











Via del Bufalo, 136, 00187 Roma RM, Italy
مقبلات ماس مشكلة
Antipasto misto MAS
(لحوم باردة، أجبان، خضروات) 7
مزيج منزلي متنوع يشمل اللحوم الباردة والأجبان والخضروات. مثالي كمقبلات غنية ومتنوعة لبدء الوجبة.
تشكيلة أجبان مع مربيات وعسل
Selezione di formaggi con confetture e miele
7
تذوق مجموعة مختارة من الأجبان تقدم مع العسل والمربيات. المزيج الحلو والمالح يعزز نكهة منتجات الألبان.
تشكيلة لحوم باردة
Selezione di salumi
تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية المختلطة. تشمل أنواعًا مختلفة من اللحوم الباردة المعتقة، مثالية لتناولها مع الخبز.
فوكاتشا بالزيت وإكليل الجبل
Focaccia con olio e rosmarino
1-6
خبز مسطح ومقرمش مخبوز في الفرن، متبل ببساطة بزيت الزيتون البكر الممتاز وإكليل الجبل. عطري ولذيذ.
كارباتشيو لحم بقري مع رقائق بارميزان
Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano
7
شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء تقدم مع رقائق جبنة البارميزان. طبق بارد، رقيق وراقي.
بروشوتو دي بارما مع موزاريلا الجاموس
Prosciutto di Parma con bufala
7
مزيج إيطالي كلاسيكي بين بروشوتو بارما المعتق الحلو وموزاريلا الجاموس الطازجة. طري ولذيذ.
بارميجيانا الباذنجان
Parmigiana di melanzana
7
طبق باذنجان مقلي مطبوخ بالفرن، مرتب في طبقات مع صلصة الطماطم والموزاريلا والبارميزان. غني، طري ولذيذ.
كارباتشيو سلمون مدخن اسكتلندي
Carpaccio di salmone scozzese affumicato
4
شرائح رقيقة من السلمون المدخن الاسكتلندي. له نكهة قوية وقوام حريري، يقدم بارداً.
كابريزي
Caprese
(طماطم، موزاريلا الجاموس، ريحان) 7
سلطة طازجة مكونة من شرائح الطماطم وموزاريلا الجاموس والريحان الطازج. ألوان ونكهات العلم الإيطالي.
بروشيتا بروشوتو وموزاريلا
Bruschetta prosciutto crudo e mozzarella
1-7
شريحة خبز محمص مغطاة بالبروشوتو الطازج والموزاريلا. مقبلات مقرمشة ولذيذة.
بروشيتا بالطماطم
Bruschetta al pomodoro
1
بروشيتا إيطالية كلاسيكية: خبز محمص مفرك بالثوم ومغطى بطماطم مكعبة طازجة وزيت وريحان.
بروشيتا ستراتشيلا، زهور الكوسا، أنشوجة كانتبريكو
Bruschetta stracciatella, fiori di zucca, alici del Cantabrico
1-4-7
بروشيتا جورميه مع جبنة ستراتشيلا كريمية، زهور الكوسا، وأنشوجة كانتبريكو الفاخرة. نكهات رقيقة ومالحة متوازنة.
بروشيتا بصلصة لحم البقر
Bruschetta al ragù di manzo
1-11-12
خبز محمص يقدم مع صلصة لحم بقري غنية. مشبع وذو نكهة منزلية.
بوراتا، أنشوجة كانتبريكو وطماطم مجففة
Burrata, alici di Cantabrico e pomodori secchi
1-4-7
طبق بارد مع جبنة بوراتا كريمية من الداخل، يقدم مع أنشوجة مملحة وطماطم مجففة لذيذة.
لحم خنزير إيبيري من البلوط بنسبة 100% (50 جرام)
Pata Negra Jamon de Bellota 100% iberico (50 gr.)
لحم خنزير إيبيري فاخر من خنازير تتغذى على البلوط. يتميز بالدهون التي تذوب في الفم والنكهة القوية والمعقدة.
ثلاثة أنواع بروشيتا
Tris di bruschette
1-4-7 (ستراتشيلا - زهور الكوسا والأانشوجة، سلمون، بروشوتو وموزاريلا)
طبق مختلط بثلاثة أنواع مختلفة من البروشيتا، بما في ذلك المأكولات البحرية واللحوم الباردة والأجبان. مثالي لتذوق نكهات متعددة.
