menufans

لين جي تاينان وو تسي شي مو يو تشو تايبيه تسونغ ديان

林記台南無刺虱目魚粥台北總店

متجر متخصص في عصيدة سمك الشاموه منزوع العظم في تاينان. يمكن إعادة ملء الحساء للعصيدة والشعيرية والنودلز.

4.0 (793) $Budget

أطباق الأرز

طبق بطن سمك متبل
魯魚肚飯
بطن سمك شاموه متبل مع أرز أبيض. بطن السمك غني بالدهون، ولحمه طري، وصلصة اللحم مالحة ومناسبة للأرز.
TWD170 ≈ $5.00
طبق دجاج
雞腿飯
علبة غداء بالدجاج كطبق رئيسي. لحم الدجاج طري، يُقدم مع أطباق جانبية.
TWD120 ≈ $4.00
طبق سمك القد المسلوق
扁鱈魚飯
سمك القد (سمك موسى) مقلي أو مشوي مع أرز أبيض. لحم السمك دقيق، وقوامه ناعم.
TWD120 ≈ $4.00
طبق لفائف جمبري
蝦捲飯
علبة غداء بلفائف جمبري مقلية على الطريقة التايوانية كطبق رئيسي. قشرة لفائف الجمبري مقرمشة، والحشوة تحتوي على جمبري طازج وعجينة سمك.
TWD120 ≈ $4.00
علبة غداء بالضلوع
排骨飯
علبة غداء كلاسيكية بضلوع لحم الخنزير على الطريقة التايوانية. شرائح اللحم متبلة ثم مقلية أو متبلة، ولحمها متماسك.
TWD100 ≈ $3.00
طبق لحم بطن متبل
焢肉飯
قطع لحم بطن مطبوخة ببطء (لحم بطن متبل) فوق أرز أبيض. نسبة الدهون واللحم متوازنة، وصلصة اللحم غنية.
TWD100 ≈ $3.00
علبة غداء بالدجاج
雞肉便當
علبة غداء بشرائح أو قطع دجاج مع أطباق جانبية متنوعة. نكهة منعشة.
TWD90 ≈ $3.00
علبة غداء باللحم المفروم
肉燥便當
علبة غداء بأرز مغطى بلحم مفروم غني، مع أطباق جانبية وفيرة.
TWD80 ≈ $3.00
طبق دجاج (كبير)
雞肉飯(大)
علبة دجاج كبيرة. أرز أبيض مغطى بشرائح دجاج طرية، مع صلصة خاصة وزيت دجاج.
TWD60 ≈ $2.00
طبق دجاج (صغير)
雞肉飯(小)
طبق دجاج صغير. مناسب لمن لديهم شهية صغيرة أو يرغبون في تناوله مع الحساء.
TWD40 ≈ $1.00
طبق لحم مفروم (كبير)
肉燥飯(大)
طبق لحم مفروم كبير. أرز أبيض مغطى بلحم خنزير مفروم مطبوخ ببطء، مالح وشهي.
TWD50 ≈ $2.00
طبق لحم مفروم (صغير)
肉燥飯(小)
طبق لحم مفروم صغير. طعام شعبي شائع في تايوان، بنكهة مالحة وحلوة متوازنة.
TWD30 ≈ $1.00
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض نقي.
TWD15 ≈ $0.00

منتجات سمك الشاموه

يمكن اختيار الطبق الرئيسي: عصيدة، شعيرية، نودلز. يرجى أخذها بنفسك، ويمكن إعادة ملء الحساء.

بطن سمك وزينة
魚肚蚵仔
مزيج فاخر يجمع بين بطن سمك الشاموه الغني والزينة الطازجة. الحساء مليء بحلاوة المأكولات البحرية.
TWD180~ ≈ $6.00
بطن السمك
魚肚
طبق كامل من بطن سمك الشاموه بدون عظم. بطن السمك غني بالدهون، ولحمه طري، وهو طبق مميز من تاينان.
TWD160~ ≈ $5.00
مختلط
綜合
جلد، لحم، كرات
طبق مركب يجمع بين جلد السمك ولحمه وكراته. قوام غني ومتنوع، مناسب لمن يرغب في تجربة أجزاء مختلفة.
TWD100~ ≈ $3.00
لحم سمك وزينة
魚肉蚵仔
لحم سمك شاموه طري مع زينة طازجة. الحساء طازج ولذيذ، وغني بالمغذيات.
TWD100~ ≈ $3.00
جلد السمك
魚皮
جلد سمك الشاموه مع لحم، غني بالجيلاتين، ذو قوام مطاطي وزلق.
TWD75~ ≈ $2.00
لحم السمك
魚肉
لحم سمك شاموه منزوع العظم، لحم دقيق وحلو، منعش وخفيف.
TWD65~ ≈ $2.00
كرات السمك
魚丸
كرات سمك الشاموه المطاطية، ذات قوام متماسك ورائحة سمك خفيفة.
TWD55~ ≈ $2.00

أنواع الحساء

يرجى أخذها بنفسك، ويمكن إعادة ملء الحساء.

حساء بطن السمك
魚肚湯
حساء صافٍ من بطن سمك الشاموه الكامل. بطن السمك طري، ويُضاف الزنجبيل إلى الحساء لإزالة الرائحة وتحسين النكهة، وهو منعش وحلو.
TWD140 ≈ $4.00
حساء مختلط
綜合湯
جلد، لحم، كرات
حساء مركب يحتوي على جلد السمك ولحمه وكراته. غني بالمكونات، يلبي مجموعة متنوعة من القوامات في وقت واحد.
TWD90 ≈ $3.00
حساء جلد السمك
魚皮湯
حساء مصنوع من جلد سمك الشاموه الطازج. جلد السمك يحتوي على لحم رقيق وجيلاتين، بقوام ناعم ومطاطي.
TWD60 ≈ $2.00
حساء سمك
魚肉湯
حساء صافٍ من قطع لحم السمك، لحم السمك طري، والحساء منعش.
TWD50 ≈ $2.00
حساء رأس السمك
魚頭湯
حساء مصنوع من رأس سمك الشاموه. رأس السمك غني بالجيلاتين، مناسب لمن يحبون قضم عظام السمك.
TWD60 ≈ $2.00
حساء كرات السمك
魚丸湯
حساء كرات سمك الشاموه، مع الكرفس والفلفل الأسود، بسيط ولذيذ.
TWD40 ≈ $1.00
حساء الزينة
蚵仔湯
حساء مصنوع من زينة طازجة. الزينة سمينة، والحساء مليء بنكهة البحر المنعشة.
TWD50 ≈ $2.00

أطباق جانبية

خضروات مسلوقة
燙青菜
خضروات موسمية مسلوقة في ماء مغلي، عادة ما تُقدم مع صلصة الصويا الحلوة أو صلصة اللحم.
TWD40 ≈ $1.00
براعم الفول
豆芽菜
براعم فول مقرمشة، ذات قوام منعش، مناسبة للأطباق الدهنية.
TWD30 ≈ $1.00
ملفوف متبل
魯白菜
ملفوف متبل تقليدي على الطريقة التايوانية، يُطهى الملفوف حتى يصبح طريًا، ونكهته حلوة.
TWD40 ≈ $1.00
توفو متبل
魯豆腐
توفو صلب متبل جيدًا، قشرته مالحة، وداخله طري.
TWD20 ≈ $1.00
بيض متبل
魯蛋
بيض مطبوخ ببطء، بياض البيض مطاطي، وصفار البيض متبل جيدًا.
TWD15 ≈ $0.00
براعم الخيزران المتبلة
筍絲
براعم خيزران متبلة، ذات قوام مقرمش مع لمسة حامضة، وهي طبق جانبي شائع.
TWD20 ≈ $1.00
بطن سمك متبل
魯魚肚
بطن سمك شاموه متبل حسب الطلب. مطبوخ بصلصة خاصة، بطن السمك ناعم وغير دهني.
TWD140 ≈ $4.00
رأس سمك متبل
魯魚頭
رأس سمك شاموه متبل حسب الطلب. غني بالجيلاتين، والصلصة تتخلل العظام.
TWD60 ≈ $2.00
جلد سمك جاف
乾魚皮
جلد سمك الشاموه المسلوق، يُقدم مع صلصة، ذو قوام مطاطي.
TWD60 ≈ $2.00
زينة جافة
乾蚵仔
زينة طازجة مسلوقة، تُقدم مع شرائح الزنجبيل وصلصة الغمس.
TWD50 ≈ $2.00
لحم بطن متبل
焢肉
لحم بطن متبل (لحم بطن مطبوخ) حسب الطلب. نسبة الدهون واللحم متوازنة، مناسبة مع الأرز أو النودلز.
TWD50 ≈ $2.00
فخذ دجاج مقلي
炸雞腿
فخذ دجاج مقلي حسب الطلب. قشرة ذهبية ومقرمشة، لحم طري وعصاري.
TWD70 ≈ $2.00
سمك القد مقلي
炸扁鱈魚
سمك القد (سمك موسى) مقلي كبير حسب الطلب. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، لحم السمك دقيق.
TWD70 ≈ $2.00
ضلوع لحم خنزير مقلية
炸排骨
شرائح لحم خنزير مقلية حسب الطلب. متبلة جيدًا ومقلية، بقوام متماسك.
TWD50 ≈ $2.00
لفائف جمبري مقلية
炸蝦捲
لفائف جمبري مقلية على طريقة تاينان حسب الطلب. قشرة مقرمشة تحيط بحشوة لذيذة.
TWD70 ≈ $2.00
توفو مقلي
炸豆腐
توفو مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل، عادة ما يُقدم مع صلصة الثوم أو صلصة الصويا الحلوة.
TWD50 ≈ $2.00

أطعمة مجمدة

كرات السمك
魚丸
1 كجم
كرات سمك شاموه مجمدة، سهلة الطهي في المنزل.
TWD150 ≈ $5.00
لفائف جمبري
蝦捲
6 قطع
لفائف جمبري نيئة مجمدة، يمكن قليها في المنزل.
TWD120 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.0
٧٩٣ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة