Le Paris Lyon

وجبة فطور فرنسية كلاسيكية. تشمل مشروبًا ساخنًا ومعجنات أو خبز بالزبدة، مع عصير برتقال طازج.

وجبة فطور كاملة وشهية. تشمل معجنات ومشروبًا ساخنًا وعصير برتقال وطبق بيض مطبوخ حسب الطلب.

قهوة قصيرة وقوية، غنية بالنكهات. تقدم سادة مع طبقة رقيقة من الرغوة (كريما) على الوجه.

قهوة إسبريسو كبيرة ممدودة بالحليب الساخن الرغوي. كريمية وناعمة، مثالية للصباح.

قهوة منزوعة الكافيين مع قطرة صغيرة من الحليب (بندق). تسمح بتذوق طعم القهوة بدون كافيين، مع تحلية خفيفة.

إسبريسو يعلوه رغوة حليب غنية وكريمية، غالبًا ما يرش عليها الكاكاو.

مشروب ساخن حلو مصنوع من الحليب والكاكاو أو الشوكولاتة المذابة. مريح وكريمي.

تشكيلة من الشاي (أسود، أخضر) أو شاي الأعشاب (ليمون، بابونج، نعناع). يقدم مع ماء ساخن.

كوب حليب مبخر. بسيط، لطيف ومهدئ.

إسبريسو مع لمسة خفيفة (بندق) من الحليب الساخن. أخف من الإسبريسو الصافي ولكنه أقوى من القهوة بالحليب.

معجنات كلاسيكية على شكل هلال، مصنوعة من عجينة البف باستري بالزبدة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

قطعة باغيت طازجة مقطعة بالطول، تقدم بالزبدة، غالبًا مع المربى. طبق فرنسي كلاسيكي لوجبة الإفطار.

كوب منعش من عصير الفاكهة.

مشروب الصودا الأمريكي الشهير بنكهة الكولا. يقدم باردًا، فوارًا وحلوًا.

مشروب غازي فرنسي مصنوع من البرتقال ولب الحمضيات. نكهة فاكهية ويتم رجها قليلاً قبل التقديم.

مشروب غازي تونيك (ماء التونيك) أو بنكهة الحمضيات، يتميز بمرارته المنعشة وفقاعاته الدقيقة.

طبق من لحم الخنزير المقدد المعتق (مثل سيرانو)، مقطع إلى شرائح رفيعة. نكهة مالحة وقوام ذائب.

طبق كلاسيكي من البايسترو: بيض مسلوق بارد، مغطى بمايونيز منزلي كريمي.

كراث مطهو على البخار حتى يصبح طريًا، يقدم باردًا مع صلصة الخل والخردل.

شريحة سلمون مشوية مغطاة بصلصة حلوة ومالحة من العسل وصلصة الصويا. قوام طري ونكهة غنية.

قطع دجاج مقلية بسرعة في مقلاة الووك مع خضروات مقرمشة. طبق مستوحى من آسيا، خفيف ولذيذ.

مزيج من الخضروات الطازجة المقلية في مقلاة الووك مع صلصة الصويا. طبق نباتي غني بنكهات الأومامي.

قطعة لحم بقري طرية وخالية من الدهون (ريستروك)، مشوية وتقدم مع صلصة فلفل كريمية. طبق كلاسيكي في المطاعم.

لحم بقري نيء مفروم بالسكين ومتبل. يقدم باردًا مع بطاطس مقلية وسلطة.

قطع دجاج مقرمشة مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع صلصة الكاري الأصفر العطرية.

صدر بط مشوي، يقدم ورديًا، مع صلصة حلوة ومالحة من العسل والخل البلسمي.

برجر تقليدي مع لحم مفروم، جبن ذائب وصلصة منزلية خاصة. يقدم في خبز برجر طري.

برجر مغطى بصلصة فلفل كريمية ومنعشة، تضفي طابعًا مميزًا على اللحم.

برجر لعشاق الجبن القوي، مع صلصة كريمية من الجبن الأزرق (مثل روكفور أو جورجونزولا).