Le Jardin

مزيج من مقبلات تتكون من سلطة خضروات مشوية (فلفل، طماطم) نموذجية للمغرب وورقة بريك مقرمشة محشوة باللحم والجبن. لذيذ، مقرمش وحار قليلاً.

كاممبيرت كامل مخبوز في الفرن حتى يذوب، مغطى بالعسل الحلو. كريمي، غني وشهي، مثالي لتناوله مع الخبز.

فوا جرا بطة محضر يدوياً، مطهو بلطف في شاش للحصول على قوام ثابت وذائب. طعم غني وزبداني، يقدم عادة مع خبز محمص أو بريوش.

مقبلات منعشة تجمع بين حلاوة الأفوكادو وقوام الروبيان المتماسك. خفيف وكريمي، غالباً ما يتبل بالخل بالليمون أو صلصة الكوكتيل.

جبنة ماعز ساخنة ملفوفة في ورقة بريك أو عجينة فيلو ذهبية ومقرمشة. تباين لطيف بين ذوبان الجبن وقرمشة العجين.

رافيولي الروبيان بصلصة كريمة الثوم الكريمية. طبق غني بنكهات البحر والكريمة.

فطر مقلي بالزبدة والثوم والبقدونس الطازج. بسيط، بنكهة الغابات وعطري جداً.

جبنة إيطالية طازجة مع قلب كريمي، تقدم مع طماطم ناضجة وريحان. طازجة، حليبية وصيفية.

صدر دجاج طري مطهو بالسمسم وصلصة جبنة الروكفور الزرقاء. نكهة قوية وقوام كريمي.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم طازجاً. طري وحار، يقدم مع سلطة وبطاطس.

باستا طويلة تقدم مع صلصة ترافل وفطر. طبق بروائح غابات قوية وراقية.

باستا بالبيستو (ريحان، ثوم، صنوبر، بارميزان) تعلوها كرة بوراتا كريمية. مزيج من النكهات العشبية والحليبية.

أوراق بريك مقرمشة محشوة بالخضروات وجبنة الماعز، متبلة ببهارات هندية. طبق فيوجن نباتي لذيذ.

صدر بط مشوي، مقطع ومغطى بصلصة حلوة ومالحة بالعسل. لحم أحمر طري مع جلد مقرمش.

برجر المطعم المميز يقدم مع بطاطس مقلية محضرة في المطعم. طبق كلاسيكي مريح.

قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء بالبهارات حتى ينفصل اللحم عن العظم. طري جداً، عصاري وعطري.

قطعة لحم بقري كبيرة بالعظم، مشوية على الشواية، للمشاركة. لحم مرقط، غني بالنكهة وعصاري.

قطعة لحم بقري مرقطة مشوية مغطاة بصلصة كريمة الفلفل. طرية مع قشرة مشوية لذيذة.

أطرى قطعة لحم بقري، تقدم مع صلصة فطر بري. قوام ذائب وطعم رقيق.

قطعة لحم بقري لذيذة مغطاة بصلصة جبنة زرقاء قوية. لحم متماسك ولذيذ.

قطعة لحم عجل مستديرة وسميكة، تقدم مع صلصة فطر. لحم أبيض طري جداً وراقي.

سمك طازج حسب توفر السوق. تحضير متغير حسب إلهام الشيف.

جمبري كبير مشوي يقدم مع باستا ونكهات جنوبية (زيت زيتون، أعشاب، طماطم). طبق بحري عطري وسخي.

البيتزا الكلاسيكية بامتياز مع قاعدة طماطم وموزاريلا. بسيطة وفعالة.

بيتزا بنكهات الجنوب مع أنشوجة مالحة وزيتون أسود. طعم مميز وتقليدي.

بيتزا محشوة بسجق حار (ميرغيز) وخضروات متنوعة. غنية وحارة.

بيتزا سلمون مدخن، غالباً ما تقدم بقاعدة كريمة. نكهة بحرية رقيقة معززة بالجرجير الطازج.

بيتزا تونة مع قبار وبصل. كلاسيكية بحرية، لذيذة وغنية بالبروتين.

بيتزا مقسمة إلى أقسام تمثل الفصول، مع الخرشوف ولحم الخنزير والفطر. متنوعة ومتوازنة.

بيتزا 'الملكة'، كلاسيكية رائعة مع لحم خنزير وفطر باريس. حلوة ومحبوبة من الجميع.

بيتزا مطوية على شكل فطيرة، محشوة بالطماطم والموزاريلا ولحم الخنزير والبيض. طرية ومفاجئة عند التقطيع.

بيتزا لمحبي الجبن، قاعدة كريمة. غنية جداً، ذائبة وبنكهات متنوعة (حلوة، قوية، مالحة).

بيتزا نباتية طازجة بالسبانخ والطماطم المجففة. مبتكرة ولذيذة.

بيتزا فاخرة مع موزاريلا دي بوفالا (حليب جاموس) أكثر كريمية. تقدم مع جرجير طازج.

بيتزا فاخرة بكريمة الترافل. روائح قوية من الفطر والترافل.

بيتزا بالسبانخ والريكوتا. مزيج حلو وكريمي.

بيتزا خالية من المنتجات الحيوانية، محشوة بمجموعة متنوعة من الخضروات المشوية والمتبلة. خفيفة وملونة.

كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل دافئ. غنية بالكاكاو وشهية جداً.

مزيج من فواكه الموسم المقطعة. حلوى خفيفة، منعشة ومليئة بالفيتامينات.

أرز مطهو ببطء في حليب محلى، معطر بالفستق. حلوى طفولة كريمية ومريحة.

تارت التفاح بالكراميل المخبوز مقلوباً. عجينة مقرمشة وتفاح ذائب بنكهة الكراميل.

شريحة بريوش مغموسة في خليط حليب وبيض ثم مقلية بالزبدة. تقدم ساخنة وطرية مع طبقة علوية حلوة.

فواكه مطبوخة مغطاة بعجينة سابليه مفتتة ومحمصة في الفرن. مزيج من القوام الذائب والمقرمش.

قهوة (عادة إسبريسو) تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالية لتذوق كل شيء.

كرات العجين المحشوة بالآيس كريم بالفانيليا أو الكريمة، مغطاة بصلصة الشوكولاتة الساخنة. كلاسيكية شهية.

كريمة حلوى كريمية مخبوزة في الفرن، معطرة بالبنفسج، مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش على الوجه.