La Fontana

بيتزا نابوليتانا كلاسيكية مغطاة بصلصة الطماطم، الموزاريلا الذائبة وأوراق الريحان الطازجة. إنها بيتزا بسيطة بنكهات متوازنة وطازجة. تؤكل ساخنة، عادة باليد أو بالشوكة والسكين.

بيتزا غنية ومتنوعة مع لحم مطبوخ، فطر وجرجير طازج مضاف بعد الطهي. المزيج يقدم قوامًا طريًا ومقرمشًا في نفس الوقت. خيار دسم لمحبي الإضافات السخية.

بيتزا بنكهات متوسطية قوية بفضل الأنشوجة المالحة، الكبر، والزيتون. النكهة قوية ويودية. مثالية لمن يقدرون نكهات البحر والملح.

بيتزا نباتية مليئة بالخضروات المشوية مثل الباذنجان والكوسا، مع لمسة من البيستو. إنها ملونة ولذيذة وغنية بالقوام النباتي. مثالية لوجبة خالية من اللحوم ولكنها شهية.

بيتزا فاخرة مغطاة بأربعة أنواع من الجبن: جورجونزولا، موزاريلا، جبنة ماعز وبارميزان. النكهة قوية، كريمية ومالحة جدًا. لا غنى عنها لمحبي الجبن الذائب.

بيتزا بالتونة المفتتة مع البصل والزيتون. تقدم نكهة بحرية لطيفة وملمسًا ممتعًا. غالبًا ما تُقدر كبديل لبيتزا اللحوم.

بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة باللحم والجبن والبيض (غالباً ما يكون سائلاً من الداخل). القشرة ذهبية والداخل يبقى دافئاً وعصيراً. احذر من البخار الساخن عند فتحها.

مزيج من لحم الخنزير المطبوخ وجورجونزولا الكريمي، معزز بالبيستو الأخضر. النكهات غنية، مع حرارة الجبن الأزرق التي تتناقض مع حلاوة لحم الخنزير. بيتزا لذيذة وعطرية.

بيتزا بيضاء (كريمة) تمزج بين جبنة الماعز والعسل الحلو. النكهة توازن مثالي بين الحلو والمالح. تُقدر جدًا لحلاوتها وقوامها الكريمي.

بيتزا فاخرة مع لحم بارما المعتق، بوراتا كريمية ورقائق بارميزان. تقدم مزيجًا فاخرًا من القوام البارد والساخن. تؤكل لتقدير جودة اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية.

مغطاة بالبريزاولا (لحم بقري مجفف)، الخرشوف والطماطم المجففة. إنها بيتزا بنكهات ترابية قوية، نموذجية لشمال إيطاليا. أقل دهونًا من بيتزا لحم الخنزير، وهي غنية بالنكهة.

لعشاق الفلفل، تحتوي هذه البيتزا على سلامي حار وبصل. تقدم نكهة قوية تدفئ الحنك. يضيف البيض قوامًا كريميًا يخفف من الحرارة.

بيتزا بيضاء (كريمة) مع قطع دجاج طرية، بصل وبيض. إنه خيار لطيف ومريح، يذكرنا بطبق مطهو ببطء وكريمي على عجينة بيتزا.

بيتزا مغطاة بشرائح السلمون المدخن ومُحلاة بالكريمة الطازجة. يتناسب طعم السمك المدخن جيدًا مع قاعدة الطماطم والجبن. خيار شائع لمحبي الأسماك.

بيتزا متطورة تستخدم كريمة بنكهة الكمأة السوداء، مزينة بالجرجير والبارميزان. رائحة الكمأة قوية وترابية. خيار أنيق للذواقة.

بيتزا دسمة تمزج بين الخضروات المشوية (الباذنجان، الفلفل) واللحوم الباردة الحارة. إنها انفجار من النكهات المتوسطية مع لمسة حارة خفيفة. مثالية لمن يريدون الخضروات واللحوم.

معكرونة طويلة ومسطحة تقدم في صلصة كريمية غنية مع قطع السلمون المدخن. الطبق كريمي بنكهة مدخنة رقيقة. تؤكل بلف المعكرونة حول الشوكة.

سباغيتي تقدم مع محار في قشرته. عصير المحار يضفي نكهة بحرية على المعكرونة. طبق بسيط ولكنه لذيذ مستوحى من البحر.

معكرونة بالروبيان (جمبري) مغطاة بصلصة وردية (مزيج من الطماطم والكريمة). الصلصة حلوة وحمضية قليلاً، تكمل المأكولات البحرية بشكل جيد. طبق راقٍ وملون.

معكرونة على شكل حلزون مع قطع دجاج وفطر في صلصة كريمة. إنه طبق مريح، لطيف وسهل الأكل. الصلصة تلتصق جيدًا بالحلزونات.

شريحة رقيقة من اللحم المتبل (اسكالوب)، مقلية، تقدم مع معكرونة بصلصة طماطم حارة (أرابياتا). قرمشة اللحم تتناقض مع حرارة المعكرونة. طبق كامل ومرضي.

لحم طري مطبوخ بصلصة لذيذة، يقدم مع معكرونة بالفطر. النكهات ترابية ولذيذة. طبق مشبع لوجبة رئيسية.

لحم طري مطبوخ بصلصة ليمون خفيفة وقلوب الخرشوف. النكهة منعشة، حمضية ودقيقة. مثالي لمن يفضلون اللحم الأقل ثقلاً في الصلصة.

طبق إيطالي كلاسيكي يتكون من المعكرونة تقدم مع صلصة غنية باللحم المفروم والطماطم. إنه طبق عائلي، مغذٍ ولذيذ. رش البارميزان لمزيد من النكهة.

معكرونة مغطاة بصلصة كريمية ذائبة تتكون من أربعة أنواع مختلفة من الجبن. غنية جدًا ودسمة مع نكهة جبن قوية. طبق شهي جدًا.

معكرونة تقدم مع صلصة كريمية غنية تعتمد على البيض، جبنة بيكورينو أو بارميزان، ولحم مقدد أو بانشيتا. الملمس حريري والنكهة غنية ومالحة. طبق كلاسيكي كبير من المطبخ الروماني.

قطعة لحم بقري مشوية جميلة (ضلع قصير)، تقدم مع صلصة كريمة بالفلفل. اللحم طري والصلصة تضيف نكهة حارة عطرية. تقدم عادة مع البطاطس المقلية أو الخضروات.