KINKA Sushi Bar Izakaya شيبويا

Name: KINKA Sushi Bar Izakaya شيبويا
Address: Shibuya, Udagawacho, 3−10 2階, طوكيو
Price range: ¥200 - ¥9900

KINKA Sushi Bar Izakaya 渋谷

KINKA Sushi Bar Izakaya الطابق الثاني لا توجد رسوم خدمة أو رسوم دخول. في KINKA، لا نفرض أي رسوم تقديم أو رسوم خدمة على الإطلاق.

★ 4.5 (2,229) $$Moderate 📍 Shibuya, Udagawacho, 3−10 2階

قائمة الغداء

يشمل طبقين جانبيين صغيرين وحساء سمك

أووجيما تاي ميشي

宇和島鯛めし (Uwajima Tai Meshi)

طبق محلي من محافظة إهيمه يتكون من شرائح سمك الدنيس الطازج فوق الأرز، مع صلصة خاصة وصفار البيض. استمتع بالنكهة الغنية والملمس الناعم.

¥1,190 ≈ $8.00

طبق أرز سلمون وبطروخ السلمون (Salmon & Ikura Don)

サーモンとイクラの親子丼 (Salmon & Ikura Don)

طبق أرز فاخر بالمأكولات البحرية، يجمع بين سلمون دهني وبطروخ السلمون (إيكورا). استمتع بالتناغم المثالي بين الأم والطفل.

¥1,490 ≈ $10.00

طبق أرز فاخر بالمأكولات البحرية المتنوعة (Kaisendon)

贅沢海鮮チラシ丼 (Kaisendon)

طبق أرز مزين بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الملونة. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام مختلف من المأكولات البحرية في وقت واحد.

¥1,490 ≈ $10.00

طبق أرز "هونماجورو" بلونين (لحم التونة الأحمر والدهني)

本鮪赤身とトロの2食丼 (Honmaguro 2-color Don)

طبق أرز فاخر يجمع بين لحم التونة الأحمر الدهني "هونماجورو" وجزء التورو الدهني. استمتع بنكهة التونة الغنية.

¥2,990 ≈ $19.00

طبق أبوريشيس

アブリシャス定食 (Aburicious Set)

سوشي أبوري الشهير من KINKA 4 قطع، 6 قطع، 8 قطع، 12 قطعة ابتداءً من 890 ين

مجموعة سوشي يتم فيها شوي المكونات باستخدام شعلة لإبراز النكهة العطرية وحلاوة الدهون. هذه هي القائمة الشهيرة في KINKA.

¥890 ≈ $6.00

طبق رأس سمك الدنيس مطهو (Tai Kamabuto Ni Set)

真鯛のカマカブト煮定食 (Tai Kamabuto Ni Set)

الاثنين - الجمعة (باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية) عدد محدود

طبق رأس سمك الدنيس مطهو ببطء في صلصة حلوة ومالحة. اللحم حول العظام لذيذ بشكل خاص ويجعل الأرز لذيذًا.

¥1,100 ≈ $7.00

طبق ماكريل دهني مشوي (Toro Mackerel Yaki Set)

トロ鯖の焼き定食 (Toro Mackerel Yaki Set)

الاثنين - الجمعة (باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية)

طبق سمك الماكريل المشوي العطري. يتميز بلحمه الطري وجلده المقرمش.

¥1,000 ≈ $6.00

طبق أرز لحم بقري مشوي (Roast Beef Don)

シャリde ローストビーフ丼 (Roast Beef Don)

طبق أرز "دون" يعلوه لحم بقري مشوي طري، مع صلصة خاصة وبيض. مزيج مثالي بين نكهة اللحم والأرز المنعش.

¥1,590 ≈ $10.00

طبق أرز "شاري" بلحم بقري مشوي (مع بيض البحر، بطروخ السلمون، وإيبوريجاكو)

シャリde ローストビーフ丼 (ウニといくら、いぶりがっこのせ)

طبق أرز لحم بقري مشوي فاخر، يعلوه بيض البحر الفاخر وبطروخ السلمون، بالإضافة إلى "إيبوريجاكو" (مخلل مدخن).