سباغيتي بصلصة الطماطم والريحان
Spaghetti con pomodoro e basilico
1
طبق مميز للمطبخ الإيطالي: سباغيتي مغطاة بصلصة بسيطة من الطماطم الطازجة والريحان. نكهة حلوة وعطرية.
بيني أرابياتا
Penne all arrabbiata
1
معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة طماطم حارة، ثوم وبقدونس. نكهة قوية وحيوية.
ميزي مانيغي كاربونارا
Mezze maniche alla carbonara
1-3-7 (بيض، لحم خد بقري، فلفل، بيكورينو رومانو، بارميزان)
طبق روماني كلاسيكي مع معكرونة مغطاة بكريمة صفار البيض، بيكورينو، بارميزان، فلفل أسود ولحم خد بقري مقرمش. غني ولذيذ.
توناريلي أماتريتشيانا
Tonnarello alla Amatriciana
1-3-7 طماطم، لحم خد بقري، بيكورينو رومانو، بارميزان
معكرونة طازجة تقدم مع صلصة طماطم، لحم خد بقري مجفف وجبنة بيكورينو. توازن مثالي بين حلاوة الطماطم وملوحة لحم الخنزير.
فيتوتشيني بولونيز
Fettuccine alla bolognese
1-3-9-12
معكرونة بيض طويلة ومسطحة تقدم مع صلصة بولونيز اللحم الكلاسيكية. طبق غني، لحمي ومريح.
لازانيا بالفرن
Lasagna al forno
(راغو وبارميزان) 1-3-7-9-12
معكرونة بيض طبقات متناوبة مع صلصة لحم، بشاميل وبارميزان، مطبوخة بالفرن. طرية، دافئة ومغذية جداً.
رافيولي ريكوتا وسبانخ
Ravioli ricotta e spinaci
1
معكرونة محشوة بريكوتا طازجة وسبانخ. لها نكهة رقيقة وخفيفة، تقدم عادة مع صلصات بسيطة.
توناريلي كاشيو إي بيبي
Tonnarelli cacio e pepe
(فلفل، بيكورينو رومانو) 1-3-7
طبق روماني أيقوني مع معكرونة طازجة، جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. كريمي وحار بشكل ممتع.
فيتوتشيني بالبيستو
Fettuccine al pesto
1
معكرونة طويلة مغطاة ببيستو جنوة المصنوع من الريحان والصنوبر والثوم والجبن والزيت. عطري، عشبي ومنعش.
مارغريتا
MARGHERITA
فيور دي لاتيه، صلصة طماطم 1-6-7
البيتزا الأكثر شهرة: قاعدة حمراء مع طماطم وموزاريلا فيور دي لاتيه. بسيطة، متوازنة ومحبوبة في جميع أنحاء العالم.
رومانا
ROMANA
فيور دي لاتيه، بطاطس، نقانق 1-6-7
بيتزا بيضاء بدون طماطم، مغطاة بالموزاريلا والبطاطس والنقانق. مزيج ريفي ولذيذ.
فطر وسلامي
FUNGHI E SALAME
موزاريلا، طماطم، سلامي، فطر 1-6-7
بيتزا بصلصة الطماطم والموزاريلا والسلامي والفطر. تجمع بين المذاق المالح للحوم الباردة وقوام الفطر اللحمي.
نباتي
VEGETARIANA
فيور دي لاتيه، فلفل، باذنجان، كوسا، طماطم كرزية، فطر 1-6-7
بيتزا مغطاة بالموزاريلا ومجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة أو المشوية. ملونة، خفيفة وغنية بنكهات نباتية.
شيطانية
DIAVOLA
فيور دي لاتيه، صلصة طماطم، سلامي حار 1-6-7
بيتزا بالطماطم والموزاريلا والسلامي الحار. مثالية لمن يحبون النكهات القوية والحارة قليلاً.
كابريتشيوزا
CAPRICCIOSA
1-3-6-7 فيور دي لاتيه، طماطم، فطر، زيتون، خرشوف، بيض مسلوق، بروشوتو
بيتزا غنية جداً بالطماطم والموزاريلا والخرشوف والفطر والزيتون والبروشوتو والبيض المسلوق. كل قضمة تقدم مزيجًا من النكهات المختلفة.
نابولي
NAPOLI
طماطم، موزاريلا، أنشوجة، زيتون 1-4-6-7
بيتزا تقليدية بالطماطم والموزاريلا والأانشوجة والزيتون. مالح وذو طابع متوسطي قوي.
