رائحة النبيذ والطبق رقم 11

مخلل غربي مصنوع من ملفوف أحمر مخلل. يتميز بقوام مقرمش وحموضة معتدلة، وطعم منعش. يُقدم كما هو كمقبلات.

باتيه منزلي الصنع مصنوع من الزبدة الغنية الممزوجة بالزبيب الحلو والحامض. يُقدم مع المقرمشات، ويمكنك الاستمتاع بقوام مقرمش ونكهة زبدية غنية. مثالي مع النبيذ.

طبق مصنوع من جبن كريمي مخلل في صلصة صويا خاصة. يندمج طعم صلصة الصويا العطري مع قوام الجبن الكريمي، مما ينتج عنه طعم غني وناعم. استمتع به بكميات صغيرة كوجبة خفيفة مع المشروبات.

مخلل خضروات مصنوع من مكونات من جزيرة كوسيكي. له طعم منعش حيث يمكن الشعور بحلاوة المكونات وسط الحموضة. استمتع به كطبق جانبي.

سوتيه عطري من البصل الأخضر الجزيري والفطر المشوي بشكل عطري. تبرز نكهة المكونات، وهي طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة. يُقدم ساخنًا.

وجبة خفيفة من الكاجو المدخن لإضفاء نكهة عطرية. تتناسب الرائحة الفريدة للدخان مع حلاوة المكسرات. يتناسب جيدًا مع البيرة والويسكي.

باتيه مصنوع من "إيغوراكا"، وهو مخلل فجل مدخن من أكيتا، ممزوج بجبن كريمي. رائحة الدخان وقوام القرمشة يتناغمان بشكل رائع مع الجبن الناعم.

باتيه غني مصنوع من كبد دجاج مختار بعناية. يتميز بنكهة خفيفة، وقوام ناعم، وطعم غني. يُقدم مع الخبز أو المقرمشات.

سلطة إيطالية تجمع بين الطماطم الطازجة وجبن الموزاريلا والريحان. تُتبل ببساطة بزيت الزيتون والملح، ويمكنك الاستمتاع بنضارة المكونات.

طبق فاخر من 4 أنواع من الجبن المتنوع. يمكنك الاستمتاع بأنواع مختلفة مثل الصلب، الطري، والعفن الأزرق. يُقدم مع النبيذ للاستمتاع به شيئًا فشيئًا.

طبق سمك ساشيمي مشكل مُعد من مأكولات بحرية طازجة تم شراؤها من كوتشي، مسقط رأس المالك، وغيرها من المناطق. يمكنك الاستمتاع بـ 3 أنواع موصى بها في ذلك اليوم. استمتع به مع صلصة الصويا والتوابل.

هذا ساشيمي سمك السلمون الطازج. سمك السلمون، وهو طبق شهير في كوتشي، يتميز بنكهته القوية وقوامه اللزج. استمتع به مع التوابل وصلصة الصويا أو صلصة بونزو.

كارباتشيو مأكولات بحرية مُقدم بشكل جميل في كوب بارفيه. يبدو الطبق زاهيًا أيضًا، وهو أسلوب فريد لتناول المكونات المتدرجة معًا. يُتبل بصلصة منعشة.

كونفي من كبد دجاج أبيض نادر مطهو ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. يمكنك الاستمتاع بطعم غني وكريمي يشبه فوا جرا، وقوام يذوب في الفم.

طبق لحم خنزير مطهو ببطء في صلصة طماطم، وهو طبق منزلي. لحم الخنزير طري، وصلصة الطماطم تتخللها الحموضة والحلاوة. له طعم دافئ ولطيف.

طبق يجمع بين كونفي السلمون المطبوخ بلطف وكريمة حامضة منعشة. يتناسب السلمون الدهني بشكل ممتاز مع الكريمة الحامضة.

بطاطس مقلية مغطاة بمسحوق نكهة ومُرجحة في كيس. القرمشة الطازجة والنكهة القوية تجعلك ترغب في تناول المزيد.

أومليت فاخر مصنوع من 4 أنواع من الجبن. البيض رقيق، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الجبن الغنية التي تذوب من الداخل. يُقدم ساخنًا.