¥2,890 ≈ $18.00

قائمة الغداء المتأخر

السبت/الأحد/العطلات فقط

سوشي فسيفساء شهير

名物モザイク押し寿司 (Mosaic Sushi)

سوشي لذيذ ولطيف بـ 16 نكهة مختلفة باستخدام السلمون، القريدس، الماكريل، وأنقليس.

سوشي مضغوط مزين بمكونات ملونة بنمط الفسيفساء، جميل بصريًا. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة بحجم لقمة.

¥1,790 ≈ $11.00

قائمة الأطباق الكاملة

أكثر دورة شعبية في KINKA

دورة كيوامي (COURSE KIWAMI)

極み KIWAMI (COURSE KIWAMI)

4 أنواع مقبلات 3 أنواع ساشيمي موسمية 2 نوع طبق ساخن موسمي (تشوان موشي / مقلي أو مشوي أو مطهو على البخار) 9 قطع سوشي (5 قطع نيغيري / 4 قطع مشوي) حساء سمك السوشي حلوى اليوم

دورة شعبية مكونة من 7 أطباق تشمل الساشيمي، الأطباق الساخنة، والسوشي. استمتع بالمأكولات البحرية الطازجة ومهارة الشيف.

¥6,600 ≈ $42.00

دورة ساتوري (COURSE SATORI -beyond-toro,wagyu,uni, Lobster...)

悟り SATORI (COURSE SATORI -beyond-toro,wagyu,uni,lobster...)

4 أنواع مقبلات 4 أنواع ساشيمي موسمية 2 نوع طبق ساخن موسمي (تشوان موشي / تمبورا كركند) 9 قطع سوشي (5 قطع نيغيري / 4 قطع مشوي) حساء ميسو كركند حلوى اليوم

طبق فاخر يستخدم مكونات عالية الجودة مثل الكركند ولحم البقر الياباني و "أوني" (بيض البحر). موصى به للمناسبات الخاصة.

¥9,900 ≈ $63.00

ساسيمي

طبق ساشيمي فاخر مكون من 7 أنواع

旬魚刺身盛り合わせ 7種 (7 kinds of sashimiplatter)

طبق ساشيمي مكون من 7 أنواع من الأسماك الموسمية الطازجة في أوج نكهتها. استمتع بالنكهة الأصلية للأسماك الطازجة.

¥1,500~ ≈ $10.00

طبق ساشيمي فاخر مكون من 10 أنواع

特選刺身盛り合わせ 10種 (Ultimate 10 kinds of sashimiplatter)

طبق ساشيمي فاخر مكون من 10 أنواع من المأكولات البحرية، بما في ذلك الأسماك عالية الجودة المختارة بعناية.

¥4,600~ ≈ $29.00

ساشيمي فردي (6 قطع) (SASHIMI A LA CARTE 6 pieces)

刺身単品 (SASHIMI A LA CARTE 6 pieces)

يمكنك طلب شرائح الساشيمي من السمك المفضل لديك بشكل فردي. كل طلب يحتوي على 6 شرائح.

¥1,000~ ≈ $6.00

سوشي أبوريشيس

صلصة لذيذة = أبوريشيس Delicious Sauce = ABURICIOUS

سلمون وصلصة أيولي (SALMON blow-torched pressed salmon sushi with aioli sauce)

サーモンとアイオリソース (SALMON blow-torched pressed salmon sushi with aioli sauce)

سوشي سلمون مضغوط مشوي، مغطى بصلصة أيولي بالثوم والمايونيز.

¥430~ ≈ $3.00

قريدس وصلصة بيستو (EBI blow-torched pressedshrimp sushi with basil sauce)

海老とバジルソース (EBI blow-torched pressedshrimp sushi with basil sauce)

سوشي سلمون مضغوط مشوي، ممزوج بصلصة البيستو المنعشة بنكهة غربية.

¥430~ ≈ $3.00

ماكريل متبل بالخل وصلصة ميسو بيضاء (SABA blow-torched pressed cured mackerel sushi with miso sauce)

しめ鯖と西京味噌 (SABA blow-torched pressed cured mackerel sushi with miso sauce)

سوشي ماكريل متبل بالخل ومشوي، يقدم مع صلصة ميسو بيضاء حلوة بنكهة غنية.

¥430~ ≈ $3.00

لحم بقر أنجوس وزيت سمسم (GYU blow-torched pressed beef sushi with sesame oil)

アンガス牛とごま油 (GYU blow-torched pressed beef sushi with sesame oil)

سوشي لحم البقر الأنجوس المشوي والمتبل "بالزيت السمسم العطري. استمتع بنكهة اللحم الطرية.

¥500~ ≈ $3.00

أنقليس وصلصة حلوة (ANAGO blow-torched pressed conger sushi with sweet soy sauce)

穴子と甘ダレ (ANAGO blow-torched pressed conger sushi with sweet soy sauce)

مزيج كلاسيكي من أنقليس مشوي وصلصة حلوة تقليدية.

¥500~ ≈ $3.00

رول KINKA المشوي (KINKA ROLL blow-torched sushi roll)

KINKAロール (KINKA ROLL blow-torched sushi roll)

بيض بحر، سلطعون ثلجي، سلمون، خيار

رول سوشي أصلي من KINKA يستخدم بيض البحر، السلطعون، السلمون، إلخ. يتم إضافة نكهة عطرية عن طريق الشوي.

¥730~ ≈ $5.00

أبوريشيس 4

アブリシャス4 (ABURICIOUS 4)

سلمون، قريدس، ماكريل، رول KINKA (SALMON, EBI, SABA, KINKA ROLL)

مجموعة مكونة من 4 أنواع من سوشي أبوريشيس الشهير. موصى به للمبتدئين.

¥990~ ≈ $6.00

أبوريشيس 6

アブリシャス6 (ABURICIOUS 6)

سلمون، قريدس، ماكريل، لحم بقر، أنقليس، رول KINKA (SALMON, EBI, SABA, GYU, ANAGO, KINKA ROLL)

مجموعة مرضية للاستمتاع بـ 6 أنواع من سوشي أبوريشيس. يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من النكهات.

¥1,590~ ≈ $10.00

سوشي نيغيري

6 قطع سوشي مختارة من الشيف (OMAKASE chef's choice assorted sush)

おまかせ握り寿司 6pc (OMAKASE chef's choice assorted sush)

6 قطع سوشي مختارة بعناية من قبل الشيف. مجموعة للاستمتاع بالنكهات الموسمية.

¥2,200 ≈ $14.00

9 قطع سوشي مشوي مختارة بعناية (ABURI OMAKASE assorted blow torched sushi)

炙りおまかせ握り寿司 9pc (ABURI OMAKASE assorted blow torched sushi)

مجموعة مختارة بعناية من 9 قطع سوشي مشوي. يتميز برائحته العطرية وملمسه الذائب.

¥4,000 ≈ $26.00

مجموعة كيوامي المكونة من 12 قطعة (مزيج من 6 قطع أبوريشيس و 6 قطع مختارة من الشيف)

KINKA の極みおまかせ 12貫 (KIWAMI combination with ABURICIOUS 6 pieces and OMAKASE chef's choise 6 pieces)

مزيج الأحلام من السوشي المشوي بصلصة خاصة، مع لحم البقر الأسود، وبيض البحر، والتورو.

مجموعة فاخرة مكونة من 12 قطعة، تجمع بين 6 قطع سوشي أبوريشيس و 6 قطع مختارة من الشيف. يمكنك تذوق كل ما تقدمه KINKA.

¥3,650 ≈ $23.00

مجموعة KINKA الفاخرة المكونة من 12 قطعة (مزيج من 6 قطع أبوريشيس و 6 قطع مختارة من الشيف)

KINKA の究極おまかせ 12貫 (KYUKYOKU combination with ABURICIOUS 6 pieces and OMAKASE ultimate chef's choise 6 pieces)

لحم بقر أسود، بيض بحر، تورو، إلخ. سوشي مشوي فاخر بصلصة خاصة

مجموعة فاخرة من السوشي المشوي والسوشي المختارة من الشيف، تستخدم مكونات عالية الجودة. تقدم تجربة طعام فاخرة.

¥5,900 ≈ $38.00

سوشي فردي قطعة واحدة (SUSHI A LA CARTE 1 piece)

لحم تونة أزرق أحمر

本鮪赤身 (bluefin tuna lean)

جزء من ظهر التونة، وهو طبق سوشي كلاسيكي يتميز بنكهته المنعشة ونكهة الحديد.

¥500 ≈ $3.00

تونا متوسطة الدهن

本鮪中とろ (medium fatty tuna)

جزء متوازن بشكل مثالي بين اللحم والدهون. استمتع بملمسه الذائب في الفم ونكهته الغنية.

¥800 ≈ $5.00

تونا دهنية

本鮪大トロ (fatty tuna)

الجزء الأكثر دهونًا في التونة. حلاوته الغنية وملمسه الذي يذوب في الفم لا مثيل له.

¥1,000 ≈ $6.00

حبار

紋甲イカ (squid)

حبار سميك ولذيذ. استمتع بملمسه اللزج وقوامه المقرمش.

¥400 ≈ $3.00

سلمون

サーモン (salmon)

جزء دهني وطري، محبوب جدًا من الأطفال والكبار.

¥400 ≈ $3.00

دنيس

真鯛 (sea bream)

سمك أبيض كلاسيكي، يتميز بحلاوته الراقية وقوامه المرن.

¥300 ≈ $2.00

اسكالوب

生ホタテ (scallop)

اسكالوب طازج سميك ولذيذ. استمتع بملمسه الناعم والكريمي.

¥500 ≈ $3.00

قريدس البجع

牡丹海老 (spotted prown)

قريدس فاخر كبير ومقرمش، يتميز بحلاوته الغنية.

¥1,000 ≈ $6.00

أنقليس

穴子 (conger eel)

سوشي أنقليس مطهو حتى يصبح طريًا، مغطى بصلصة حلوة. يتميز بقوامه الرطب.

¥800 ≈ $5.00

بيض (tamago japanese omelette)

玉子 (tamago japanese omelette)

بيض ياباني سميك مطهو على البخار، حلو قليلاً بنكهة الداشي.

¥200 ≈ $1.00

لحم بقر أسود

黒毛和牛 (wagyu beef)

سوشي لحم بقري من أجود أنواع لحوم البقر السوداء. استمتع بحلاوة الدهون ونكهة اللحم الغنية التي تملأ فمك.

¥1,200 ≈ $8.00

لحم بقر ياباني وبيض بحر

和牛雲丹 (wagyu beef and sea urchin)

قطعة فاخرة من لحم البقر الأسود تعلوها بيض بحر غني. استمتع بتناغم المكونات الفاخرة من الأرض والبحر.

¥1,400 ≈ $9.00

بيض بحر

雲丹 (sea urchin)

سوشي على شكل سفينة مليء ببيض البحر الكريمي الغني.

¥1,700 ≈ $11.00

بطروخ السلمون

いくら (salmon roe)

سوشي على شكل سفينة من بطروخ السلمون (إيكورا)، يتميز بقوامه المقرمش وملوحته اللذيذة.

¥800 ≈ $5.00

تاباس

لحم بقر ياباني وبيض بحر بحجم لقمة (WAGYU SEA URCHIN 1p)

黒毛和牛と雲丹一口サイズ (WAGYU SEA URCHIN 1p)

مقبلات فاخرة من لحم البقر الأسود وبيض البحر بحجم لقمة.

