Ma La Ding Ji Ma La Guo Taipei Gong Guan Dian

Name: Ma La Ding Ji Ma La Guo Taipei Gong Guan Dian
Address: تايبيه

馬辣頂級麻辣鍋台北公館店

طريقة الاستهلاك: بوفيه مفتوح وقت الوجبة 120 دقيقة. رسوم خدمة 10% إضافية. يجب على جميع أفراد الطاولة اختيار نفس طريقة الاستهلاك. يرجى عدم إهدار المكونات، سيتم فرض رسوم إضافية على الكميات الزائدة.

★ 4.2 (6,639) $$Moderate

Ma La Ding Ji Ma La Guo Taipei Gong Guan Dian menu 1

Ma La Ding Ji Ma La Guo Taipei Gong Guan Dian menu 2

Ma La Ding Ji Ma La Guo Taipei Gong Guan Dian menu 3

Ma La Ding Ji Ma La Guo Taipei Gong Guan Dian menu 4

بوفيه مختار بعناية

يقدم خيارات بوفيه بثلاث درجات من اللحوم. يجب على جميع أفراد الطاولة اختيار نفس السعر.

بوفيه لحم أنجوس أسود

安格斯黑牛放題

يشمل بوفيه مفتوح من لحم الأنجوس الأسود وجميع اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات في هذه الفئة السعرية.

هذا هو خيار البوفيه الأساسي، يتميز بلحم الأنجوس الأسود الأمريكي. قوام متين ومطاطي، نكهة لحم بقري غنية. مناسب لمن يحبون تناول اللحوم بكميات كبيرة، ويتناسب بشكل جيد مع حساء حار.

TWD698~ ≈ $22.00

بوفيه واغيو خاص

特上和牛放題

يشمل بوفيه مفتوح من لحم واغيو خاص وجميع المكونات الأخرى ذات الأسعار الأقل.

خيار بوفيه متقدم، يقدم لحم واغيو خاص ذو قوام أدق. توزيع دهون متساوٍ، قوام طري وعصاري. مناسب للعملاء الذين يرغبون في تجربة لحوم محسنة.

TWD798~ ≈ $25.00

بوفيه واغيو خاص ثلاثي

極上三和牛放題

أعلى مستوى من البوفيه. يشمل لحم واغيو خاص وجميع اللحوم والمأكولات البحرية في المطعم بوفيه مفتوح.

أعلى مستوى من الولائم الفاخرة، إمداد غير محدود من لحم الواغيو عالي الجودة. قوام طري للغاية، يذوب في الفم، غني بالدهون والحلاوة. يوصى به لعشاق الطعام الذين يبحثون عن أقصى درجات المتعة الحسية.

TWD898~ ≈ $29.00

اختر اثنين من سبعة أنواع حساء كلاسيكية

قاعدة حساء - اختر 2 من 7. يرجى الاختيار من بين أنواع الحساء التالية.

حساء حار كلاسيكي

經典麻辣鍋

(يحتوي على لحم بقري، فول الصويا، وأعشاب صينية. يرجى تناوله بحذر إذا كنت تعاني من الحساسية أو حاملًا) 牛肉、大豆、漢方を含む。アレルギーをお持ちの方、妊婦の方は、お召し上がりの際にご注意ください

قاعدة حساء حارة مميزة، مطبوخة بمجموعة متنوعة من الأعشاب الصينية والفلفل الحار. الحساء أحمر لامع وزيتي، طعمه حار ومنعش، وهو مناسب جدًا كقاعدة لطهي اللحوم. طعمه مثير، مع رائحة توابل قوية.

حساء الطاقة بالخضروات

蔬菜精力鍋

(نباتي أوفو-لاكتو، يحتوي على أعشاب صينية، يرجى تناوله بحذر.) Ovo-Lacto Vegetarian, contains Chinese herbs, please consume with care.

قاعدة حساء منعشة مطبوخة بمجموعة متنوعة من الخضروات، مع رائحة عشبية خفيفة. طعم حلو ومنعش، مناسب لطهي المأكولات البحرية أو الخضروات، ويمكن أن يبرز النكهة الأصلية للمكونات. إنه خيار أخف وأكثر صحة.

حساء الكولاجين

膠原蛋白鍋

(يحتوي على أعشاب صينية ومأكولات بحرية، يرجى تناوله بحذر إذا كنت تعاني من الحساسية أو حاملًا) Contains Chinese herbs and seafood.

حساء تجميلي غني بالكولاجين، لونه أبيض حليبي. قوام غني وسلس، مع نكهة بحرية منعشة. مناسب بشكل خاص لطهي الخضروات والدجاج، وهو محبوب جدًا لدى العملاء الإناث.

