L'Osier

Name: L'Osier
Address: 7 Chome-5-5 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan, طوكيو
Price range: ¥2500 - ¥39000

L’Osier

★ 4.6 (765) $$$$Expensive 📍 7 Chome-5-5 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan

قائمة الغداء

أموس بووش アミューズ-ブーシュ

AMUSE-BOUCHE アミューズ-ブーシュ

مقبلات صغيرة بحجم اللقمة تُقدم قبل الوجبة لتحفيز الحواس. عادة ما تعرض أسلوب الشيف في قضمة واحدة.

كراب كيجاني من هوكايدو

LE CRABE KEGANI D’HOKKAIDO

سلطعون طبيعي على موسلين اللفت فاكهة الباشن المخللة قليلاً والعنب الأبيض كريمة المحار، رغوة أوراق اللفت 北海道産毛ガニカブのムースリーヌ軽く酢漬けにしたホオズキとシャインマスカット甲殻類のクリーム、カブの葉のエキューム

سلطعون شعر هوكايدو يقدم بشكل طبيعي على موسلين اللفت. يقدم مع فاكهة الباشن المخللة قليلاً والعنب الأبيض، كريمة المحار، ورغوة أوراق اللفت. طبق مأكولات بحرية رقيق يؤكد على النضارة والقوام.

الحمام الملكي

LE PIGEONNEAU ROYAL

صدر حمام مشوي على العظم برغل بالأعشاب الطازجة فخذ الحمام كونفي، تين أسود ملمع بالليمون بودينغ حمام « كرفس / بنجر » جوس بسيط ピジョン胸肉のロティフレッシュハーブ入りブルグルモモ肉のコンフィ、レモン香る黒イチジクのラケブーダンピジョン « セロリ/ビーツ » シンプルなジュ

طبق حمام ملكي يتميز بالصدر المشوي على العظم والفخذ المطبوخ بالكونفي. يقدم مع برغل بالأعشاب، تين أسود ملمع بقشر الليمون، وبودينغ حمام مع الكرفس والبنجر. يكتمل بجوس بسيط.

مقبلات قبل الحلوى プレデセール

PRÉ DESSERT プレデセール

طبق حلوى خفيف وصغير يقدم قبل الحلوى الرئيسية لتنظيف الحواس. عادة ما يكون منعشًا ورقيقًا.

التفاحة...

LA POMME...

بين الحموضة والحلاوة بارفيه الكالفادوس وعشبة الليمون سوربيه التارت تاتان カルヴァドスとレモングラスのパルフェタルトタタンのソルベと共に

حلوى مستوحاة من التفاح توازن بين الحموضة والحلاوة. تتميز ببارفيه الكالفادوس وعشبة الليمون مع سوربيه تارت تاتان. لمسة راقية على نكهات التفاح الكلاسيكية.

عربة الحلويات الصغيرة フリヤンディーズのワゴン

CHARIOT DE FRIANDISES フリヤンディーズのワゴン

عربة حلويات تقدم تشكيلة من الحلويات الصغيرة والمقرمشات (ميناردس). عادة ما يختار الضيوف مجموعة للاستمتاع بها مع القهوة أو الشاي.

قهوة カフェ

CAFÉ カフェ

قهوة طازجة محضرة. تقدم ساخنة، عادة في نهاية الوجبة.

نصف زجاجة 375 مل

MV HENRI GIRAUD Fût de Chêne L'OSIER

زجاجة خاصة مختومة بـ L'Osier، مزيج خاص معتق في براميل خشبية من شامبانيا

نسخة خاصة نصف زجاجة من شمبانيا هنري جيرو فوت دي شين، حصري لـ L'Osier. نكهات غنية وخشبية من التعتيق في براميل البلوط.

¥39,000 ≈ $249.00

شمبانيا ومشروبات فوارة

2013 PIPER-HEIDSIECK Rare

ذات أصل يعود إلى مشروب قُدم للملكة ماري أنطوانيت، طعم وزجاجة فاخرة

شمبانيا برستيج كوفيه من بايبر-هيدسيك. معروفة بغناها وتعقيدها وهيكلها الأنيق. شمبانيا كلاسيكية.

¥6,000~ ≈ $38.00

2013 DOM PÉRIGNON

روائح محمصة مميزة لـ دون بيري ونكهة غنية. حموضة ممتدة ساحرة يمكن الاستمتاع بها مع الطعام

شمبانيا كلاسيكية أيقونية. تتميز بروائح محمصة، وقوام غني، ونهاية طويلة ومنعشة. متوازنة وراقية.

¥10,000~ ≈ $64.00

NV EGLY OURIET Grand Cru

منتج نجم 3 نجوم في عالم الشمبانيا، طعم ناعم ومركز نتيجة التعتيق الطويل

شمبانيا جراند كرو من منتج كبير (RM). معروفة بالتعتيق الطويل على الرواسب، مما ينتج عنه أسلوب قوي، عنبي، ومركز.

