جراند كافيه دي لا ميرى

تيرين لحم خنزير تقليدي "مايسون ماس"، يقدم مع مخلل ملفوف أحمر للحموضة. مقبلات ريفية ولذيذة.

شمر مخبوز يقدم مع الكينوا وصلصة كريمية بالزبادي والسمسم. مقبلات نباتية منعشة وخفيفة.

بوراتا صغيرة (جبنة إيطالية طازجة كريمية) تقدم مع سلطة خرشوف وسبانخ وصلصة بلسميك.

جبنة سان مارسلان دافئة مغطاة بقشرة فتات مقرمشة، تقدم مع سلطة خضراء. ذائبة ولذيذة.

معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبنة والأعشاب، تقدم في صلصة خفيفة بالجبنة الإيطالية.

سلمون بحري نيء مقطع مكعبات، متبل بالأفوكادو والليمون والزنجبيل. منعش وحامض.

ست محارات نيئة طازجة، تقدم تقليديًا مع خبز الجاودار والزبدة وخل الكراث.

اقتراح الشيف اليومي للمقبلات.

سلطة كبيرة مكونة من حبوب، بقوليات، خضروات طازجة متنوعة وجبنة فيتا. طبق كامل وصحي وملون.

سلطة قيصر كلاسيكية مع دجاج مقرمش، جبنة إيطالية (مثل البارميزان) وخبز محمص.

برجر دجاج يقدم مع بطاطس مقلية منزلية الصنع.

برجر لحم بقري مع لحم مقدد وجبنة، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل. يمكن تقديمه نيئًا تمامًا أو "ذهابًا وإيابًا" (مقلي بسرعة على كل جانب).

قطعة لحم بقري طرية مشوية، تقدم مع صلصة كريمة بالفلفل وبطاطس صغيرة مشوية.

صدر دجاج طري يقدم مع عصارة الطهي وبوريه البطاطس المنزلي.

لحم خنزير مطهو ببطء حتى يصبح طريًا جدًا، يقدم مع بطاطس صغيرة.

حصة كبيرة من الرافيولي (معكرونة صغيرة محشوة) في صلصة خفيفة بالجبنة الإيطالية.

أرز كريمي مطهو على الطريقة الإيطالية مع كوسا بالليمون وبوتارغا (بيض سمك مجفف) لنكهة بحرية.

قطعة سلمون متبلة ببهارات ساتاي (فول سوداني وبهارات)، تقدم مع خضروات.

اقتراح الشيف اليومي للطبق الرئيسي.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة تقدم مع سلطة صغيرة.

كريمة حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

كمثرى مطهوة بلطف في شراب، تقدم مع صلصة شوكولاتة وفتات بسكويت الكاكاو.

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل (خالية من الغلوتين)، تقدم مع كريمة مخفوقة بنكهة حبوب التونكا.

نسخة مفككة من تارت الليمون تقدم في كوب: كريمة ليمون، ميرينغ وبسكويت.

بسكويت كبير منزلي الصنع يقدم مع آيس كريم فانيليا وكريمة زبدة الفول السوداني.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة.

مشروب ساخن من اختيارك يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة.

اقتراح الشيف اليومي للحلوى.

قائمة كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي وحلوى ومشروب.

مشروب كحولي يانسوني نموذجي من مرسيليا، يقدم مخففًا بالماء البارد.

فيرموث إيطالي، أحمر (حلو) أو أبيض (جاف أو حلو).

تشكيلة من المقبلات الكلاسيكية: مرة (كامباري) أو نبيذ حلو (بورتو، مسقط).

كوكتيل فرنسي تقليدي مصنوع من النبيذ الأبيض وليكور الفاكهة (توت أسود، توت أو خوخ).

نسخة معدلة من الكير مصنوعة من الشمبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.

كوب من النبيذ الفوار الفرنسي الفاخر.

كوكتيل يعتمد على كامباري وفيرموث حلو ومياه غازية.

عصائر فواكه متنوعة (برتقال، تفاح، إلخ).

مشروب كولا غازي.

مشروب برتقال غازي فرنسي مع لب.

مشروب تونيك أو حمضيات غازي.

مشروب غازي بالليمون محلى.

شاي مثلج محلى بالخوخ.

مياه معدنية غازية طبيعية.