حساء دجاج هوا دياو هونج كونج

港式花雕雞鍋

(يحتوي على أعشاب صينية وكحول، يرجى تناوله بحذر إذا كنت تعاني من الحساسية أو حاملًا) Contains Chinese herbs and alcohol.

قاعدة حساء مميزة من هونج كونج، متبلة بنبيذ هوا دياو. الحساء له رائحة نبيذ قوية وعطرية عشبية، وهو ممتاز لطهي الدجاج. بعد التسخين، يتبخر الكحول، تاركًا طعمًا حلوًا وعميقًا.

حساء الملفوف المخلل الشمالي الشرقي

東北酸菜鍋

(نباتي أوفو-لاكتو) Ovo-Lacto Vegetarian. حساء ملفوف مخلل.

قاعدة حساء مصنوعة من الملفوف المخلل المخمر. الحساء حامض وشهي، ويساعد على تذويب الدهون. مناسب بشكل خاص للحوم الدهنية (مثل لحم الخنزير الأبيض)، والنكهة الحامضة تفتح الشهية.

حساء دجاج بالبطلينوس

卜卜蜆雞腿鍋

(يحتوي على ثوم ومأكولات بحرية وكحول، يرجى تناوله بحذر إذا كنت تعاني من الحساسية أو حاملًا) Contains garlic, seafood, and alcohol.

قاعدة حساء مطبوخة بكمية كبيرة من البطلينوس والدجاج، مع نكهة ثوم قوية. الحساء منعش للغاية، ومليء بنكهة البحر المالحة. عندما يفتح البطلينوس، يصدر صوت "بو بو"، ونكهته حلوة ومنعشة.

سوكيياكي على طراز كانتو

關東風壽喜燒

حساء سوكيياكي بمنطقة كانتو (يحتوي على لحم بقري، فول الصويا...)

قاعدة حساء سوكيياكي على طراز كانتو الياباني، متبلة بشكل أساسي بصلصة الصويا والسكر. طعم مالح وحلو متداخل، مناسب لطهي شرائح اللحم البقري عالية الجودة. عادة ما يتم تقديمه مع بيض نيء كصلصة غمس.

لحوم مختارة

يشمل خيارات اللحوم في خطة البوفيه المفتوح.

لحم واغيو أسود أمريكي SRF مع دهون/4 شرائح

美國SRF極黑和牛霜降/4片

(درجة الاستواء المثلى 3 دقائق) لحم واغيو أسود أمريكي SRF مع دهون/4 شرائح US SRF Marbled Wagyu Beef/4 slices

يجمع بين مزايا لحم الواغيو الياباني ولحم الأنجوس الأمريكي. يتميز لحم الواغيو الأسود بنسبة دهون غنية ودقيقة، ويوصى بطهيه لمدة ثلاث دقائق، مما يمنحه قوامًا طريًا وعصاريًا.

لحم واغيو أسود أمريكي SRF مع دهون/4 شرائح

美國SRF極黑和牛雪花/4片

(درجة الاستواء المثلى 3 دقائق) لحم واغيو أسود أمريكي SRF مع دهون/4 شرائح US SRF Wagyu Beef Snowflake/4 slices

لحم واغيو بنسبة دهون عالية. قوام ناعم، رائحة دهون غنية، مناسب لمن يحبون القوام الذي يذوب في الفم. يوصى بطهيه لفترة قصيرة جدًا.

لسان بقري ممتاز من نيوزيلندا وأستراليا/6 شرائح

紐澳特級牛舌/6片

(يجب طهيه بالكامل) لسان بقري ممتاز من نيوزيلندا وأستراليا/6 شرائح N.Z. and Australia Ox Tongue/4 slices

شرائح لسان بقري رقيقة، قوام فريد، مع قرمشة ومرونة. بعد الطهي لفترة قصيرة في الحساء الساخن، يصبح القوام مقرمشًا وطريًا ولذيذًا، وهو مكون شائع في الشواء والهوت بوت.

قريدس بحر عملاق XL/2 قطعة

巨大海虎蝦XL/2隻

قريدس عشبي عملاق XL /2 قطعة

قريدس بحر عملاق، قوام متين ومطاطي. نكهة قريدس غنية وحلوة، قوام يشبه جراد البحر. لونه أحمر زاهٍ بعد الطهي، متعة بصرية وذوقية مزدوجة.

قريدس أحمر أرجنتيني XL/2 قطعة

阿根廷天使紅蝦XL/2隻

قريدس أرجنتيني XL/2 قطعة

قريدس بري من الأرجنتين، جودة صالحة للأكل نيئة. قوام طري وحلو، يبقى لونه أحمر زاهيًا بعد الطهي. رأس القريدس غني ببيض القريدس، ونكهته فريدة.

