نقانق لحم خنزير بالأعشاب على الطريقة الشمالية، مشوية حتى تفوح رائحتها، طعم قوي، عطري بعشب الليمون وأوراق الكفير.
฿99≈ $3.00
0
صلصة فلفل حار خضراء
น้ำพริกหนุ่ม
1 مجموعة
صلصة فلفل حار مصنوعة من الفلفل الأخضر المشوي، مدقوق مع البصل والثوم المشويين، طعم حار وعطري، مميز لشمال تايلاند.
฿99≈ $3.00
0
جلد خنزير مقرمش
แคปหมู
جلد خنزير مقلي مقرمش، متبل قليلاً، ممتع للمضغ، مثالي كوجبة خفيفة أو مع صلصة الفلفل الحار.
฿20≈ $1.00
0
بيض مسلوق
ไข่ต้ม
بيض مسلوق، سهل الأكل، يضيف البروتين للوجبة.
฿12≈ $0.00
0
بيض مقلي
ไข่ดาว
بيض مقلي في الزيت، بياض البيض مقرمش، صفار البيض مطهو أو نصف مطهو حسب الطلب.
฿15≈ $0.00
0
عجة
ไข่เจียว
2 بيضة
بيض مخفوق ومقلي في زيت ساخن حتى يصبح ذهبيًا ومنتفخًا، لذيذ وعطري، يؤكل مع الأرز الساخن.
฿50≈ $2.00
0
أرز أبيض
ข้าวสวย
أرز ياسمين مطهو، طري وعطري، حبيبات جميلة.
฿20≈ $1.00
0
أرز لزج
ข้าวเหนียว
أرز لزج مطهو على البخار، طري ولزج، مثالي لتناوله مع المأكولات الشمالية مثل اللاب أو صلصة الفلفل الحار.
฿20≈ $1.00
0
أرز مع حساء
ข้าวราดแกง
*** علبة للوجبات الخارجية + 5 بات تايلاندي ***
أرز مغطى بالأطباق الجانبية التي يمكنك اختيارها، وجبة سريعة واقتصادية.
฿50~≈ $2.00
نودلز
كاو سوي دجاج
ข้าวซอยไก่
نودلز البيض في حساء جوز الهند الغني، مع قطع دجاج طرية، مزينة بنودلز مقرمشة، تقدم مع مخلل وبصل أحمر.
฿69~≈ $2.00
كاو سوي لحم خنزير
ข้าวซอยหมู
نودلز في حساء جوز الهند على الطريقة الشمالية، مع لحم الخنزير، طعم متوازن، غني بجوز الهند وبهارات الكاري.
฿69~≈ $2.00
كاو سوي لحم خنزير مشوي
ข้าวซอยหมูอบ
كاو سوي مع لحم خنزير مشوي طري وعطري، يتناسب جيدًا مع حساء جوز الهند الغني.
฿69~≈ $2.00
كاو سوي لحم خنزير مقرمش
ข้าวซอยหมูกรอบ
كاو سوي لذيذ، مغطى بقطع كبيرة من لحم الخنزير المقرمش، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يضيف نكهة مختلفة.
฿99~≈ $3.00
كاو سوي ساي أوا
ข้าวซอยไส้อั่ว
مزيج من كاو سوي بالصلصة الكريمية وساي أوا بالأعشاب الحارة، طبق فيوجن من الشمال.
฿69~≈ $2.00
كاو سوي لحم
ข้าวซอยเนื้อ
كاو سوي لحم بقري مطهو ببطء، لحم طري يذوب في الفم، حساء عطري بالتوابل، يتغلغل في اللحم.
฿99~≈ $3.00
نودلز صينية مع حساء تونغ
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
نودلز صينية في حساء ضلوع الخنزير والطماطم، طعم حامض مالح وحار، مع زهور القطن ودم الخنزير.
฿69~≈ $2.00
طبق خاص
خاو غان جين
ข้าวกั้นจิ้น
خاو غان جين أو خاو نغيو هو طبق تقليدي من شمال تايلاند، يتكون من الأرز المطهو الممزوج بدم الخنزير الطازج، مع لحم الخنزير المفروم، متبل ثم يلف في أوراق الموز ويطهى على البخار حتى ينضج. يقدم مع البصل الأحمر، الفلفل المحمص، الخيار، البصل الأخضر، الكزبرة، ويرش بالثوم المقلي لإضفاء رائحة شهية.
أرز مطهو على البخار ممزوج بالدم ولحم الخنزير والأعشاب في ورقة موز، له رائحة فريدة، طعم دهني مالح، يؤكل مع الأطباق الجانبية والفلفل المقلي.