馬辣頂級麻辣鍋 台北公館店
마라딩지마라궈 타이베이공관점
마라딩지마라궈 타이베이공관점
馬辣頂級麻辣鍋 台北公館店
이용 방식: All you can eat 무제한 이용 시간 120분. 10% 봉사료 별도. 같은 테이블은 동일한 이용 방식을 선택해야 합니다. 식자재 낭비 시 추가 요금이 부과될 수 있습니다.
엄선된 무제한 세트
세 가지 등급의 고기를 무제한으로 즐길 수 있는 플랜입니다. 같은 테이블은 동일한 가격대를 선택해야 합니다.
앵거스 블랙 비프 무제한
安格斯黑牛放題
앵거스 블랙 비프 및 해당 가격대의 모든 고기, 해산물, 채소 뷔페 무제한 이용.
기본 무제한 플랜으로, 미국 앵거스 블랙 비프를 주력으로 합니다. 단단하고 쫄깃한 육질과 풍부한 소고기 풍미. 고기를 푸짐하게 즐기고 싶은 분들께 추천하며, 매콤한 육수와 잘 어울립니다.
TWD698~
특상 와규 무제한
特上和牛放題
특상 와규, 앵거스 블랙 비프 및 모든 저가 식자재 무제한 이용.
고급 무제한 선택으로, 더욱 섬세한 육질의 특상 와규를 제공합니다. 균일한 마블링과 부드럽고 육즙이 풍부한 식감. 업그레이드된 고기 경험을 즐기고 싶은 고객에게 적합합니다.
TWD798~
극상 삼합 와규 무제한
極上三和牛放題
최고 등급 플랜. 극상 삼합 와규 및 매장 내 모든 고기, 해산물 식자재 무제한 이용.
최고 등급의 호화로운 연회, 최고 품질의 와규를 무제한으로 제공합니다. 극도로 부드러운 육질, 입안에서 녹는 듯한 식감, 풍부하고 달콤한 지방. 최고의 미식 경험을 추구하는 미식가들에게 추천합니다.
TWD898~
클래식 육수 7가지 중 2가지 선택
Soup Base - Select 2 from 7. 아래 육수 중 두 가지를 선택하십시오.
클래식 마라 훠궈
經典麻辣鍋
(소고기, 대두, 중약재 함유. 알레르기 체질 및 임산부는 섭취 시 주의하십시오.) 牛肉、大豆、漢方を含む。アレルギーをお持ちの方、妊婦の方は、お召し上がりの際にご注意ください
대표적인 마라 육수로, 다양한 중약재와 고추로 끓였습니다. 붉고 기름진 육수로, 맵고 신선하며 향긋한 맛이 고기를 익히기에 매우 적합합니다. 자극적인 맛과 풍부한 향신료 향이 특징입니다.
채소 에너지 훠궈
蔬菜精力鍋
(알레르기 유발 성분: 계란, 유제품, 중약재 함유. 알레르기 체질 및 임산부는 섭취 시 주의하십시오.) Ovo-Lacto Vegetarian, contains Chinese herbs, please consume with care.
다양한 채소로 끓인 산뜻한 육수로, 은은한 중약재 향이 납니다. 달콤하고 시원한 맛으로 해산물이나 채소를 익히기에 적합하며, 식자재 본연의 맛을 살려줍니다. 담백하고 건강한 선택입니다.
콜라겐 훠궈
膠原蛋白鍋
(중약재 및 해산물 함유. 알레르기 체질 및 임산부는 섭취 시 주의하십시오.) Contains Chinese herbs and seafood.
콜라겐이 풍부한 미용 육수, 우윳빛을 띱니다. 진하고 부드러운 맛과 해산물의 감칠맛. 채소와 닭고기를 익히면 특히 맛있으며, 여성 고객들에게 인기가 많습니다.
홍콩식 화조계 훠궈
港式花雕雞鍋
(중약재 및 주류 함유. 알레르기 체질 및 임산부는 섭취 시 주의하십시오.) Contains Chinese herbs and alcohol.
홍콩에서 유래한 특색 있는 육수로, 화조주로 풍미를 더했습니다. 진한 술 향과 약재 향이 나는 육수로, 닭고기를 익히면 풍미가 뛰어납니다. 가열 후 알코올은 증발하고 달콤하고 깊은 맛만 남습니다.
