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韩国勺子

Korean Spoon

正宗韩式料理，提供炭火烧烤、传统炖菜和面条。

★ 4.6 (320) 📍 201 ห้องเลขที่ 201-202, อาคารโครงการเดอะคริสตัลเอกมัย-รามอินทราอาคารอีชั้นที่ 2, Pradit Manutham Rd, Lat Phrao, Bangkok 10230, Thailand

韩式烤肉（炭火烤架）

炭火烤制优质肉类。配时令小菜（小菜种类可能有所不同）。

韩式排骨
Ong-gi galbi
牛排骨。招牌腌制排骨用陶罐盛装。
用传统陶罐盛装的腌制牛短排骨。肉质鲜嫩，带有基于酱油的腌料的甜味和鲜味。在炭火上烤制以获得烟熏风味。
฿1,490~ ≈ ¥327
牛肉拼盘
Sogogi modoom
牛肉拼盘。520克。
烤肉牛肉拼盘。可品尝不同质地和风味的牛肉。适合分享。
฿1,890 ≈ ¥415
排骨肉
Galbisal
牛排骨牛排。180克。
无骨牛排肉，以其丰富的油花和浓郁的风味而闻名。口感有嚼劲但又嫩滑。最好烤至五成熟或七成熟。
฿590 ≈ ¥130
排骨肉炖菜
Galbisal jumulerk
腌制牛排骨牛排。180克。
用淡味腌料腌制后烤制的无骨牛排肉。腌料增强了牛肉的天然风味，而不会压倒它。
฿640 ≈ ¥141
西冷牛排
Deungsim
西冷牛排。180克。
来自腰部的优质牛肉。瘦肉和脂肪的比例均衡。烤制后多汁嫩滑。
฿590 ≈ ¥130
西冷牛排炖菜
Deungsim jumulerk
腌制西冷牛排。180克。
用美味酱汁腌制的西冷牛排。腌料使肉质变嫩，并增添了甜咸风味。
฿640 ≈ ¥141
韩式烤肉
Bulgogi BBQ
炭火烤制调味韩式烤肉（或猪肉）。200克。
用甜酱油、大蒜和芝麻酱腌制的薄切肉片。在炭火上烤制，使腌料焦糖化，产生烟熏、甜美和咸香的菜肴。
฿700~ ≈ ¥154
五花肉
Samgyeopsal
韩式培根。200克。
新鲜的五花肉片，类似于厚切未经腌制的培根。高脂肪含量在烹饪过程中会融化，使边缘酥脆，同时保持肉质多汁。通常用生菜包裹，搭配大蒜和韩式辣酱食用。
฿400 ≈ ¥88
酒香五花肉
Wine samgyeopsal
酒香韩式培根。200克。
用酒腌制的五花肉，有助于嫩化肉质并减少油腻感。为鲜美的猪肉增添了淡淡的果香。
฿450 ≈ ¥99
酱油五花肉
Ganjang Samgyeopsal
酱油调味的韩式培根。200克。
酱油腌制的五花肉片。腌料增添了鲜美的鲜味和一丝甜味，在烤架上烤制时会焦糖化，产生美妙的风味。
฿450 ≈ ¥99
辣酱五花肉
Gochujang samgyeopsal
辣酱调味的韩式培根。200克。
用辣红辣椒酱（韩式辣酱）腌制的五花肉。提供辛辣、甜美和咸香的风味。请小心看管，因为酱汁很容易烤焦。
฿450 ≈ ¥99
酱油猪颈肉
Ganjang Deoji Moksal
酱油调味的猪颈肉。200克。
酱油腌制的猪颈肉。这种肉比五花肉更瘦，但仍有油花，口感嫩滑入味。
฿450 ≈ ¥99
辣酱猪颈肉
Gochujang Deoji Moksal
辣酱调味的猪颈肉。200克。
用辣红辣椒酱腌制的猪颈肉。一种受欢迎的烧烤选择，将猪肉的丰富口感与辛辣味相结合。
฿450 ≈ ¥99
胡椒猪颈肉
Huchu Deoji Moksal
黑胡椒酱调味的猪颈肉。200克。
黑胡椒酱调味的猪颈肉。辛辣的胡椒味完美地衬托了猪肉的鲜美。
฿450 ≈ ¥99
大酱猪颈肉
Deonjang Deoji Moksal
大酱调味的猪颈肉。200克。
用大酱腌制的猪颈肉。发酵豆酱为肉类增添了深沉、泥土般的坚果鲜味。
฿450 ≈ ¥99

特色菜肴与煎饼

九节板
Gujeolpan
色彩缤纷的拼盘，包含8种切丝的蔬菜和猪肉、海鲜，中间配有薄饼。
“九珍盘”。一道宫廷菜肴，由八种调味食材（如肉类和蔬菜）组成，围绕着一叠小麦薄饼摆放。将食材卷入薄饼中，蘸芥末酱食用。
฿550 ≈ ¥121
韩式炒杂菜
Japchae
用玻璃面条、猪肉、胡萝卜和菠菜制作的酱油调味彩色菜肴。
用蔬菜和肉类炒制的红薯淀粉面条。面条半透明且有嚼劲。味道是咸味酱油和芝麻油的平衡。
฿450 ≈ ¥99
海鲜葱饼
Haemul-pajeon
用葱和海鲜制作的韩式煎饼。
一种用葱和鱿鱼、虾等混合海鲜制成的美味煎饼。外酥内软。蘸酱油醋食用。
฿350 ≈ ¥77
泡菜煎饼
Kimchi-jeon
用切碎的泡菜和海鲜制作的韩式煎饼。（新配方）
用发酵泡菜面糊制成的辛辣美味煎饼。边缘酥脆，充满泡菜的酸辣风味。
฿350 ≈ ¥77

韩国传统美食

米饭菜肴与火锅。

辣炒章鱼石锅拌饭
Nakji Dolsot - bibimbap
滋滋作响的石锅拌饭，包含米饭、煮熟的蔬菜和用辣酱（红辣椒酱）混合的小章鱼。米饭底部香脆可口。
用石锅盛装的辣炒章鱼盖饭。高温在底部形成香脆的锅巴。食用前将所有食材混合。
฿350 ≈ ¥77
蘑菇韩式烤肉石锅拌饭
Beoseot-Bulgogi Dolsot - bibimbap
滋滋作响的石锅拌饭，包含米饭、煮熟的蔬菜、韩式烤肉（酱油腌制的牛肉）和多种蘑菇。米饭底部香脆可口。
热石锅拌饭，配以腌制牛肉和蘑菇。味道鲜美芳香。充分搅拌以混合风味，享受香脆的米饭。
฿350 ≈ ¥77
韩式烤肉石锅拌饭
Doeji-Bulgogi Dolsot - bibimbap
滋滋作响的石锅拌饭，包含米饭、煮熟的蔬菜和用辣酱（红辣椒酱）调味的薄切猪肉。米饭底部香脆可口。
用辣味腌制猪肉的热石锅拌饭。猪肉为蔬菜和米饭增添了辣味。高温烹饪产生酥脆的口感。
฿350 ≈ ¥77
韩式烤肉蘑菇火锅
Bulgogi-beoseot-jeongol
用韩式烤肉（酱油腌制的牛肉或猪肉）、多种蘑菇和蔬菜制成的火锅。在餐桌上完成烹饪。
一种丰盛的蘑菇和肉类火锅炖菜。汤底鲜美，带有韩式烤肉腌料的微甜。在餐桌上烹饪，享受共享用餐体验。
฿700~ ≈ ¥154
泡菜饺子火锅
Kimchi-mandu-jeongol
用熟泡菜、猪肉、饺子和蔬菜制成的火锅。在餐桌上完成烹饪。
一种辛辣而令人舒适的泡菜饺子火锅炖菜。汤底浓郁而酸爽。滚烫上桌。
฿700 ≈ ¥154

面条

泡菜面
Kimchi-guksu
凤尾鱼汤面配蔬菜。这道菜经常在特殊场合，特别是韩国婚礼上出现。
温热的面汤，配以清淡鲜美的凤尾鱼汤底，饰以泡菜。这是一道令人舒适且易于食用的传统菜肴。
฿250 ≈ ¥55
拌面
Bibim-guksu
用甜辣酱（红辣椒酱）拌制的冰镇细面条配蔬菜。
冰镇辣拌面。酱汁味道辛辣、甜美、酸爽，达到完美平衡。尤其在炎热天气中非常清爽。
฿250 ≈ ¥55
泡菜冷面
Kimchi-naeng guksu
泡菜冷面。
用酸爽的泡菜汤底制作的冷面汤。冰爽清凉，带有发酵泡菜的脆感。
฿250 ≈ ¥55

韩式素食

糖醋蘑菇
Beoseot-tangsu
糖醋炸蘑菇。
酥脆的炸蘑菇配糖醋酱，类似于糖醋肉但为素食。口感酥脆，酱汁光泽诱人。
฿500 ≈ ¥110

菜单到此结束

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商店信息

★
4.6
Google Maps上的320个评分
📍 201 ห้องเลขที่ 201-202, อาคารโครงการเดอะคริสตัลเอกมัย-รามอินทราอาคารอีชั้นที่ 2, Pradit Manutham Rd, Lat Phrao, Bangkok 10230, Thailand
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