Le Paris Lyon




早餐
PETIT DEJEUNER
1杯任选大杯饮品 2片吐司或羊角面包 1杯橙汁(20厘升)
经典的法式早餐。包括一杯热饮,甜点或黄油面包,配以新鲜橙汁。
丰盛早餐
GRAND PETIT DEJEUNER
1杯任选大杯饮品 1份甜点 1杯橙汁(20厘升) 煎蛋或煎蛋卷
一份完整丰盛的早餐套餐。包括一份甜点,一杯热饮,一杯橙汁和一份现点现做的鸡蛋。
浓缩咖啡
EXPRESSO
浓郁醇厚的短浓缩咖啡,香气浓郁。黑色上桌,顶部有一层薄薄的奶泡(克丽玛)。
奶油咖啡
CAFE CRÈME
一杯加了热奶泡的加长浓缩咖啡。柔滑香甜,适合早晨。
咖啡加一滴牛奶
DECAGOUTDELAIT
无咖啡因咖啡,加一滴(榛子大小)牛奶。可以品尝咖啡的味道而不摄入咖啡因,略微加甜。
卡布奇诺
CAPUCCINO
浓缩咖啡配以丰富柔滑的奶泡,常撒上可可粉。
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
一种甜热饮,由牛奶和可可粉或融化巧克力制成。令人舒适且浓郁。
茶/花草茶
THE / INFUSION
精选茶叶(红茶、绿茶)或草本花草茶(马鞭草、洋甘菊、薄荷)。配热水。
热牛奶
LAIT CHAUD
一杯蒸热的牛奶。简单、柔滑、舒缓。
榛子咖啡
CAFENOISETTE
浓缩咖啡加少量(榛子大小)热牛奶。比纯浓缩咖啡更柔和,但比奶油咖啡更浓烈。
羊角面包
CROISSANT
经典的月牙形酥皮点心,由黄油酥皮制成。外酥内软。
吐司
TARTINE
一块长切的法棍面包,配黄油,常配果酱。法式早餐的经典。
浓缩果汁或花蜜
JUS DE FRUIT A BASE DE CONCENTRE OU NECTAR
25厘升
一杯清爽的果汁。
可口可乐
COCA COLA
33厘升
著名的美国可乐味汽水。冰镇、起泡、甜美。
健怡橙汁
ORANGINA
25厘升
一种法国橙味和柑橘果肉的碳酸饮料。果味浓郁,饮用前需摇匀。
舒波
SCHWEPPES
25厘升
一种清爽的汤力水或柑橘味碳酸饮料,以其清爽的苦味和细腻的气泡为特色。
西班牙火腿拼盘
Assiette de jambon d'espagne
一盘陈年风干火腿(如塞拉诺火腿),切成薄片。咸味浓郁,口感融化。
传统蛋黄酱鸡蛋
Oeuf mayonnaise traditionnel
经典的法式小酒馆菜肴:冷煮鸡蛋配以柔滑的自制蛋黄酱。
韭葱油醋汁
Poireaux vinaigrette
蒸至软嫩的韭葱,冷食配芥末油醋汁。
三文鱼排配酱油蜂蜜酱
Pavé de saumon sauce au soja et miel
烤三文鱼柳淋上甜咸的蜂蜜酱油。口感嫩滑,味道浓郁。
鸡肉蔬菜炒锅
Wok de poulet aux légumes
鸡肉块在炒锅中与脆蔬菜快速翻炒。亚洲风味菜肴,清淡可口。
酱油炒素食炒锅
Wok végétarien cuisine au soja
新鲜蔬菜在炒锅中与酱油一起炒制。一道无肉菜肴,富含鲜味。
牛臀肉排配胡椒酱
Pavé de Rumsteak sauce aux poivres
嫩而瘦的牛臀肉(rumsteak),烤制后配以奶油胡椒酱。法式小酒馆的经典菜肴。
牛肉鞑靼配薯条/沙拉
Tartare de boeuf frites/salade
生牛肉,刀切碎并调味(续随子、洋葱、芥末)。冰镇上桌,配薯条和沙拉。
鸡肉酥配咖喱酱
Croustillant de poulet sauce au curry
酥脆的炸鸡配以黄咖喱风味酱。
鸭胸配蜂蜜香醋酱
Magret de canard sauce miel et balsamique
烤鸭胸,粉嫩多汁,配以蜂蜜和香醋制成的甜酸酱。
经典汉堡
Burger classic
自制调味芝士汉堡
传统的汉堡,配有肉饼、融化奶酪和特制自制酱。配以柔软的汉堡面包。
胡椒汉堡
Burger poivre
自制胡椒酱汉堡
汉堡配以辛辣奶油胡椒酱,为肉饼增添风味。
蓝纹奶酪汉堡
Burger bleu
自制蓝纹奶酪酱汉堡
适合喜欢浓郁奶酪的食客的汉堡,配以柔滑的蓝纹奶酪酱(如洛克福或戈贡佐拉)。
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