TWD320 ≈ $10.00
وجبة شريحة لحم بقري فاخرة
頂級霜降套餐
وجبة فاخرة يكون طبقها الرئيسي لحم بقري فاخر ذو دهون دقيقة.
TWD530 ≈ $17.00
وجبة لحم فخذ دجاج طازج
鮮美雞腿肉套餐
وجبة طبقها الرئيسي لحم فخذ دجاج طري، سميك.
TWD550 ≈ $18.00
وجبة شرائح لحم خنزير دهنية من شينكينغ
深坑豬五花套餐
وجبة شرائح لحم خنزير دهنية مختارة، غنية بالدهون.
TWD320 ≈ $10.00
وجبة لحم خنزير من الكتف قليل الدهون
低脂梅花豬套餐
شرائح لحم خنزير من الكتف مختارة، ذات قوام متين وغير دهنية.
TWD320 ≈ $10.00
وجبة كتف خروف
羊肩包套餐
وجبة طبقها الرئيسي لحم كتف خروف طري، الخيار الأول لمحبي نكهة لحم الضأن.
TWD530 ≈ $17.00
وجبة خضروات وفواكه صحية
健康蔬食套餐
وجبة نباتية بالكامل تعتمد بشكل أساسي على الخضروات والفطر الطازجة، منعشة وخفيفة.
TWD350 ≈ $11.00
وجبة روبيان أبيض
白蝦套餐
وجبة مأكولات بحرية طبقها الرئيسي روبيان أبيض طازج.
TWD350 ≈ $11.00
طبق سمك
魚片套餐
وجبة طبقها الرئيسي سمك طري، لحم دقيق.
TWD320 ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.8
٧٥٨ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة