لان نويان نان

دجاج بلدي مطهو على البخار بالأعشاب والكركم، لحم طري وعصاري، عطري بالكركم والأعشاب، طعم متوازن.

صلصة فلفل حار تقليدية من شمال تايلاند مصنوعة من لحم الخنزير المفروم والطماطم، طعم حامض حلو ومالح، ليست حارة جدًا، تؤكل مع الخضروات الطازجة.

لحم خنزير مخلل أو جين ساو، ذو طعم حامض، مقلي مع البيض، طعم حامض مالح ودهني، عطري برائحة القلي في المقلاة.

صلصة فلفل حار تحتوي على لحم خنزير مفروم ناعم، طعم حار جداً، عطري بالأعشاب.

حساء أوراق الخردل الصينية مع ضلوع الخنزير، متبل بال فول المخمر والتمر الهندي، طعم حامض متوازن، سهل الشرب.

حساء بطن خنزير مطهو ببهارات الكاري والزنجبيل والثوم المخلل، حساء كثيف، طعم غني، حلو مالح وقليل من الحرارة.

نقانق لحم خنزير بالأعشاب على الطريقة الشمالية، مشوية حتى تفوح رائحتها، طعم قوي، عطري بعشب الليمون وأوراق الكفير.

صلصة فلفل حار مصنوعة من الفلفل الأخضر المشوي، مدقوق مع البصل والثوم المشويين، طعم حار وعطري، مميز لشمال تايلاند.

جلد خنزير مقلي مقرمش، متبل قليلاً، ممتع للمضغ، مثالي كوجبة خفيفة أو مع صلصة الفلفل الحار.

بيض مسلوق، سهل الأكل، يضيف البروتين للوجبة.

بيض مقلي في الزيت، بياض البيض مقرمش، صفار البيض مطهو أو نصف مطهو حسب الطلب.

بيض مخفوق ومقلي في زيت ساخن حتى يصبح ذهبيًا ومنتفخًا، لذيذ وعطري، يؤكل مع الأرز الساخن.

أرز ياسمين مطهو، طري وعطري، حبيبات جميلة.

أرز لزج مطهو على البخار، طري ولزج، مثالي لتناوله مع المأكولات الشمالية مثل اللاب أو صلصة الفلفل الحار.

أرز مغطى بالأطباق الجانبية التي يمكنك اختيارها، وجبة سريعة واقتصادية.

نودلز البيض في حساء جوز الهند الغني، مع قطع دجاج طرية، مزينة بنودلز مقرمشة، تقدم مع مخلل وبصل أحمر.

نودلز في حساء جوز الهند على الطريقة الشمالية، مع لحم الخنزير، طعم متوازن، غني بجوز الهند وبهارات الكاري.

كاو سوي مع لحم خنزير مشوي طري وعطري، يتناسب جيدًا مع حساء جوز الهند الغني.

كاو سوي لذيذ، مغطى بقطع كبيرة من لحم الخنزير المقرمش، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يضيف نكهة مختلفة.

مزيج من كاو سوي بالصلصة الكريمية وساي أوا بالأعشاب الحارة، طبق فيوجن من الشمال.

كاو سوي لحم بقري مطهو ببطء، لحم طري يذوب في الفم، حساء عطري بالتوابل، يتغلغل في اللحم.

نودلز صينية في حساء ضلوع الخنزير والطماطم، طعم حامض مالح وحار، مع زهور القطن ودم الخنزير.

أرز مطهو على البخار ممزوج بالدم ولحم الخنزير والأعشاب في ورقة موز، له رائحة فريدة، طعم دهني مالح، يؤكل مع الأطباق الجانبية والفلفل المقلي.