طبق إسباني يُطهى فيه المكونات في زيت زيتون بنكهة الثوم. يمكنك الاختيار بين "جمبري وبصل أخضر" أو "محار وبروكلي". يُقترح غمس خبز الباجيت في الزيت.

شريحة سمك تونة مشوية بشكل عطري. يمكنك الاستمتاع بقوام خارجي مقرمش وداخلي طري. إنه طبق سمك مشبع مثل اللحم.

ستيك لحم بقري يُقدم في مقلاة حديدية ساخنة (سكليت). بحجم 100 جرام، يمكنك تذوق نكهة اللحم مباشرة.

بيتزا مغطاة بصلصة بيستو الريحان ولحم مفروم. تتناسب الرائحة المنعشة للريحان مع نكهة اللحم.

بيتزا "بيسمارك" مغطاة ببيكون مشوي بيض نصف مسلوق. عند كسر البيض وخلطه قبل الأكل مباشرة، يصبح طعمه غنيًا وناعمًا.

بيتزا جبن غنية مغطاة بـ 4 أنواع من الجبن. طبق لا يقاوم لمحبي الجبن، ويمكنك الاستمتاع بطعم حلو ومالح مع إضافة العسل.

باستا بسيطة بنكهة ملح ونكهة الأنشوجة. إنه طبق للبالغين يبرز نكهة المكونات، كما يفضله الإيطاليون الأصليون.

باستا لحم بصلصة تقليدية مغطاة بكمية وفيرة من الجبن. تلتصق الصلصة الغنية والجبن الذائب جيدًا بالمعكرونة.

باستا بصلصة كريمة غنية بقنفذ البحر. حلاوة قنفذ البحر الغنية ورائحة البحر تندمج في صلصة الكريمة، مما يوفر طعمًا فاخرًا.

سلطة تجمع بين الكرسون الحار والتفاح الحلو والحامض. طبق منعش ممتع بتباين قوامه ونكهاته.

سلطة يومية من الخضروات الطازجة التي تم شراؤها في ذلك اليوم، من إعداد الشيف. يتغير المحتوى يوميًا، لذا يمكنك الاستمتاع بنكهات الموسم.

سلطة تجمع بين الفطر العطري والبروشوتو المالح. تتناسب نكهة الفطر الغنية وطعم البروشوتو الغني جيدًا مع الخضروات.

حلوى تتكون من آيس كريم فانيليا بارد مع كعك مقرمش. مزيج بسيط ولكنه لا يُقاوم، مثالي لتنظيف الفم بعد الوجبة.

حلوى خاصة يتغير محتواها يوميًا. تُقدم حلويات ممتعة مثل الكعك والبودينغ حسب اليوم.

طبق فاخر يجمع 5 أنواع من المقبلات المقترحة. مثالي لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة. يتغير المحتوى يوميًا.

ويسكي بوربون أمريكي نموذجي. يتميز بحلاوة مشتقة من الذرة وطعم ناعم. يُقترح تقديمه مع هاي بول.

ويسكي مخلوط ياباني تقليدي. يتميز بطعم متوازن وطعم نهائي جاف، ويتناسب بشكل ممتاز مع الطعام.

ويسكي حبوب مصنوع في معمل تقطير تشيتا في محافظة آيتشي. يتميز برائحة خفيفة وحلوة قليلاً وطعم منعش.

ويسكي شعير وحيد مصنوع في معمل تقطير في غابة جبال الألب الجنوبية. يمكنك الاستمتاع برائحة منعشة تشبه الأوراق الشابة ونكهة مدخنة.

هذا ويسكي الشعير الوحيد المصنوع في أقدم معمل تقطير للويسكي في اليابان. يتميز برائحة زاهية وطعم فاخر، ثقيل، حلو وناعم.

ويسكي مخلوط يجسد دقة الفصول والطبيعة اليابانية. يتميز برائحة زاهية للغاية وطعم عميق وناعم متناغم.

