Le Mékong Montrouge

Name: Le Mékong Montrouge
Address: باريس
Price range: €3 - €29

مطبخ كمبودي.

★ 4.7 (113)

قائمة الغداء

مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى = 17.50 يورو | مقبلات + طبق رئيسي + حلوى = 21.50 يورو القهوة +1 يورو

قائمة الغداء (طبقين)

Formule Midi (2 plats)

اختياري: مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى. انظر اللوحة أو القائمة للاختيارات.

قائمة غداء تسمح باختيار طبقين من بين مجموعة مختارة من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات. مثالية لوجبة كاملة بسعر ثابت. · تعتمد النكهات على الأطباق المختارة، تتراوح من الطازج والمقرمش إلى المطهو ببطء والحار. · اختر مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى حسب شهيتك.

€18.50~ ≈ $21.00

قائمة الغداء (3 أطباق)

Formule Midi (3 plats)

مقبلات + طبق رئيسي + حلوى. انظر اللوحة أو القائمة للاختيارات.

قائمة غداء كاملة تشمل المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات. تجربة طعام كمبودية كاملة. · يسمح بتذوق مجموعة متنوعة من القوام والنكهات طوال الوجبة. · يؤكل طبقاً تلو الآخر.

€22.50~ ≈ $26.00

مقبلات

فطائر إندوتشينية

Crêpes Indochinoises

من دقيق الأرز، لحم خنزير مفروم، بصل، فطر أسود، فول صويا، وسلطة. (3 قطع)

فطائر مقرمشة من دقيق الأرز، محشوة بخليط لذيذ من لحم الخنزير والفطر. قوام مقرمش وطري في نفس الوقت. · نكهة أومامي للحم الخنزير ممزوجة بحلاوة عجينة الأرز. دهنية قليلاً ولكنها منعشة بفضل السلطة. · لف القطع في ورقة خس مع الأعشاب وانقعها في الصلصة.

€8.50 ≈ $10.00

مقبل اليوم

Entrée du jour

انظر لوحة اليوم

مقبلات خاصة تتغير يومياً حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. · تتنوع النكهات والقوام كل يوم. · اسأل النادل عن تركيبة اليوم.

€7 ≈ $8.00

كيو

Kiew

مرق منزلي لزلابية الجمبري مع براعم فول الصويا.

حساء خفيف مزين بزلاابية (وانتون) بالجمبري. مشابه لحساء وانتون الصيني ولكن بلمسة كمبودية. · مرق صافٍ ولذيذ، زلابية بقوام حريري وحشوة طرية بالجمبري. · يؤكل بالملعقة للمرق والزلابية.

€7 ≈ $8.00

لفائف الربيع

Nems

لفائف مقلية - تقدم مع سلطة ونعناع.

لفائف ربيعية مقرمشة محشوة باللحم أو الخضروات. كلاسيكية في المطبخ الآسيوي. · قوام مقرمش جداً من الخارج، حشوة ساخنة ولذيذة من الداخل. · لفها في ورقة خس مع النعناع وانقعها في صلصة نوك مام.

€7~ ≈ $8.00

براهوك كوب

Prahok cop

لحم خنزير مفروم بعشبة الليمون، يقدم مع الأرز والسلطة

غموس أو لحم مفروم كمبودي تقليدي، معطر بكثافة بعشبة الليمون والبهارات. · نكهة غنية، مالحة وعطرية (عشبة الليمون، الكافير). قوام لحم مفروم كثيف. · تؤكل كطبق جانبي مع الأرز أو كغموس مع الخضروات النيئة.

€7 ≈ $8.00

سات كراه

Sat Krâh

نقانق لحم خنزير بعشبة الليمون تقدم مع سلطة وخيار

نقانق كمبودية يدوية من لحم الخنزير، معطرة بالأعشاب المحلية. · صلب وعصاري، مع نكهة سائدة لعشبة الليمون والبهارات الحلوة. · تقدم مقطعة، تؤكل مع الخضروات المرافقة.