둥베이 산차이 훠궈
東北酸菜鍋
(알레르기 유발 성분: 계란, 유제품) Ovo-Lacto Vegetarian. 白菜の酢漬け鍋。
절이고 발효시킨 산차이(백채)를 베이스로 합니다. 새콤하고 식욕을 돋우는 육수로 느끼함을 잡아줍니다. 특히 지방이 풍부한 돼지고기(예: 백육)와 잘 어울리며, 상큼한 맛이 식욕을 자극합니다.
조개 닭다리 훠궈
卜卜蜆雞腿鍋
(마늘, 해산물, 주류 함유. 알레르기 체질 및 임산부는 섭취 시 주의하십시오.) Contains garlic, seafood, and alcohol.
많은 조개와 닭다리를 넣어 끓인 육수로, 진한 마늘 향이 납니다. 매우 신선하고 감칠맛 나는 육수로, 바다의 짭짤한 맛이 가득합니다. 조개가 익으면서 '뽁뽁' 소리를 내며, 신선하고 달콤한 맛입니다.
간토풍 스키야키
關東風壽喜燒
Kanto Region Sukiyaki Hot Pot (소고기, 대두 등 함유...)
일본 간토 지방 스타일의 스키야키 육수로, 주로 간장과 설탕으로 맛을 냅니다. 달콤 짭짤한 맛이 어우러져 고급 소고기 슬라이스를 익히기에 적합합니다. 보통 날달걀 소스에 찍어 먹습니다.
엄선된 고기
무제한 플랜에 포함된 고기 옵션.
미국 SRF 극흑 와규 마블링/4조각
美國SRF極黑和牛霜降/4片
(최적 섭취 온도: 30%) 미국산 SRF 극흑 와규 마블링/4조각 US SRF Marbled Wagyu Beef/4 slices
일본 와규와 미국 앵거스 소고기의 장점을 결합한 극흑 와규. 풍부하고 섬세한 마블링을 가진 부위로, 30% 익혀 드시는 것을 추천하며, 부드럽고 육즙이 풍부한 식감을 자랑합니다.
미국 SRF 극흑 와규 눈꽃/4조각
美國SRF極黑和牛雪花/4片
(최적 섭취 온도: 30%) 미국산 SRF 극흑 와규 눈꽃/4조각 US SRF Wagyu Beef Snowflake/4 slices
지방 함량이 높은 와규 눈꽃 부위. 부드러운 식감과 풍부한 지방의 향. 입안에서 녹는 듯한 식감을 좋아하는 분들께 추천합니다. 살짝만 데쳐 드시는 것을 권장합니다.
뉴질랜드/호주산 특급 소 혀/6조각
紐澳特級牛舌/6片
(익혀 드세요) 뉴질랜드 및 호주산 특급 소 혀/6조각 N.Z. and Australia Ox Tongue/4 slices
얇게 썬 소 혀, 독특한 식감으로 아삭하고 탄력이 있습니다. 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 익히면 아삭하고 신선한 맛이 나며, 구이와 훠궈에 인기 있는 식자재입니다.
거대 해호 새우 XL/2마리
巨大海虎蝦XL/2隻
Giant Grass Shrimp XL /2 ships
거대한 해호 새우, 단단하고 탄력 있는 육질. 풍부하고 달콤한 새우 맛, 랍스터와 유사한 쫄깃한 식감. 익힌 후 붉은색이 선명하여 시각과 미각 모두 만족시킵니다.
아르헨티나 천사 홍새우 XL/2마리
阿根廷天使紅蝦XL/2隻
Argentina PrawnXL/2 ships
아르헨티나산 야생 홍새우, 생식 등급. 부드럽고 달콤한 육질, 익힌 후에도 선명한 붉은색을 유지합니다. 머리 부분에 풍부한 내장이 있어 독특한 풍미를 자랑합니다.
호주 흑모 와규 M6~M9+/4조각
澳洲黑毛和牛M6~M9+/4片
(최적 섭취 온도: 30%) AU. M6~M9+ Wagyu/4 slices
호주 최상급 흑모 와규, 대리석 같은 마블링 분포. 섬세한 육질과 풍부한 육즙. M6-M9+ 등급은 뛰어난 마블링 비율을 나타내며, 매우 부드러운 식감을 자랑합니다.
미국 Choice 등급 뼈 없는 소 갈비살(어깨)/4조각
美國Choice無骨牛小排(肩)/4片
(최적 섭취 온도: 70%) US Boneless Chuck Short Ribs/4 slices
미국 Choice 등급 소 갈비살 부위를 사용했습니다. 풍부하고 균일한 마블링, 단단하고 신선한 육질. 70% 익혀 드시면 지방의 향이 풍부하게 퍼집니다.
A급 마츠자카 돼지고기
A級松阪豬
(익혀 드세요) A-Grade Matsusaka Pork/6 slices
돼지 목살 부위, 돼지 한 마리당 소량만 얻을 수 있어 '황금 여섯 냥'이라고도 불립니다. 아삭하고 쫄깃한 식감, 균일한 지방 분포, 비린 맛이 없습니다. 오래 익혀도 쉽게 마르지 않습니다.
미국 CAB 앵거스 블랙 비프/4조각
美國CAB安格斯黑牛/4片
(최적 섭취 온도: 50%) US Angus Beef/4 slices
CAB 인증을 받은 고품질 앵거스 블랙 비프. 강렬하고 순수한 소고기 풍미와 적당히 부드러운 육질. 미국식 소고기 애호가들의 클래식한 선택입니다.
미국 Prime 최고 등급 소 어깨살/4조각
美國Prime頂級牛梅花/4片
(최적 섭취 온도: 50%) US Chuck Roll/4 slices
미국 최고 등급인 Prime 등급의 소 어깨살. 풍부한 마블링과 부드럽고 육즙이 풍부한 육질. 크게 썰어내어 샤브샤브 후 풍부한 식감을 즐길 수 있으며, 다양한 육수와 잘 어울립니다.
미국 특급 소 꽃등심/8조각
美國特級牛五花/8片
(최적 섭취 온도: 70%) US Beef Brisket/8 slices
풍부한 지방층을 가진 소 복부 부위. 부드러운 육질과 달콤한 지방의 풍미. 샤브샤브 후 지방층이 반투명해지고 쫄깃해져, 훠궈에 빼놓을 수 없는 부위입니다.
뉴질랜드 특급 뉴욕 스트립/6조각
紐西蘭特級紐約客/6片
(최적 섭취 온도: 70%) New Zealand Sirloin/6 slices
뉴질랜드 방목 소 뉴욕 스트립 부위, 지방 함량이 낮습니다. 단단하고 쫄깃한 육질, 자연스러운 방목 소고기 향. 너무 기름진 것을 좋아하지 않는 분들께 적합합니다.
선별된 돼지 목살/4조각
精選豬梅花/4片
(익혀 드세요) Pork Shoulder Butt/4 slices
돼지 어깨살 부위로, 살코기 속에 적당한 지방이 있습니다. 부드럽고 촉촉하며 섬세한 육질. 백채 훠궈나 일반 맑은 육수와 함께 드시기 좋습니다.
선별된 돼지 삼겹살/8조각
精選豬五花/8片
(익혀 드세요) Pork Belly/8 slices
복부 부위, 지방층이 뚜렷합니다. 부드럽고 기름지며 지방이 풍부합니다. 샤브샤브 후 지방의 향이 풍부하고 쫄깃한 식감입니다.
뉴질랜드/호주산 어린 양고기/6조각
紐澳小羔羊/6片
(재조합, 익혀 드세요) NZ and AU Lamb Shoulder/6 slices
뉴질랜드/호주산 어린 양고기, 육질이 부드럽고 양고기 특유의 향이 약합니다. 신선하고 부드러운 식감, 독특한 양고기 향. 큐민이나 마라 육수와 잘 어울립니다.
홍콩식 화조계/150g
港式花雕雞/150g
(주류 함유) Stir-fried Chicken with Chinese Sauce/150g
화조주로 절인 닭고기. 육수에 넣어 익히면 닭고기가 부드러워지고 매력적인 술 향이 납니다. 오래 익혀도 질기지 않고 독특한 풍미를 자랑합니다.
선별된 닭다리살/150g
精選雞腿肉/150g
(주류 함유) Boneless Chicken Leg/150g
뼈 없는 닭다리살을 덩어리로 썬 것. 두툼하고 탄력 있는 육질, 촉촉하고 부드럽습니다. 육수에서 오래 익혀도 육즙을 잘 흡수하고 식감을 유지합니다.