¥4,000~ ≈ $26.00

2019 BÉRÊCHE ET FILS Campania Remensis Rosé

نبيذ أحمر معتق في براميل بلوط قديمة من DRC، ممزوج لصنع هذا الروزيه من منتج شاب واعد في عالم الشمبانيا

شمبانيا روزيه من منتج نجم صاعد. تتميز بالدقة والنكهة الفاكهية، وغالبًا ما تتضمن نبيذًا أحمر معتقًا في براميل عالية الجودة.

¥3,000~ ≈ $19.00

V18 MARGUET Shaman 19 Brut Nature

منتج يحترم الطبيعة، مع الحد الأدنى من التدخل البشري. قوة عنب بينو نوار وإحساس ناضج مريح

شمبانيا بيوديناميكية بدون جرعة (بروت ناتور). تعبر عن الأرض النقية بأقل تدخل، وتقدم حموضة منعشة ونقاء فاكهي.

¥2,000~ ≈ $13.00

NV JACQUES SELOSSE Rosé Brut

ثائر مشهور في عالم الشمبانيا، قوام ناعم وعمق، روزيه مثالي

شمبانيا روزيه ذات مكانة خاصة. أسلوب أكسدة معقد، قوام غني، وعمق نكهة مكثف. نبيذ نادر ومطلوب للغاية.

¥13,000~ ≈ $83.00

2017 LES MONTS FOURNOIS Côte Le Mesnis sur Oger

علامة تجارية بلان دو بلان تركز على جراند كرو، تم إنشاؤها بواسطة نجم صاعد وشقيقيه المشهورين

شامبانيا بلان دو بلان من قرية لو ميسنيل سور أوجر جراند كرو المرموقة. معروفة بمعادنها الطباشيرية، ودقتها، وأناقتها.

¥3,500~ ≈ $22.00

2014 PHILIPPONNAT Mareuil sur Aÿ Blanc de Noirs

قرية واحدة تنتج عنب بينو نوار مميز للدار، طعم قوي وغني

شمبانيا بلان دي نوار مصنوعة حصريًا من عنب بينو نوار. تقدم قوامًا كاملاً، نكهات فاكهة حمراء، وغنى هيكلي.

¥7,500~ ≈ $48.00

2016 GUSBOURNE 51° North

منتج إنجليزي فوار رائد، يحظى بأعلى التقييمات في بريطانيا، مشروب خاص

شمبانيا إنجليزية فوارة فاخرة. تضاهي الشمبانيا الفاخرة، مع حموضة مشرقة ونكهات خبز معقدة من التعتيق على الرواسب.

¥7,500~ ≈ $48.00

كوكتيلات كلاسيكية

سومروني (نيجروني مفضل لدى السوملييه)

SOMMRONI (sommeliers favorite Negroni)

اختر الكامباري المفضل لديك

تنوع على النيجروني مصمم خصيصًا لأذواق السوملييه. كوكتيل فاتح للشهية، عشبي، ومر، يضم كامباري وجن وفيرموث.

¥3,800 ≈ $24.00

وايت نيجروني

WHITE NEGRONI

جين ذا بوتانيست آيلاي دراي، ليلي بلانك، سوز

لمسة على النيجروني الكلاسيكي باستخدام مكونات شفافة. مصنوع من الجن، ليلي بلانك، وسوز لنكهة زهرية، مرة وحلوة.

¥3,800 ≈ $24.00

كوكتيل الشمبانيا الأصلي من L'Osier

L'OSIER ORIGINAL CHAMPAGNE COCKTAIL

فراولة، شمبانيا، ذهب

كوكتيل منزلي فاخر يضم الشمبانيا والفراولة، مزين بأوراق الذهب. فوار، فاكهي، واحتفالي.

¥3,800 ≈ $24.00

ويسكي ياباني فاخر مع صودا

JAPANESE PREMIUM WHISKY SODA

مزيج هيبيكي الذكرى المئوية، صودا

مشروب عالي الجودة مصنوع من ويسكي هيبيكي الذكرى المئوية و صودا فوارة. ناعم، عطري، ومنعش.

¥5,000~ ≈ $32.00

MARTINI BRUT NATURE

جين لندن دراي رقم 3، فيرموث دي شامبيري دولين

كوكتيل مارتيني كلاسيكي جاف. منعش وعشبي، يبرز نباتات الجن والفيرموث الجاف.

¥2,500 ≈ $16.00

دارك آند ستورمي

DARK AND STORMY

رم ماديرا، جعة زنجبيل فيفر- تري، ليمون

كوكتيل حار ومنعش مصنوع من الروم الداكن وجعة الزنجبيل، مع لمسة من الليمون. حلو، حار، ولاذع.

¥2,500 ≈ $16.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٧٦٥ تقييمًا على Google Maps

$$$$ Expensive

📍 7 Chome-5-5 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Tsukishima Monja Kuuya Tokyo Station

★ 4.9 · $$

LUXE BURGERS NINGYOCHO

★ 4.8 · $$

Tsukishima Monja Moheji Hanare

★ 4.8 · $$

موهيجي هاناري نو هاناري

★ 4.8 · $$

تسكيشيما مونجا تاموتويا هيبيا

★ 4.6 · $$

سوشيزانماي

★ 4.2 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو