Le Supercoin

ساندويتش محشو بنقانق منزلية وسلطة ملفوف مخمرة (كورتيدو) مقرمشة وحامضة. تقدم في خبز بريوش طري مع مايونيز خاص. لذيذ وذو قوام مميز.

ساندويتش جبنة مشوية غني بالنكهات بفضل المارويل (جبنة قوية من الشمال) والفطر بالبقدونس. خبز التوست مشوي ومقرمش. طبق مريح وذائب.

ساندويتش نباتي يحتوي على أومليت سميك (فريتاتا) بالبطاطس والشيدر. مزين بملفوف مقطع ناعماً وصلصة هريسة مدخنة. طري وحار قليلاً.

ساندويتش مستوحى من الشرق مع كرات عدس أحمر متبلة وصلصة كريمية من الباذنجان المدخن والسمسم. تقدم مع أعشاب طازجة ولمسة ليمونية. تقدم على الأرجح في خبز بيتا.

ساندويتش لحم بقري طري مطهو ببطء، معزز بصلصة كمبودية حارة وحامضة. تقدم مع جزر مشوي ومايونيز حار في باغيت مقرمش. مزيج من نكهات الأومامي والتوابل.

حلوى اليوم، تختلف حسب إلهام الشيف ومنتجات الموسم. اسأل الموظفين عن اقتراح اللحظة.

بيرة شقراء خفيفة (4% كحول) تسمى 'بيرة العطش'. سهلة الشرب، منعشة، مع نكهات حبوب خفيفة. مثالية للبدء.

جوس (بيرة حامضة ومالحة) بالأناناس مع لمسة نعناع. نكهة حامضة وفاكهية ومنعشة جداً.

بيرة عنبر مخمرة بالشيلم. تقدم نكهات الكراميل والخبز المحمص ولمسة فلفلية خفيفة مميزة للشيلم. قوام متوسط.

بيرة خفيفة (سيشن) ولكنها معبأة بالقفزات مثل IPA. تجمع بين الروائح المحمصة (قهوة، كاكاو) مع مرارة القفزات ونكهتها الفاكهية.

Double Dry Hopped Double New England IPA. بيرة قوية (7%)، غائمة، كريمية وعطرية بشكل مكثف (فواكه استوائية) بفضل التخمير المزدوج البارد.

IPA كلاسيكية تستخدم قفزات كاسكيد وأمريلو الأمريكية. نكهات الحمضيات (جريب فروت، برتقال) وزهرية، مع مرارة واضحة.

ستوت (بيرة سوداء) معززة بالشوفان للحصول على نعومة، مع لمسة مدخنة مميزة. روائح القهوة والشوكولاتة الداكنة ونار الخشب. قوام حريري.

مشروب غازي خالٍ من الكحول يعتمد على الشاي المخمر. بنكهة النعناع. طعم حامض، حلو قليلاً وعشبي. منعش جداً.