لحم واغيو أسود أسترالي M6~M9+/4 شرائح

澳洲黑毛和牛M6~M9+/4片

(درجة الاستواء المثلى 3 دقائق) واغيو أسترالي M6~M9+/4 شرائح

لحم واغيو أسود أسترالي عالي الجودة، بتوزيع دهون يشبه الرخام. قوام دقيق، عصاري غني. درجة M6-M9+ تمثل نسبة دهون ممتازة، وقوام طري للغاية.

لحم بقري أمريكي من فئة Choice منزوع العظم (كتف)/4 شرائح

美國Choice無骨牛小排(肩)/4片

(درجة الاستواء المثلى 7 دقائق) أضلاع بقري قصيرة منزوعة العظم أمريكية/4 شرائح

يستخدم لحم بقري من فئة Choice الأمريكية. دهون غنية ومتساوية، قوام متين وطري. مناسب للطهي لمدة سبع دقائق، مع رائحة دهون قوية.

لحم خنزير ماتسوساكا من الدرجة الأولى

A級松阪豬

(يجب طهيه بالكامل) لحم خنزير ماتسوساكا من الدرجة الأولى/6 شرائح

جزء من كتف الخنزير، يمكن الحصول على كمية قليلة فقط من كل خنزير، يُعرف أيضًا باسم "الذهب الستة أونصات". قوام مقرمش ومطاطي، دهون موزعة بالتساوي، بدون رائحة كريهة. لا يصبح جافًا بسهولة حتى بعد الطهي الطويل.

لحم بقري أسود أنجوس أمريكي CAB/4 شرائح

美國CAB安格斯黑牛/4片

(درجة الاستواء المثلى 5 دقائق) لحم بقري أنجوس أمريكي/4 شرائح

لحم بقري أسود أنجوس عالي الجودة معتمد من CAB. نكهة لحم بقري قوية وأصيلة، قوام طري ومعتدل. خيار كلاسيكي لمحبي اللحم البقري الأمريكي.

لحم كتف بقري أمريكي Prime ممتاز/4 شرائح

美國Prime頂級牛梅花/4片

(درجة الاستواء المثلى 5 دقائق) شريحة لحم بقري أمريكي من الرقبة/4 شرائح

لحم كتف بقري أمريكي من الدرجة الأولى Prime. غني بالدهون، طري وعصاري. شرائح كبيرة، قوام ممتلئ بعد الطهي، مناسب لمختلف أنواع الحساء.

لحم بقري أمريكي ممتاز من الرقبة/8 شرائح

美國特級牛五花/8片

(درجة الاستواء المثلى 7 دقائق) لحم صدر بقري أمريكي/8 شرائح

لحم بطن بقري غني بالدهون. طري، دهون حلوة. بعد الطهي، تصبح الدهون شبه شفافة ومطاطية، وهو لحم لا غنى عنه في وعاء الهوت بوت.

شريحة لحم نيويورك الممتازة من نيوزيلندا/6 شرائح

紐西蘭特級紐約客/6片

(درجة الاستواء المثلى 7 دقائق) شريحة لحم نيوزيلندية/6 شرائح

شريحة لحم نيويورك من لحم بقر نيوزيلندي معتمد من المراعي، نسبة دهون أقل. قوام متين ومطاطي، مع رائحة لحم بقر طبيعية من المراعي. مناسب لمن لا يحبون الدهون الزائدة.

كتف خنزير مختار/4 شرائح

精選豬梅花/4片

(يجب طهيه بالكامل) كتف خنزير/4 شرائح

جزء من كتف الخنزير، مع كمية مناسبة من الدهون في اللحم الخالي من الدهون. طري وغير جاف، قوام دقيق. مناسب للحساء الحامض أو الحساء العادي.

لحم بطن خنزير مختار/8 شرائح

精選豬五花/8片

(يجب طهيه بالكامل) لحم بطن الخنزير/8 شرائح

لحم بطن، طبقات دهون واضحة. قوام ناعم ولذيذ، غني بالدهون. بعد الطهي، تكون رائحة الدهون قوية، والقوام مطاطي.

لحم خروف صغير من نيوزيلندا وأستراليا/6 شرائح

紐澳小羔羊/6片

(يجب طهيه بالكامل بعد إعادة التشكيل) كتف خروف نيوزيلندي وأسترالي/6 شرائح

لحم خروف صغير من نيوزيلندا وأستراليا، قوام دقيق، رائحة خروف خفيفة. طري، مع رائحة خروف فريدة. مناسب للحساء بالكمون أو الحار.