كوكتيل ياباني تقليدي مصنوع من ساكي مخفف بالصودا مع إضافة نكهة الليمون. يتميز بحموضته المنعشة وطعمه المنعش.

ساورر بنكهة الليتشي الحلوة والزاهية. له طعم فاكهي وسهل الشرب.

مشروب مصنوع من ساكي مخفف بعصير الجريب فروت أو الصودا. يتميز بمرارة وحموضة الحمضيات المنعشة.

ساورر ليمون فاخر مصنوع من عصير الليمون الطازج. يمكنك الاستمتاع برائحة منعشة وحموضة قوية.

ساورر حلو وحامض مصنوع من أنواع مختلفة من التوت. يمكنك الاستمتاع بنكهة التوت الغنية وألوانه.

هذا بيرة ساكي من شركة Suntory، وهي شركة بيرة يابانية كبرى. يتميز بنكهة الشعير الغنية وطعم منعش في الحلق.

مشروب بنكهة البيرة خالٍ من الكحول بنسبة 0.00%. يمكنك الاستمتاع بطعم يشبه البيرة دون قلق.

ساكي مصنوع من أوراق شاي الياسمين. يتميز برائحة زاهية وأنيقة، ويمكن الاستمتاع به مع الثلج أو مخففًا بالصودا.

مشروب مصنوع من ساكي مخفف بشاي الياسمين. يتميز برائحة الشاي وطعم منعش بعد الشرب، ويتناسب جيدًا مع الطعام.

كوكتيل على أساس الجين. يمكنك اختيار المشروب المخفف المفضل لديك.

كوكتيل على أساس الفودكا. يمكنك اختيار المشروب المخفف المفضل لديك.

كوكتيل على أساس ليكير كاسيس. يتميز بطعم حلو وحامض، وهو شائع مع عصير البرتقال أو مخفف بالصودا.

كوكتيل على أساس ليكير الخوخ. يتميز برائحة وحلاوة الخوخ، وهو كوكتيل شائع بين النساء.

كوكتيل على أساس ليكير أماريتو (له رائحة تشبه اللوز). يتميز برائحة حلوة وفريدة.

شاي صيني ذو طعم منعش.

شاي ياباني تقليدي.

شاي برائحة زهور الياسمين.

عصير ذو حموضة حمضية ومرارة خفيفة.

مشروب منعش يتميز بتحفيز الصودا وحلاوتها.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.

عصير حلو وحامض مصنوع من عصير البرتقال.

نبيذ أبيض فرنسي. يتميز برائحة عطرية من التعتيق في براميل البلوط، وإحساس معدني منعش مثل شابل، ونكهة فاكهية غنية.

نبيذ أبيض نيوزيلندي. يتميز برائحة منعشة من الجريب فروت والأعشاب ونكهة زاهية تشبه الفواكه الاستوائية. يتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية والسلطات.

نبيذ برتقالي إيطالي. يتميز برائحة معقدة ومرارة معتدلة ناتجة عن تخمير العنب الأبيض مع قشوره. له نكهة تشبه المشمش والخوخ.

نبيذ أبيض من منطقة الرون في فرنسا. يتميز برائحة فاكهية غنية تشبه الخوخ الأبيض والمانجو، ورائحة حلوة تشبه العسل. له طعم غني وممتلئ.

نبيذ أحمر طبيعي إيطالي. يتميز برائحة التوت والفانيليا الأنيقة وطعم قليل التانين وسهل الشرب.

نبيذ أحمر مصنوع من عنب بينو نوار من منطقة الرون في فرنسا. يمكنك الاستمتاع برائحة الفواكه مثل توت الغابة والكرز، ونكهة التوابل.

نبيذ أحمر من وادي نابا، الولايات المتحدة الأمريكية. يتميز بنكهة فاكهية مركزة تشبه المربى، مميزة لعنب زينفاندل، ونكهة من براميل البلوط، وهو نبيذ قوي.

نبيذ أحمر فاخر من وادي نابا، الولايات المتحدة الأمريكية. يتميز برائحة غنية من الكشمش والكرز الأسود، وتانينات ناعمة. إنه نبيذ متوسط القوام متوازن.