¥1,400 ≈ $9.00

بطروخ كود مشوي (MENTAIKO blow-torched cod roe)

炙り明太子 (MENTAIKO blow-torched cod roe)

طبق مقبلات من بطارخ سمك المانتا المشوية قليلاً، مما يعزز نكهتها العطرية. يتناسب بشكل رائع مع المشروبات.

¥700 ≈ $4.00

فول الصويا المحمر بالشاي المحمص (EDAMAME marinated roasted green tea)

枝豆のほうじ茶漬け (EDAMAME marinated roasted green tea)

فول الصويا المتبل في مرق شاي محمص عطري.

¥550 ≈ $4.00

بيض دashi ماكي ياباني تقليدي (DASHI MAKI Japanese omelette with dashi broth)

元祖だしまき玉子 (DASHI MAKI Japanese omelette with dashi broth)

بيض مقلي طري ورطب، مشبع بكمية وفيرة من الداشي.

¥650 ≈ $4.00

جبنة كريمية متبلة بصلصة الصويا تاماري (CREAM CHEESE cream cheese marinated soy sauce)

クリームチーズたまり醤油漬け (CREAM CHEESE cream cheese marinated soy sauce)

جبنة كريمية متبلة في صلصة الصويا "تاماري" المركزة. مزيج مثالي بين غنى الجبن ونكهة الصويا.

¥550 ≈ $4.00

سلطة

سلطة السلمون المشوي مع التوبيكو (SALAD SASHIMI SALAD مع صلصة الميسو)

炙りサーモンとトビコのちゃんちゃんサラダ (SALMON SASHIMI SALAD with miso dressing)

سلطة على طراز "تشان تشان ياكي" من هوكايدو، مع سلمون مشوي وتوبيكو مقرمش وصلصة ميسو.

¥1,200 ≈ $8.00

سلطة لحم بقري مشوي منزلية مع صلصة زنجبيل منزلية (ROASTED BEEF SALAD with home made ginger dressing)

自家製ローストビーフと寿司屋のガリドレサラダ (ROASTED BEEF SALAD with home made ginger dressing)

سلطة مع صلصة غار (زنجبيل مخلل حلو) مميزة من مطعم السوشي، تعلوها شرائح لحم بقري مشوي منزلية.

¥1,200 ≈ $8.00

أطباق ساخنة

دجاج مقلي على طريقة السوشي (CHICKEN KARAAGE deep fried marinated chicken)

寿司屋のから揚げ (CHICKEN KARAAGE deep fried marinated chicken)

دجاج متبل بصلصة خاصة ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. دجاج مقلي ياباني كلاسيكي.

¥750 ≈ $5.00

كروكيت سلطعون كريمي بصلصة طماطم (KANICORO crab cream croquette with tomato sauce)

蟹クリームコロッケ〜トマトソース〜 (KANICORO crab cream croquette with tomato sauce)

قطعتان / 900

كروكيت كريمي غني بنكهة السلطعون. يقدم مع صلصة طماطم منعشة.

¥900 ≈ $6.00

تشوان موشي اليوم (CHAWAN MUSHI today's egg custerd)

本日の茶碗蒸し (CHAWAN MUSHI today's egg custerd)

طبق ياباني تقليدي من البيض المطبوخ على البخار مع الداشي. المكونات تتغير يوميًا.

¥650 ≈ $4.00

تمبورا الحبار مع صلصة خل توسا (IKA TEMPURA squid tempura with tosa vinegar sauce)

イカの天ぷら土佐酢ソース (IKA TEMPURA squid tempura with tosa vinegar sauce)

تمبورا الحبار المقرمشة تقدم مع خل توسا المنعش بنكهة الداشي.

¥900 ≈ $6.00

ياكي أودون بالداشي مع لحم البقر والفطر والبصل الأخضر (YAKI UDON pan fried udon noodles w/ beef,mushroom & scallion)

元祖お出汁の焼うどん (YAKI UDON pan fried udon noodles w/ beef,mushroom & scallion)

طبق ياكي أودون ياباني، مقلي مع لحم البقر والفطر والبصل الأخضر، متبل بالداشي.

¥1,200 ≈ $8.00

حساء سمك السوشي (soup)

寿司屋のあら汁 (soup)

حساء ميسو غني بنكهة السمك، مصنوع من مرق "أرا" (عظام ورأس السمك) عند تقطيع السمك.

¥400 ≈ $3.00

حساء ميسو بكركند (LOBSTER MISO SOUP)

ロブスターのあら汁 (LOBSTER MISO SOUP)

حساء ميسو فاخر بنكهة غنية، مصنوع من مرق كركند.

¥700 ≈ $4.00

حلويات

آيس كريم مونكا كينكو (MONAKA ICE kinako icecream)

黒豆きなこの最中アイス (MONAKA ICE kinako icecream)

ملفوف في رقائق ناعمة مع موتشي نشا السرخس

حلوى يابانية على شكل ساندويتش، تتكون من آيس كريم كينكو محمص وواغاشي، مغلف بقشرة مونكا.

¥600 ≈ $4.00

بروليه الشاي المحمص (HOME MADE HOJICHA BRULEE)

ほうじ茶ブリュレ (HOME MADE HOJICHA BRULEE)

بروليه شاي محمص عطري. يتناسب بشكل رائع مع طبقة الكراميل المقرمشة.

¥800~ ≈ $5.00

تشيز كيك الماتشا (HOME MADE MATCHA CHEESE CAKE)

抹茶チーズケーキ (HOME MADE MATCHA CHEESE CAKE)

تشيز كيك منزلي الصنع غني بالماتشا. يتوازن طعم الماتشا المر قليلاً مع حموضة الجبن.

¥800~ ≈ $5.00

أمائي بو الأصلي

元祖あまい棒 (AMAI BOU)

آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة، خبز مقلي بصلصة التوت الأزرق وصلصة المانجو

حلوى تقدم مع خبز مقلي وآيس كريم وكريمة وصلصة. استمتع بالتباين بين الخبز الدافئ والآيس كريم البارد.

¥800 ≈ $5.00

أنواع الآيس كريم

アイス各種 (ICE CREAM)

فانيليا / فستق / فول أسود وكينكو

آيس كريم منعش بعد الوجبة. يمكنك الاختيار من بين الفانيليا، الفستق، أو الفول الأسود والكينكو.

¥400 ≈ $3.00

قائمة المشروبات

بيرة، كوكتيل بيرة

ビール・ビアカクテル (Beer, Beer cooktail)

بيرة يابانية فاخرة وكوكتيلات بيرة مصنوعة من مكونات يابانية.

كوكتيل خاص

スペシャルカクテル (Special Cocktail)

كوكتيلات أصلية مصنوعة من فواكه يابانية ومشروبات كحولية.

ساكي

日本酒 (Sake)

ساكي ياباني مختار بعناية. يمكنك الاستمتاع به بكأس أو كوب (حوالي 180 مل).

شوتشو، نبيذ البرقوق

焼酎・梅酒 (Shochu, Plum wine)

مشروب روحي مقطر ياباني (شوتشو) ومشروب كحولي بنكهة البرقوق (نبيذ البرقوق).

ويسكي

ウイスキー (Whisky)

ويسكي ياباني.

نبيذ

ワイン (Wine)

نبيذ أبيض ونبيذ أحمر.

مشروبات غازية

ソフトドリンク (Soft drink)

مشروبات غير كحولية.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٢٬٢٢٩ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Shibuya, Udagawacho, 3−10 2階

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

فرع شيبويا لمطعم غيوكاتسو موتومورا

★ 4.8 · $$

MO-MO-PARADISE Shibuya Koendori

★ 4.9 · $$

كاتسو لحم بقري كيوتو كاتسوجيو هاراجوكو

★ 4.8 · $$

تاكيبيا

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو