menufans

Lievito Mezzocammino

خدمة خارجية وتوصيل مع سائقين داخليين. اسألنا عند الطلب عن البيتزا والسوبلي اليومية.

★ 4.3 (725) $$Moderate

مقبلات

بانزانيلا سمك القد "على طريقتنا"
Panzanella di baccalà "a modo nostro"
(خبز منزلي منقوع، سمك القد متبل، طماطم، وريحان)
نسخة معدلة من البانزانيلا التوسكانية الكلاسيكية، مع إضافة سمك القد المتبل. منعشة ولذيذة، تجمع بين نعومة الخبز المنقوع ونكهة السمك والطماطم القوية.
€8.50 ≈ $10.00
لحم بارما المعتق لمدة 24 شهرًا وموزاريلا الجاموس
Prosciutto di Parma 24 mesi e mozzarella di bufala
مقبلات إيطالية كلاسيكية تجمع بين حلاوة لحم الخنزير المقدد المعتق وانتعاش موزاريلا الجاموس الغنية بالحليب.
€11 ≈ $13.00
بارميجيانا الباذنجان الأبيض
Parmigianina di melanzane bianca
نسخة بيضاء من البارميجيانا، محضرة بباذنجان مقلي، جبنة، وبدون صلصة طماطم. نكهة رقيقة وقوام ناعم.
€10 ≈ $12.00
كارباتشيو لحم بقري بالجرجير والجرانا
Carpaccio di manzo rucola e grana
شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء، تقدم مع جرجير طازج ورقائق جبنة جرانا بادانو. طبق خفيف وغني بالبروتين.
€11 ≈ $13.00
بيتزا كاشيو إي بيبي
Pizza cacio e pepe
(البيتزا التي تجمع. تقدم مقطعة وجاهزة للمشاركة. ثلج، ثم جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود).
فوكاتشا متبلة بنكهات المعكرونة الرومانية الشهيرة: بيكورينو وفلفل أسود. تقدم شرائح لمشاركتها كمقبلات.
€12 ≈ $14.00
بوراتا دي أماسينو وأنشوجة سيتا
Burratina di Amaseno e alici di Cetara
جبنة طازجة ذات قوام خيطي مع قلب كريمي، مدموجة مع نكهة الأنشوجة المالحة والقوية من سيتا.
€10 ≈ $12.00

مقليات

تغطية القلي لدينا مصنوعة حصريًا من فتات الخبز المصنوعة ذاتيًا. نقوم بخبز وتجفيف ومعالجة الخبز خصيصًا كل يوم لضمان أفضل قرمشة.

سوبلي كلاسيكي
Supplì classico
(أرز، صلصة لحم بقري، موزاريلا)
طعام شارع روماني كلاسيكي: كرة أرز بالطماطم مغطاة بالبقسماط ومقلية، مع قلب موزاريلا ذائب.
€2.50 ≈ $3.00
سوبلي نورما
Supplì alla Norma
(أرز، طماطم مهروسة، ريحان، وريكوتا مالحة)
نسخة من السوبلي مستوحاة من معكرونة النورما، مع طماطم، ريحان، ونكهة جبنة الريكوتا المالحة القوية.
€3 ≈ $3.00
سوبلي أاماتريتشيانا
Supplì amatriciana
(أرز، طماطم مقشرة، لحم خد، وبيكورينو)
سوبلي متبل بصلصة الأاماتريتشيانا: لحم خد مقرمش، طماطم، وبيكورينو. مالح ولذيذ.
€3 ≈ $3.00
سوبلي بقلب الجاموس
Supplì cuor di bufala
(أرز، طماطم مهروسة، ريحان، وموزاريلا جاموس)
نسخة مشابهة للكلاسيكية ولكن مع موزاريلا الجاموس بالداخل، مما يمنحها المزيد من القوام الكريمي ونكهة الحليب.
€3 ≈ $3.00
سوبلي سباك راديكيو وجورجونزولا
Supplì speck radicchio e gorgonzola
(أرز، راديكيو تريفيجانو، جورجونزولا حار دي أو بي)
سوبلي غني بالنكهة مع مرارة الراديكيو، ملوحة السباك، وقوام الجورجونزولا الحار.
€3.50 ≈ $4.00
سوبلي كاربونارا
Supplì alla carbonara
(أرز، لحم خد، بيض، فلفل، وبيكورينو)
نسخة مقلية من الكاربونارا الرومانية، مع أرز متبل بالبيض، فلفل، بيكورينو، ولحم خد.
€3.50 ≈ $4.00
كركيت بطاطس
Crocchetta di patate
(بطاطس، بقدونس، فيورديلاتيه، جوزة الطيب، بيض)
كركيت ذهبي من هريس البطاطس بقلب موزاريلا، معطر بالبقدونس وجوزة الطيب.
€2.50 ≈ $3.00
زهرة القرع الرومانية
Fiore di zucca alla romana
(حسب الموسم) (زهرة قرع مغطاة بالبقسماط محشوة بالموزاريلا والأنشوجة)
زهرة قرع مقلية في عجينة، محشوة بموزاريلا ذائبة وشريحة أنشوجة لإضافة نكهة مالحة.
€3.50 ≈ $4.00
فيليه سمك القد الروماني
Filetto di baccalà alla romana
(مغطى بالبقسماط كما تقتضي التقاليد)
فيليه سمك القد مغلف بعجينة مقرمشة ومقلي. طبق كلاسيكي ليلة عيد الميلاد وطعام الشارع الروماني.
€4.50 ≈ $5.00
موزاريلا مقلية
Mozzarella panata
كرة موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية، مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل.
€3.50 ≈ $4.00
زيتون أسكولاني
Olive Ascolane
(5 قطع) (مصنوعة يدويًا بطبقة البقسماط الخاصة بنا)
زيتون أخضر منزوع النوى محشو بلحم مفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. طبق ماركي لذيذ وشهي.
€5 ≈ $6.00
بطاطس مقلية منزلية الصنع
Patatine fritte fatte in casa
بطاطس مقطعة طازجة ومقلية، تقدم ساخنة ومقرمشة.
€5 ≈ $6.00

فريتاتا المعكرونة

معكرونة بيض منزلية، مغلفة بطبقة مزدوجة مقرمشة من الخميرة.

كركيت توناريلي كاشيو إي بيبي
Crocchetta tonnarelli cacio e pepe
كركيت معكرونة توناريلي كاشيو إي بيبي، مغطى بالبقسماط ومقلي. نكهة جبنة وفلفل قوية.
€5 ≈ $6.00
فريتاتا بوسكايولا
Frittatina alla boscaiola
تيمبالو معكرونة مقلي بصلصة بوسكايولا، عادة مع فطر، سجق، وكريمة أو طماطم.
€5 ≈ $6.00
لازانيا مقلية
Lasagnetta panata
قطعة لازانيا مغطاة بالبقسماط ومقلية. تجمع بين ثراء اللازانيا وقرمشة القلي.
€5 ≈ $6.00
كركيت بوكاتيني أاماتريتشيانا
Crocchetta bucatini amatriciana
كركيت معكرونة طويلة (بوكاتيني) متبلة بأاماتريتشيانا ومقلية.
€4.50 ≈ $5.00

بروشيتا

الخبز الذي نستخدمه لتحضير البروشيتا يُصنع يوميًا بواسطة صانعي البيتزا لدينا

بروشيتا بالطماطم
Bruschetta al pomodoro
شريحة خبز محمص مدهونة بطماطم طازجة مقطعة مكعبات، زيت، ملح، وريحان.
€3 ≈ $3.00
بروشيتا لحم كولوناتا المقدد والروزماري
Bruschetta lardo di Colonnata e rosmarino
خبز محمص مع شرائح لحم خنزير مقدد تذوب قليلاً مع الحرارة، معطر بالروزماري.
€4 ≈ $5.00
بروشيتا ستراتشياتيلا، طماطم كونفيت، بصل مكرمل، ريحان
Bruschetta stracciatella, pomodori confit, cipolla caramellata, basilico
بروشيتا جورميه بجبنة كريمية، طماطم كونفيت حلوة، وبصل مكرمل.
€4.50 ≈ $5.00
بروشيتا ستراتشياتيلا وأنشوجة سيتا
Bruschetta stracciatella e alici di Cetara
مزيج كلاسيكي من القوام الكريمي والمالح: ستراتشياتيلا بوراتا وشرائح أنشوجة.
€5 ≈ $6.00
بروشيتا دجاج كاشياتورا
Bruschetta con pollo alla cacciatora
خبز محمص مدهون بصلصة وقطع دجاج كاشياتورا (طماطم، زيتون، كبر).
€5 ≈ $6.00
بروشيتا وسيوسولو
Bruschetta e ciauscolo
خبز محمص مدهون بالسيوسولو، وهو نوع من لحم الخنزير المقدد الطري النموذجي من منطقة ماركي.
€4 ≈ $5.00

أطباق أولى

توناريلي كاشيو إي بيبي
Tonnarelli Cacio e pepe
معكرونة طازجة سميكة تشبه السباغيتي، متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير.
€12 ≈ $14.00
ستروتشابريتي أاماتريتشيانا
Strozzapreti all'amatriciana
معكرونة قصيرة ملتوية تقدم مع صلصة طماطم، لحم خد مقرمش، وبيكورينو.
€12 ≈ $14.00
توناريلي بوتانيسكا سمك القد
Tonnarelli alla puttanesca di baccala
نسخة بحرية من البوتانيسكا، مع إضافة سمك القد في صلصة طماطم، زيتون، وكبر.
€13 ≈ $15.00
فيتوتشيني بصلصة بيضاء
Fettuccine al ragù bianco
معكرونة بيض طويلة ومسطحة متبلة بصلصة لحم مفروم مطبوخة بدون طماطم، لذيذة وعطرية.
€12 ≈ $14.00

ليس مجرد بيتزا

أطباق رئيسية وسلطات

دجاج كاشياتورا
Pollo alla cacciatora
دجاج مطهو في مقلاة مع طماطم، أعشاب عطرية، زيتون، وكبر. طبق ريفي ولذيذ.
€12 ≈ $14.00
سمك القد مطهو على البخار مع طماطم كرزية، زيتون، وكبر.
Baccalà al vapore con pomodorini, olive e capperi
فيليه سمك القد مطهو بلطف على البخار ومتبل بصلصة متوسطية خفيفة.
€12 ≈ $14.00
صدر دجاج مقلي
Cotoletta di pollo panata
يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة
صدر دجاج مغطى بالبقسماط ومقلي، مقرمش وذهبي، يقدم مع رقائق بطاطس.
€12 ≈ $14.00
تشيز برجر لحم بقري
Cheeseburger di manzo
يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة (خبز الفرن القديم "روسيولي" برجر لحم بقري، شيدر، خس، طماطم، كاتشب، ومايونيز)
برجر كلاسيكي بالجبنة والخضروات والصلصات في خبز عالي الجودة، يقدم مع بطاطس مقلية.
€13 ≈ $15.00
برجر دجاج
Chicken burger
يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة (خبز الفرن القديم "روسيولي" صدر دجاج مقلي، خس، طماطم، ومايونيز)
خبز بالدجاج المقلي، خس، ومايونيز، يقدم مع بطاطس مقلية.
€13 ≈ $15.00
روزبيف لحم بقري
Roast beef di manzo
شرائح لحم بقري مشوي تقدم باردة أو دافئة، طرية ووردية من الداخل.
€11 ≈ $13.00
صدر دجاج مشوي
Petto di pollo alla piastra
صدر دجاج مشوي ببساطة، خفيف وصحي.
€10 ≈ $12.00

أطباق جانبية

الهندباء
Cicoria
خضروات ورقية ذات طعم مرير، مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار.
€5.50 ≈ $6.00
بطاطس مقلية مقرمشة
Patatine fritte a sfoglia
بطاطس مقطعة شرائح رفيعة مثل رقائق البطاطس ومقلية، مقرمشة جدًا.
€5 ≈ $6.00
خضروات مشوية
Verdure grigliate
مزيج من خضروات الموسم (مثل الكوسا، الباذنجان، الفلفل) مشوية.
€6 ≈ $7.00
سلطة مشكلة
Insalata mista
سلطة طازجة بمزيج من الأوراق الخضراء والخضروات النيئة الأخرى.
€5.50 ≈ $6.00
بطاطس مخبوزة
Patate al forno
بطاطس مقطعة مكعبات متبلة بالزيت والروزماري ومخبوزة حتى تصبح ذهبية.
€5.50 ≈ $6.00
بروكلي مقلي
Broccoletti ripassati
كرنب أو بروكلي مسلوق ثم مقلي في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار.
€5.50 ≈ $6.00

البيتزا

اختر القاعدة التي تفضلها

بيتزا خاصة

إيطاليانا 2.0
Italiana 2.0
(فوكاتشا مدهونة بالطماطم، ستراتشياتيلا حليب البقر، طماطم كونفيت، بصل مكرمل، وريحان)
بيتزا جورميه بمكونات إيطالية طازجة: ستراتشياتيلا كريمية، طماطم كونفيت حلوة، وبصل مكرمل.
€14~ ≈ $16.00
أمورغريتا
Amorgherita
(مارغريتا، بيكورينو رومانو، نعناع)
مارغريتا غنية بنكهات روما: بيكورينو ونعناع طازج.
€10~ ≈ $12.00
تروبيا
Tropeana
(موزاريلا جاموس، بصل أحمر تروبيا، زيتون، قشر ليمون)
بيتزا لذيذة بحلاوة بصل تروبيا وانتعاش قشر الليمون.
€12~ ≈ $14.00
نيرانو
Nerano
(فيورديلاتيه، كريمة كوسا، كوسا مقلية، بروفولون، ثم بيكورينو رومانو)
مستوحاة من معكرونة نيرانو، مع كوسا بقوام مزدوج (كريمة ومقلية) وأجبان لذيذة.
€13~ ≈ $15.00
أاماتريتشيانا
Amatriciana
(صلصة أاماتريتشيانا، لحم خد، بيكورينو)
بيتزا حمراء بالخلطة الرومانية الكلاسيكية: لحم خد مقرمش، طماطم، وبيكورينو.
€12~ ≈ $14.00
كاربونارا
Carbonara
(لحم خد نورشا، بيض، بيكورينو رومانو دي أو بي، فلفل أسود)
بيتزا بيضاء تعيد تقديم نكهة الكاربونارا ببيض كريمي، لحم خد، وفلفل.
€12~ ≈ $14.00

بيتزا حمراء

مارينارا
Marinara
(طماطم، أوريجانو، ثوم وزيت)
أبسط بيتزا، بدون جبنة. نكهة طماطم، ثوم، وأوريجانو قوية.
€6.50~ ≈ $8.00
مارغريتا
Margherita
(طماطم، فيورديلاتيه)
ملكة البيتزا: طماطم، موزاريلا فيورديلاتيه، وريحان.
€7.50~ ≈ $9.00
مارغريتا وجاموس
Margherita e bufala
(طماطم، موزاريلا جاموس، ريحان)
مارغريتا محضرة بموزاريلا الجاموس كامبانا دي أو بي الفاخرة.
€10.50~ ≈ $12.00
سوبرمارغريتا
Supermargherita
(طماطم، موزاريلا جاموس، بارميجيانو ريجانو معتق لمدة 24 شهرًا، ريحان)
مارغريتا غنية بجبنة الجاموس وإضافة جبنة بارميجيانو ريجانو معتقة.
€11.50~ ≈ $13.00
نابولي
Napoli
(طماطم، فيورديلاتيه، أنشوجة سيتا)
بيتزا لذيذة مع إضافة أنشوجة مملحة.
€9~ ≈ $10.00
فطر
Funghi
(طماطم، فيورديلاتيه، فطر)
بيتزا كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا مع فطر شامبينيون.
€8.50~ ≈ $10.00
ديافولا
Diavola
(بومودورو، فيورديلاتيه، سلامي حار، نودويا دي سبيلينجا)
بيتزا حارة مع سلامي و"نودويا"، وهو نوع من لحم الخنزير القابل للدهن شديد الحرارة.
€10~ ≈ $12.00
كابريتشيوزا
Capricciosa
(طماطم، فيورديلاتيه، زيتون أسود، فطر، بيض مسلوق، لحم خنزير بارما المعتق لمدة 24 شهرًا)
بيتزا غنية بمكونات متنوعة: زيتون، فطر، بيض، لحم خنزير بارما المعتق.
€10.50~ ≈ $12.00
أرابياتا وستراتشياتيلا
Arrabbiata e stracciatella
(طماطم، ثوم، فلفل حار، بقدونس، ثم ستراتشياتيلا وزيت)
قاعدة حارة أرابياتا (ثوم، فلفل حار) متوازنة بحلاوة الستراتشياتيلا الطازجة.
€11~ ≈ $13.00
بارميجيانا
Parmigiana
(طماطم، فيورديلاتيه، باذنجان مقلي، ريحان، بارميجيانو)
بيتزا بمكونات بارميجيانا الباذنجان.
€9.50~ ≈ $11.00

بيتزا بيضاء

جاموس وباتشينو
Bufala e pachino
(موزاريلا جاموس، طماطم باتشينو، ريحان)
بيتزا بيضاء طازجة مع موزاريلا الجاموس وطماطم كرزية حلوة.
€10.50~ ≈ $12.00
بروكلي وسجق
Broccoletti e salsiccia
(حسب الموسم) (فيورديلاتيه، بروكلي، سجق، وفلفل حار)
خلطة رومانية كلاسيكية: خضروات مريرة (بروكلي) وسجق لذيذ.
€11~ ≈ $13.00
بطاطس ولحم خنزير مقدد
Patate e pancetta
(فيورديلاتيه، بطاطس مسلوقة، لحم خنزير مقدد ملفوف)
بيتزا لذيذة ومشبعة ببطاطس ناعمة ولحم خنزير مقدد مالح.
€10.50~ ≈ $12.00
زهور القرع وأنشوجة سيتا
Fiori di zucca e alici di Cetara
(حسب الموسم) (فيورديلاتيه، زهور قرع، أنشوجة سيتا)
بيتزا رقيقة وأنيقة، مع زهور القرع ولمسة مالحة من الأنشوجة.
€11~ ≈ $13.00
بوسكايولا
Boscaiola
(فيورديلاتيه، فطر شامبينيون، سجق)
بيتزا بيضاء بالفطر والسجق، كلاسيكية خريفية.
€10~ ≈ $12.00
بوراتا وسباك
Burrata e speck
(فيورديلاتيه، ثم بوراتا دي أماسينو، سباك)
بيتزا شهية مع بوراتا كريمية كاملة ولحم خنزير مدخن مضاف بعد الطهي.
€11~ ≈ $13.00
أورتولانا
Ortolana
(فيورديلاتيه، كوسا، باذنجان، ثم كريمة فلفل منزلية الصنع)
بيتزا نباتية مع خضروات مشوية وكريمة فلفل.
€9.50~ ≈ $11.00
كروستينو
Crostino
(فيورديلاتيه، لحم خنزير مطبوخ)
بيتزا بسيطة ورقيقة مع موزاريلا ولحم خنزير مطبوخ.
€9~ ≈ $10.00
فوكاتشا بالمورتاديلا، ستراتشياتيلا دي أماسينو، وحبوب الفستق
Focaccia con mortadella, stracciatella di Amaseno e granella di pistacchi
فوكاتشا محشوة بالخلطة الكلاسيكية من المورتاديلا والفستق، مع قوام كريمي للستراتشياتيلا.
€12~ ≈ $14.00
فوكاتشا بلحم خنزير بارما المعتق لمدة 24 شهرًا، موزاريلا الجاموس، والريحان
Focaccia con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di Bufala e basilico
فوكاتشا مع مكونات باردة عالية الجودة مضافة بعد الطهي.
€12~ ≈ $14.00
كالزوني كلاسيكي بلحم خنزير مطبوخ وفيورديلاتيه
Calzone classico con prosciutto cotto e fiordilatte
بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بلحم خنزير مطبوخ وموزاريلا.
€10~ ≈ $12.00
أربعة أجبان
Quattro formaggi
(فيورديلاتيه، جورجونزولا حار، ثم بارميجيانو ريجانو وبوراتا دي أماسينو)
بيتزا بيضاء لمحبي الجبن، بمزيج قوي وكريمي.
€10~ ≈ $12.00

حلويات

كروستاتا بالكرز الحامض
Crostata con le visciole
حلوى رومانية تقليدية: عجينة فريت محشوة بمربى الكرز الحامض (كرز بري حامض).
€5 ≈ $6.00
كروستاتا ريكوتا وشوكولاتة
Crostata ricotta e cioccolato
كروستاتا كلاسيكية بحشوة ناعمة من الريكوتا الحلوة وقطع الشوكولاتة.
€5.50 ≈ $6.00
تيراميسو
Tiramisù
الحلوى الإيطالية الأكثر شهرة: بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة ماسكاربوني.
€5.50 ≈ $6.00
تيراميسو بالنوتيلا
Tiramisù alla nutella
نسخة شهية من التيراميسو مع إضافة نوتيلا.
€6 ≈ $7.00
تشيز كيك فواكه حمراء
Cheesecake frutti rossi
كعكة جبن طازجة بقاعدة بسكويت وطبقة علوية من التوت البري.
€5.50 ≈ $6.00
تشيز كيك نوتيلا
Cheesecake nutella
كعكة جبن مع كريمة بندق.
€5.50 ≈ $6.00

مشروبات

ماء عادي أو فوار 1 لتر
Acqua naturale o frizzante 1L
زجاجة مياه معدنية 1 لتر.
€2.50 ≈ $3.00
كوكا كولا/فانتا/سبرايت
Coca Cola/Fanta/Sprite
مشروب غازي في علبة أو زجاجة صغيرة.
€3.50 ≈ $4.00
تشكيلة واسعة من البيرة والبيرة الحرفية
Vasta selezione di birre e birre artigianali
اسأل الموظفين عن المعلومات والأسعار
تشكيلة متنوعة من البيرة، بما في ذلك أنواع حرفية.

مشروبات هاضمة

مر
Amaro
مسكرات عشبية تقدم في نهاية الوجبة للمساعدة على الهضم.
€3.50 ≈ $4.00
إكسير الجنطيانا
Elisir di Genziana
مسكرات مرّة مصنوعة من جذور الجنطيانا، هاضمة جدًا.
€4 ≈ $5.00
جرابا
Grappa
مقطر عنب إيطالي، قوي وعطري.
€3.50 ≈ $4.00
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي.
€2 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
٧٢٥ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Er Macellaio
Er Macellaio
★ 4.3 · $$
 Osteria La Massaia
Osteria La Massaia
★ 4.4 · $$
 Jing Du
Jing Du
★ 4.3 · $
 Kiiro Sushi
Kiiro Sushi
★ 4.6 · $$
 CASA MAGGIO Autentica Cucina Pugliese & Aperitivo
CASA MAGGIO Autentica Cucina Pugliese & Aperitivo
★ 4.2 · $$
 Vtwin Pub&Bar Restaurant
Vtwin Pub&Bar Restaurant
★ 4.5 · $$