أربعة أنواع جبن
QUATTRO FORMAGGI
1-6-7
بيتزا بيضاء غنية بمزيج من أربعة أنواع أجبان مذابة. كريمية، مكثفة ومثالية لمحبي الجبن.
تونة وبصل
TONNO E CIPOLLA
طماطم، موزاريلا، تونة، بصل 1-6
بيتزا بالطماطم والموزاريلا والتونة والبصل. نكهة البحر تلتقي بحلاوة البصل.
بروشوتو
CRUDO
بروشوتو، جرجير، بارميزان 1-6-7
بيتزا تقدم مع بروشوتو طازج، جرجير طازج ورقائق بارميزان تضاف بعد الطهي. تباين منعش ولذيذ على قاعدة دافئة.
شرائح لحم بقري مشوية مع خضروات مشوية
Tagliata di manzo con verdure grigliate
لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح، يقدم مع خضروات مشكلة مشوية. طبق بروتيني ولذيذ.
كرات لحم في صلصة طماطم مع بطاطس مشوية
Polpette in salsa di pomodoro con patate arrosto
1-7
كرات لحم طرية مطبوخة ببطء في صلصة الطماطم، تقدم مع بطاطس مشوية. طبق إيطالي كلاسيكي منزلي.
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية مع بطاطس
Saltimbocca alla romana con patate
1-7-12
شرائح لحم عجل مزينة بالبروشوتو المالح والمريمية، مطبوخة في النبيذ الأبيض. طري، عطري ولذيذ جداً.
شرائح دجاج بالليمون مع سبانخ
Scaloppina di pollo al limone con spinaci
1-7
شرائح دجاج مطبوخة في صلصة ليمون رقيقة، تقدم مع طبق جانبي من السبانخ. خفيف وذو نكهة منعشة.
فيليه لحم بقري مشوي مع بطاطس مشوية
Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
قطعة لحم بقري فاخرة مشوية للحفاظ على طراوتها، تقدم مع بطاطس مشوية مقرمشة.
سلمون مشوي
Salmone alla griglia
شريحة سلمون مشوية. طبق سمك بسيط، صحي وغني بالنكهة.
كاليماري مشوي
Calamaro alla piastra
كاليماري كامل مشوي. الطهي السريع يحافظ على طراوة اللحم ونكهة البحر الحلوة.
بطاطس مشوية
Patate al forno
بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية في الفرن مع الزيت والأعشاب العطرية. ذهبية من الخارج وطرية من الداخل.
سبانخ سوتيه
Spinaci ripassati
سبانخ مسلوقة ثم مقلية في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار. طبق جانبي لذيذ ومغذي.
سلق سوتيه
Cicoria ripassata
خضروات ورقية ذات طعم مر قليلاً، مقلية في مقلاة (سوتيه) مع الثوم والفلفل الحار. طبق نموذجي من المطبخ الروماني.
بروكلي سوتيه
Broccoli ripassati
بروكلي مقلي في مقلاة مع الزيت والتوابل لتعزيز نكهته النباتية.
سلطة مشكلة
Insalata mista
مزيج طازج من الخس والخضروات النيئة الموسمية الأخرى. خفيف ومنعش.
نيزاردا
NIZZARDA
3-4 سلطة مشكلة، ذرة حلوة، قلب نخيل، تونة، بيض مسلوق، خيار، زيتون أسود، خرشوف، طماطم كرزية
سلطة غنية وملونة بالتونة والبيض المسلوق والزيتون والخضروات المتنوعة. طبق رئيسي منعش وكامل.
سلطة قيصر
INSALATA CAESAR
1-4-7 خس دجاج خبز محمص بارميزان وصلصة قيصر
سلطة قيصر الشهيرة مع خس مقرمش، دجاج، خبز محمص، رقائق بارميزان وصلصة كريمية مميزة.
جريئة
GRECA
7 سلطة مشكلة، جبنة فيتا، زيتون أسود، خيار وطماطم
سلطة مستوحاة من اليونان مع جبنة فيتا وزيتون أسود وخيار وطماطم. منعشة ولذيذة.
سلمون
SALMONE
7-4 سلمون، جبنة ماعز، جرجير، أفوكادو
سلطة جورميه مع سلمون، جبنة ماعز، جرجير بالفلفل، وأفوكادو كريمي. مزيج راقٍ وصحي.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
1,895 customers praised this place. (Google)
Via del Bufalo, 136, 00187 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...