€7 ≈ $8.00

سلطة البابايا الخضراء

Salade à la papaye verte

تقدم مع شعيرية، سلطة، جزر، فول الصويا، أوراق نعناع، فول سوداني، بابايا خضراء

سلطة منعشة تعتمد على البابايا الخضراء المبشورة، نموذجية لجنوب شرق آسيا. · قوام مقرمش ومنعش جداً. نكهات متوازنة بين الحامض (الليمون الأخضر)، المالح (صلصة السمك)، والحلو، مع قرمشة الفول السوداني. · تؤكل باردة كمقبلات خفيفة.

€7 ≈ $8.00

زلابية بالجمبري

Chaussons aux crevettes

زلابية مقلية بالجمبري والكزبرة

زلابية صغيرة مقلية محشوة بخليط من الجمبري والأعشاب. · عجينة ذهبية ومقرمشة تحتوي على حشوة طرية وعطرية بالكزبرة. · مثالي للمشاركة، للنقع في صلصة حلوة وحامضة.

€7 ≈ $8.00

أطباق رئيسية

مي كيو

Mi Kiew

حساء معكرونة كبير، زلابية بالجمبري، جمبري، فول الصويا، سلطة، زيت ثوم، وأوراق كزبرة

طبق كامل من حساء المعكرونة مع زلابية (وانتون) وجمبري كامل. طبق مريح. · مرق غني وعطري (ثوم مقلي، كزبرة)، معكرونة طرية وزلابية طرية. · يؤكل بعيدان تناول الطعام للعناصر الصلبة وملعقة للمرق.

€15 ≈ $17.00

بوبون

Bo-bun

كل طبق بوبون "منزلية" لدينا يحتوي على: فول الصويا، جزر، خس، نعناع، شعيرية، وفول سوداني.

سلطة فيتنامية/كمبودية مختلطة مع شعيرية أرز باردة، خضروات نيئة، لحم مقلي ساخن، ولفائف. · تباين ممتع بين الساخن والبارد، قرمشة اللفائف وانتعاش الأعشاب. متبلة بصلصة نوك مام. · اسكب الصلصة على الوعاء واخلط جميع المكونات جيداً قبل الأكل.

€15.50~ ≈ $18.00

طبق اليوم

Plat du jour

انظر لوحة اليوم. طبق جانبي اختياري: أرز أبيض أو معكرونة.

الطبق الخاص اليوم، محضر حسب إلهام الشيف. · تتغير حسب الأيام. · يقدم مع طبق جانبي من الأرز أو المعكرونة.

€13.50~ ≈ $16.00

سات شرو ختي

Sat Chrou Khti

لحم خنزير مفروم بحليب جوز الهند، بصل، صلصة طماطم، توم يم (عشبة الليمون) وأوراق الكومباوا. طبق جانبي اختياري: أرز أبيض أو معكرونة.

طبق لحم خنزير مفروم مطهو ببطء في صلصة غنية بحليب جوز الهند والطماطم. · نكهات معقدة تمزج بين حموضة التوم يم، ورائحة عشبة الليمون، وحلاوة جوز الهند. قوام كريمي. · مثالي للخلط مع الأرز الأبيض.

€13.50~ ≈ $16.00

تشا كروينج

Tcha Kroeung

شرائح دجاج متبلة، بصل، فلفل، عشبة ليمون، فول سوداني، وكزبرة. طبق جانبي اختياري: أرز أبيض أو معكرونة.

دجاج مقلي متبل ببهارات كمبودية (كروينج). · معطر بعشبة الليمون والكركم، مع قرمشة الفول السوداني والخضروات المقلية. · طبق مقلي كلاسيكي، جاف ولكنه لذيذ.

