Le Nouveau Carillon

جبنة إيطالية كريمية تقدم مع طماطم كرزية طازجة وجرجير فلفلي. قوام غني ودسم. يمكن الاستمتاع بها كما هي أو مع الخبز.

شرائح سلمون مدخن تقدم مع أفوكادو طازج. مزيج كلاسيكي من النكهات الغنية والدسمة. مقبلات خفيفة ومنعشة.

مزيج حلو ومالح من الشمام الطازج واللحم المقدد الإيطالي المعتق. منعش ولذيذ. كلاسيكي صيفي.

صدر بط مشوي مغطى بصلصة عسل حلوة. يقدم مع فاصوليا خضراء. اللحم طري مع جلد مقرمش.

قطعة لحم بقري مشوية كبيرة (350 جرام) تقدم مع صلصة كريمة الطرخون (بيرنيز). تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. غني ومشبع.

شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة النبيذ الأحمر والبصل (بوردليز). تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. نكهة لحم قوية.

صدر دجاج مغطى باللحم المقدد وجبنة الموزاريلا الذائبة. يقدم مع أرز بالخضروات. طبق مريح وكريمي.

سمك طازج يتم اختياره حسب سوق اليوم. يقدم مع طبق خضروات مشكلة. خفيف وصحي.

برجر كلاسيكي بشريحة لحم مفروم وجبنة ذائبة في خبز بريوش. يقدم ساخناً مع الإضافات المعتادة.

برجر محشو بشريحة لحم مفروم وشرائح لحم مقدد مشوية. نكهة مدخنة ومالحة.

برجر بقطعة دجاج، غالباً مقلية أو مشوية. بديل أخف من لحم البقر.

برجر نباتي مع قرص يعتمد على الخضروات أو بديل اللحم. مناسب للأنظمة الغذائية الخالية من اللحوم.

فطيرة طازجة محضرة يومياً بمكونات موسمية. اسأل عن نكهة اليوم.

فطيرة البيض مغطاة بصلصة الكراميل السائلة. قوام ناعم وحريري، نكهة حلوة ولطيفة.

حلوى إيطالية تعتمد على بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. يرش بالكاكاو. غني ودسم.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل دافئ. غنية بالشوكولاتة، غالباً ما تقدم مع الكريمة أو الآيس كريم.

حلوى إيطالية من الكريمة الهلامية، تقدم مع صلصة الفواكه الحمراء. منعشة، كريمية وحامضة.

بيرة لاجر فرنسية كلاسيكية. خفيفة ومنعشة مع مرارة معتدلة.

بيرة لاجر فرنسية ممتازة. طعم متوازن مع نكهات مالطية وزهرية.

بيرة قمح، عكرة وباهتة. نكهات حمضيات وتوابل (غالباً كزبرة). منعشة جداً.

بيرة دير بلجيكية. غنية، مالطية وحلوة قليلاً مع نكهات الكراميل.

India Pale Ale. بيرة مملوءة بالقفزات مع مرارة واضحة ونكهات فاكهية أو زهرية.

كوكتيل مميز للمنزل. اسأل النادل عن المكونات.

كوكتيل كوبي يعتمد على الروم، النعناع الطازج، عصير الليمون الأخضر، السكر والمياه الغازية. منعش جداً.

كوكتيل برازيلي يعتمد على الكاشاسا، عصير الليمون الأخضر والسكر. قوي وحامض.

مشروب تقليدي من جزر الأنتيل الفرنسية. روم زراعي، عصير ليمون أخضر وسكر قصب. بسيط وقوي.

كوكتيل كريمي يعتمد على الروم، كريمة جوز الهند وعصير الأناناس. نكهة استوائية وحلوة.

مزيج بسيط من الروم، الكولا وعصير الليمون الأخضر. حلو وغازي.

كوكتيل يعتمد على التيكيلا، عصير البرتقال وشراب الرمان. ملون بصرياً مثل شروق الشمس.

كوكتيل يعتمد على الفودكا، بيرة الزنجبيل الحارة وعصير الليمون الأخضر. يقدم بارداً ومنعشاً.

سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع يخنة خضروات مشكلة (جزر، كوسا، لفت، حمص). بدون لحم.

كسكس يقدم مع لحم ضأن مشوي ببطء (مشوي). اللحم طري وعطري.

كسكس تقليدي يقدم مع قطع دجاج مطهوة وخضروات.

كسكس يقدم مع نقانق لحم بقري ولحم ضأن حارة (ميرغيز).

كسكس يقدم مع أسياخ لحم بقري مشوية.

مزيج من اللحوم يشمل نقانق ميرغيز واختيار بين سيخ أو دجاج. يقدم مع السميد والخضروات.

النسخة الأكثر اكتمالاً مع تشكيلة من ثلاثة أنواع لحوم: سيخ، دجاج وميرغيز. وجبة دسمة ومتنوعة.