بروشيتا ثوم وزيت
BRUSCHETTA AGLIO & OLIO
خبز محمص مفرك بالثوم الطازج ومتبل بزيت الزيتون البكر الممتاز. بسيط، مقرمش ولذيذ.
€3
≈ $3.00
0
La Scaletta
La Scaletta
تراطوريا كاساريشا
مقبلات
بروشيتا طماطم وروكا
BRUSCHETTA POMODORO & RUGHETTA
شريحة خبز مشوي مزينة بطماطم طازجة مقطعة ومقطعة وروكا. مقبلات منعشة وخفيفة.
€4
≈ $5.00
0
تشكيلة بروشيتا
QUADRIGLIA DI BRUSCHETTE
تشكيلة من أربعة أنواع مختلفة من البروشيتا مع توابل متنوعة. مثالية لتذوق نكهات مختلفة.
€8
≈ $9.00
0
بروشيتا بروفولا ولحم خنزير
BRUSCHETTA PROVOLA & SALSICCIA
خبز محمص مزين بجبنة بروفولا الذائبة ولحم خنزير لذيذ. نكهة غنية وريفية.
€6
≈ $7.00
0
كابريزي بوفالو سيلينتانا دي أو بي
CAPRESE DI BUFALA CILENTANA DOP
سلطة طازجة من جبنة بوفالو كامبانا دي أو بي تقدم مع الطماطم والريحان. طرية، حليبية ومنعشة.
€9
≈ $10.00
0
بروشيتا هندباء ولحم خنزير مقرمش
BRUSCHETTA CICORIA & GUANCIALE CROCCANTE
خبز مشوي مع هندباء مرة مقرمشة ولحم خنزير مقدد. توازن مثالي للنكهات.
€6
≈ $7.00
0
طبق لحوم وأجبان مشكلة
TAGLIERE DI SALUMI & FORMAGGI
تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان المقدمة على لوح تقطيع. مثالية للمشاركة كمقبلات.
€10
≈ $12.00
0
بوراتا بوفالو مع بروشوتو وفستق
BURRATA DI BUFALA PROSCIUTTO & PISTACCHI
جبنة طازجة ذات عجينة متشابكة بقلب كريمي، تقدم مع بروشوتو وفتات الفستق. غنية ولذيذة.
€9
≈ $10.00
0
أطباق أولى
بيني أرابياتا
PENNE ALL'ARRABBIATA
معكرونة قصيرة متبلة بصلصة طماطم حارة، ثوم، وبقدونس. طبق روماني كلاسيكي بنكهة قوية.
€6
≈ $7.00
0
نيوكي على طريقة تراستيفيرينا
GNOCCHI ALLA TRASTEVERINA
نيوكي بطاطس تقدم مع صلصة طماطم تقليدية. قوام ناعم ونكهة منزلية.
€6
≈ $7.00
0
ريجاتوني كاربونارا
RIGATONI ALLA CARBONARA
معكرونة متبلة بكريمة البيض وجبن البيكورينو الروماني ولحم الخنزير المقدد المقرمش. غنية، كريمية ولذيذة.
€9
≈ $10.00
0
ريجاتوني بالأماتريتشيانا
RIGATONI ALLA AMATRICIANA
معكرونة بصلصة طماطم، لحم خنزير، وجبن بيكورينو. نكهة قوية ولذيذة.
€9
≈ $10.00
0
لازانيا منزلية الصنع
LASAGNE FATTE IN CASA
معكرونة بالفرن طبقات مع صلصة اللحم والبشاميل والجبن. طبق غني ومريح.
€9
≈ $10.00
0
ريجاتوني كاشيو وفلفل
RIGATONI CACIO & PEPE
معكرونة متبلة ببساطة بجبن البيكورينو الروماني والفلفل الأسود الوفير. كريمية وحارة بشكل مبهج.
€9
≈ $10.00
0
توناريلي لا غريشا
TONNARELLI ALLA GRICIA
معكرونة طازجة تشبه السباغيتي متبلة باللحم المقدد وجبن البيكورينو، بدون طماطم. لذيذة وشهية.
€8
≈ $9.00
0
توناريلي بفطر البورسيني، باتشينو، ولحم الخنزير
TONNARELLI FUNGHI PORCINI PACHINO & GUANCIALE
معكرونة طازجة متبلة بفطر البورسيني، طماطم كرزية حلوة، ولحم خنزير مقدد مقرمش. طبق غني بنكهات الأرض.
€9
≈ $10.00
0
بولينتا بصلصة الذيل
POLENTA AL SUGO DI CODA
بولينتا ناعمة تقدم مع صلصة غنية من ذيل البقر المطبوخ. طبق دسم وتقليدي.
€8
≈ $9.00
0
معكرونة وفاصوليا
PASTA & FAGIOLI
حساء تقليدي من المعكرونة القصيرة والفاصوليا. كثيف، كريمي ومغذي جداً.
€8
≈ $9.00
0
حساء خضروات
ZUPPA DI VERDURE
حساء ساخن محضر بخضروات موسمية مشكلة. خفيف وصحي.
€8
≈ $9.00
0
طبق اليوم
PIATTO DEL GIORNO
طبق خاص يتغير يومياً حسب المكونات الطازجة المتوفرة. اسأل الموظفين.
€8
≈ $9.00
0
أطباق رئيسية
دجاج على طريقة الصياد
POLLO ALLA CACCIATORA
دجاج مطهو مع الطماطم والأعشاب والنبيذ. لحم طري بنكهة ريفية.
€9
≈ $10.00
0
سكالوبيني بالليمون
SCALOPPINA AL LIMONE
شرائح لحم رقيقة مطبوخة في مقلاة مع صلصة ليمون منعشة. نكهة رقيقة وحمضية.
€8
≈ $9.00
0
كرشة على الطريقة الرومانية
TRIPPA ALLA ROMANA
كرشة مطهوة في صلصة الطماطم مع النعناع الروماني والبيكورينو. طبق تقليدي فقير بنكهة قوية.
€8
≈ $9.00
0
سكالوبيني لحم العجل على الطريقة الرومانية
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
شرائح لحم العجل مع البروشوتو والقصعين، مطبوخة في النبيذ الأبيض. طبق روماني نموذجي لذيذ.
€10
≈ $12.00
0
كرات لحم العمة يانيرا بصلصة
POLPETTE AL SUGO di Zia Ianira
كرات لحم طرية مطبوخة ببطء في صلصة الطماطم. وصفة عائلية.
€8
≈ $9.00
0
سكوامورزا مشوية مع بروشوتو
SCAMORZA AI FERRI CON PROSCIUTTO
جبنة سكوامورزا مشوية حتى تصبح ذائبة، تقدم مع بروشوتو. تباين لذيذ بين الجبن واللحم البارد.
€8
≈ $9.00
0
دجاج مشوي
GALLETTO AL MATTONE
دجاجة كاملة مفتوحة ومشوية تحت وزن لجعلها مقرمشة ومطبوخة جيداً. لذيذة وذهبية.
€10
≈ $12.00
0
ذيل بقر مطبوخ
CODA ALLA VACCINARA
ذيل بقر مطهو ببطء مع الكرفس والطماطم. اللحم طري جداً وينفصل عن العظم.
€10
≈ $12.00
0
لحم ضأن مشوي*
ABBACCHIO SCOTTADITO*
ضلوع لحم ضأن مشوية، تؤكل ساخنة جداً باليدين. نكهة قوية للحم المشوي.
€12
≈ $14.00
0
شريحة لحم بقري مشوية
BISTECCA DI MANZO AI FERRI
شريحة لحم بقري مطبوخة ببساطة على الشواية. عصيرة ولذيذة.
€14
≈ $16.00
0
شرائح لحم بقري، روكا، باتشينو، وجرانا
TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA, PACHINO & GRANA
لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح، يقدم على طبقة من الروكا مع طماطم كرزية ورقائق جبن الجرانا. طازج ومغذي.
€16
≈ $19.00
0
أطباق جانبية
بطاطس بالفرن
PATATE AL FORNO
بطاطس مقطعة إلى أرباع ومشوية في الفرن. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€5
≈ $6.00
0
بوناريلي
PUNTARELLE
براعم الهندباء الكتالونية النيئة متبلة بصلصة الأنشوجة والثوم. مقرمشة ومرّة بشكل مبهج.
€5
≈ $6.00
0
هندباء مقلية
CICORIA RIPASSATA IN PADELLA
خضروات ورقية مسلوقة ثم مقلية بالثوم والفلفل الحار. نكهة قوية ومرّة.
€7
≈ $8.00
0
سلطة مشكلة أو خضراء
INSALATA MISTA O VERDE
سلطة موسمية طازجة، متوفرة مشكلة أو خضراء فقط. طبق جانبي خفيف.
€5
≈ $6.00
0
خرشوف على الطريقة الرومانية (قطعة واحدة)
CARCIOFI ALLA ROMANA (1 PZ.)
خرشوف كامل منظف ومطبوخ بالنعناع والثوم والزيت. طري ولذيذ جداً.
€5
≈ $6.00
0
خضروات مشكلة مشوية
VEGETALI MISTI GRIGLIATI
تشكيلة من الخضروات مثل الكوسا والباذنجان والفلفل المشوي. خفيف ومدخن.
€7
≈ $8.00
0
تخصصات
فيلياتا بوفالو دي أو بي 500 جرام مع بروشوتو
FIGLIATA di Bufala DOP 500g con Prosciutto
مع بروشوتو 16 يورو
فقط في عطلة نهاية الأسبوع
جبنة بوفالو كبيرة محشوة بقطع صغيرة وكريمة، تقدم مع بروشوتو. متوفرة فقط في عطلة نهاية الأسبوع.
€16
≈ $19.00
بيتزا
بيتزا مارغريتا
PIZZA MARGHERITA
طماطم وموزاريلا
بيتزا كلاسيكية بصلصة الطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة وعالمية.
€5
≈ $6.00
0
بيتزا نابولي
PIZZA NAPOLI
طماطم، موزاريلا، وأنشوجة
بيتزا متبلة بالطماطم والموزاريلا وشرائح الأنشوجة. نكهة لذيذة.
€6
≈ $7.00
0
بيتزا بالفطر
PIZZA FUNGHI
طماطم، موزاريلا، فطر
بيتزا بقاعدة طماطم وموزاريلا معززة بالفطر المقطع. نكهة ترابية.
€6
≈ $7.00
0
بيتزا كابريتشوزا
PIZZA CAPRICCIOSA
طماطم، موزاريلا، فطر، زيتون، خرشوف، بروشوتو، وبيض مسلوق
بيتزا غنية بالفطر، الخرشوف، البروشوتو، الزيتون، والبيض المسلوق. مزيج من النكهات والقوام.
€8
≈ $9.00
0
بيتزا بروشوتو وفطر
PIZZA PROSCIUTTO & FUNGHI
طماطم، موزاريلا، فطر، وبروشوتو
بيتزا كلاسيكية متبلة ببروشوتو وفطر. لذيذة ومحبوبة من الجميع.
€8
≈ $9.00
0
بيتزا نباتية
PIZZA VEGETARIANA
طماطم، موزاريلا، باذنجان، فلفل، كوسا، زيتون، وروكا
بيتزا بخضروات مشكلة مثل الباذنجان والفلفل والكوسا. طازجة وملونة.
€8
≈ $9.00
0
بيتزا شيطان
PIZZA DIAVOLETTA
طماطم، موزاريلا، سلامي، فلفل حار، وفلفل حار
بيتزا حارة مع سلامي وفلفل حار. نكهة قوية ودافئة.
€8
≈ $9.00
0
بيتزا بالجبن الأربعة قاعدة بيضاء
PIZZA AI 4 FORMAGGI base bianca
قاعدة بيضاء
بيتزا بدون طماطم متبلة بتشكيلة من أربعة أنواع مختلفة من الجبن. كريمية ولذيذة جداً.
€8
≈ $9.00
0
فوكاتشا
FOCACCIA
بيتزا بيضاء بسيطة متبلة بالزيت والملح. مقرمشة وخفيفة.
€3
≈ $3.00
0
مقليات
سوبريلي بالجبن (قطعة واحدة)
SUPPLÌ AL TELEFONO (1 PZ.)
كرات أرز مقلية بالصلصة مع قلب موزاريلا ذائب. طعام شارع روماني كلاسيكي.
€3
≈ $3.00
0
زهرة كوسا* (قطعتان)
FIORI DI ZUCCA* (2 PZ.)
زهرة كوسا مقلية بالبقسماط، محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مقلية*
PATATE FRITTE*
أصابع أو شرائح بطاطس مقلية. طبق جانبي كلاسيكي مقرمش.
€5
≈ $6.00
0
موزاريلا في عربة
MOZZARELLE IN CARROZZA
شطيرة خبز سندويتش محشوة بالموزاريلا، مغطاة بالبقسماط ومقلية. ذهبية وذائبة.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مقلية بالجبن والفلفل
PATATE FRITTE* CACIO & PEPE
بطاطس مقلية متبلة بجبن البيكورينو والفلفل الأسود. نسخة لذيذة من البطاطس المقلية الكلاسيكية.
€6
≈ $7.00
0
فيليه سمك القد (قطعة واحدة)
FILETTI DI BACCALÀ (1 PZ.)
فيليه سمك القد مقلي بالبقسماط. مقرمش ولذيذ.
€3
≈ $3.00
0
مقبلات
SCIOCCHEZZE
قطع من عجينة البيتزا المقلية. وجبة خفيفة بسيطة ولذيذة.
€2
≈ $2.00
0
حلويات منزلية الصنع
سوربيه ليمون
SORBETTO AL LIMONE
قليل الكحول
حلوى مثلجة بالملعقة بنكهة الليمون. منعشة وهضمية.
€4
≈ $5.00
0
كريمة كاتالانا
CREMA CATALANA
كريمة حلوة تعتمد على البيض مع طبقة علوية من السكر المكرمل. ناعمة ومقرمشة.
€5
≈ $6.00
0
بان كوتا
PANNA COTTA
حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والحليب والسكر. قوام ناعم ومخملي.
€5
≈ $6.00
0
موس الشوكولاتة
MOUSSE AL CIOCCOLATO
موس شوكولاتة خفيف ورقيق. غني ولذيذ.
€5
≈ $6.00
0
موس تيراميسو
MOUSSE DI TIRAMISÙ
نسخة موس من حلوى القهوة والماسكاربوني الكلاسيكية. رقيقة وعطرية.
€5
≈ $6.00
0
تيراميسو العمة يانيرا
TIRAMISÙ di Zia Ianira
حلوى إيطالية كلاسيكية مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني. وصفة خاصة.
€5
≈ $6.00
0
كعكة شوكولاتة بقلب سائل
TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE FONDENTE
كعكة شوكولاتة دافئة بداخل سائل وكريمي. متعة مكثفة لمحبي الشوكولاتة.
€6
≈ $7.00
0
بسكويت توتزيتي ونبيذ باسيتو
TOZZETTI & PASSITO
بسكويت جاف بالبندق يُغمس في نبيذ باسيتو الحلو. نهاية وجبة تقليدية.
€5
≈ $6.00
0
دونات النبيذ والجنطيانا
CIAMBELLINE AL VINO & GENZIANA
بسكويت ريفي على شكل دونات مصنوع من النبيذ، يقدم مع مشروب الجنطيانا. هضمي.
€5
≈ $6.00
0
تارتوفو دي بيزو كالابرو - فستق
TARTUFO DI PIZZO CALABRO - PISTACCHIO
آيس كريم كالابري نموذجي على شكل كرة بقلب طري، بنكهة الفستق. منعش وكريمي.
€7
≈ $8.00
0
حلوى العمة يانيرا
DOLCE di Zia Ianira
فقط في عطلة نهاية الأسبوع
حلوى خاصة للمنزل متوفرة فقط في عطلة نهاية الأسبوع. اسأل عن التفاصيل.
€6
≈ $7.00
0
خدمات وتعديلات
خدمة للشخص
SERVIZIO A PERSONA
تكلفة تغطية للشخص.
€2
≈ $2.00
0
أي تعديل
OGNI VARIAZIONE
تكلفة إضافية للتعديلات على الأطباق.
€3
≈ $3.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.1
٢٬٠٥٥ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