€13.50~ ≈ $16.00

توفو بالكاري

Tofu au curry

توفو مقلي بالكاري الأحمر، حليب جوز الهند، عشبة الليمون، فلفل، بصل، وأوراق الكومباوا. طبق جانبي اختياري: أرز أبيض أو معكرونة.

طبق نباتي من التوفو مطهو ببطء في صلصة كاري أحمر وحليب جوز الهند. · حار (كاري أحمر) ولكنه مخفف بحليب جوز الهند. قوام التوفو الطري والخضروات المقرمشة. · لذيذ وعطري، ممتاز مع الأرز.

€13.50~ ≈ $16.00

ساملو ختي تري

Samlor Khti Trey

يخنة سمك بحليب جوز الهند، توم يم، ملفوف صيني، فلفل، جزر، وأوراق الكومباوا. طبق جانبي اختياري: أرز أبيض أو معكرونة.

يخنة سمك كريمية وعطرية. · يضيف حليب جوز الهند حلاوة بينما يضيف التوم يم لمسة منعشة. مزينة بخضروات متنوعة. · طبق بصلصة، مثالي لتغطية الأرز.

€13.50~ ≈ $16.00

سات كو تشا ساتيه

Sat Ko Cha Saté

لحم بقري مقلي بالساتيه، فلفل، بصل، حليب جوز الهند، وكزبرة. طبق جانبي اختياري: أرز أبيض أو معكرونة.

لحم بقري مقلي بصلصة الساتيه (فول سوداني وبهارات) معزز بحليب جوز الهند. · نكهة غنية بالفول السوداني والبهارات، قوام كريمي ولحم طري. · طبق شهي بنكهات قوية.

€13.50~ ≈ $16.00

أموك

Amok

سمك، بيض، كاري أحمر، عشبة ليمون، حليب جوز الهند، أوراق موز.

الطبق الوطني لكمبوديا: كاري سمك مطهو على البخار في ورقة موز. · قوام فريد، يشبه موس أو فلان مالح طري جداً. نكهات رقيقة من عشبة الليمون، الكافير، وجوز الهند. · تقدم تقليدياً في ورقة الموز، تؤكل مع الأرز.

€15.50 ≈ $18.00

سلطة البابايا الخضراء الكبيرة

شعيرية، سلطة، جزر، فول الصويا، أوراق نعناع، فول سوداني، بابايا خضراء

سات كراه

Sat Krâh

نقانق لحم خنزير بعشبة الليمون

سلطة وجبة كبيرة بالبابايا الخضراء مزينة بنقانق كمبودية بعشبة الليمون. · يجمع بين انتعاش السلطة وقرمشتها مع نكهة النقانق المشوية الحارة والساخنة. · طبق كامل ومتوازن.

€15.50 ≈ $18.00

براهيت تري

Prahet Trey

فطائر سمك

سلطة وجبة كبيرة بالبابايا الخضراء تقدم مع فطائر سمك مقلية. · فطائر السمك (مثل تود مان بلا) مطاطية وحارة، تتناقض مع السلطة الحامضة والمنعشة. · يقدم كطبق رئيسي.

€15.50 ≈ $18.00

عادي

Nature

نباتي / نباتي صرف

النسخة النباتية من سلطة البابايا الكبيرة، بدون لحم مضاف. · طازجة، مقرمشة وخفيفة، تبرز الخضروات والتوابل. · طبق خفيف وصحي.

€11 ≈ $13.00

أطباق جانبية

أرز أبيض

Riz Blanc

وعاء أرز أبيض عطري

أرز بسمتي مطهو على البخار.

€3 ≈ $3.00

مي تشا

Mi Cha

معكرونة مقلية سادة بفول الصويا وصلصة المحار

معكرونة قمح مقلية في الووك بصلصة لذيذة. · طرية ولذيذة، تقدم بدون لحم. · بديل شهي للأرز الأبيض.

