كوريا سبون

أضلاع لحم بقري قصيرة متبلة تقدم في وعاء فخاري تقليدي. اللحم طري وحلو ولذيذ من التتبيلة القائمة على الصويا. اشويها على الفحم لنكهة مدخنة.

طبق يضم مجموعة متنوعة من قطع اللحم البقري للشواء. يسمح لك بتذوق قوام ونكهات مختلفة للحم البقري. رائع للمشاركة.

لحم ضلع بقري بدون عظم، معروف بتشبع الدهون الغني والنكهة القوية. قوام مطاطي ولكنه طري. يُفضل تناوله مشويًا بدرجة متوسطة إلى متوسطة النضج.

لحم ضلع بقري بدون عظم متبل ببهارات خفيفة قبل الشوي. تعزز التوابل طعم اللحم البقري الطبيعي دون أن تطغى عليه.

قطعة لحم بقري ممتازة من الخاصرة. تتميز بتوازن جيد بين اللحم الخالي من الدهون والدهون. مشوية لتكون عصارية وطريّة.

شرائح لحم بقري متبلة بصلصة لذيذة. التتبيلة تطري اللحم وتضيف نكهة حلوة ومالحة.

لحم مقطع شرائح رفيعة متبل بصلصة حلوة من الصويا والثوم والسمسم. الشوي على الفحم يكرمل التتبيلة، مما يخلق طبقًا مدخنًا وحلوًا ولذيذًا.

شرائح لحم بطن الخنزير الطازجة، تشبه لحم الخنزير المقدد السميك غير المعالج. نسبة الدهون العالية تجعل الأطراف مقرمشة مع الحفاظ على عصارة اللحم. غالبًا ما تؤكل في لفائف الخس مع الثوم وصلصة سامجانغ.

بطن الخنزير متبل بالنبيذ، مما يساعد على تطرية اللحم وتقليل الدهون. يضيف رائحة فاكهية خفيفة للحم الخنزير اللذيذ.

شرائح بطن الخنزير متبلة بصلصة الصويا. تضيف التتبيلة نكهة أومامي لذيذة وحلاوة خفيفة، وتتكرمل بشكل جميل على الشواية.

شرائح بطن الخنزير متبلة بمعجون الفلفل الأحمر الحار (غوتشوجانغ). تقدم نكهة حارة وحلوة ولذيذة. راقب بعناية لأن الصلصة يمكن أن تحترق بسرعة.

رقبة الخنزير متبلة بصلصة الصويا. هذه القطعة أقل دهونًا من البطن ولكنها لا تزال مشبعة بالدهون، مما ينتج عنه قضمة طرية ولذيذة.

رقبة الخنزير متبلة بمعجون الفلفل الأحمر الحار. خيار شواء شائع يوازن بين غنى لحم الخنزير والحرارة الحارة.

رقبة الخنزير بصلصة الفلفل الأسود. اللمسة اللاذعة للفلفل تكمل طعم لحم الخنزير اللذيذ بشكل مثالي.

رقبة الخنزير متبلة بصلصة فول الصويا (ديونجانغ). تضيف صلصة الفول المخمرة نكهة ترابية عميقة ولذيذة للمذاق.

طبق "طبق المأكولات التسعة الشهية". طبق ملكي يتكون من ثمانية مكونات متبلة مثل اللحوم والخضروات مرتبة حول كومة من فطائر القمح الصغيرة. لف المكونات في فطيرة واغمسها في صلصة الخردل.

نودلز مقلية مع خضروات ولحم. النودلز شفافة ومطاطية. النكهة هي توازن بين صلصة الصويا اللذيذة وزيت السمسم.

فطيرة لذيذة محملة بالبصل الأخضر والمأكولات البحرية المختلطة مثل الحبار والروبيان. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تغمس في صلصة الصويا مع الخل.

فطيرة حارة ولذيذة مصنوعة من عجينة الكيمتشي المخمر. لها حافة مقرمشة ونكهة الكيمتشي الحامضة والحارة في جميع أنحاء الفطيرة.

أخطبوط مقلي حار يقدم فوق الأرز في وعاء حجري ساخن. الحرارة تخلق قشرة أرز مقرمشة (نورونجي) في الأسفل. اخلط كل شيء معًا قبل الأكل.

أرز مختلط مع لحم بقري متبل وفطر يقدم في قدر حجري ساخن. لذيذ وعطري. اخلط جيدًا لتوزيع النكهات واستمتع بالأرز المقرمش.

أرز مختلط مع لحم خنزير متبل حار يقدم في قدر حجري ساخن. يضيف لحم الخنزير نكهة حارة للخضروات والأرز. القرمشة تخلق قوامًا مقرمشًا.

يخنة قدر فطر ولحم دسمة. المرق لذيذ وحلو قليلاً من تتبيلة البولجوجي. يطهى على الطاولة لتجربة طعام جماعية.

يخنة قدر ساخن مريحة وحارة تتميز بالكيمتشي والزلابية الكورية. المرق غني وحامض. يقدم ساخنًا جدًا.

حساء نودلز دافئ بمرق أنشوجة خفيف ولذيذ، مزين بالكيمتشي. طبق تقليدي مريح وسهل الأكل.

نودلز مختلطة حارة تقدم باردة. الصلصة هي توازن بين النكهات الحارة والحلوة والحامضة. منعشة جدًا، خاصة في الطقس الحار.

حساء نودلز بارد بمرق كيمتشي حامض. مثلج ومنعش، مع قرمشة الكيمتشي المخمر.

فطر مقلي مقرمش بصلصة حلوة وحامضة، مشابه لـ Tangsuyuk (لحم خنزير حلو وحامض) ولكنه نباتي. قوام مقرمش مع صلصة لامعة وجذابة.