€6 ≈ $7.00

خضروات مقلية

Légumes sautés

فلفل أحمر، فلفل أخضر، بصل، جزر، فول الصويا

مزيج من الخضروات الطازجة المقلية بسرعة في الووك. · تبقى الخضروات مقرمشة وملونة. · طبق جانبي صحي لإكمال الطبق الرئيسي.

€6 ≈ $7.00

حلويات

حلوى اليوم

Dessert du jour

انظر لوحة اليوم

الحلوى الحالية. · تتغير بانتظام.

€6 ≈ $7.00

كرات جوز الهند

Perles de coco

كرات جوز الهند محشوة بصفار البيض

كرات أرز دبق ساخنة، مغطاة بجوز الهند المبشور، مع قلب حلو من صفار البيض أو الفول الأخضر. · قوام طري ولزج (موتشي ساخن) مع قلب ذائب. · من كلاسيكيات الحلويات الآسيوية.

€6 ≈ $7.00

حلوى النوجا

Nougats

قطع نوجا طرية بالسمسم

حلويات آسيوية طرية ببذور السمسم والفول السوداني. · طري، حلو وعطري. · تقدم مقطعة.

€6 ≈ $7.00

كوب ليتشي

Coupe de litchis

ليتشي مع شراب ليتشي

فواكه استوائية بيضاء وعصارية تقدم في شرابها. · منعش جداً، حلو وعطري (رائحة الورد). · حلوى خفيفة ومنعشة.

€6 ≈ $7.00

نوم أنسوم

Noum Aunsom

لفائف أرز دبق، حليب جوز الهند، وموز. تقدم في ورقة موز.

كعكة أرز دبق تقليدية بالموز وحليب جوز الهند، مطهوة على البخار. · قوام كثيف ولزج، نكهة موز مطبوخ حلوة. · تقدم دافئة، غالباً في ورقة الطهي الخاصة بها.

€6 ≈ $7.00

تيغ ختي منزلية

Tieg Khti Maison

كرات تابيوكا، حليب جوز الهند

حلوى كريمية تعتمد على حليب جوز الهند وكرات التابيوكا. · قوام كريمي مع كرات هلامية صغيرة. · حلوى استوائية مريحة.

€6 ≈ $7.00

أرز دبق بالدوريان

Riz gluant au durian

أرز دبق حلو بحليب جوز الهند يقدم مع لب فاكهة الدوريان. · فاكهة الدوريان لها نكهة قوية وكريمية جداً، وغالباً ما تكون مثيرة للانقسام، ممزوجة بالأرز الحلو. · لعشاق النكهات الاستوائية المكثفة.

€7.50 ≈ $9.00

جاك فروت

Jacquier

فاكهة الجاك فروت في شراب أو طازجة. · لب أصفر صلب، طعم حلو يذكر بمزيج من التفاح والأناناس والمانجو والموز. · قوام ليفي وممتع.

€7.50 ≈ $9.00

2 كرة آيس كريم / سوربيه

2 Boules de Glace / Sorbet

اختياري: فانيليا، شوكولاتة، فاكهة العاطفة، أناناس، قهوة، ليمون، جوز الهند

كرتان من الآيس كريم أو السوربيه حسب الاختيار.

€6~ ≈ $7.00

فوندو رويال

فقط بالحجز ولشخصين فما فوق. دجاج، لحم بقري، جمبري، سمك، كاليماري، شعيرية الأرز، سبانخ، ملفوف صيني، فطر، كرات سمك

فوندو رويال

Fondue Royale

حد أدنى شخصين. السعر للشخص الواحد.

وليمة ممتعة حيث تطهو بنفسك مجموعة متنوعة من المكونات (لحوم، مأكولات بحرية، خضروات) في مرق ساخن على الطاولة. · مرق غني بالنكهات يزداد كثافة مع تقدم الوجبة. · تؤكل معاً مع الصلصات.

€29 ≈ $34.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين